Bánh pie là món bánh quen thuộc của người Anh trong các lễ Giáng sinh và cũng được rất nhiều ngươi yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ. Bánh pie trái cây vừa mềm thơm vị trái cây lại có lớp bột giòn giòn như bánh quy xung quanh sẽ là món bánh thú vị cho bạn nhâm nhi với trà nóng trong những buổi chiều rảnh rỗi. Học cách làm bánh pie trái cây dưới đây nhé.
Cách làm bánh pie trái cây nhâm nhi chiều hè

Bánh pie là món bánh quen thuộc của người Anh trong các lễ Giáng sinh và cũng được rất nhiều ngươi yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ. Bánh pie trái cây vừa mềm thơm vị trái cây lại có lớp bột giòn giòn như bánh quy xung quanh sẽ là món bánh thú vị cho bạn nhâm nhi với trà nóng trong những buổi chiều rảnh rỗi. Học cách làm bánh pie trái cây dưới đây nhé.

 

bánh pie trái cây

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bánh pie trái cây cho 4-5 người ăn:

-    Bột mì: 250g

-    Bột nở: 7.5g

-    Trứng gà: 1 quả

-    Đường: 30g

-    Cream: 30g

-    Chanh: ½ (một phần hai) vỏ

-    Bột quế: 5g

-    Sốt đào: 600g

-    Sốt táo không đường: 150g

-    Bột quế

Cách làm bánh pie trái cây:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh pie trái cây:

-    Trứng bỏ lòng trắng, vớt lấy phần lòng đỏ trứng.

-    Vỏ chanh đem mài nhỏ

Các bước làm bánh pie trái cây:

Bước thứ nhất(1): trộn bột, kem, đường, trứng với vỏ chanh rồi nhào đều, cho thêm nước nếu cần. Nhào đến khi bột mịn, không dính tay.

Bước thứ hai(2): chia bột đã nhào thành 3 phần.

Lấy 2 phần bột nhào đều, cán thành tấm dày khoảng 5mm. Cho tấm bột vào khay nướng chín.

bánh pie trái cây cách làm

Bước thứ ba(3): đổ phần sốt trái cây và bột quế lên bột đã nướng cho đều.

Bước thứ tư(4): phần bột còn lại cán tiếp thành tấm dày khoảng 2-3 mm.

Cắt bột thành các dải dài đều nhau và xếp xen kẽ lên mặt bánh cho đẹp mắt.

Bước thứ năm(5): cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 30 phút thì bánh chín vừa.

bánh pie trái cây cách làm 2

 

Cuối cùng là để bánh nguội, cắt bánh và thưởng thức.

bánh pie trái cây 1

Nhưng lưu ý khi làm bánh pie trái cây:

-    Bánh pie trái cây khi được nướng chín sẽ có màu vàng nâu đẹp mắt.

-    ở công thức này sử dụng 2 loại sốt hoa quả đào và táo nhưng bạn cũng có thể thay thế bằng hương vị sốt hoa quả ưa thích khác.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh pie trái cây.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh

sandwich trẠlàm bánh mì thịt kho dừa gà xào nghệ Cách làm gỏi xoài christine hà May vá Cẩn trọng với hải sản chè trái vải mì xào ớt chuông rau củ xào dầu hào sốt pesto tôm xào giá com suon nuong suon sot toi Ba khía rang me nghêu xào Gà hấp tỏi Những món ngon hấp dẫn từ bí đỏ Phố Xã Đàn Soup mang cua banh dau crumble ngon Khô gà thịt nạc băm Bắt mạch cho nhà bếp mon bo kho 同行龙 thịt lợn Cún Khang Thịt gà sốt cam ngon đậm Bánh bia tau hu ky bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn tỏi mang tay xao ngo nam lam ca chem sot mang tay bap cai gọt vỏ đậu phụ sốt Làm tàu hũ sủi cảo banh trai vai ngon Làm tương ớt cách làm sợi bún trung nuong lạc rang xào sa tế Nuoc cam ép bánh trâng Ngoạn Làm vườn Nộm tai heo oc buou sinh tố mãn cầu goi rau muon banh cuon sau rieng ngon BĂP CẢI CUỐN THỊT thực đơn cơm tối thay đổi khẩu vị với trái vải cach lam canh mang ham xuong heo Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ công thức chả cua thịt nướng cách nau Che buoi cách muối cà pháo Làm rau cau khoai tây trộn thịt bò chiên sữa chua dâu tây mon ngon tu suon cách làm bánh cuốn bằng chảo cach lam salad bo cach lam tiramisu các món cơm ngon canh khoai mỡ tím thốt canh mướp đắng nhồi giò sống sốt cam Cá chốt đặc sản vùng sơn cước cach nau che bươi cai thao cuon nam kim cham lam khoai tay chien kieu phap cach nau che troi Lớp cách làm bún xào dau hu kho nam Trang trí nhà cửa 9 đặc sản ngon của Vĩnh Phúc kem dưỡng thể Gỏi chuối non Da đẹp rạng ngời nhờ táo ga Nướng Ha Noi hôm nay nhà mình ăn gì cá tháng tư bánh đa cá rô phi Chè trân châu cach lam che xoai lợi ích hạt đu đủ khớp ung thư quà tặng xinh xắn cách nấu chè bà ba LẠcach nau xoi banh ram mam bong cai cach lam xoi hap lam caramen 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối bong mì spaghetti cà chua nướng com rang lap xuong H Sườn ram món ăn giải nhiệt Súp miso giải cách may túi đựng đồ trang điểm bánh bột đậu nành warabimochi kem so co la caramel mẹo bảo quản gấc để dành cả năm công thức bánh mì nướng bí đỏ chọn gà cach lam mon mong gio ham du du nuoc mam dua leo dau phong ngon công thức canh chua bông súng Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng bánh sandwich cach lam thịt heo ngâm nuoc mam rubik