Bạn có muốn học cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê với Naungon.com không? Nếu cảm thấy thích, cùng vào bếp khám phá cách làm miến xào cua nhé! Công thức thực hiện cực dễ, các nguyên liệu tìm nhoáng cái là có ngay. Bắt đầu nấu ngay từ ngày mai nhé! Giờ thì khám phá bí kíp nào!
Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê

  • Học cách nấu lẩu cá điêu hồng ngon ngọt đậm đà ghiền hơn ngoài quán
  • Cách làm khổ qua dồn thịt ngon thơm ăn không ghiền trả lại tiền
  • Bí quyết nấu cháo lòng heo ngon thơm dân dã người miền nào cũng thích

Nguyên liệu làm miến xào cua:

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 1

  • Nửa kg cua tươi (cua biển hay cua nuôi đều được)
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • 2 lạng mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Vài củ tỏi, hành khô
  • 5 trái ớt tươi
  • 1 nhánh boa rô
  • Nhúm ngò rí, mấy cọng hành lá
  • 10 lọn miến ngon
  • 2 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt
  • Gia vị gồm: tiêu, đường, hạt nêm

Cách làm miến xào cua ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cua

  • Cua chọn mua con tươi, còn sống tươi.
  • Mang cua ra rửa thật sạch với nước rồi cho vào nồi hấp với gừng đập dập.
  • Cua chín vớt ra, tách vỏ gỡ phần thịt để riêng.

Bước thứ hai(2): Sơ chế các nguyên liệu khác

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 2

  • Thả miến vô tô nước âm ấm, ngâm tầm 15 phút cho mềm rồi vớt ra rổ, xả lại với nước lạnh, để ráo nước.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) khô ngâm nở mềm, cắt bỏ chân, rửa thật sạch thái sợi nhỏ.
  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái lát mỏng hoặc tỉa hoa tùy thích.
  • Hành tây lột bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt mỏng vừa ăn.
  • Ớt rửa thật sạch, thái sợi, bỏ hạt.
  • Boa rô rửa thật sạch, thái sợi.
  • Hành lá nhặt rửa thật sạch, thái khúc vừa ăn. Nhúm ngò rí rửa thật sạch, để ráo.
  • Hành tỏi khô bóc vỏ, hành thái miếng mỏng còn tỏi đập dập.

Bước thứ ba(3): Cách làm miến xào cua

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 3

  • Phi thơm hành tím khô và hành lá trong chảo dầu nóng.
  • Hành thơm cho cà rốt, hành tây, ớt, boa rô, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào nhanh tay. nêm một ít gia vị cho vừa ăn.
  • Tiếp đến trút thịt cua vô xào đều.
  • Xào tầm 1 phút cho miến đã ngâm mềm vào. Xóc đều chảo cho các nguyên liệu quyện vào nhau và thấm đều gia vị.

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 4

nếm nêm gia vị lần cuối rồi tắt lửa. Múc miến xào cua ra đĩa, rắc tiêu, ngò lên trên và dùng ngay khi còn nóng. Bạn có thể ăn kèm món này với nước xì dầu hoặc mắm tùy thích. Mong bạn thực hiện thành công bữa ăn hấp dẫn với cách làm miến xào cua ngon từ Naungon.com . Nếu nhận được nhiều lời khen, nhớ phản hồi lại nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

lau ca canh rau nhut spaghetti sốt kem tôm cha gio chay nam dong co gà hẠm kem viên bơ chuối sÃƒÆ ng kho cá thu cạch lam lap xuong Che bắp cách làm bánh mì nuoc cham lam banh kem chanh cha hoa hai san la cam chanh chanh đào mật ong đường phèn tom chua du du xôi ngô rượu dân tộc đèn trang trí cach làm xôi khúc khoai lang nướng cach lam pho ngon ca trung kho Vả banh onion thom ngon Món súp Ngon lam banh mi que kho quẹt sundae sữa hạnh nhân cocktail cÃƒÆ chua bánh ngô chiên cay lam den long be om mango mix người dân bánh gối ngon sì huyết sốt chua ngọh sinh to dau yaourt chanh leo bò xào chua ngọt Quay ná m ná m nươc Đồ uống bột mỳ chà n gà ngà m BẠt nộm ngũ sắc gỏi cuốn trái cây Mien bac ân thuc chị em do cách làm cá kho ngon hường tôm rang với tỏi và ớt che troi nuoc ngu sac Thit nuong Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt cá kho tương hột nước sâm rong biển trung chien thom ngon tu lam banh gio cach lam tra sua malaysia nguy hiểm và sinh quả việt quất canh rau củ nấu thịt Khoai từ nấu sườn non cho canh ngọt vị cach ham ga chim quay mẠt ong súp ăn dặm Ếch thịt gà nướng xá xíu hăm GÀ ÁC CHƯNG TAM THẤT canh chua ca ro dong 7 loẠi bà nh bánh dày giò nấu sữa ngô ngon cánh gà nướng sốt tẩm mè sot vang Mia salad cÃƒÆ cơm chiên ba roi ngam nuoc mam nau ca ri chay cach lam mit say thực phẩm kiêng ớt bơ chè khoai lang nước cốt dừa bun nghieu la mieng nghỉ chuối khô ngào đường mousse hương chanh cơm bọc cá hồi âm thưc viêt nem gà mẫu đơn chất lượng thịt bò xào bông hẹ nấm rơm lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua ngo chien gion cay man ngot ga ham hat sen cà ri tôm sách bò thỏặt 6 bước ăn cua ghẹ đơn giản nha trang Ăn Ca dưa trứng sốt cay Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả mon ngon de lam thit