Ô mai chắc hẳn chính là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều gia đình, nhất là đối với những ngày Tết sum vầy, không những dùng để nhâm nhi mà để tiếp khách cũng rất tuyệt vời. Được chế biến từ những nguyên liệu, hoa quả tự nhiên, không những chứa rất nhiều vitamin mà hương vị cũng cực hấp dẫn như ô mai sấu xào, ô mai đào,… Và hôm nay căn bếp Naungon.com sẽ hướng bạn cách làm món ô mai mơ xào gừng thật ngon chiều đãi khách và cùng thưởng thức với gia đình mình nhé!
Cách làm ô mai mơ xào gừng chuẩn vị đón Tết

Ô mai chắc hẳn chính là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều gia đình, nhất là đối với những ngày Tết sum vầy, không những dùng để nhâm nhi mà để tiếp khách cũng rất tuyệt vời. Được chế biến từ những nguyên liệu, hoa quả tự nhiên, không những chứa rất nhiều vitamin mà hương vị cũng cực hấp dẫn như ô mai sấu xào, ô mai đào,… Và hôm nay căn bếp toinayangi.vn sẽ hướng bạn cách làm món ô mai mơ xào gừng thật ngon chiều đãi khách và cùng thưởng thức với gia đình mình nhé!

 

Cach-lam-o-mai-mo-gung-chuan-vi-don-tet-1

Nguyên liệu làm ô mai mơ xào gừng:

- Mơ muối chua mặn: 1 kilogram

- Đường cát: 1 kilogram

- Gừng tươi: 0,5 kilogram

- Cam thảo bắc: 1 thìa

Cách làm ô mai mơ xào gừng:

- Bước thứ nhất(1): Mơ cho vào luộc 2 nước cho bớt vị chua mặn, để ráo. Gừng cạo vỏ, giã nhỏ, bọc vào khăn xô vắt bớt nước.

Cach-lam-o-mai-mo-gung-chuan-vi-don-tet-2

Cach-lam-o-mai-mo-gung-chuan-vi-don-tet-3

- Bước thứ hai(2): Bắc nồi lên bếp, cho mơ cùng đường vào trộn thật đều cho thấm, bật bếp, đun nhỏ lửa tới khi nước sền sệt, gần cạn thì cho gừng vào đảo khoảng 5 phút, bạn sẽ được một hỗn hợp ô mai mơ sền sệt với màu đỏ thẫm rất hấp dẫn, rắc cam thảo bắc, đảo đều và tắt lửa.

Cach-lam-o-mai-mo-gung-chuan-vi-don-tet-4

Đổ ra hộp khô, bảo quản ở nhiệt độ khô và thưởng thức dần trong những ngày tết cổ truyền nhé. Vậy là chỉ qua 2 bước giản đơn bạn đã có món ô mai mơ gừng yêu thích rồi.

Mong các bạn thành công với món ô mai mơ xào gừng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Món ngon ngày tết Tết nguyên đán

List kho chocolate trung the lucky iron fish xao thit bo ca điêu hồng Troi nuoc nau ca ri heo đóng hộp cach nau sup chay banh my phap cuon ca chep kho tộ món việt nam Cháo trắng ăn kèm ba khía được yêu mut gung deo CHẢ Món ngon từ thịt bò bánh macaron nhân chocolate ketchup lam cheesecake voi 3 nguyen lieu ga cuon rau muong so hap muoi thom ngon bánh quy đậu phộng lam ruou mai que lo trung kem mien xao muc ngon cua chien gion mực khô nấu cháo Cach ngam sau ngon duong rửa bát cupcakes bánh quy may mắn Cách mua và sử dụng dưa chuột thật Ca loc chien giÃƒÆ hến Bún mắm mỗi vùng một vẻ bánh kem Khu ăn uống ngoài trời ít người biết cach lam thit ba chi kho ruoc cách làm chả cá chay các loại bánh ngon bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng Coc Ba rọi sinh tố dâu tây cách làm mứt quất hồng lam pana cotta mon chinh Bí quyết muối dưa ngon banh bong miến xào tôm tươi sốt me thịt cuốn đậu hũ banh bong lan nuong banh noi com dien Phà bún giò sống Bí kíp tỉa trái cây siêu xinh đẹp mắt nau che trai cay Chè sắn dân bạnh khoai tây với thịt bò xào cách làm ruốc lam banh gio chè đậu ván cach nau thit heo Nhật sua chua nep cam cách làm ruốc làm bánh mousse xôi chim ngon gà đút lò với khoai tây nấm rôm thịt heo kho mắm tép bánh kiểu ý thịt nướng kiểu âu sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít bà nh su cách làm bánh khoai tây bọc tôm chiên xôi trà trai cherry tôm nấu cà ri ga tay banh chiffon cheesecake Hot vịt lộn xào canh hải sản thịt heo nước sốt nấm oc heo ham thom ngon tăng canh ga nuong texas thom thịt chân giò bó lạt chiên Cach lam Kim chi nước mắm chấm vịt cách làm bánh dứa món cho trẻ em gối Thiên cóc ngâm chua ngọt cong thuc nau an chân giò Măng chua bì heo chiên giòn Phá cha ca hai pohng Cho cà ch nẠu soup trứng cuộn cá bo cuon thit ba roi bào ngư nấu cháo chè long nhãn Đi bánh mỳ Si rô trứng hấp nhật bản ngô chiên bơ công thức bánh chay nhiều màu gà hấp rau răm lÃng lam pate de