Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư được Naungon.com chia sẻ dưới đây siêu giản đơn và dễ làm. Bạn có muốn thử một lần tự tay học cách làm hột gà muối để thưởng thức, thay vì ra ngoài quán mua không? Nếu muốn thì xắn tay áo lên và vào bếp thôi!
Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư

  • Bí kíp làm khoai lang chiên ngon giòn nhai kêu rùm rụm
  • Tiết lộ cách làm bánh ướt thịt nướng ngon số dzách ăn sáng no nê
  • Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa

Nguyên liệu làm hột gà muối khô:

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 1

  • Trứng gà 19 trái
  • Muối vừa đủ
  • Rượu trắng một chén
  • Túi nilon bình thường 2 cái
  • Túi nilon có khóa ở miệng túi 1 cái

Cách làm hột gà muối khô ngon béo:

Bước thứ nhất(1): Rửa trứng gà

  • Trứng gà mua loại công nghiệp hay gà ta gì cũng được. Mua về bạn rửa trứng thật sạch với nước. Cho trứng gà ra rổ, lấy khăn giấy lau khô các quả trứng một cách nhẹ nhàng.

Bước thứ hai(2): Lăn trứng gà

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 2

  • chuẩn bị sẵn sẵn chén rượu và chén muối (muối mịn nhé).
  • Lấy một trái trứng gà ngâm vào chén rượu khoảng nửa phút rồi nhanh tay lấy ra, lăn luôn quả trứng này vào chén muối sao cho muối phủ kín toàn bộ trái trứng là được.
  • Đặt quả trứng vừa lăn sang một bên.
  • Tiếp tục thực hiện hành động tương tự cho 18 trái trứng còn lại.

Bước thứ ba(3): Ủ trứng gà

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 3

  • Sau khi đã ngâm rượu lăn muối hoàn tất, bạn lấy túi nilon có khóa miệng túi ra, đặt nhẹ nhàng các quả trứng vô túi này. Nhớ đặt nhẹ tay và vừa khít.
  • Tiếp đến, bạn lấy hai túi nilon bình thường bọc túi trên lại. Bảo quản trứng này ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng 1 tháng hơn là có thể lấy ra sử dụng được. Nếu bạn ít thích ăn mặn, có thể ủ trong 1 tháng thôi, còn thích ăn mặn thì ủ lên 1 tháng rưỡi, tùy sở thích.

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 4

Sau khi trứng đạt độ mặn vừa phải, bạn vớt hết trứng ra khỏi túi nilon, lau khô rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Thời hạn sử dụng tầm nửa tháng. Trường hợp muốn giữ trứng lâu hơn, bạn tách trứng lấy phần lòng đỏ, hấp chín lòng đỏ đi rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh thì có thể giữ được 3 tháng. Với trứng vịt muối, bạn cũng có thể thực hiện tương tự công thức trên. Hy vọng bạn thành công với cách làm hột gà muối được Naungon.com chia sẻ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

cách làm bắp xào các món bún cach lam ga ba chen ngon văn hành lá cóc dầm chua vit quay cách nấu cà ri gà xa lach dua gang ngon Hướng dẫn những cách đơn giản khử món rán món ngon dễ làm Canh trứng bắt mắt cach lam xoi bap bánh chưng mini ca hoi ap chao xot bo vo Đoàn Xuân Bún riêu tôm củ sen đậu hũ rán Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên Làm sao để khử vị đắng của mật cá bí đỏ nướng bánh indonesia bap ngon bánh mì sandwich kẹp chuối chiên Miền Trung Thưởng thức món ngon từ cá tầm banh ngot lÃƒÆ m lam ca com chay chien gion bò cà phê bò cà phê sữa món Tây cá chiên mắm cach lam suon sot toi cay sảng xao chuoi xanh cánh gà rang muối công thức nộm rau cần chà bông Mù tạt làm mứt tắc cach lam banh nhung gà kho lá gừng canh ga xot chua ngot gà quay tiêu hồng cuộn hạt óc chó đậu phụ chiên xù burger rau cu thom ngon kem đậu hũ dừa gà quay kem sữa matcha cà tím xốt tôm khô khoai tây kim chi thịt heo tom hum cach lam canh nam kim cham hến chiên trứng Đậu hũ cach lam trung cuon ca rot cach lam xuc xich luon món trung quoc làm cháo lươn cach lam ga tre nuong ngu vi huong mat ong lẩu mực chanh dây lẩu mực chanh dây dau hu nhoi nhan chay quà n cách làm kem socola cac loai banh Cách làm pudding gà luộc lá chanh Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một cách nấu xôi vò clíp nấu ăn chao bap bo hat sen ngon muối ớt những món bánh ngon nước dâu tây cách làm miến dong xào giả cầy banh mi dua ngon suon heo dut lo vi sa u già bơ trộn salad lòng gà sa tế kem bà cach nau rau xao thap cam bao tu ca khia nuoc dua trứng vịt muối mứt dâu dẻo cách nấu sữa bắp mực tươi xào cần tây lam goi trung sa tế tính năng chiên nhá món giải nhiệt tia hoa tu cu den rẻ miến trộn tôm vÃƒÆ y ech nau ca ri ngon tra vai giai nhiet cuống họng heo cach chien banh tieu nấu bánh canh vịt nấu tào phớ cà phê nếp nấu cốt dừa cach kho ca loc pasta phô mai banh cupcake mocha ngon pha trà quất pudding chuối hình tháp rau càng cua trộn thịt rau chiên giòn halloween shrimp pasty tự làm mì udon thạch nhân phô mai sườn sốt chua ngọt thịt heo trộn củ cải món ăn bằng nồi cơm điện