Hương vị chua chua, thanh mát, có tính giải nhiệt cao của quả chanh luôn là hương vị yêu thích của nhiều người trong mùa hè này vì vậy những món ăn từ chanh không thể thiếu trong thực đơn của nhiều gia đình đặc biệt là các món bánh ngon từ chanh. Hôm nay chuyên mục “tối nay ăn gì” sẽ giới thiệu cho bạn thêm một cách làm món bánh ngon từ chanh để tự tay bạn làm cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
Cách làm bánh ngon từ chanh

Hương vị chua chua, thanh mát, có tính giải nhiệt cao của quả chanh luôn là hương vị yêu thích của nhiều người trong mùa hè này vì vậy những món ăn từ chanh không thể thiếu trong thực đơn của nhiều gia đình đặc biệt là các món bánh ngon từ chanh. Hôm nay chuyên mục “tối nay ăn gì” sẽ giới thiệu cho bạn thêm một cách làm món bánh ngon từ chanh để tự tay bạn làm cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

 

Cách làm bánh ngon từ chanh

Nguyên liệu làm bánh ngon từ chanh cho 4 người:

-113 g bơ ở nhiệt độ phòng

-60 gram đường bột

-30 gram đường kính

-1 ống vani

-5 quả chanh

-160 gram bột mì

-65 bột ngô

-160 gram chocolate trắng

Cách làm bánh ngon từ chanh cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh ngon từ chanh:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh ngon từ chanh

-Chanh rửa thật sạch, để thật áo nước.

-Lấy bào lỗ nhỏ, bào lấy phần vỏ chanh.

Các bước làm bánh ngon từ chanh:

-trộn thật đều vỏ chanh với đường kính.

-Bật sẵn lò nướng ở 165 độ C.

Món bánh ngon làm từ chanh có thành phần bơ và phô mai tạo mùi thơm hấp dẫn

-trộn thật đều bột mì với bột ngô, dùng máy đánh trứng trộn thật đều bơ đường và vỏ chanh, muối thành hỗn hợp mịn, đồng nhất.

-Cho từ từ hỗn hợp bột vào phần vỏ chanh trên trộn thật đều cho đến khi bột mịn.

Món bánh ngon làm từ chanh trông giống những chiếc bánh qui nhỏ xinh

-Dùng thìa nhỏ chia bột bánh thành những phần có kích thước đều nhau đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.

Nén những chiếc bánh ngon làm từ chanh xuống thành hình dẹt. tròn

-Dùng thìa ấn dẹt miếng bánh xuống, nướng bánh từ 12-14 phút đến khi thấy bánh có màu vàng là được.

Trộn kĩ phần kèm để phủ lên chiếc bánh ngon làm từ chanh

-Trộn phần chocolate trắng với 1 nửa chỗ vỏ chanh bào còn lại vào lò vi sóng qua cho chảy.

-Một nửa số vỏ chanh bào còn lại cho trộn thật đều với đường mịn.

Phủ kem lên những chiếc bánh ngon làm từ chanh đã nứơng chín

-Khi bánh nướng hơi nguội, rướu phần nước sốt chocolate trắng lên, thêm một chút đường kính với vỏ chanh bào lên trên, để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 giờ cho phần chocolate đông lại và cùng thưởng thức.

Lưu ý khi làm bánh ngon từ chanh:

Lưu ý khi làm bánh ngon từ chanh

-Với cách làm này bạn có thể tận dụng phần vỏ chanh hay dùng để pha nước để làm bánh.

-Để vỏ chanh không bị đắng bạn có thể ngâm vỏ chanh trong nước vôi trong từ 30 phút đến 1 giờ sau đó vớt ra rửa lại thật sạch cho tới khi hết mùi vôi nồng.

-Lưu ý khi bánh chuyển sang màu vàng tức là bánh đã chín, không nướng bánh quá lâu để bánh vị khô và cháy.

-Bạn cũng có thể sử dụng vỏ chanh vàng hoặc vỏ cam làm món bánh ngon theo cách tương tự nhưng với mỗi loại vỏ khác nhau món bánh của chúng ta sẽ có hương vị khác nhau, riêng biệt.

Cùng thưởng thức những chiếc bánh ngon làm từ chanh và nhâm nhi một ly cà phê, đọc một cuốn sách hay vào ngày rảnh rỗi sẽ đem đến cho bạn một cảm giác thật tuyệt vời đấy. Vậy đừng ngại tự tay làm món bánh ngon từ chanh tuyệt vời này nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Sáng tạo hay Điểm tâm

bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai Thói cach lam tom rang muoi hat kem sau rieng la dua cánh gà sốt tháo may vÃƒÆ mon an tu thit ga banh mi trung nuong Banh tet oc xao dua thom ngon thịt ba rọi kho mắm mứt làm từ dứa mẹo mở đồ vật sức khỏe cà tím kho đậu phụ Đậm đà canh khoai mài nấu xương heo Con rẹm mùa kết bạn clip day nau an So huyết cơm nắm bọc mè rim cá thiều bánh trung thu hình heo banh beo chen Phòng salad trộn sốt bánh pizza sữa nóng Chua ngọt ốc mỡ xốt nước quất mon hai san nuong banh cookies bo muc xao cay cupcake ăm patê gân trang trí phòng bếp Dau hu nam kim cham siro tac làm bánh chuối nướng chè trái vải nấu đậu xanh bánh bột chiên cha com tam cÃƒÆ ri gÃƒÆ lam tom chien tam vung che b Cach lam?q=cach pha tra">cach pha tra cha thit bo cach lam thit bo ham nước mát bánh trang cuốn canh rau muống huế dau ha lan Cach lam đu list c các món óc kẹo đậu phộng mạch nha đáng yêu mut ngon ngay Tet lam banh ca rot Sùi cảo valentine ramen ngon ong mong tay thom ngon bò khô xào tiêu ớt cách làm nước sốt tỏi banh ngọt 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn non xôi campuchia canh ga nuong rau cu Cách chế biến khoai tây chiên để giảm mang xao thom ngon ladyfinger cookies mien nau thit bam xao khoai tay gia dinh dưa chuột xào thịt lá ch THIT BO KHO gà cháo gà gà Hằng MT lá lốt cuộn gan lợn cach lam banh black forest trứng muối hấp thịt hình chữ nhật banh bi do chien han quoc bia đồ nếp lam banh gio Món ca kho cà ri ga Banh canh ca Cún Khang Canh bò viên nấu rau củ bánh mì thịt xông khói nghêu hấp cay Thịt bo xao dua Bánh Cupcake bánh xèo giòn thái lan mon cây bim bim sa kê cach lam cu sen xao mứt khế canh rau củ nấu nghêu 鑶玭 Tr鐡 luon nuong sa te ngon tôm sốt cAm banh mousse bánh gato mặn thit heo chien xu ngon cá thu sốt chanh dây công thức canh măng hầm xương heo cach lam banh beo ha tinh cánh gà chiên sinh tố chuối và khóm banh trung thu rau cau thanh long rau muong xao ngon chè bí nấu nước cốt dừa gỏi khế thịt bò cuộn lá lốt