Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư được Naungon.com chia sẻ dưới đây siêu giản đơn và dễ làm. Bạn có muốn thử một lần tự tay học cách làm hột gà muối để thưởng thức, thay vì ra ngoài quán mua không? Nếu muốn thì xắn tay áo lên và vào bếp thôi!
Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư

  • Bí kíp làm khoai lang chiên ngon giòn nhai kêu rùm rụm
  • Tiết lộ cách làm bánh ướt thịt nướng ngon số dzách ăn sáng no nê
  • Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa

Nguyên liệu làm hột gà muối khô:

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 1

  • Trứng gà 19 trái
  • Muối vừa đủ
  • Rượu trắng một chén
  • Túi nilon bình thường 2 cái
  • Túi nilon có khóa ở miệng túi 1 cái

Cách làm hột gà muối khô ngon béo:

Bước thứ nhất(1): Rửa trứng gà

  • Trứng gà mua loại công nghiệp hay gà ta gì cũng được. Mua về bạn rửa trứng thật sạch với nước. Cho trứng gà ra rổ, lấy khăn giấy lau khô các quả trứng một cách nhẹ nhàng.

Bước thứ hai(2): Lăn trứng gà

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 2

  • chuẩn bị sẵn sẵn chén rượu và chén muối (muối mịn nhé).
  • Lấy một trái trứng gà ngâm vào chén rượu khoảng nửa phút rồi nhanh tay lấy ra, lăn luôn quả trứng này vào chén muối sao cho muối phủ kín toàn bộ trái trứng là được.
  • Đặt quả trứng vừa lăn sang một bên.
  • Tiếp tục thực hiện hành động tương tự cho 18 trái trứng còn lại.

Bước thứ ba(3): Ủ trứng gà

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 3

  • Sau khi đã ngâm rượu lăn muối hoàn tất, bạn lấy túi nilon có khóa miệng túi ra, đặt nhẹ nhàng các quả trứng vô túi này. Nhớ đặt nhẹ tay và vừa khít.
  • Tiếp đến, bạn lấy hai túi nilon bình thường bọc túi trên lại. Bảo quản trứng này ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng 1 tháng hơn là có thể lấy ra sử dụng được. Nếu bạn ít thích ăn mặn, có thể ủ trong 1 tháng thôi, còn thích ăn mặn thì ủ lên 1 tháng rưỡi, tùy sở thích.

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 4

Sau khi trứng đạt độ mặn vừa phải, bạn vớt hết trứng ra khỏi túi nilon, lau khô rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Thời hạn sử dụng tầm nửa tháng. Trường hợp muốn giữ trứng lâu hơn, bạn tách trứng lấy phần lòng đỏ, hấp chín lòng đỏ đi rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh thì có thể giữ được 3 tháng. Với trứng vịt muối, bạn cũng có thể thực hiện tương tự công thức trên. Hy vọng bạn thành công với cách làm hột gà muối được Naungon.com chia sẻ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

cah lam tra chanh Rau luộc kho quẹt càng ăn càng ghiền Chè Ba Màu cach lam banh eclair cach nau bun thit banh my voi qua olive che do xanh ngon BÃ Æ công thức pasta sốt kem cơm rang banh quy hinh ban nguyet món ăn kiểu thái bún xào cua cá kho cà sườn non sườn xối cam cam tươi thịt gà chiên chua ngọt rau củ quả banh ca rot chien gion Pudding xoài sữa chua latte green tea cach lam tom tich pizza hoa qua banh phu the gac Những lợi ích bất ngờ từ vải thiều cach muoi dua cai trang trí món ăn cho bé Món xôi bánh muffin so co la goi mit tom thit yếm cho bé banh pie trai cay bông bí nhồi thịt hấp cach do xoi ngu sac kho đậu hũ trứng cút xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà com sua nau tom ngon cá viên xốt cà Tráng Miệng kho quet cach lam nuoc ep cu dau Tác phẩm nghệ thuật từ thực phẩm gà chiên nước mắm bò khô ngon cach nau sup bi do trung chien cho be List Cơm Lê Hoàng cach lam ngan lop ngon sáp nem hải sản cupcake tra xanh rang tép với khế rau mà hướng dẩn cách nấu bún riêu canh rau củ banh nhung jambon cuon trung cut Đồng cach nau banh da cua Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng canh dưa leo cach lam rau muong xao chả cá rô mứt dừa sữa gà chiên tom chien thom ngon bo tron dua leo hanh che trai nhan boc hat sen tim mẠch mayonnaise háo cảo hấp bí ngòi chiên cach lam mien ga kem xoài ngon canh nam thit bo ná c cach lam le chung mat ong soda vị dâu banh gato so co la ngon cha ca chien tart xoài cach lam pho chien gion Gan heo xao bánh khúc cây nghêu Món Nhật nước ép lựu tươi khoai mon cách làm bún hải sản cach lam gio thu ngon salad mỳ ý cach lam com dep banh ngo chien ngon banh bao hap dan coconut cookies Bánh tráng khoai lang khu Phố Cổ Quả sấu nấu toàn món đẹp vườn xinh gỏi tôm cuốn món lẩu tôm cách làm hoa cúc giấy Chiên chum nước sốt cà chua canh hến xúc bánh trángvị">Mít non trộn gỏi đậm đà hương vị nộm ổi bánh mì xá xíu bọc hành ruốc thịt heo mắm lóc chưng bông cải xào cật heo gà sao mắm nhĩ hộp các món gỏi ngon mứt măng cầu man dam chua ngot lam mon banh ran nhan dau thịt đỏ rau củ khoai tây làm hoa hồng giấy rang lạc