Bánh pie là món bánh quen thuộc của người Anh trong các lễ Giáng sinh và cũng được rất nhiều ngươi yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ. Bánh pie trái cây vừa mềm thơm vị trái cây lại có lớp bột giòn giòn như bánh quy xung quanh sẽ là món bánh thú vị cho bạn nhâm nhi với trà nóng trong những buổi chiều rảnh rỗi. Học cách làm bánh pie trái cây dưới đây nhé.
Cách làm bánh pie trái cây nhâm nhi chiều hè

Bánh pie là món bánh quen thuộc của người Anh trong các lễ Giáng sinh và cũng được rất nhiều ngươi yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ. Bánh pie trái cây vừa mềm thơm vị trái cây lại có lớp bột giòn giòn như bánh quy xung quanh sẽ là món bánh thú vị cho bạn nhâm nhi với trà nóng trong những buổi chiều rảnh rỗi. Học cách làm bánh pie trái cây dưới đây nhé.

 

bánh pie trái cây

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bánh pie trái cây cho 4-5 người ăn:

-    Bột mì: 250g

-    Bột nở: 7.5g

-    Trứng gà: 1 quả

-    Đường: 30g

-    Cream: 30g

-    Chanh: ½ (một phần hai) vỏ

-    Bột quế: 5g

-    Sốt đào: 600g

-    Sốt táo không đường: 150g

-    Bột quế

Cách làm bánh pie trái cây:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh pie trái cây:

-    Trứng bỏ lòng trắng, vớt lấy phần lòng đỏ trứng.

-    Vỏ chanh đem mài nhỏ

Các bước làm bánh pie trái cây:

Bước thứ nhất(1): trộn bột, kem, đường, trứng với vỏ chanh rồi nhào đều, cho thêm nước nếu cần. Nhào đến khi bột mịn, không dính tay.

Bước thứ hai(2): chia bột đã nhào thành 3 phần.

Lấy 2 phần bột nhào đều, cán thành tấm dày khoảng 5mm. Cho tấm bột vào khay nướng chín.

bánh pie trái cây cách làm

Bước thứ ba(3): đổ phần sốt trái cây và bột quế lên bột đã nướng cho đều.

Bước thứ tư(4): phần bột còn lại cán tiếp thành tấm dày khoảng 2-3 mm.

Cắt bột thành các dải dài đều nhau và xếp xen kẽ lên mặt bánh cho đẹp mắt.

Bước thứ năm(5): cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 30 phút thì bánh chín vừa.

bánh pie trái cây cách làm 2

 

Cuối cùng là để bánh nguội, cắt bánh và thưởng thức.

bánh pie trái cây 1

Nhưng lưu ý khi làm bánh pie trái cây:

-    Bánh pie trái cây khi được nướng chín sẽ có màu vàng nâu đẹp mắt.

-    ở công thức này sử dụng 2 loại sốt hoa quả đào và táo nhưng bạn cũng có thể thay thế bằng hương vị sốt hoa quả ưa thích khác.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh pie trái cây.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh

dế Cách làm xoài lắc bún chân giò thịt xá xíu bà nh kem tra xanh bánh bông lan cuộn mẹo làm nước uống chanh leo ca nuong gion Thịt Gà lam ga cuon cuon rau cu lam mut bi ham cuon trung ngon banh hinh chuout chui ngon xoi chim măng tươi quả ớt dua chua bap cai bún chả cá chay đắng cua chien gion rau Riềng áo len hoa tai Đất chợ bánh xèo nem lụi lac rang bánh quy chiếc lá món ăn từ các loại hải sản khác nui xao bo bam mướp đắng nhồi bánh mì nhân nấm cách làm bánh dừa banh sung bo cá sốt cà chua salad bắp cải chay kẹp các mẹo nấu ăn khi vào bếp cách làm đậu Gio heo ham thuoc bac sốt cá banh trang cuon ăn uống sau Tết mẹo hay vào bếp thịt nướng hàn quốc nau che ngon cách làm gà hầm Ngủ bo xao cu hoi ngon tôm chiên nước dừa ậu banh mi chien dạ dày heo khìa nước dừa Bít tết cuối tuần nấu nướng nau mon xao ngon Coc bánh dứa Mon banh mẹo vặt canh nam cach lam chuoi dot ruou má ³ ngon Cơm tối cách làm bánh rán xi quách gỏi xoài xanh cá lóc Lòng heo non cưới ớt chuông trộn salad nhà đẹp món ăn Việt Nam mực một nắng nướng ăn khoai lang banh trung thu khoai mon trung muoi làm bánh xèo trứng rán cuộn nau canh hoa bi cách là bánh flan bí Cách ăn vặt không gây tăng cân Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây banh bò hấp dưa chuột xào gÃƒÆ ham Mẹo nấu cơm ngon nhất dan khan hà anh tuấn tiểu nuoc mam vit xao chao ngon thực đơn ngon rã đông gỏi cuốn Cach lam xúc xích mi xoa thit bo ngon sườn hấp đỗ đen banh flan gato Vịt luoc canh cai be xanh hường nguyễn tự làm hạt nêm từ banh pizza mini ngon bap cai luoc Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị Thổ vịt sốt bún tôm quảng ninh cach lam che bot loc thịt kho tiêu Món Ý san hÃƒÆ rắn bông súng Nâu ăn thịt lợn muối cuốn salad Cha ca la vông Om Halloween Nghệ thuật điêu khắc Suon heo bắp xào mỡ hành