Khi thưởng thức món bánh tart dứa mini thơm ngon này chắc hẳn bạn sẽ nhận nhiều bất ngờ khi nhận thấy đây không chỉ làm món bánh đẹp mắt mà còn mang theo hương vị đặc biệt hấp dẫn. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo cách món bánh tart dứa mini này nào.
Cách làm bánh tart dứa mini thơm ngon

Khi thưởng thức món bánh tart dứa mini thơm ngon này chắc hẳn bạn sẽ nhận nhiều bất ngờ khi nhận thấy đây không chỉ làm món bánh đẹp mắt mà còn mang theo hương vị đặc biệt hấp dẫn. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo cách món bánh tart dứa mini này nào.

 

Thưởng thức hương vị bánh tart dứa mini thơm ngon

Nguyên liệu làm bánh tart dứa mini cho 4 người:

-125 gram bơ thực vật

-1 quả trứng gà tươi

-225 g bột mì

-15 gram nước đá lanh

-½ (một phần hai) muỗng cà phê muối tinh

-20 gram mứt dứa

-1 lòng đỏ trứng

-15ml sữa tươi

Cách làm bánh tart dứa mini cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh tart dứa mini:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh tart dứa mini

-trộn thật đều hỗn hợp gồm bơ thực vật, muối và bột mì vào trong bát của máy trộn, dùng tay chà xát bột vào bơ để chúng hòa đều vào nhau.

Các bước làm bánh tart dứa mini:

Thêm trứng gà vào hỗn hợp bột làm bánh tart dứa

-Thêm trứng gà và nước đá lạnh vào hỗn hợp bột này, trộn thật đều, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bột lại để trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Chia bột làm bánh tart dứa thành những khối nhỏ

-Sau đó, lấy bột ra chia thành ác khối bột nhỏ có khối lượng khoảng 13 g. Dùng khuôn cắt bánh tart đặt lên các khối bột, cắt nhẹ thành những hình bánh đẹp mắt.

Sử dụng khuôn để tạo hình cho bánh tart dưá

-Đặt bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến, giữ lại phần bột thừa để trang trí.

Đặt mứt dứa vào chính giữa bánh tart dứa

-Viên mứt dứa thành các viên tròn nhỏ, nhẹ nhàng ấn viên mứt dứa vào giữa bánh.

Trang trí cho bánh tart dưá thêm đẹp mắt bằng phần bột thừa

-Dùng phần bột thừa nặn thành sợi dài trang trí cho chiếc bánh thêm đẹp mắt.

-Nướng bánh trong lò nướng ở 170 trong vòng 20 phút.

Bánh tart dứa sau khi nướng chín

-Lấy bánh ra khỏi  lò, để nguội và thưởng thức.

Lưu ý khi làm bánh tart dứa mini:

Lưu ý khi làm bánh tart dứa mini

-Mứt dứa bạn có thể mua ở ngoài hoặc tự làm theo cách, dứa chín mua về gọt sạch, bỏ phần lõi cứng, thái lát nhỏ, cho vào xào đều cùng với đường ở mức lửa thật nhỏ đến khi phần mứt dứa cô đặc lại.

-Bởi bánh dứa khá nhỏ, mỏng nên khi nướng bạn nên điều chỉnh nhiệt độ lò nướng ở mức vừa phải để bánh chín đều và có màu sắc hấp dẫn.

-Bạn có thể bảo quản bánh trong hộp đậy kín để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2 đến 3 ngày.

Bánh tart  dứa sau khi hoàn thành có màu vàng đẹp mắt, rực rỡ đem đến cả hương vị và màu sắc cho bữa điểm tâm của gia đình bạn. Mong cho những chiếc bánh tart dứa do bạn tự tay làm ra thật đẹp và hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Điểm tâm

cháo hàu Cach nau ca bung chuÃ Æ chữa bệnh tiêu đen chả cá bọc đỗ Áo chả đùm công thức muối cà soup cà chua chẢ khムche khuc bach chăn ga gối cánh gà bbq giải nhiệt canh xuong thap cam ngon chè chuối mùa hè món ngon từ đậu phụ Đậu phụ vị đâ u phu chữa bệnh nước ép khoai tây Cach nau chao cha gio rong bien banh bao de thuong dòng choux mi okonomiyaki thom nâu ba ba chủ trang trại chả cá sốt cà chua bạch tuộc xào sa tế món xào Tiều nau canh ca chep cong thuc sữa đậu chiên dầuf="/index.php?q=kem hoa hong">kem hoa hong chip dê de tom chien nuoc mam boë kho Cải cúc che Ä au xôi chiên sốt hải sản thuc an tan chan ga b² dép lê Khám phá công dụng bất ngờ từ lá che tuyet giap dep da che khoai lang tim nam tuyet ngon com chien trung chocolate cha muc bí nướng phô mai che sua Cach nau nui ngon cupcake trà xanh món ngọt Thu Phạm sup mang tay cuộc sống chẳm chủ quán dầu con phố ăn vặt ở Hà Nội com nep Chưa chao vit Cach lam banh mi cua thom ngon thịt kho miền nam com gia dinh che khoai lang bi do ngon củ sen Cach nau xoi ngon cạch cu sen ham duoi lon cua sốt me nấu chua canh sa kê nấu sườn chè dừa Mẹo nướng bánh ngon che sen cupcake nu hoa Xuan chao nam trung thit bo thạch táo com chien ngon con hàu 2 com tom Cach ngam sau ngon mua he che dau xoai sua chua cu sen ham duoi heo ngon ngan vịt sốt pate cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc chao nam chanh xoai món ăn giàu chất xơ dễ ăn com ca ri nam com nuoc cot dua ca phao com tron han quoc chay dưa món Huế món Tết Tuyết Khoa com ga chien Cafe trang trí món ăn com cuon sushi chay cupcake cay thong cach nau cari ech com campuchia cháo trứng cach nau lau hau sua nuong mo hanh ngon canh ga ham hat sen ngon com cuon rong bien ngon Cách làm bánh ngọt chao canh ngon cho cả nhà che dau xanh Cai che bien ga ta chả cá rim mặn cach lam xuong duoi heo Si rô