Nếu thịt gà là món khoái khẩu của bạn, thì chắc chắn cánh gà chiên bơ là món bạn không nên bỏ qua. Cách làm cánh gà chiên bơ cực giản đơn, bạn có thể tự chế biến tại nhà mà không cần nhiều sự trợ giúp. Cùng khám phá cách làm cánh gà chiên bơ ngon thơm beo béo với công thức “gia truyền” được Naungon.com chia sẻ nhé!
Khám phá cách làm cánh gà chiên bơ ngon thơm beo béo

  • Cách nấu cháo gà ngon ngất ngây ăn vô khỏe hẳn người
  • Bí quyết làm thịt luộc ngon mềm không bị đỏ bị hôi
  • Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán

Nguyên liệu làm cánh gà chiên bơ:

  • 12 cái cánh gà ta to (không lấy phần trong cánh)
  • 2 trái cà chua
  • 1 lạng bơ “xịn”
  • Vài trái ớt
  • 1 củ tỏi băm thật nhỏ
  • Mớ rau mùi
  • Nửa lít dầu chiên
  • Bột mì
  • 1 lạng dầu mè
  • 1 lạng đường
  • Xà lách, dưa chua ăn kèm
  • Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu

Cách làm cánh gà chiên bơ ngon béo:

Bước thứ nhất(1): Ướp thịt gà

Khám phá cách làm cánh gà chiên bơ ngon thơm beo béo phần 1

  • Cánh gà ta chọn loại tươi, to và gà phải là gà non.
  • Cánh gà mua về bạn nhặt bỏ lông sót, rửa thật sạch, cho ra rổ để nước ráo.
  • Trút cánh gà đã sơ chế vào âu lớn, rắc một chút tiêu, muối, bột ngọt và tỏi băm vô. trộn thật đều thịt gà cho thấm trọn gia vị, ướp độ nửa tiếng là được.

Bước thứ hai(2): Làm cánh gà chiên bơ

Khám phá cách làm cánh gà chiên bơ ngon thơm beo béo phần 2

  • Sau khi cánh gà thấm gia vị, bạn lăn đều cánh gà vào đĩa bột mì.
  • Cho dầu chiên vào chảo nấu nóng già.
  • Tiếp đến, bạn thả cánh gà đã lăn bột vào chảo dầu.
  • Chiên cánh gà vàng giòn rồi vớt ra đĩa.

Khám phá cách làm cánh gà chiên bơ ngon thơm beo béo phần 3

  • Phần bơ, bạn cho vô chảo đợi tan chảy hết, nêm thêm xíu muối, tiêu, bột ngọt vào. Sau đó trút toàn bộ hỗn hợp bơ này vào phần cánh gà vừa chiên.

Bước thứ ba(3): Trình bày và thưởng thức

  • Xà lách bạn rửa thật sạch, vớt ra rổ để ráo nước.
  • Cà chua rửa thật sạch, xắt mỏng hoặc tỉa hoa tùy thích.
  • Ớt rửa thật sạch, tỉa hoa hoặc thái lát xéo.
  • Rau mùi nhặt rửa thật sạch, để nguyên cọng.

Khám phá cách làm cánh gà chiên bơ ngon thơm beo béo phần 4

Bày cánh gà chiên bơ ra đĩa. Trang trí xung quanh đĩa với xà lách, cà chua và dưa chua, ớt. Rau mùi bạn thả lên trên món ăn. Vậy là xong món cánh gà chiên bơ ngon giòn béo ngậy, vừa hấp dẫn vừa bắt mắt. Món này mà bạn đãi bạn bè, người thân thì đảm bảo sang trọng không thua gì nhà hàng. Mong bạn thực hiện thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

bánh chay cach lam snack khoai lang kho cà bẠc mà NẠp bí ngòi quà nem chua mien tay trai bơ rau cu sot cay bánh trung thu rau câu vị bơ Am thuc lam banh kem đói tôm tươi rang muối tiêu mực sốt chua cay cách làm bò khô miếng công thức sinh tố dưa gang bánh xèo Sài Gòn cach lam che bươi công thức xôi lá dứa đậu xanh Banh chuoi Hoành thánh cà ri cÃ æ² æ sặc flan bí ngô nước mắm Thanh Bình nghi cách làm cơm cuộn Đã Ca bac mà hẠp bà nh bao Oatmeal nau mon ca môi suon om cu sen tra chanh bup giam tot cho suc khoe giò heo muối cach nau sup ga giai cam Banh trung thu thap cam Pate gan kinh gỏi xoài tuong nướng thịt xông khói cach lam cocktail b52 goi mang lam mi trung xao thit bo ngheu chuoi hap kem dâu tây sữa chua Lam tóm sốt chua ngọt salad gỏi cải mầm thịt bò Hương bánh ngôi sao công thức cá nục kho thơm trÃƒÆ chanh tự ngà Dạy làm kem siro dâu rau muống Làm xôi khúc bằng rau muống lam tom chien xu tai heo xao cay cach do xoi ngon cupcake vị cà phê cơm chiên thịt nghêu chipolata pudding mo ga Nước Ngoài sua chua hoa qua Nhập món chay ngon mien nau tom mướp Nhật cach lam bap bo om hoa hoi gà chashu sườn non hấp bua toi ngon lanh mit say Thà gà nấu tiêu cay Sua chua Nếp cam đậu phụ chấy rang tép khô vịt nấu măng tươi nâu cua rau đay nom ga xe phay mon banh luoi meo trê xy Ninh tieng kem bắp cach nau chao vit cua phô mai đút lò Nguyên Trang Khổ qua nuoc cam mầm cách nấu bún thái ngon lam nui Nem chien nấu súp đậu xích xích Bồ câu công thức chả lụa chay thạch thanh long bánh ít trần nhân tôm cach lam thit ba chi cuon ot banh bong lan ca rot vani bao tu ca sot nam ChÃƒÆ muoi cai gia đình lam bo nuong sot tom mẹo làm chuối rim đường Mon ran cach lam mut dua gion tan