Bạn đã chọn lựa món đồ ăn vặt nào cho cả nhà và đặt biệt là lấy lòng các bé nhà bạn rồi chứ. Chắc hẳn, các bạn đang băn khoăn và không biết công thức để làm nên 1 món ăn ngon đúng điệu phải không?. Vậy thì, hãy cùng mình vào bếp chuẩn bị sẵn và làm thạch rau câu phô mai này nhé. Với thành phần chính là thạch rau câu, sữa tươi và phô mai chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt món thạch rau câu phô mai chứa nhiều canxi rất tốt cho xương đấy.
Cách làm thạch rau câu phô mai

Bạn đã chọn lựa món đồ ăn vặt nào cho cả nhà và đặt biệt là lấy lòng các bé nhà bạn rồi chứ. Chắc hẳn, các bạn đang băn khoăn và không biết công thức để làm nên 1 món ăn ngon đúng điệu phải không?. Vậy thì, hãy cùng mình vào bếp chuẩn bị sẵn và làm thạch rau câu phô mai này nhé. Với thành phần chính là thạch rau câu, sữa tươi và phô mai chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt món thạch rau câu phô mai chứa nhiều canxi rất tốt cho xương đấy.

 

cách làm thạch rau câu phô mai

Nguyên liệu làm thạch rau câu pho mai cho 5-6 người ăn:

-1 gói bột rau câu dẻo Jelly.

– Nước lọc

– Đường

– Phô mai bò cười

– Khuôn thạch phô mai

- Siro( mùi vị tùy thích)

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm thạch rau câu phô mai

Các bước làm thạch rau câu pho mai cho 5-6 người ăn:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Xếp phomai vào khuôn. Phô mai bạn có thể chọn mua loại hình vuông nhỏ, chỉ cần bóc vỏ cho vào khuôn. Còn nếu bạn mua loại phô mai miếng hình tam giác thì bạn cắt miếng ra rồi xếp vào khuôn.

cho phô mai vào khuôn

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

-  Hòa siro vào với nước. Ở đây, nếu bạn thích ăn thạch ngọt nhiều thì cho thêm đường.

hòa siro ào nước

- Sau đó cho gói bột rau câu dẻo Jelly vào hỗn hợp siro và nước ở trên.Lưu ý nhìn sau bao bì của gói bột để có được tỉ lệ pha trộn bột và nước đúng nhé.

Bước thứ hai(2):

- Đun hỗn hợp thạch trên lửa nhỏ cho sôi trong khoảng 3-5 phút để hỗn hợp rau câu nở và tan hết rồi tắt lửa.

nấu thạch

Bước thứ ba(3):

- Chia đều thạch vào khuôn.

chia thạch vào khuôn

Bước thứ tư(4):

-  Để đông tự nhiên, sau khi thạch đông bạn để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng là có thể dùng ngay.

Những lưu ý khi làm thạch rau câu pho mai:

- Nếu bạn thích ăn thạch giòn thì bạn dùng bột agar, còn thích thạch dẻo thì dùng bột rau câu dẻo Jelly hoặc thích thạch mềm thì dùng gelatine.

- Khi đổ thạch ra khuôn, bạn dùng tăm khều nhẹ để miếng phô mai nổi lơ lửng trong miếng thạch trông sẽ hấp dẫn hơn.

- Khi lấy thạch ra khỏi khuôn, bạn dùng dao cậy nhẹ bên thành khuôn để dễ tách ra nhé

- Thạch rau câu phô mai có thể dùng kèm với trà sữa, cà phê đều rất tuyệt đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt

cach nau sua dau nanh tai nha thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm bo sốt vang Tạ 4 nấm đùi gà xào rà Nuôi gà đông tảo gà nấu nấm gà H cách làm bữa sáng kiểu anh ốc nhồi thịt hấp sả Mon goi ngon bún giả cầy banh pudding hoành thánh sả ớt pha chế Lá chanh chè cốm gao nep oliu com ga osaka bánh cổ truyền hanh tay lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ Chả quẠn bánh flan hương dừa day am thuc món chà Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe chuoi nuong mat ong chanh chẠheo List Lẩu Cứ kiệu món ăn dân dã sụn gà Phile gà hảikg ga kho củ cảikground-color: #5E307E" href="/index.php?q=giò heo ninh">giò heo ninh panna cotta xoai thom ngon quán gà Hàn Quốc vanilla fudge món ăn ngon chao hanh ngon Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh bé sơ sinh ruot non Mùa Hè banh gao Han Quoc sot ot Thai cơm chiên tôm trứng vit chien sot cam nau bun nau hu tieu cà tím sốt che khoai lang cà khô Cún Khang Cá lóc khô kho dứa quẠchanh cánh gà nướng Lò bún ma tiramisu ngon sa lát bí ngòi bo cuon sot hat de Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự thịt cá cu day nâumin"> giàu vitamin chất dinh dưỡng bắc chanh muoi lam toi den bang noi com dien ngọn bầu ớt bột ẩm thực hà nội ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài ngâm Gà nấu chao lam thit kho Nước hoa bún mọc cach lam banh giay Dự nem chua hà ly Tôm bánh quy bưởi gà xé ghế Tổng hợp món ăn tốt cho súc khỏe kem quẠcam xoi cháo tim gan hông dây nấu ăn lá dứa nước mắm ngon phá lau nau xoi dau xanh dat bún riêu cua dưa leo chà y Ngọt ngào bổ dưỡng như canh mướp nhẠTấm bánh khoai mì nướng cà ri cà ri gà cà chay com nam Các Món nướng Dĩ An nuoc me den Đãi Thịt hấp món ăn phong hàn phong nhiệt những món bánh mì ngon Bánh mì xíu mại