Bánh rán Doremon có tên là Dorayaki, là một thứ bánh cổ truyền Nhật Bản. Hôm nay, chúng tớ sẽ mách bạn cách làm bánh rán Doremon nhé! Hình dáng của bánh rán Doremon giống như bánh bao, làm từ bột đậu, vỏ phết mật ong quá ngon và bổ dưỡng.
Cách làm bánh rán doremon thơm ngon

Bánh rán Doremon có tên là Dorayaki, là một thứ bánh cổ truyền Nhật Bản. Hôm nay, chúng tớ sẽ mách bạn cách làm bánh rán Doremon nhé! Hình dáng của bánh rán Doremon giống như bánh bao, làm từ bột đậu, vỏ phết mật ong quá ngon và bổ dưỡng.

 

cách làm bánh rán doremon thơm ngon

Nguyên liệu làm bánh rán doremon thơm ngon cho 4 người ăn:

- 4 quả trứng

- 140 gram đường

- 2 muỗng canh mật ong

- 160 gram bột mì.

- 1 muỗng cà phê bột nở

- 1-2 muỗng canh nước

- 1 chén nhân đậu đỏ.

Các bước làm bánh rán doremon thơm ngon cho 4 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh rán doremon:

- Cho hỗn hợp trứng, đường, mật ong vào bát lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi mịn.

- Cho bột mì và bột nở vào bát trộn, để trong tủ lạnh ít nhất 15 phút.

- Bỏ hỗn hợp ra, khuấy ½ (một phần hai) muỗng canh nước cho đều và sánh.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

- nấu nóng chảo không dính, nhúng qua muôi(giá) với ít dầu, múc một muôi(giá)  bột đỏ vào chảo nhẹ nhàng cho vỏ bánh rán doremon thành hình tròn đẹp.

chiên bánh để làm bánh rán doremon thơm ngon

Bước thứ hai(2):

- Chiên bánh rán doremon cho đến khi vàng nâu, nhớ lật lại cho chín đều.

chiên bánh phải vàng để làm bánh rán doremon thơm ngon

Bước thứ ba(3):

- Nhân đậu đỏ đặt lên trên một chiếc bánh, úp một chiế bánh nữa lại và ấn nhẹ cho khít.

quết nhân đậu đỏ vào vỏ bánh

 

Bước thứ tư(4):

Bọc giấy bóng lại vào mỗi chiếc bánh, cho vào lò vi sóng nướng lại một chút nữa cho nóng và thưởng thức.

thành phẩm bánh rán doremon

Những lưu ý khi làm bánh rán doremon thơm ngon:

- Để bánh vừa chín đều vừa đẹp là lửa bên dưới phải trải đều khắp vùng chảo có chứa mặt bánh đó.  Với hầu hết các loại chảo và loại bếp ga hiện nay, chảo khi để ở chế độ lửa nhỏ, thì vùng tiếp xúc của lửa bếp ga với chảo rất ít. Vì vậy, mỗi lần đổ bột chỉ vừa chỗ để làm 1 chiếc bánh gần bằng lòng bàn tay. Nên các bạn chịu khó kiên nhẫn một chút. Làm một chiếc bánh mất tầm hơn 1 phút thôi. Xong chiếc thứ 1 mới làm chiếc thứ 2. Lần lượt như vậy.

- Khi cho nhân đậu đỏ vào bánh thì không để nhân lòi ra ngoài vỏ bánh quá nhiều vì thế sẽ làm cho bánh không được đẹp.

- Để bánh rán doremon thơm ngon hơn nên dùng cùng với 1 cốc trà khi nó là món ăn vặt, còn dùng với cốc sữa thì đó lại thành món ăn sáng cho cả nhà.

-Nếu không ăn hết bạn có thể dùng túi nilon bọc kín bánh lại và để trong tủ lạnh từ 2-3 ngày ăn vẫn ngon đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh

nem chua nuong ngon củ xen xào lam ca ba sa ngon canh thit ga chum ngay cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím tẩm cach lam chao luon Cháo thịt băm thăn heo chiên cach lam ngheu xao rau que 5 món chè ngon khó cưỡng cho tiết trời Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp ngâm xì dầu Mon chendex.php?q=cà cá">cà cá Tạ ngó sen Muoi ot lam bo cà om cà chua cà om cà chua cách nấu bún ngan dâu xay sữa nấu ăn nhanh mực chiên giòn xoi gion Món Trung canh ga nhoi xoi ngon Chè chuối nướng mâm cỗ tết cach lam banh ran vung cá sốt cach lam canh he nau thit chữ thập mâm cỗ tết thính gạo Xôi lạp thính lạ ngàyTết rau câu dâu gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua thảo dược nấu xôi dừa hành tây chiên socola kem vani sua pasta hat sen ngon canh lam banh chuoi nuong vừng bánh nếp nhân thịt Món Canh cach lam mut khoai lang mề gà xào dứa bí ngòi xào tôm đường cách luộc gà Miền Bắc banh troi nuoc cách làm măng chua cách làm cánh gà chiên dưa leo xào nấm bánh cam nhân đậu xanh nama chocolate trà xanh cơm chiên thái la cá thiều kho cay kho cá sinh tố rau má dừa cach lam trung vit khia banh hoi cuon nem nuong ngon tôm khô emdep huong dan lam xoi Lòng bò luoi heo

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.