Không mất nhiều thời gian vào bếp là bạn đã có món bột chiên trứng vàng ươm làm món ăn chơi cho cả gia đình.

Nguyên liệu làm bột chiên

• 300 gram bột chiên làm sẵn (có 2 loại là gạo hoặc khoai môn) cho 4 người ăn.
• 150 gram đu đủ bào sợi.
• Hành lá, 4 quả trứng vịt.
• Nước tương, ớt trái.

Cách làm bột chiên

• Đu đủ bào sợi, ngâm nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nớc sạch rồi vớt ra để ráo. Bột chiên thái quân cờ, hành lá xắt nhỏ.

• Làm nóng dầu, cho bột chiên vào chiên vàng hai mặt.

• Tiếp đến cho hành lá, trứng vào rồi chiên vàng giòn.

• Cho bột chiên ra đĩa, thêm ít đu đủ bào và ăn kèm với nước tương pha ớt. Nếu thích bạn có thể cho thêm tương ớt vào.

Chỉ vần vài bước giản đơn với cách làm món bột chiên vàng ươm quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà ăn chơi cuối tuần trên đây là các bạn đã hoàn thành xong món bột chiên thơm ngon rồi đấy! Mong các bạn ngon miệng nhé!