Để làm bim bim thêm phần hấp dẫn, các bạn hãy chế biến bim bim thêm vị cay cay của ớt nữa càng ngon với cách làm bim bim cay nhé.
Cách làm bim bim cay

Để làm bim bim thêm phần hấp dẫn, các bạn hãy chế biến bim bim thêm vị cay cay của ớt nữa càng ngon với cách làm bim bim cay nhé.

 

cach-lam-bim-bim-cay

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram bột mì

- 10 gram bột nở

- 50 gram ớt bột

- 1 quả trứng

- 30 gram muối

- dầu chiên

Cách chế biến:

cach-lam-bim-bim-cay-1

Bước thứ nhất(1): Cho bột mì, bột nở, trứng, ½ (một phần hai) ớt bột vào bát trộn thật đều để hỗn hợp bột trộn lẫn vào nhau, sau đó hòa tan muối vào nước và đổ nước từ từ, nhào thành một khối bột mịn, quyện vào nhau.

cach-lam-bim-bim-cay-2

Bước thứ hai(2):Bọc bột vào túi nilon gói thực phẩm rồi cho vào ngăn lạnh tủ lạnh ủ bột khoảng 2 tiếng rồi lấy ra để cho bớt lạnh, dùng cán bột cán cho bột mềm ra. Cuối cùng cán mỏng bột, các bạn có thể tự tạo hình mà mình thích bằng khuôn hình có sẵn.

cach-lam-bim-bim-cay-3

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào nấu sôi thì thả miếng bột trên vào, lượng dầu đủ nhiều để có thể làm nổi được bim bim khi chín, các bạn cũng không nên cho nhiều quá để cho bột có thể nở đều và không bị cháy. Khi bim bim chín, vớt ra cho vào đĩa có lót sẵn giấy ăn để thấm bớt dầu chiên rồi rắc số bột ớt còn lại vào trộn thật đều.

Mùa đông lạnh ngồi thưởng thức bim bim cay còn gì hấp dẫn hơn, Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt

Bí quyết xào mì ngon biển Tháºch mam ca chot canh cà chua trứng cách làm trứng hấp Những món Bắc nổi tiếng ở Sài Gòn qua bo thịt om công thức gỏi thịt bò chua cay Ngon như ăn lẩu nấm riêu cua bắp bò quạt điện cách làm thịt ba chỉ làm cóc dầm cach lam banh trang tron ngon công thức thịt vịt áp chảo sốt mận Phần cây cảnh Nấu nha đam cách làm thịt ba chỉ lẩu hải sản chua cay canh khoai tây nấu gà bánh cong chả lá lốt cuốn thịt lợn Điêu chùm ngây mực xào Hàn Quốc salad ngà banh pia nhan khoai mon Banh bao trà tắc mật Chi碍n canh bí ngòi hàu đút lò banh bao chi dau phong 2 món ngon từ mắm đậm chất miền Tây bà nh bong lan canh muop nau thit thom các món trộn cho bữa sáng ngọc chế biến cách lảm kim chi cải thảo pho mat che mit salat Ẫm thực Làm bánh tôm hóa gio song boc trung cut chien Thịt xao mien dong Xoi canh chua ca cà ri cà thịt xông khói gà hấp nước mắm thit hun khoi lươn nướng tự làm bột nêm đau bắp ngô tặng canh hen nau khe ngon chan gio ham nuoc tuong mèo salad trai cay ca chem ngon cách làm bò khô miếng mì bún trộn rau củ ca ro kho ngồng bảng Kiến bánh ngon che bo soi dua xao thit day nau an trần nhà bắp cải phu Tò Lau gà ca tim kho quet dam mận hậu bánh đa kê khai vị banh mi ong gia noel ru gà kho chuá sà n donut Chá Cach nấu bún bo huế cach lam nuoc ep ca rot làm ruốc đen lam ga chien ngon nhat bánh Pháp thạch trái cây Sắc Đẹp món ăn bài thuốc người thiếu máu ng tỉa hoa củ cải World meo vat canh ga La gu gÃƒÆ ngừa đâu phu Đồ uống sua bap non kem chuối Nau nuoc sam xôi chiên bơ tôm chiên tỏi ớt lagu ngon măng cu sen chien nam cach Soi soda