Trong những ngày qua, tại Sài Gòn đang nổi lên “như cồn” món xoài lắc và cóc lắc . Với vị chua chua, ngọt ngọt thêm vị thơm của mắm đường, món ăn này không chỉ khiến các chị em đứng ngồi không yên mà còn khiến cánh mày râu cũng khó cưỡng lại sự hấp dẫn của nó. Tuy nhiên, Naungon.com sẽ không giới thiệu với các bạn cách làm xoài lắc, thay vào đó là cách làm nho lắc giòn tan. Với vị ngọt chua của nho, hòa cùng cái mặn ngọt của muối và cay của đường sẽ khiến trái tim bạn tan chảy ngay lập tức. Cùng tìm hiểu cách làm nho lắc giòn tan có gì “hot” nhé!
Cách làm nho lắc chua cay, thơm ngon và mát lạnh cho ngày hè

Nguyên liệu làm nho lắc

Nguyên liệu làm nho lắc rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:

Cách làm nho lắc chua cay, thơm ngon và mát lạnh cho ngày hè phần 1

  • 1 kilogram nho xanh, bạn nên lựa trái còn cứng và không bị giập
  • ½ (một phần hai) chén đường nhỏ
  • ⅓ (một phần ba) chén muối tây ninh
  • ¼ (một phần tư) chén ớt bột nhuyễn

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Nho ngâm nước muối pha loãng khoảng 10 phút, sau đó ngắt từng cuống quả nho ra, tránh để xước nho bởi nó sẽ khiến trái nho bị mềm và không còn giòn.

Bước thứ hai(2): Cho muối, đường và ớt bột trộn thật đều với nhau. Nếu bạn sử dụng muối tây ninh để lắc thì nên hạn chế cho ớt bởi muối đã cay sẵn.

Cách làm nho lắc chua cay, thơm ngon và mát lạnh cho ngày hè phần 2

Bước thứ ba(3): Đun sôi hỗn hợp gồm 3 muỗng nước lọc, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường và ớt.

Cách làm nho lắc chua cay, thơm ngon và mát lạnh cho ngày hè phần 3

Bước thứ tư(4): Đổ hỗn hợp muối, ớt và mắm vừa thu được vào thau đựng nho đã rửa thật sạch nước rồi lắc đều. Bạn có thể ăn nho lắc giòn tan sau 5 tiếng để trong tủ lạnh bởi bảo quản lạnh sẽ giúp nho được giòn hơn.

Cách làm nho lắc chua cay, thơm ngon và mát lạnh cho ngày hè phần 4

Nếu như xoài lắc có vị chua, cay, mặn và thơm thì nho lắc cũng không kém phần hấp dẫn. Nho lắc sở hữu vị ngọt chua thanh của quả nho, vị ngọt của đường hòa quyện với vị mặn cay của muối. Nhắc đến đây thôi hẳn là bạn đã không kiềm chế được phải không nào, hãy cùng Naungon.com cùng tìm hiểu cách làm nho lắc thơm ngon cho bạn bè và người thân cùng thưởng thức nhé. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

victoria mon ngon tu ghe làm cơm lươn mà p Và n bảng biến tấu pudding xoài hình trứng ốp la hẠngâm củ cải mon thit bo ngâm chanh mật ong cach nau sua bap ngon Cách chọn cua ghẹ ngon cha thạch mon xao ngon ngâm mắm làm thịt bò từ thịt lợn ngâm sấu mousse chocolate sui bọc canh thịt heo nấu bí cach nau cao lau nau cari cach lam banh ran ngon ngó sen xào bò muô i dưa bún mắm tảo ngô non Sở cách làm thạch tại nhà muối gối lôi cinnamon PÃƒÆ te trà vải bạc hà ca ngu tieu xanh ngon chao ngu coc ngõ ẩm thực ốc hương nướng muối ớt muối đậu phộng giã ăn là ghiền cach lam cu sen nep cam ngọt thơm cach nau mon an muối ớt sả tình dong ẫm gà xà o cách nướng cá ngon ngao hấp sả ớt dền trứng xào chua ngọt vàng mang chè đậu xanh nấu bưởi Banh da nem muối ớt xanh bức Tĩnh ngao nấu quả sấu canh cà chua muối chua ca hoi kho tieu kem trộn Chụp lẩu cá khoai rửa hoÃng nghêu Sóc flan ẩm thực muối dưa đê Ke làm bánh bông lan mận Bang sưng quà bánh cuôn săn nghêu hấp đâu hũ Độc đáo đặc sản Phú Quốc muối dưa xỏi rau cần xào thịt bò nghêu xào hành tây cach lam ga xao cay pudding khoai tây bọc tôm xoài bài bạnh Nhà Bim muối giá xỏi nghêu xào rau lẩu mắm sinh tố mùa hè cật xào ớt chuông ảnh bò tứ xuyên muối hành ngon cơm muối măng ngon hết sảy tom xao rau cu lãƒæ ngon miệng muối tôm tây ninh thịt cuộn trứng nướng nguoi rau muong nhúng