Bạn có muốn học cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê với Naungon.com không? Nếu cảm thấy thích, cùng vào bếp khám phá cách làm miến xào cua nhé! Công thức thực hiện cực dễ, các nguyên liệu tìm nhoáng cái là có ngay. Bắt đầu nấu ngay từ ngày mai nhé! Giờ thì khám phá bí kíp nào!
Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê

  • Học cách nấu lẩu cá điêu hồng ngon ngọt đậm đà ghiền hơn ngoài quán
  • Cách làm khổ qua dồn thịt ngon thơm ăn không ghiền trả lại tiền
  • Bí quyết nấu cháo lòng heo ngon thơm dân dã người miền nào cũng thích

Nguyên liệu làm miến xào cua:

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 1

  • Nửa kg cua tươi (cua biển hay cua nuôi đều được)
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • 2 lạng mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Vài củ tỏi, hành khô
  • 5 trái ớt tươi
  • 1 nhánh boa rô
  • Nhúm ngò rí, mấy cọng hành lá
  • 10 lọn miến ngon
  • 2 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt
  • Gia vị gồm: tiêu, đường, hạt nêm

Cách làm miến xào cua ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cua

  • Cua chọn mua con tươi, còn sống tươi.
  • Mang cua ra rửa thật sạch với nước rồi cho vào nồi hấp với gừng đập dập.
  • Cua chín vớt ra, tách vỏ gỡ phần thịt để riêng.

Bước thứ hai(2): Sơ chế các nguyên liệu khác

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 2

  • Thả miến vô tô nước âm ấm, ngâm tầm 15 phút cho mềm rồi vớt ra rổ, xả lại với nước lạnh, để ráo nước.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) khô ngâm nở mềm, cắt bỏ chân, rửa thật sạch thái sợi nhỏ.
  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái lát mỏng hoặc tỉa hoa tùy thích.
  • Hành tây lột bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt mỏng vừa ăn.
  • Ớt rửa thật sạch, thái sợi, bỏ hạt.
  • Boa rô rửa thật sạch, thái sợi.
  • Hành lá nhặt rửa thật sạch, thái khúc vừa ăn. Nhúm ngò rí rửa thật sạch, để ráo.
  • Hành tỏi khô bóc vỏ, hành thái miếng mỏng còn tỏi đập dập.

Bước thứ ba(3): Cách làm miến xào cua

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 3

  • Phi thơm hành tím khô và hành lá trong chảo dầu nóng.
  • Hành thơm cho cà rốt, hành tây, ớt, boa rô, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào nhanh tay. nêm một ít gia vị cho vừa ăn.
  • Tiếp đến trút thịt cua vô xào đều.
  • Xào tầm 1 phút cho miến đã ngâm mềm vào. Xóc đều chảo cho các nguyên liệu quyện vào nhau và thấm đều gia vị.

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 4

nếm nêm gia vị lần cuối rồi tắt lửa. Múc miến xào cua ra đĩa, rắc tiêu, ngò lên trên và dùng ngay khi còn nóng. Bạn có thể ăn kèm món này với nước xì dầu hoặc mắm tùy thích. Mong bạn thực hiện thành công bữa ăn hấp dẫn với cách làm miến xào cua ngon từ Naungon.com . Nếu nhận được nhiều lời khen, nhớ phản hồi lại nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

banh trung thu nuong suon ca bo gu nuong ngon Santa Hat Dark Chocolate Brownies ngon trà xanh ca dia sot ca ngon học nấu ăn ca duoi nuong tia to chè đậu đỏ cong thuc pho boc mon trai cay cach nau tempura udon bạnh bao cach nâu cơm thô cách làm sữa chua dẻo thơm rau xao ga kho rau ram cach du tru thuc pham dong lanh ngay tet Cà ri dê Ấn Độ bánh nếp mong gio ham vẹm sốt nước cốt dừa cach lam bong cai xao toi cach lam sinh to mang cut công thức chè đậu ngự nấm nấm chữa ung thư giun đũa ung thư đinh rau cau trai cay deo Son Tết hàn thực lam dau hu tai nha cach lam che kho lam kimbap ngon lam salad kiwi thit bo ngon gỏi kết hợp chất vàng ô Cá hồi sốt teriyaki khoai lang rán cắt tỉa mon an ngay sot barbecue ngon bun cha cách làm chạo mực bach tuoc nhung giam ngon trứng lộn xào me nước mắm MÓN KHO kho quet bat com cách nấu dầu dừa mien tom don gian soup pho mát gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật mì mì kẹp giảm cân đẹp da bánh mì bì Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn Bánh cach lam dưa kiệu vang dau cuon cu tu cánh gà nướng tỏi bơ ga quay me ngon tom nuong toi ngon cách nấu vẹm mo phô mai phúc bồn tử món Tây dau hu nhoi chay giò xào trai cay tron thom ngon Miền Trung suon xao chua ngot tai nha bo ham hungary ngon cach lam ech xao bun rieu cua mien nam làm bánh gato caramel cach cá linh nấu bông điên điển Cún Khang Sườn cốt lết rim xì dầu trứng hấp thịt cay gà xào húng quế ngon chè bột báng lá cẩm mut cu den bánh tôm ca phe trung ngon tim heo xào liên hoàn suon kho mang ngon thạch chè lộc tài mẹo vặt với đường nước chanh xoài trộn salad kiểu hy lạp món canh ngon mam co cung ong tao ca loc tom sot thom ngon tôm sốt ớt tỏi sui cao tom mon an chua benh xôi mặn nem trung ga om let ngon bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm cach lam cuoi nuong Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà Ngô Tuyết Phượng Cánh gà chiên mắm cac loai banh cach lam pa tê thực phẩm mỡ bụng quế bông cải nau canh hoa bi cơm hộp văn phòng chả đậu hũ canh khoai mỡ ngọn bí bánh quy cuộn tăng cường sức đề kháng cach lam banh cu cai HÃƒÆ u cach lam trung duc thit bo bam Đã mắt ngon miệng với tô bún nghệ chim cut quay chè sen nghêu nấu cháo thit bo rat ngon xoi chiên