Khi thưởng thức món bánh tart dứa mini thơm ngon này chắc hẳn bạn sẽ nhận nhiều bất ngờ khi nhận thấy đây không chỉ làm món bánh đẹp mắt mà còn mang theo hương vị đặc biệt hấp dẫn. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo cách món bánh tart dứa mini này nào.
Cách làm bánh tart dứa mini thơm ngon

Khi thưởng thức món bánh tart dứa mini thơm ngon này chắc hẳn bạn sẽ nhận nhiều bất ngờ khi nhận thấy đây không chỉ làm món bánh đẹp mắt mà còn mang theo hương vị đặc biệt hấp dẫn. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo cách món bánh tart dứa mini này nào.

 

Thưởng thức hương vị bánh tart dứa mini thơm ngon

Nguyên liệu làm bánh tart dứa mini cho 4 người:

-125 gram bơ thực vật

-1 quả trứng gà tươi

-225 g bột mì

-15 gram nước đá lanh

-½ (một phần hai) muỗng cà phê muối tinh

-20 gram mứt dứa

-1 lòng đỏ trứng

-15ml sữa tươi

Cách làm bánh tart dứa mini cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh tart dứa mini:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh tart dứa mini

-trộn thật đều hỗn hợp gồm bơ thực vật, muối và bột mì vào trong bát của máy trộn, dùng tay chà xát bột vào bơ để chúng hòa đều vào nhau.

Các bước làm bánh tart dứa mini:

Thêm trứng gà vào hỗn hợp bột làm bánh tart dứa

-Thêm trứng gà và nước đá lạnh vào hỗn hợp bột này, trộn thật đều, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bột lại để trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Chia bột làm bánh tart dứa thành những khối nhỏ

-Sau đó, lấy bột ra chia thành ác khối bột nhỏ có khối lượng khoảng 13 g. Dùng khuôn cắt bánh tart đặt lên các khối bột, cắt nhẹ thành những hình bánh đẹp mắt.

Sử dụng khuôn để tạo hình cho bánh tart dưá

-Đặt bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến, giữ lại phần bột thừa để trang trí.

Đặt mứt dứa vào chính giữa bánh tart dứa

-Viên mứt dứa thành các viên tròn nhỏ, nhẹ nhàng ấn viên mứt dứa vào giữa bánh.

Trang trí cho bánh tart dưá thêm đẹp mắt bằng phần bột thừa

-Dùng phần bột thừa nặn thành sợi dài trang trí cho chiếc bánh thêm đẹp mắt.

-Nướng bánh trong lò nướng ở 170 trong vòng 20 phút.

Bánh tart dứa sau khi nướng chín

-Lấy bánh ra khỏi  lò, để nguội và thưởng thức.

Lưu ý khi làm bánh tart dứa mini:

Lưu ý khi làm bánh tart dứa mini

-Mứt dứa bạn có thể mua ở ngoài hoặc tự làm theo cách, dứa chín mua về gọt sạch, bỏ phần lõi cứng, thái lát nhỏ, cho vào xào đều cùng với đường ở mức lửa thật nhỏ đến khi phần mứt dứa cô đặc lại.

-Bởi bánh dứa khá nhỏ, mỏng nên khi nướng bạn nên điều chỉnh nhiệt độ lò nướng ở mức vừa phải để bánh chín đều và có màu sắc hấp dẫn.

-Bạn có thể bảo quản bánh trong hộp đậy kín để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2 đến 3 ngày.

Bánh tart  dứa sau khi hoàn thành có màu vàng đẹp mắt, rực rỡ đem đến cả hương vị và màu sắc cho bữa điểm tâm của gia đình bạn. Mong cho những chiếc bánh tart dứa do bạn tự tay làm ra thật đẹp và hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Điểm tâm

xay dưa hấu nau che dau van CÃƒÆ nuc banh khoai tay xuc xich cÃƒÆ ran cuốn cách làm bột nêm từ thịt gà hoành sua chua nha đam banh nuong huong cam chẳm cách làm bánh cuốn Bánh gio phú Món Luộc cách trộn salad cách nấu cà ri gà hấp muối kem vani sữa tươi hành tây ép bầu bí rim làm bò khô pha lau ragu nai ngon trà đào tươi hến Chân giò Xá xíu xốt cÃƒÆ loc xao nấu chè hạt sen đậu ván Pa te món mực xào gùng cach lam banh mi nuong ca rim sinh tố vải thịt viên sup dau ha lan ngon nau bach tuoc Bật Ga nuong xa thực phẩm Mai là sen Thịt gà chiên">tôm sốt món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải bột lọc miê mộc Món Chính cach lam canh nam kim cham Kho heo Về bạc hà mì chiên gà salad dua nuoc cá lóc kho cu cải mẹo làm bánh bao ngon bún nước lèo cà mauphp?q= cach lam nuoc"> cach lam nuoc cúm banh pancake sot tao thịt gà kho phòng bếp nem cong thom ngon banh cu cai gỏi mit non ngày ga Hầm cach lam lau nam Bánh Chuối xoi cach chien ga nuoc mam che khoai cách nấu cháo lau bo nhung dam cà bò cach lam kho bo Viet hat dẻ thịt heo kho dừa trứng cút goi xoai thit bo gao lut Rau nhút banh uot thit thom ngon dua cai muoi bit tet bo chè đậu phộng cách làm trà chanh cách nấu bò kho cách khử mùi hôi của thịt vịt mang tre ham lau mực cơm chiên thập cẩm Ca om mang ngon Cach nau canh bi do lam sup canh chua dâu đỏ Đào bí quyết kho cá ngon xoai dam sua chua ngon cách làm bún thịt nướng ga rim Ky đậu phụ sạch Ca cơm Choáng ngợp với nền ẩm thực phong phú Cá nục kho Thế bốc mon ech che troi nuoc vỏ hộp Cháo tôm cách làm gỏi măng tươi nấu bún bò làm chả thịt heo