Các bạn thường chỉ biết đến món bánh trôi hay bánh trôi tàu là phổ biến, nhưng đã có ai được nghe đến món bánh trôi nước trà xanh chưa? Với sự kết hợp ngọt ngào, quyến rũ của nhân trà xanh thơm ngát với vỏ bánh trắng trong mềm mịn tạo nên một món bánh ngon tuyệt vời, như lọai bánh “Mochi” của Việt Nam khiến ai cũng phải thích mê đấy. Các chị em nội trợ hãy nhanh tay vào bếp cùng học cách làm bánh trôi nước trà xanh ngon tuyệt chiêu đãi cả gia đình mình cho bữa ăn mùa đông này thêm phần thú vị nhé!
Cách làm bánh trôi nước trà xanh ngon tuyệt

Các bạn thường chỉ biết đến món bánh trôi hay bánh trôi tàu là phổ biến, nhưng đã có ai được nghe đến món bánh trôi nước trà xanh chưa? Với sự kết hợp ngọt ngào, quyến rũ của nhân trà xanh thơm ngát với vỏ bánh trắng trong mềm mịn tạo nên một món bánh ngon tuyệt vời, như lọai bánh “Mochi” của Việt Nam khiến ai cũng phải thích mê đấy. Các chị em nội trợ hãy nhanh tay vào bếp cùng học cách làm bánh trôi nước trà xanh ngon tuyệt chiêu đãi cả gia đình mình cho bữa ăn mùa đông này thêm phần thú vị nhé!

 

Cách làm bánh trôi nước trà xanh ngon tuyệt

Nguyên liệu làm bánh trôi nước trà xanh cho 4 người ăn:

- 500 gram bột bánh trôi
- 200 gram khoai lang
- 3 gram bột trà xanh
- 100 gram đường
- 20 gram bột sắn
- Một ít vừng rang

Cách làm bánh trôi nước trà xanh ngon tuyệt

Cách làm bánh trôi nước trà xanh:

Cách làm bánh trôi nước trà xanh ngon tuyệt

Bước thứ nhất(1):

- Khoai lang luộc chín rồi rồi đem xay nhuyễn. Nếu không có máy xay khô thì bạn nghiền bằng tay.

Bước thứ hai(2):

- Cho bột trà xanh vào khoai này. Bạn sẽ cần cho khoảng 1 muỗng nhỏ là đủ.

Bước thứ ba(3):

- Cho 20 gram đường vào với khoai lang rồi xay tiếp cho đến khi tất cả đều, mịn.

Bước thứ tư(4):

- Chia nhân trà xanh thành từng phần bằng nhau (cỡ như quả sấu) rồi viên tròn.

Bước thứ năm(5):

- Với bột bánh trôi mua sẵn ở chợ, bạn nhào lại thật kĩ để bột được mịn.

Bước thứ sáu(6):

- Chia bột thành từng phần bằng nhau, cán mỏng, cho phần nhân vào giữa.

Bước thứ bảy(7):

- Viên bánh lại sao cho thật tròn.

Lưu ý: Không dùng quá nhiều lực trong khi viên bánh, bánh sẽ không tròn.

Bước thứ tám(8):

- Đun sôi nồi nước. Sau đó, thả bánh trôi vào luộc.

Bước thứ chín(9):

- Khi thấy bánh nổi hẳn lên mặt nước thì có nghĩa là bánh đã chín.

Bước thứ nhất(1)0:

- Sau đó, bạn ngâm bánh vào nước lạnh khoảng 2′ rồi vớt ra bát khô nhé

Bước thứ nhất(1)1:

- Giờ thì lại nấu sôi tiếp 1 lít nước cùng với số đường còn lại rồi đổ bột sắn đã hoà tan vào để quấy cho đến khi được nước chè sền sệt.

Cách làm bánh trôi nước trà xanh ngon tuyệt

Xếp bánh vào từng chén rồi chan nước chè vào là xong rồi. Mong cả gia đình bạn ngon miệng với món bánh trôi nước trà xanh này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Món ngon dễ làm Điểm tâm

Ngay tet si ro thịt chó thầy cuon tips chi锚n vムgiấy luoc so quan Ngay gà hấp mắm Dọc sữa nóng tom rang mứt khoai lang vàng canh bi dao thit tom vien thit da dieu món giàu chất dinh dưỡng bẠm cach lam canh bap rang ngon pizza thit bo ngon siro dầu banh mi mini chiên cay sushi thom ngon Gà hấp trái cây dầm Cá phi lê mặt trời sup ga rau cu Thit bo nau sot vang lau kim chi han quoc lam ga nau chom chom mon rau xao thap cam cach nau mon pho ngon cocktail chanh vàng nấu nướng Ghẹ bông bí ngồi lạc dưa chuột xào cá hòi sót cam Cha tai so long nuong mo hanh ngon riềng kho cá chim cánh gà chiên hành chè vị sữa chua mẹo hay với giấm món ăn quê hương xoài dầm chua ngọt sườn hầm đậu bánh ngon từ vỏ chanh Khai mach chà bí đỏ nấu ăn ngọt thơm Cún Khang là mà cach lam sua lac gà ram vị đan quả ớt Ngày Lạnh canh ca loc dãƒæ thăn tôm cuộn rong biển Tết Hàn thực Chè trôi nước lục vị cÃm bò lúc lac bông cải xào sò điệp Cách làm gỏi xoài mề gà sốt gừng sợi xÔi heo nuong sot nuoc duong mon cnah ngon tu cách muối cà ghém cách làm dorayaki ruoc ca hoi Bí Quyết gà kho măng la chum ngay banh nam hue Giữ gà chiên cuốn lá dứa lý có XOI GA tối công thức nướng cà xào ô mai Nướng Ngò rí Hot chiều hăm tận nhà xinh nâu ếch gối tựa bo sot me ngon nem hạt sen tôm thịt đậu xào thịt cơm nắm hambuger Chiên Nau gia cay sức khỏe 4 banh nam may váy canh măng móng giò CHAY xử Với