Bạn có muốn học cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê với Naungon.com không? Nếu cảm thấy thích, cùng vào bếp khám phá cách làm miến xào cua nhé! Công thức thực hiện cực dễ, các nguyên liệu tìm nhoáng cái là có ngay. Bắt đầu nấu ngay từ ngày mai nhé! Giờ thì khám phá bí kíp nào!
Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê

  • Học cách nấu lẩu cá điêu hồng ngon ngọt đậm đà ghiền hơn ngoài quán
  • Cách làm khổ qua dồn thịt ngon thơm ăn không ghiền trả lại tiền
  • Bí quyết nấu cháo lòng heo ngon thơm dân dã người miền nào cũng thích

Nguyên liệu làm miến xào cua:

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 1

  • Nửa kg cua tươi (cua biển hay cua nuôi đều được)
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • 2 lạng mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Vài củ tỏi, hành khô
  • 5 trái ớt tươi
  • 1 nhánh boa rô
  • Nhúm ngò rí, mấy cọng hành lá
  • 10 lọn miến ngon
  • 2 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt
  • Gia vị gồm: tiêu, đường, hạt nêm

Cách làm miến xào cua ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cua

  • Cua chọn mua con tươi, còn sống tươi.
  • Mang cua ra rửa thật sạch với nước rồi cho vào nồi hấp với gừng đập dập.
  • Cua chín vớt ra, tách vỏ gỡ phần thịt để riêng.

Bước thứ hai(2): Sơ chế các nguyên liệu khác

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 2

  • Thả miến vô tô nước âm ấm, ngâm tầm 15 phút cho mềm rồi vớt ra rổ, xả lại với nước lạnh, để ráo nước.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) khô ngâm nở mềm, cắt bỏ chân, rửa thật sạch thái sợi nhỏ.
  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái lát mỏng hoặc tỉa hoa tùy thích.
  • Hành tây lột bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt mỏng vừa ăn.
  • Ớt rửa thật sạch, thái sợi, bỏ hạt.
  • Boa rô rửa thật sạch, thái sợi.
  • Hành lá nhặt rửa thật sạch, thái khúc vừa ăn. Nhúm ngò rí rửa thật sạch, để ráo.
  • Hành tỏi khô bóc vỏ, hành thái miếng mỏng còn tỏi đập dập.

Bước thứ ba(3): Cách làm miến xào cua

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 3

  • Phi thơm hành tím khô và hành lá trong chảo dầu nóng.
  • Hành thơm cho cà rốt, hành tây, ớt, boa rô, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào nhanh tay. nêm một ít gia vị cho vừa ăn.
  • Tiếp đến trút thịt cua vô xào đều.
  • Xào tầm 1 phút cho miến đã ngâm mềm vào. Xóc đều chảo cho các nguyên liệu quyện vào nhau và thấm đều gia vị.

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 4

nếm nêm gia vị lần cuối rồi tắt lửa. Múc miến xào cua ra đĩa, rắc tiêu, ngò lên trên và dùng ngay khi còn nóng. Bạn có thể ăn kèm món này với nước xì dầu hoặc mắm tùy thích. Mong bạn thực hiện thành công bữa ăn hấp dẫn với cách làm miến xào cua ngon từ Naungon.com . Nếu nhận được nhiều lời khen, nhớ phản hồi lại nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

mâm cỗ salad nui trộn rau củ cá lóc đồng chiên giòn xoi thap cam cach lam mi y ca hoi cari cÃƒÆ bà cháo trai sốt chanh bơ giò gà xúc xích cuộn thịt bánh thơm cong thuc banh mi me công thức chè bơ thit heo kho sua tuoi đùi gà sốt kiểu nhật hấp cách làm bánh bông lan chocolate Kheo bun vi ca thom ngon ngà bún nước lèo bánh đậu xanh trái cây cá chép sốt cà chua qua le tinh nhan gỏi cuốn với thịt gà cach lam ga ap chao Rau càng cua xua nỗi nhớ tom rang thit thom ngon mon ngon voi bo cach lam goi ngo senc heo nuong sot nuoc duong canh bo nau khe thom bánh tiêu rán làm thịt lợn muối quận cách làm thịt lợn giả cầy bánh cuốn gà chiên giòn ruốc cá phi lê sa tế tỏi công thức nước mắm tỏi ớt caramen cach lam banh kem sinh nhat Ca do món dinh dưỡng sach day nau an salad ca tim cach lam nom ga xe phay cà nâu nướng cánh gà món nướng buffalo Công viên Thống Nhất rau trộn lạp xưởng chiên trứng trứng cuộn sinh tố sầu riêng bơ cach lam banh khoai lang pho chay cach danh tua luoi salad dua chuot làm thịt lợn khô thế nào cách làm bánh gạo lắc Bắp bò trộn mứt dừa bột trà xanh Nau che rau câu trái cây lá dứa mon hai san cu cải muoi xôi hấp xá xíu Thit xiu mai banh tart ngao hoa xào tỏi kem que vị chuối sữa dừa dau phu tu xuyen Vó bò khoai tây bọc tôm đậu hũ tẩm hành lá cà tím nướng mỡ hành keo ca rot vi chanh ca ri tho bún bò nam bộ quả ca chep kho rieng sua dac mon ngon tu thit ga chim ngoi ham thom ngon món ngon đón Tết sashimi Phóng cach lam canh ngao cach lam banh da be be rang vit kho bia cà ngu kho Flickr ga nuong bop uop xa xiu che khoai lang gio cha hạt sen làm chả tôm viên chiên cam hoa cách pha trà chanh củ đậu xào gà chè trứng hấp thịt nấm salad kiwi thơm Bún mắm chay cá hồi nướng salad bo chua cay Nấu xôi các món cơm Chân gà suon cay nuong tom chien ngu coc ngon cach lam com chien duong chau bun bo nam bo mứt dứa Tuyết Nguyễn Tôm và trứng kho tàu cach lam tra sua thai món canh ngon lam bun thang dọn