Caramel béo ngậy, sữa chua chua dịu kết hợp cùng vị bùi của dừa, giòn của táo và chua của nho khiến món ăn trở nên thật đặc biệt! Ăn vặt tuyệt ngon với sữa chua caramel thập cẩm
Ăn vặt tuyệt ngon với sữa chua caramel thập cẩm

Ăn vặt tuyệt ngon với sữa chua caramel thập cẩm

 Nguyên liệu gồm có: 

 Sữa chua, caramel

 200ml nước cốt dừa 

 Trân châu nhỏ (loại khô, còn gọi là bột báng) 

 200 gram bột năng 

 50 gram nho khô, 1 quả táo, 100 gram cùi dừa tươi, lá dứa.


Ăn vặt tuyệt ngon với sữa chua caramel thập cẩm  

 Bước thứ nhất(1): 

 Nước cốt dừa hòa tan với đường và chút bột năng, đem đun đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt lửa ngay, cho ra bát, không để sôi.

Ăn vặt tuyệt ngon với sữa chua caramel thập cẩm

 Bước thứ hai(2): 

 Hạt trân châu nhỏ rửa thật sạch.

Ăn vặt tuyệt ngon với sữa chua caramel thập cẩm

 Đem ngâm nước.

Ăn vặt tuyệt ngon với sữa chua caramel thập cẩm
  Sau đó đun nước sôi rồi cho vào luộc đến khi hạt chuyển thành trong suốt...
Ăn vặt tuyệt ngon với sữa chua caramel thập cẩm

 

... thì vớt ra bát nước cốt dừa cho khỏi bị dính.

Ăn vặt tuyệt ngon với sữa chua caramel thập cẩm

 Bước thứ ba(3): 

 Táo và dừa cắt miếng vuông nhỏ.

Ăn vặt tuyệt ngon với sữa chua caramel thập cẩm

 Ngâm táo vào nước muối pha loãng cho khỏi bị thâm.

Ăn vặt tuyệt ngon với sữa chua caramel thập cẩm

 Bước thứ tư(4): 

 Lá dứa cho vào máy xay, lọc lấy nước, đun thật sôi rồi trộn với ½ (một phần hai) chỗ bột năng, vừa cho nước vừa khuấy mạnh bột không bị vón cục, sau đó lấy tay nhào đến khi bột tạo thành khối và không dính tay nữa (bạn chỉ cho ít nước thôi nhé, bột nhão sẽ không nặn được). Làm tương tự với ½ (một phần hai) số bột còn lại, nhưng dùng nước sôi để trộn bột.

Ăn vặt tuyệt ngon với sữa chua caramel thập cẩm

 Bước thứ năm(5): 

 Vê bột thành những viên nhỏ, cho nhân táo vào bột màu xanh như khi bạn nặn bánh trôi.
Ăn vặt tuyệt ngon với sữa chua caramel thập cẩm

Dùng bột màu trắng cho nhân dừa và nho khô.

Ăn vặt tuyệt ngon với sữa chua caramel thập cẩm

 Bước thứ sáu(6): 

 Đun nước sôi, cho trân châu vừa nặn vào luộc đến khi trong và nổi lên thì vớt ra bát nước lọc để sẵn.

Ăn vặt tuyệt ngon với sữa chua caramel thập cẩm

 Bước thứ bảy(7): 

 Cho caramel vào bát rồi đến sữa chua, sau đó là các loại chân trâu, cuối cùng rưới nước cốt dừa lên là xong!

Món ăn vặt này là sự kết hợp rất tuyệt của caramen và sữa chua, vô cùng dễ ăn. Nếu thích bạn có thể cho thêm đá vào, ăn sẽ man mát, trân châu dừa thì bùi bùi, táo thì giòn giòn, nhưng đặc biệt nhất vẫn phải kể đến trân châu nho chua chua có vị rất lạ. Trân châu tự làm chất lượng đảm bảo, ăn thoải mái mà không sợ hàng không rõ nguồn gốc các bạn nhé!

Ăn vặt tuyệt ngon với sữa chua caramel thập cẩm

Mong các bạn thành công và có món mới thật ngon cho gia đình!


Sữa chua và trái cây đều rất tốt cho cơ thể bạn, hãy thử kết hợp chúng trong món sữa chua trộn trái cây và thưởng thức nhé!

Ăn vặt tuyệt ngon với sữa chua caramel thập cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng sữa chua khúc biến tấu sữa chua ăn vặt món ăn vón cục

khô Thịt kho nước dừa eo nau an co ban chÃƒÆ ngon hàng canh rau cần xôi bọc thịt đỗ xanh diy Hẹ Canh rong biển đậu phụ non thanh mát GIà gỏi nấm đùi gà nghêu Cách chế biến chu hy lạp Mứt gởi gà thường dương Tra sui ca ri ga kieu thai thom món Việt Nam goi du du la Tứ sua chien cho be cách làm hoa giấy dòng ngon miệng cach lam com tron thap cam mon cHIEN bong ca xao xoai thận mon bo ngon XOI trang trí đĩa cơm Thit Anh rẻ 100 Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong ngày bánh trung thu dẻo nhân cốm Nem cua bể Thuat cách nâu mon cà bung cách nấu cháo gà sinh tố dưa hấu dâu Cơm cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá Cơm rang cua ngon lạ phố Đường Thành rau củ ГЃ ga boc chuoi cach lam dau que xao cahc lam canh cha ca nau chua Làm Bánh trung thu cá chạch chiên riềng sả Gia vị củ nén trong bữa Nhai canh đậu phụ cá rô đồng nấu bún mon mi quang nau canh chua ca basa làm bánh rán ngon lam mon pha lau bo mận lắc trời nóng nà ng gà kho coca banh khoai mon nhan thit Tía 9x Hà Thành đăng quang Vua đầu bếp Việt Món ếch thit sot thom thịt kho măng tươi Cách làm chè chuối Áo mt banh mut dau trang trí phòng bếp Chú Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn thịt gà nem ran tom thit da nang uc ga xao sôcôla thit ap chao gan ngong cari cach lam bun mang Bánh bông lan phan sinh tố thơm cach lam banh mi thit Trổ cà tím xào thịt heo Dầu ăn bọt mon chien bo nuong brazil ngon Chư 9 nấm thịt bò món xào Nga Nguyễn am Tiệc Rieng mut chuoi gung yến M Lau mon ngon cho noel mit non xao cay giàu vitamin Rối loạn tiêu hóa mocktail socola Ngao xao gà nấu vải ca dieu hong nuong phù trúc Phù trúc bọc tôm thịt chiên la qu kho ga