Thơm ngon tuyệt vời và rất hợp cho một buổi tối ngồi xem phim cùng với gia đình hay bạn bè đấy nhé.
Nguyên liệu làm bắp rang bơ caramen
- 3 muỗng canh dầu thực vật
- ½ (một phần hai) chén ngô (loại để nổ)
- 2 chén lạc có muối
- 1,5 muỗng cà phê bột nở
- ¼ (một phần tư) – ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê caramen
- 1 – 1,5 muỗng cà phê muối
- 3 chén đường
- 3 muỗng canh bơ không muối
Cùng làm bắp rang bơ caramen
- Đầu tiên, các ấy cho dầu chiên và ngô nổ vào chảo cho ngô nổ hết thành hạt.
- Lạc rang chín, bỏ vỏ rồi trộn với chút muối hoặc bạn có thể dùng lạc rang húng lìu cũng được.
- Các ấy cho đường, caramen, bơ, muối và ½ (một phần hai) chén nước đun cho đến khi chúng có màu nâu cánh gián. Sau đó, trộn với bột nở cho đều.
- Cho ngô nổ ra bát tô to cho dễ trộn.
- Các ấy cho hỗn hợp vừa đun vào trong bát ngô nổ, thêm lạc rồi trộn thật đều.
- Cuối cùng, đổ chúng ra khay, san đều rồi cho vào lò nướng khoảng 2-5 phút cho lớp caramen bám chặt vào ngô nổ.
- Chẹp chẹp… ngon, ngọt, thơm và đặc biệt cực giòn nữa chứ.
Trên đây là chi tiết cách làm món bắp rang bơ caramen thơm nức mũi cực hấp dẫn ngon miệng đãi cả nhà ngày cuối tuần mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn! Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)