Ngồi xem phim và thưởng thức bim bim khoai tây do chính tay mình làm thì còn gì bằng, vậy cùng mình tìm hiểu cách làm bim bim khoai tây nào.
Nguyên liệu gồm có:
- 5 củ khoai tây
- Muối
- Bột canh mì hảo hảo
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, dùng nạo hoặc dao gọt trái cây nạo càng mỏng càng tốt hoặc thái miếng con chì. Sau đó ngâm khoai tây vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút để khoai không bị thâm và giòn hơn.
Bước thứ hai(2): Vớt khoai tây ra để ráo nước rồi cho vào bát to, ướp cùng với 2 gói bột canh mì hảo hảo, trộn thật đều để khoai thấm đều gia vị, ướp tầm 30 phút nữa.
Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào nấu nóng, cho khoai tây vào chiên, lượng dầu chiên sao cho khoai tây ngập kín trong dầu, khoai sẽ không bị cháy. Ngoài ra các bạn có thể cho khoai vào quay trong lò vi sóng. Khi khoai chín vàng nổi lên thì các vớt ra cho ráo dầu là có thể thưởng thức
Bắt tay vào làm thôi các bạn, Mong các bạn thành công.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
