Để mang lại cho các bé của gia đình bạn có những bữa ăn phụ trở nên thật hấp dẫn và thú vị hơn thì hãy nhanh tay vào bếp với chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm donut người tuyết dễ thương cho bé nhé. Những chiêc bánh donut mềm thơm, ngọt ngào, lại rất đẹp mắt sẽ khiến các bé nhà bạn phải mê mẩn đó. Các chị em còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp khám phá món ăn này để dành cho các bé một cuối tuần thật tuyệt!
Cách làm donut người tuyết dễ thương cho bé

Để mang lại cho các bé của gia đình bạn có những bữa ăn phụ trở nên thật hấp dẫn và thú vị hơn thì hãy nhanh tay vào bếp với chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm donut người tuyết dễ thương cho bé nhé. Những chiêc bánh donut mềm thơm, ngọt ngào, lại rất đẹp mắt sẽ khiến các bé nhà bạn phải mê mẩn đó. Các chị em còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp khám phá  món ăn này để dành cho các bé một cuối tuần thật tuyệt!

 

Cách làm donut người tuyết cho bé 1

Nguyên liệu làm donut người tuyết cho bé (12 chiếc):

- 75 gr bột làm bánh

- 175 gr bột gluten

- 4 gr nấm men khô hoặc 12 gr nấm men tươi (hay còn gọi là nấm men bia hoặc men bánh mì hoặc các bạn có thể thay bằng bột nở cũng được)

- 3 gr muối

- 1 quả chanh

- 125 ml sữa

- 1 quả vani (hoặc thay bằng bột hương vani)

- 1 muỗng cà phê mạch nha (đường malt)

- 1 quả trứng

- 60 gr bơ để ở nhiệt độ phòng

- 100 gr đường bột

- 50 gr sô cô la đen

- Mứt cam (dâu, nho tùy thích)

Cách làm donut người tuyết cho bé (12 chiếc):

Bước thứ nhất(1):

- Đập lấy lòng đỏ trứng, thêm lần lượt sữa, hạt vani (hoặc bột vani), muối và 1 muỗng cà phê mạch nha vào 1 cái bát, dùng thìa đánh đều

Cách làm donut người tuyết cho bé 2

Bước thứ hai(2):

- Rây mịn bột làm bánh, bột gluten và men bánh mì rồi trộn đều. Sau đó đổ hỗn hợp có được từ Bước thứ nhất(1) vào, dùng máy đánh trứng (hoặc máy nhào bột mì là tốt nhất) nhào liên tục trong khoảng 10-15 phút

Cách làm donut người tuyết cho bé 3

Bước thứ ba(3):

- Sau khoảng thời gian trên, thêm bơ để ở nhiệt độ phòng, tiếp tục nhào với máy đến khi bột không còn bị dính vào thành xung quanh và tạo thành 1 khối hợp nhất, mịn. Chuyển khối bột vào 1 cái bát và bọc lại với giấy bóng kính, để bát này trong lò vi sóng đã được làm nóng trước đó và để ở chế độ ánh sáng trong 2 giờ cho bột nở

Cách làm donut người tuyết cho bé 4

Bước thứ tư(4):

- Hết thời gian, lấy bột ra và chia thành 12 miếng 30 gr và 12 miếng 15 gr. Dùng pin cán mỏng rồi cho 1 muỗng mứt vào trung tâm và cuộn tròn lại

Cách làm donut người tuyết cho bé 5

Bước thứ năm(5):

- Đặt các miếng bột vào khay nướng bánh có lót sẵn giấy nướng (giống như trong hình), nước ở nhiệt độ 180 độ C trong 12 phút (hoặc 160 độ C trong 8-10 phút với lò nướng đối lưu). Sau khi bánh chín để nguội hoàn toàn

- Tiếp tục chuẩn bị sẵn lớp phủ người tuyết bằng cách cho đường bột vào bát, thêm 2 muỗng nước sôi rồi khuấy đều cho đường tan hết

Cách làm donut người tuyết cho bé 6

Bước thứ sáu(6):

- Dùng thìa phủ đều đường bột lên bánh rồi lại để nguội. Tiếp theo đun chảy sô cô la và cho vào túi phun kem, phun trực tiếp lên giấy nướng bánh, tạo thành các hình mắt, mồm, tay của người tuyết, cho vào tủ lạnh để sô cô la đông lại. Cuối cùng trang trí trực tiếp lên bánh

Cách làm donut người tuyết cho bé 7

Video học cách làm donut người tuyết cho bé:

(Theo Ricette-per-bambini.pianetamamma)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh

cach lam vo banh goi xào tôm tom nuong bo Cách chọn và chế biến thịt bò ngon cÃƒÆ ngà đồ ăn Nhật com rang 5 món bánh mì độc đáo nên thử ở Sài nem chay ngon sức khỏe Lúc canh ga chien sa mat ong sườn heo nướng bo xao nam thom ngon xúc lam ga chien gion soup món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút snack phô mai chiên bánh quy trái đào bánh bí mùa lạnh giá cach lam suon heo nuong ngon dam hướng dẫn nấu ăn nem da heo bún thịt xiên nướng công thức salad đậu que Đỗ lam mi trung xao thit bo rau cau dua dua トOTrニーa bún ốc ngon Cà chua bi nướng cà tím thời trang mùa lạnh ca tim sot nuoc tuong ngon long lon nghe xôi gà xé cách làm cơm hộp bento sua cacao thom ngon com bo xoi so diep Cach Nau Chao Trang Cánh nau xoi xoi vang thom ngon măng kho gà Chanh TOM Dau nanh mon thit heo khoai tây cuộn tôm banh troi nuoc hap dan giam cam Lá dứa Bun ca tinh hẹ banh bao hap ga chien cay bún bò dà u bach tuoc nuong sa te ngon bữa cơm trưa banh mut Lạng cach nau che mit ngon cach lam suon heo chien Chè hạt sen nhãn nhục Cách cắt cam nhanh gọn cho người lười phở phở nước nấu phở hồi quế cách làm bánh kem rau củ quả Ngò sắc màu cong thuc nau ăn banh bap chien cach chien suon heo kem sữa chua dâu meo lam bep BÃÆo ca nuong cach kho ca thu nhat sen canh nghêu nấu cải bun ca Ha Noi kẹo mút chuối phủ socola da vi nem Ngọt cắt tỉa quả kem tươi tiramisu canh ga nau khoai mon khế chua Pizza Pasta Tấm lau vit khoai mì nướng Mỳ mon ech xao muop Khe cach lam mưc xao sa tê Tự làm Cạo cheesecake tra xanh ngon lưỡi lơn luộc xào củ sen bánh mỳ thịt dưa cải cá mó chiên sả ớt và cam ga chien gion sot kieu nhat muop dang nhoi cha ca bìa VẠcach lam bun thit luoc ngon