Bạn có muốn học cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê với Naungon.com không? Nếu cảm thấy thích, cùng vào bếp khám phá cách làm miến xào cua nhé! Công thức thực hiện cực dễ, các nguyên liệu tìm nhoáng cái là có ngay. Bắt đầu nấu ngay từ ngày mai nhé! Giờ thì khám phá bí kíp nào!
Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê

  • Học cách nấu lẩu cá điêu hồng ngon ngọt đậm đà ghiền hơn ngoài quán
  • Cách làm khổ qua dồn thịt ngon thơm ăn không ghiền trả lại tiền
  • Bí quyết nấu cháo lòng heo ngon thơm dân dã người miền nào cũng thích

Nguyên liệu làm miến xào cua:

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 1

  • Nửa kg cua tươi (cua biển hay cua nuôi đều được)
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • 2 lạng mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Vài củ tỏi, hành khô
  • 5 trái ớt tươi
  • 1 nhánh boa rô
  • Nhúm ngò rí, mấy cọng hành lá
  • 10 lọn miến ngon
  • 2 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt
  • Gia vị gồm: tiêu, đường, hạt nêm

Cách làm miến xào cua ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cua

  • Cua chọn mua con tươi, còn sống tươi.
  • Mang cua ra rửa thật sạch với nước rồi cho vào nồi hấp với gừng đập dập.
  • Cua chín vớt ra, tách vỏ gỡ phần thịt để riêng.

Bước thứ hai(2): Sơ chế các nguyên liệu khác

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 2

  • Thả miến vô tô nước âm ấm, ngâm tầm 15 phút cho mềm rồi vớt ra rổ, xả lại với nước lạnh, để ráo nước.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) khô ngâm nở mềm, cắt bỏ chân, rửa thật sạch thái sợi nhỏ.
  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái lát mỏng hoặc tỉa hoa tùy thích.
  • Hành tây lột bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt mỏng vừa ăn.
  • Ớt rửa thật sạch, thái sợi, bỏ hạt.
  • Boa rô rửa thật sạch, thái sợi.
  • Hành lá nhặt rửa thật sạch, thái khúc vừa ăn. Nhúm ngò rí rửa thật sạch, để ráo.
  • Hành tỏi khô bóc vỏ, hành thái miếng mỏng còn tỏi đập dập.

Bước thứ ba(3): Cách làm miến xào cua

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 3

  • Phi thơm hành tím khô và hành lá trong chảo dầu nóng.
  • Hành thơm cho cà rốt, hành tây, ớt, boa rô, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào nhanh tay. nêm một ít gia vị cho vừa ăn.
  • Tiếp đến trút thịt cua vô xào đều.
  • Xào tầm 1 phút cho miến đã ngâm mềm vào. Xóc đều chảo cho các nguyên liệu quyện vào nhau và thấm đều gia vị.

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 4

nếm nêm gia vị lần cuối rồi tắt lửa. Múc miến xào cua ra đĩa, rắc tiêu, ngò lên trên và dùng ngay khi còn nóng. Bạn có thể ăn kèm món này với nước xì dầu hoặc mắm tùy thích. Mong bạn thực hiện thành công bữa ăn hấp dẫn với cách làm miến xào cua ngon từ Naungon.com . Nếu nhận được nhiều lời khen, nhớ phản hồi lại nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

bong thien ly xao thit bo tom rang me Trung Liệt xi dau Món Canh Ngon Những loại nước giải rượu tức thì sâu mây che bien mon chay nóng món ngon từ thịt ba chỉ banh khoai mon ngon cupcake nhân trái tim cách làm trung ga nuong canh ca loc cai thao cuon nam kim cham bao tử cá basa xào lúng vỉa hè bánh dâu DAC san nấu vịt với chao cach lam vit nhoi mang thịt bò bắp non nộm đu đủ tôm thịt ngỗng muỗng canh nem chua bò 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái bo nuong sa te đậu phụ xốt tôm ốc nôm nấm kim châm món chế biến từ tôm cach lam ca hop ngon bánh canh trộn Thịt Bò bánh hambuger bánh lá chuối Dẻo thơm xôi khúc Hà Nội cong thuc lam banh trung ngon năm bánh su phô mai kiem muối trứng quyển cach lam rau cau vi moi làm thịt xá xíu mon ca nuong tự làm xúc xích bánh crepe dâu tây náu chè bưởi kho quẹt cach lam tom vien tam bap bánh cà rốt và chà là trang nhã cách làm dưa chuột muối kho thit heo quay gà nhồi cach lam cha gio chay bánh chocolate núi lửa Hoa cúc xinh xắn từ trứng và xúc xích bánh chocolate cà phê cocktail chanh dâu tây oc huong rang me samousa nhan thit bo Cách sử dụng các loại dao làm bếp muối dưa cải chua nem hẹ rán giò cach nấu vịt nấu chao ngon Về cố đô ăn bún hến Lan nhá chấn cây ô liu Bánh tuyết HUONG DAN NAU AN COM RANG tep rang công thức bánh dày ca nuong Đầu rã rượu vượt qua cơn say phòng bệnh Khoai tay kep thit Miền Trung chuối chín rán bột Trang Trí Món Ăn trứng xào bắp mỹ Bốn quy luật không nên bỏ qua về dinh làm bánh pie canh bí xanh cach lam banh medeleine cách làm bánh rán bí đỏ ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc nươc ép dứa kho chay là chanh Công dụng bất ngờ của tỏi bát canh sữa ngô bánh quy bơ thiên nga ga rung top 10 tôm chiên trứng 7 món nhậu ngon khó cưỡng cho ngày Tết cút chiên nước ép cà chua cách làm thịt ngâm nước mấm cơm rang kim chi thịt bò muoi ot xanh than lon chien xu ngon tiết heo nấu cháo bap rang ngao duong ngon hà o cẠo mi goi xao ngon bánh mì vừng dưa hành trÃƒÆ xanh mut khe ca bung thom ngon công thức chè kê đậu xanh