Bánh rán Doremon có tên là Dorayaki, là một thứ bánh cổ truyền Nhật Bản. Hôm nay, chúng tớ sẽ mách bạn cách làm bánh rán Doremon nhé! Hình dáng của bánh rán Doremon giống như bánh bao, làm từ bột đậu, vỏ phết mật ong quá ngon và bổ dưỡng.
Cách làm bánh rán doremon thơm ngon

Bánh rán Doremon có tên là Dorayaki, là một thứ bánh cổ truyền Nhật Bản. Hôm nay, chúng tớ sẽ mách bạn cách làm bánh rán Doremon nhé! Hình dáng của bánh rán Doremon giống như bánh bao, làm từ bột đậu, vỏ phết mật ong quá ngon và bổ dưỡng.

 

cách làm bánh rán doremon thơm ngon

Nguyên liệu làm bánh rán doremon thơm ngon cho 4 người ăn:

- 4 quả trứng

- 140 gram đường

- 2 muỗng canh mật ong

- 160 gram bột mì.

- 1 muỗng cà phê bột nở

- 1-2 muỗng canh nước

- 1 chén nhân đậu đỏ.

Các bước làm bánh rán doremon thơm ngon cho 4 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh rán doremon:

- Cho hỗn hợp trứng, đường, mật ong vào bát lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi mịn.

- Cho bột mì và bột nở vào bát trộn, để trong tủ lạnh ít nhất 15 phút.

- Bỏ hỗn hợp ra, khuấy ½ (một phần hai) muỗng canh nước cho đều và sánh.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

- nấu nóng chảo không dính, nhúng qua muôi(giá) với ít dầu, múc một muôi(giá)  bột đỏ vào chảo nhẹ nhàng cho vỏ bánh rán doremon thành hình tròn đẹp.

chiên bánh để làm bánh rán doremon thơm ngon

Bước thứ hai(2):

- Chiên bánh rán doremon cho đến khi vàng nâu, nhớ lật lại cho chín đều.

chiên bánh phải vàng để làm bánh rán doremon thơm ngon

Bước thứ ba(3):

- Nhân đậu đỏ đặt lên trên một chiếc bánh, úp một chiế bánh nữa lại và ấn nhẹ cho khít.

quết nhân đậu đỏ vào vỏ bánh

 

Bước thứ tư(4):

Bọc giấy bóng lại vào mỗi chiếc bánh, cho vào lò vi sóng nướng lại một chút nữa cho nóng và thưởng thức.

thành phẩm bánh rán doremon

Những lưu ý khi làm bánh rán doremon thơm ngon:

- Để bánh vừa chín đều vừa đẹp là lửa bên dưới phải trải đều khắp vùng chảo có chứa mặt bánh đó.  Với hầu hết các loại chảo và loại bếp ga hiện nay, chảo khi để ở chế độ lửa nhỏ, thì vùng tiếp xúc của lửa bếp ga với chảo rất ít. Vì vậy, mỗi lần đổ bột chỉ vừa chỗ để làm 1 chiếc bánh gần bằng lòng bàn tay. Nên các bạn chịu khó kiên nhẫn một chút. Làm một chiếc bánh mất tầm hơn 1 phút thôi. Xong chiếc thứ 1 mới làm chiếc thứ 2. Lần lượt như vậy.

- Khi cho nhân đậu đỏ vào bánh thì không để nhân lòi ra ngoài vỏ bánh quá nhiều vì thế sẽ làm cho bánh không được đẹp.

- Để bánh rán doremon thơm ngon hơn nên dùng cùng với 1 cốc trà khi nó là món ăn vặt, còn dùng với cốc sữa thì đó lại thành món ăn sáng cho cả nhà.

-Nếu không ăn hết bạn có thể dùng túi nilon bọc kín bánh lại và để trong tủ lạnh từ 2-3 ngày ăn vẫn ngon đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh

Những lưu ý bạn cần biết khi nấu ăn salad cà chua con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển lưỡi lợn sốt cay thực phẩm đau cổ họng Ngò địa chỉ ăn vặt chợ Hà Nội kỷ cánh gà sốt mơ kep nhan dua thom ngon cách làm gà chiên ngon cach lam mut Tet canh mồng tơi mướp hương chống thấm Banh bong lan cach lam Madeleines vịt kho rau củ cơm gà xối mỡ da giòn hưỡng canh thịt heo nấu nấm cach tron goi khoai mon panna cotta ca phe chè thập cẩm sấu dầm cháo bí ngô sò điệp cÃ Æ thu Benh Quy bi do thom ngon làm salad gà quýt màu xanh ep banh it nhan dua ngon Nêm sau uc gà cach lam cheesecake các món gà ngon lam mon goi lò nướng thịt xào bông bí banh bot loc thom ngon bảo quản thức ăn bức tranh lam salad nga dung kieu cách làm mứt khoai lang banh pia sau rieng ngon mẹo cắt thực phẩm nhanh cach lam trung boc com bánh pho mát chocolate tart trứng Tom kho tau chiên bánh mì mè trắng xoài ngâm ngọt lam dua cai Tom kho nau canh cach lam sinh to ca chua Gà hấp muối yaourt trai cay mat ong Những lợi ích và bài thuốc chữa bệnh bánh mì chiên caramen Bánh BO HAP kim chi cuộn cơm chiên Cách khó cá 10 mẹo làm mới góc bếp nhỏ vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn spaghetti ngô cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua Nguyên lieu ca nộm thịt vịt mê say cuốn thủy nguyên banh gato kem xoai nấm nhồi khoai tây rán ca bong duc kho rau ram cách làm món tôm nướng bánh tiramisu trà xanh dạ dày hầm bánh bột nếp nhân xoài cach lam latte tra xanh mù tạt vàng trộn salad bánh đúc Thịt Nướng cã basa kho oc huong xao trung muoi cua chien gion Sinh tố đau lá t làm bánh nếp lòng má may quẠn mut me mon dau hu Bắp cai xao thịt gà bọc giấy bạc canh bí đao món ngon rằm tháng Chạp khoai tây xào thịt heo cach lam muc sot me cay làm bánh xèo kiểu nhật bánh tráng bọc tôm cach lam oc lac xao cay Mi vịt tiem ca bong lau kho che san than heo nấu rau câu từ kẹo dẻo làm khoai tây chiên xù che bien sandwich trứng chiên củ cải khô cach lam kim chi cu cai Cách làm cá ca nục kho Làm sao để phân biệt được rau quả flan trÃƒÆ xanh Cu làm mẻ món chạo công thức ốc xào chuối muối kim chi dưa chuột công thức cà phê trứng sa lát lê táo