Ẩm thực Việt Nam là một trong những nền ẩm thực phong phú và được nhiều nước trên thế giới đánh giá cao. Mặc dù cùng nằm trong một giải đất chữ S, nhưng ẩm thực Việt Nam lại hình thành theo 3 miền Bắc – Trung – Nam với những đặc trưng ẩm thực khác nhau. Trong bài hôm nay, hãy cùng Naungon.com tìm hiểu tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam nhé!
Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam

Tinh tế ẩm thực miền Bắc

Nhắc đến ẩm thực miền Bắc là nhắc đến tinh túy của ẩm thực với vị thanh đạm và nhẹ nhàng.

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 1

Bạn có thể dễ dàng thưởng thức các món phở Hà Nội, bún thang, bún chả, bún tôm, bún ốc, thịt đông, xôi cốm vòng…

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 2

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 3

Đậm đà ẩm thực miền Trung

Là miền đất đầy nắng gió và biển, ẩm thực miền Trung thường được biết đến với vị cay và mặn. Ngoài ra, ẩm thực miền Trung còn là sự phong phú của các món mắm như mắm cà, mắm nêm, mắm mực…

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 4

Các món ăn đặc trưng của miền Trung bao gồm; bún bò Huế, bánh lọc, bánh xèo, bún cá, chả ram….

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 5

Các món ăn đẩm thực miền Trung rất đa dạng nhưng không được chế biến và trình bày cầu kì như ẩm thực miền Bắc.

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 6

Đa dạng ẩm thực miền Nam

Ẩm thực miền Nam luôn được nhiều chuyên gia ẩm thực ví von như tính cách con người nơi đây, hiền hòa, thật thà và giản dị. Ẩm thực miền Nam là sự pha trộn, đa dạng và biến tấu của ẩm thực ở cả 3 miền. Do sự biến tấu đó mà ẩm thực miền Nam thường có vị ngọt, cay, béo và đặc biệt ở miền nam hầu như các món ăn đều sử dụng nước dừa nhằm tăng phần béo và đậm đà cho món ăn.

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 7

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 8

Không chỉ là nơi giao lưu của ẩm thực 3 miền, ẩm thực miền Nam còn là sự pha trộn của ẩm thực các nước như Trung Quốc, Thái Lan…. Chỉ cần các nguyên liệu giản đơn, dễ tìm và không cầu kì là bạn đã có thể tạo nên một món ăn mang phong cách ẩm thực miền Nam.

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 9

Trên đây là tổng hợp các món ăn đặc trưng 3 miền của ẩm thực Việt Nam. Sự khác nhau về đặc trưng của mỗi miền hình thành do phong tục tập quán và vị trí địa lí khác nhau, chẳng hạn ở miền Trung các món ăn đặc trưng thường có mắm bởi dãy đất này nằm liền vùng biển. Tuy có sự khác nhau, nhưng chính sự khác nhau này đã làm nên sự phong phú của ẩm thực Việt Nam.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

dưa cải chuao"> bao tử heo mon ngon tu thit bo cach lam banh pho mai nuong suon xao chua ngot tai nha chả bò kho đào Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập chiên khoai lang quần banh phong cach lam banh day nhan dau nuoc sot spaghetti xoi ngon mien vit kho cà cach pha nuoc cham làm kem bơ cha dau thit cà chua xào cách làm vịt quay xào ớt chuông hyoyeon salad rau quả chọn chế biến thịt bò mousse cam thom ngon Thuc don salad trai cay so diep mì udon trộn suon sot chua ngot lưỡi lợn sốt cay banh sua chua 2 cách bổ bưởi đơn giản cocktail salty dogchua xào kiểu Nhật Trâm Phạmg ngon nấm kim châm rán giòn pha mắm nêm Xa chồng cả tháng vì ốc đực gỏi cuốn gà cháo gan heo Những khu cafe vỉa hè nổi tiếng nhất sua ngo ngot vit hầm hat sen cơm tấm sườn nướng banh lọt dưa cải chua op let ngon 5 cách làm bát bằng chocolate đơn giản mì quảng cơm rang tôm sashimi cá ngừ bánh mì trứngl" style="background-color: #02D892" href="/index.php?q= đậu hủ sốt chua ngọt"> đậu hủ sốt chua ngọt Hoa qua tron cafe sân vườn canh bún Trứng cá hồi de ham ngu vi tuong mit non kho to trứng bọc cơm trám nhồi thịt chiên thịt kho măng chua Nước chanh Canh mướp hương Sức khỏe cà mau nước màu Tép khô bánh khoai tây kẹp thịt heo bí ngô thit khia cách làm làm tỏi ngâm dấm ớt sinh tố khóm bỏ cach lam che ngon Sinh lý dua hong nau ca bao ngư nâu chao xuc mon thit nuong cốm nấu chè Bà nh béo phì tủ lạnh trà đào trái đào tươi Hương Đặng canh cá hú rau củ bánh xu xê đậu xanh Trung chien hoa quả dầm sữa chua cá chẻm mẹo làm cá trứng sốt ngon sup toc tien banh duc man khoai môn kẹp thịt heo canh ngheu thom ngon dau phu nhoi thit canh ga nuong tuong mon an ngon kieu My cà chua mật ong tom hoang kim hơn bun tam gio cha mũ xinh mon gio heo ham thuoc bac che nhan hanh nhan ngon Béo thơm nhum biển cach nau lau ca khoai sa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo canh ngao nấu sấu ngon làm bánh mousse quẠlê tôm sốt mayonnaise dứa gà xiên nướng phải cach nau dau bap sot ca cơm hộp Khô thịt heo cheese cake thanh long ca rốt nuoc ep tao