Với những ai yêu thích bánh quy oreo thì món kẹo socola oreo viên nấm mình giới thiệu sau đây là một món quà ăn vặt không thể bỏ qua. Món kẹo này được tạo từ các nguyên liệu chính là vỏ bánh quy oreo, socola nutella, kem pho mát, tạo thành những viên kẹo tròn hình nấm nhỏ nhỏ rất đáng yêu và cực kỳ ngon miệng. Với cách làm này, các bạn có thể làm kẹo nhiều một chút để bất cứ khi nào thèm một chút ngọt ngọt là chúng ta có ngay kẹo để ăn rồi. Hơn nữa, món kẹo socola oreo viên nấm còn được ướp lạnh nên vị ngọt được giảm xuống ăn không hề nhanh chán luôn. Các tín đồ ăn vặt hãy nhanh chóng cập nhật công thức này và thực hiện để thưởng thức ngay thôi.
Nguyên liệu làm kẹo socola oreo viên nấm cho 4-5 người ăn:
- 1 gói bánh quy oreo
- 1 gói kem pho mát
- 1 lọ Socola nutella
- Dụng cụ: 1 túi nilon có túi khóa miệng, 1 gậy cán bột, 1 tấm giấy nến.
Cách làm món kẹo socola oreo viên nấm cho 4-5 người ăn:
Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm kẹo socola oreo viên nấm.
- Các bạn cho lọ socola nutella vào trong lò vi sóng hâm nóng trong 1-2 phút để socola được tan chảy ra bớt.
Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món kẹo socola oreo viên nấm.
- Đầu tiên, các bạn cho bánh quy oreo vào trong túi nilon có khóa phần miệng túi.
- Sau đó, các bạn dùng gậy cán bột nghiền nhuyễn bánh quy oreo nhé.
- Sau khi đã nghiền xong các bạn đổ bánh quy vụn ra bát và kiểm tra lại một lần nữa xem bánh đã thật vụn chưa nhé.
- Bước tiếp theo, các bạn cho pho mát kem vào trong bát vụn bánh quy oreo và bắt đầu trộn cho thật đều.
- Sau đó, các bạn trải sẵn tấm giấy nến vào một cái đĩa.
- Đồng thời, các bạn dùng muỗng múc một ít hỗn hợp bánh quy pho mát kem vào tay và nặn bánh thành những viên nấm nhỏ. Các bạn đặt những viên nấm kẹo này vào trong đĩa nhé.
- Các bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết hỗn hợp bánh quy nhé.
- Các bạn cũng nhớ là xếp những viên kẹo nấm thành từng hàng và đừng để chúng dính vào nhau nhé.
- Tiếp theo, các bạn sẽ để đĩa kẹo này vào trong ngăn mát của tủ lạnh để giữ cho bánh được định hình tốt hơn, cũng như đông cứng lại. Chúng ta sẽ ướp lạnh kẹo khoảng 30 phút.
- Sau khi đã hết thời gian ướp lạnh, các bạn lấy bánh ra ngoài và cũng lấy sẵn lọ soocola nutella ra nữa.
- Với lọ socola nutella đã làm nóng sẵn chúng ta sẽ múc thành từng muỗng như thế này nhé.
- Các bạn sẽ lăn từng viên kẹo nấm vào trong 1 muỗng socola, Lưu ý là làm sao để viên kẹo nấm phải được phủ kín socola nhé.
- Với những viên kẹo nấm đã lăn socola thì các bạn đặt luôn vào đĩa lót giấy nến lúc nãy.
- Các bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết những viên kẹo nấm còn lại nhé.
- Bước cuối cùng các bạn đặt lại đĩa kẹo nấm vào trong tủ lạnh. Chúng ta tiếp tục ướp lạnh kẹo trong thời gian khoảng 15-20 phút để lớp socola được đông cứng lại. Các bạn cũng có thể để kẹo trong thời gian lâu hơn tùy theo ý thích.
- Khi ăn kẹo, các bạn chỉ cần lấy những viên kẹo này ra ngoài và thưởng thức được rồi.
- Những viên kẹo socola oreo nấm như thế này thì không ai có thể chối từ.
Lưu ý khi làm kẹo socola oreo viên nấm:
- Nếu như bạn làm nhiều kẹo mà không ăn hết thì các bạn hãy đặt kẹo trong ngăn mát của tủ lạnh nhé để tránh làm lớp socola bị tan chảy. Các bạn có thể bảo quản kẹo khoảng ngày nhé.
- Ngoài cách dùng socola nutella thì các bạn có thể dùng những viên socola để tạo thành lớp vỏ bên ngoài, bằng cách các bạn làm tan chảy socola trong lò vi sóng và nhúng những viên kẹo nấm là được.
- Kẹo socola oreo viên nấm có lớp vỏ socola bên ngoài ngọt ngào, bên trong là phần bánh quy giòn rụm lại thêm chút béo ngậy của pho mát kem nữa chắc chắn sẽ là một loại kẹo đặc biệt mà bạn không thể nào quên.
Các bạn chỉ cần mất 1 giờ đồng hồ là có thể thưởng thức món kẹo tuyệt ngon này rồi. Với các bà mẹ, thì các bạn có thể làm kẹo socola oreo viên nấm cho các bé nhà mình, bởi món kẹo này vừa ngon lại vừa đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm. Theo như điều tra của những nhà khoa học, thì hỉnh thoảng các bạn ngồi nhâm nhi những viên kẹo ngọt như thế này sẽ giúp cho tâm trạng của bạn phấn chấn lên rất nhiều đó. Vì vậy, các bạn hãy làm ngay món kẹo này và thưởng thức cùng với một ly trà nóng nhé.
Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món kẹo socola oreo viên nấm!
Theo wikihow
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
