Giòn tan và thơm bùi vui miệng chính là cảm giác khi ăn lạc rang bọc ngũ vị hương đấy!
chuẩn bị sẵn làm lạc rang ngũ vị
- 300 gram lạc rang
- 150 gram đường
- 120 gram nước
- ½ (một phần hai) gói ngũ vị hương
- 20 gram bột ngô
Cách làm lạc rang bọc ngũ vị
- Đầu tiên, bạn rang chín lạc rồi đem ủ trong giấy báo một lúc.
- Sau đó, bạn bóc vỏ lạc.
- Cho đường và nước vào 1 cái chảo lớn, sâu lòng.
- Đun đường ở lửa vừa. Các bạn Lưu ý khuấy đều tay trong khi đun để đường không bị cháy.
- Để ý thời điểm đường bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng nhé!
- Nhanh tay cho ngũ vị hương vào này!
- Rồi cho luôn cả lạc và bột ngô vào.
- Đảo thật đều tay cho đến khi hạt lạc được bọc kín đường và khô lại thì tắt lửa.
Các bạn để lạc nguội rồi hãy thưởng thức nhé!
Vị vừa giòn thơm, lại ngòn ngọt bùi bùi, đảm bảo bạn sẽ thích mê luôn đó!
Bạn có thể rang nhiều lạc rồi cất trong hộp kín để ăn dần nhé!
Cách làm món lạc rang bọc ngũ vị thơm bùi cực hấp dẫn ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần trên đây thật giản đơn phải không nào? Còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo nhé! Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)