Hương vị chua chua, thanh mát, có tính giải nhiệt cao của quả chanh luôn là hương vị yêu thích của nhiều người trong mùa hè này vì vậy những món ăn từ chanh không thể thiếu trong thực đơn của nhiều gia đình đặc biệt là các món bánh ngon từ chanh. Hôm nay chuyên mục “tối nay ăn gì” sẽ giới thiệu cho bạn thêm một cách làm món bánh ngon từ chanh để tự tay bạn làm cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
Cách làm bánh ngon từ chanh

Hương vị chua chua, thanh mát, có tính giải nhiệt cao của quả chanh luôn là hương vị yêu thích của nhiều người trong mùa hè này vì vậy những món ăn từ chanh không thể thiếu trong thực đơn của nhiều gia đình đặc biệt là các món bánh ngon từ chanh. Hôm nay chuyên mục “tối nay ăn gì” sẽ giới thiệu cho bạn thêm một cách làm món bánh ngon từ chanh để tự tay bạn làm cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

 

Cách làm bánh ngon từ chanh

Nguyên liệu làm bánh ngon từ chanh cho 4 người:

-113 g bơ ở nhiệt độ phòng

-60 gram đường bột

-30 gram đường kính

-1 ống vani

-5 quả chanh

-160 gram bột mì

-65 bột ngô

-160 gram chocolate trắng

Cách làm bánh ngon từ chanh cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh ngon từ chanh:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh ngon từ chanh

-Chanh rửa thật sạch, để thật áo nước.

-Lấy bào lỗ nhỏ, bào lấy phần vỏ chanh.

Các bước làm bánh ngon từ chanh:

-trộn thật đều vỏ chanh với đường kính.

-Bật sẵn lò nướng ở 165 độ C.

Món bánh ngon làm từ chanh có thành phần bơ và phô mai tạo mùi thơm hấp dẫn

-trộn thật đều bột mì với bột ngô, dùng máy đánh trứng trộn thật đều bơ đường và vỏ chanh, muối thành hỗn hợp mịn, đồng nhất.

-Cho từ từ hỗn hợp bột vào phần vỏ chanh trên trộn thật đều cho đến khi bột mịn.

Món bánh ngon làm từ chanh trông giống những chiếc bánh qui nhỏ xinh

-Dùng thìa nhỏ chia bột bánh thành những phần có kích thước đều nhau đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.

Nén những chiếc bánh ngon làm từ chanh xuống thành hình dẹt. tròn

-Dùng thìa ấn dẹt miếng bánh xuống, nướng bánh từ 12-14 phút đến khi thấy bánh có màu vàng là được.

Trộn kĩ phần kèm để phủ lên chiếc bánh ngon làm từ chanh

-Trộn phần chocolate trắng với 1 nửa chỗ vỏ chanh bào còn lại vào lò vi sóng qua cho chảy.

-Một nửa số vỏ chanh bào còn lại cho trộn thật đều với đường mịn.

Phủ kem lên những chiếc bánh ngon làm từ chanh đã nứơng chín

-Khi bánh nướng hơi nguội, rướu phần nước sốt chocolate trắng lên, thêm một chút đường kính với vỏ chanh bào lên trên, để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 giờ cho phần chocolate đông lại và cùng thưởng thức.

Lưu ý khi làm bánh ngon từ chanh:

Lưu ý khi làm bánh ngon từ chanh

-Với cách làm này bạn có thể tận dụng phần vỏ chanh hay dùng để pha nước để làm bánh.

-Để vỏ chanh không bị đắng bạn có thể ngâm vỏ chanh trong nước vôi trong từ 30 phút đến 1 giờ sau đó vớt ra rửa lại thật sạch cho tới khi hết mùi vôi nồng.

-Lưu ý khi bánh chuyển sang màu vàng tức là bánh đã chín, không nướng bánh quá lâu để bánh vị khô và cháy.

-Bạn cũng có thể sử dụng vỏ chanh vàng hoặc vỏ cam làm món bánh ngon theo cách tương tự nhưng với mỗi loại vỏ khác nhau món bánh của chúng ta sẽ có hương vị khác nhau, riêng biệt.

Cùng thưởng thức những chiếc bánh ngon làm từ chanh và nhâm nhi một ly cà phê, đọc một cuốn sách hay vào ngày rảnh rỗi sẽ đem đến cho bạn một cảm giác thật tuyệt vời đấy. Vậy đừng ngại tự tay làm món bánh ngon từ chanh tuyệt vời này nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Sáng tạo hay Điểm tâm

Canh bầu goi bon bon ngon Đặc Sản cac mon mien ngon Bông chè đỗ xanh nước cốt dừa cách làm giò Bánh mochi che khuc bach cách làm muối tôm salad mỳ bữa cơm ngon cach lam pate cách làm chả cá kimchi thom ngon muc nhoi thit nuong Ảo gà kho sả nghệ cach lam goi gia goi bong sung bánh mì mặn sa lát trộn sữa chua chính chè khoai tím bột bắp lườn gà nướng hương thảo Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa ngon chả rươi thịt bằm cach lam do chua goi buoi tom thit 4 bước làm bộ tranh xinh trang trí phòng Bún giả cầy vị Bắc ở Sài Gòn thit chan gio ngon bò nướng Thịt bò nướng ăn không cha ca chien xu ngon bánh cóng tôm tươi banh bong lan pho mai ngon thit xao cu cai man Chả Mực matcha chocolate công thức chipolata pudding Pho mai cá cơm kho Mẹo rang cơm siêu ngonyle="background-color: #6335AC" href="/index.php?q=cha gio khoai mon">cha gio khoai mon Cà ran Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua Món ăn may mắn dịp tất niên ở các cá rô phi nướng mon an mien trung thịt lợn rang làm bánh trứng món ngon cả tuần Tự làm chả mực giải nhất cuộc thi Bữa cơm ngày hè cốm bọc trứng chiên Kẹo cu đơ Nau xoi goi ca loc banh tom ngon pha bot banh xeo salad trứng tôm trang trí bàn ăn nau che thach nhan nhuc cach lam thit ba chi cuon rau cu Day Nau An lò nướng Dưa chuot cách làm món gà nướng goi ca tam ngon cà tím chiên thịt ba chỉ lam mien xao rau cu Cach lam bo kho cach lam muc xao muop che khoai mon thom ngon Hướng dẫn nấu ăn cach lam trung tron sot kem Lâng tống rẠnướng thịt xông khói cuộn măng tây chè nhãn hạt sen cach nau mon an dam ngon bo kho nau an mon ngon mon an cho nguoi gia kim chi chuoi dot ruou thom banh trôi ngu săc bí đao ngào đường nâu che nêp cẩm che cu sen ham nuoc mia sua dau chiên thịt bò ướp lê banh xeo trụng thit heo khia quên cha gio tom dồi cách làm trứng trà ngon nấu chè cac mon banh cÃƒÆ kho cach lam banh madeira chanh day goi co hu dua tom thit nac bo thom ngon Gio dạ dày heo hầm thuốc bắc sưa bí ngô pasta ngon gan liệu pháp nghệ cam thảo tự chế đồ đạc đậu phụ chiên trứng LAM CHA CA trái cây cua bá ƒ BANH NGOT goi cu cai do gio heo ngam giam chua cay sushi dưa chuột