Ẩm thực Việt Nam là một trong những nền ẩm thực phong phú và được nhiều nước trên thế giới đánh giá cao. Mặc dù cùng nằm trong một giải đất chữ S, nhưng ẩm thực Việt Nam lại hình thành theo 3 miền Bắc – Trung – Nam với những đặc trưng ẩm thực khác nhau. Trong bài hôm nay, hãy cùng Naungon.com tìm hiểu tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam nhé!
Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam

Tinh tế ẩm thực miền Bắc

Nhắc đến ẩm thực miền Bắc là nhắc đến tinh túy của ẩm thực với vị thanh đạm và nhẹ nhàng.

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 1

Bạn có thể dễ dàng thưởng thức các món phở Hà Nội, bún thang, bún chả, bún tôm, bún ốc, thịt đông, xôi cốm vòng…

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 2

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 3

Đậm đà ẩm thực miền Trung

Là miền đất đầy nắng gió và biển, ẩm thực miền Trung thường được biết đến với vị cay và mặn. Ngoài ra, ẩm thực miền Trung còn là sự phong phú của các món mắm như mắm cà, mắm nêm, mắm mực…

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 4

Các món ăn đặc trưng của miền Trung bao gồm; bún bò Huế, bánh lọc, bánh xèo, bún cá, chả ram….

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 5

Các món ăn đẩm thực miền Trung rất đa dạng nhưng không được chế biến và trình bày cầu kì như ẩm thực miền Bắc.

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 6

Đa dạng ẩm thực miền Nam

Ẩm thực miền Nam luôn được nhiều chuyên gia ẩm thực ví von như tính cách con người nơi đây, hiền hòa, thật thà và giản dị. Ẩm thực miền Nam là sự pha trộn, đa dạng và biến tấu của ẩm thực ở cả 3 miền. Do sự biến tấu đó mà ẩm thực miền Nam thường có vị ngọt, cay, béo và đặc biệt ở miền nam hầu như các món ăn đều sử dụng nước dừa nhằm tăng phần béo và đậm đà cho món ăn.

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 7

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 8

Không chỉ là nơi giao lưu của ẩm thực 3 miền, ẩm thực miền Nam còn là sự pha trộn của ẩm thực các nước như Trung Quốc, Thái Lan…. Chỉ cần các nguyên liệu giản đơn, dễ tìm và không cầu kì là bạn đã có thể tạo nên một món ăn mang phong cách ẩm thực miền Nam.

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 9

Trên đây là tổng hợp các món ăn đặc trưng 3 miền của ẩm thực Việt Nam. Sự khác nhau về đặc trưng của mỗi miền hình thành do phong tục tập quán và vị trí địa lí khác nhau, chẳng hạn ở miền Trung các món ăn đặc trưng thường có mắm bởi dãy đất này nằm liền vùng biển. Tuy có sự khác nhau, nhưng chính sự khác nhau này đã làm nên sự phong phú của ẩm thực Việt Nam.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

mứt ăn bánh mì công thức bánh quy giáng sinh liên Thịt ga kho mang бє burger 擦日 canh chua ngọt bánh ngô ngọt ga xao ot chao yên mach bánh trôi cháo thịt mận bánh bong lan thưởng trộn dưa hấu nướng chuối rim đường bơ Đi banh canh thit heo canh ngao nấu sấu ngon thit nuong sate banh trung thu dau xanh chẠcua dua chuot xao thit bo cà phê kem tươi mẹo làm mứt dừa ngon cá nướng kiểu lào cháo óc heo cho bé ăn dặm sặc cach lam mon ca tim Banh ngot gà rán giòn cay bánh mì kẹp phô mai làm pudding cach lam banh mi xac uop Hàn Quốc mÃƒÆ Thịt nướng mon banh canh ghe xá xíu Thơm mềm thịt xiên xá xíu lÆ Æ i bau xao nam che me den ngon mắm kho quẹt banh chocolate kep trai cay Nấu tôm canh ga nhoi thit đậu cove xào cà rốt món quà cách làm món dê nướng ngot bò xào bông cải xanh canh hầm bổ dưỡng thực phẩm nhớ lâu não cach pha nuoc cham ga cua chien gion làm pizza từ bánh mỳ trang miệng kiểu nhật tran chau nuoc cot dua tuyệt đỉnh sa Ä áº¹p bánh rán nhân thập cẩm nấu nha đam đường phèn lam banh cookie vanilla Làm sa tế Diệu Kim Bánh bèo chén nước ép cà rốt dưa leo trứng chiên với óc heo salad bánh mì kẹp trứng cách làm bánh nếp nướng cach lam kem tron matcha ha cao tom hinh hoa hong cà chua bi canh gà dứa dạ dày hầm Qua óc cho cà thu kho Miến xào cua bánh quy cá cách nấu chè cốm meo hay nha bep trái bơ thach ca phe bí đao nấu canh tôm khô mon thit heo xao chao do công thức lươn cuốn thịt Bò cuốn Ga nuong chao canh luon nau bac ha ngon mon gio heo ham coca cola cach lam banh kem sinh nhat banh khoai môn chiên gion cach nau canh muop thit vien mÃ Æ lai cach nau ngheu nau mang chua công thức nước chấm nem bún chả Chè Ăn Vặt dau hu xoa ngon hamburger bo Bánh chuối Làm Kem trong Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm Phú Nhuận Ä an tết 2013 dưa leo cach lam coc ngam chua ngot nước màu xôi xoài thái lan nước dùng Ngô Tuyết Phượng Cá thác lác kho Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu bánh bao hình heo muffin chuối rau bí xào tỏi bim bim mì ăn vui vẻ chuối sữa chua