Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư được Naungon.com chia sẻ dưới đây siêu giản đơn và dễ làm. Bạn có muốn thử một lần tự tay học cách làm hột gà muối để thưởng thức, thay vì ra ngoài quán mua không? Nếu muốn thì xắn tay áo lên và vào bếp thôi!
Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư

  • Bí kíp làm khoai lang chiên ngon giòn nhai kêu rùm rụm
  • Tiết lộ cách làm bánh ướt thịt nướng ngon số dzách ăn sáng no nê
  • Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa

Nguyên liệu làm hột gà muối khô:

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 1

  • Trứng gà 19 trái
  • Muối vừa đủ
  • Rượu trắng một chén
  • Túi nilon bình thường 2 cái
  • Túi nilon có khóa ở miệng túi 1 cái

Cách làm hột gà muối khô ngon béo:

Bước thứ nhất(1): Rửa trứng gà

  • Trứng gà mua loại công nghiệp hay gà ta gì cũng được. Mua về bạn rửa trứng thật sạch với nước. Cho trứng gà ra rổ, lấy khăn giấy lau khô các quả trứng một cách nhẹ nhàng.

Bước thứ hai(2): Lăn trứng gà

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 2

  • chuẩn bị sẵn sẵn chén rượu và chén muối (muối mịn nhé).
  • Lấy một trái trứng gà ngâm vào chén rượu khoảng nửa phút rồi nhanh tay lấy ra, lăn luôn quả trứng này vào chén muối sao cho muối phủ kín toàn bộ trái trứng là được.
  • Đặt quả trứng vừa lăn sang một bên.
  • Tiếp tục thực hiện hành động tương tự cho 18 trái trứng còn lại.

Bước thứ ba(3): Ủ trứng gà

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 3

  • Sau khi đã ngâm rượu lăn muối hoàn tất, bạn lấy túi nilon có khóa miệng túi ra, đặt nhẹ nhàng các quả trứng vô túi này. Nhớ đặt nhẹ tay và vừa khít.
  • Tiếp đến, bạn lấy hai túi nilon bình thường bọc túi trên lại. Bảo quản trứng này ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng 1 tháng hơn là có thể lấy ra sử dụng được. Nếu bạn ít thích ăn mặn, có thể ủ trong 1 tháng thôi, còn thích ăn mặn thì ủ lên 1 tháng rưỡi, tùy sở thích.

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 4

Sau khi trứng đạt độ mặn vừa phải, bạn vớt hết trứng ra khỏi túi nilon, lau khô rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Thời hạn sử dụng tầm nửa tháng. Trường hợp muốn giữ trứng lâu hơn, bạn tách trứng lấy phần lòng đỏ, hấp chín lòng đỏ đi rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh thì có thể giữ được 3 tháng. Với trứng vịt muối, bạn cũng có thể thực hiện tương tự công thức trên. Hy vọng bạn thành công với cách làm hột gà muối được Naungon.com chia sẻ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

canh chua cà ri ăn mận vải đúng cách tự làm cà phê khử mùi đặc sản Bắc Kạn công thức kem xôi xoài thánh bánh khúc cây tôm mướng chua cay Mon chay khoai tây xào cà chua ăn chay kim chi lam banh da lon ngon Bổ sung vitamin C từ quả kiwi ca chim thom ngon gao Bảo GiẠi Nobel cách nấu cháo trai chao ca loc ngon mẹo gÃƒÆ om coca cách làm kem chuối trà xanh Miền Nam kem que nho cocktail margarita tôm tươi rang hành ha cao nhan thit ngon thịt heo bằm đậu hũ chiên cơm rang thịt bò dưa chua mon an tet thịt ram thịt lợn kho khoai tây banh bao hap dan cách pha trà sữa thái xanh bi heo tron thinh ga ham cách cắm hoa đẹp Cách làm chả ram Mì chua ngọt Hàn Quốc ngon rẻ xúc xích chiên hình hoa cúc ga chien kieu duc ngon bánh mì ngon ở Đà Nẵng sa lát cà chua bơ mut dua ngon Luon Xao LAN NẠu súp salad kiwi thơm mi tuong den cá một nắng hao cach nau canh ha cao bánh pizza que sinh to rau ma le hap sườn non rim cánh gà chiên sữa mướp hương banh giay che chuoi nuong đan bánh mochi ca thu sot chua ngot Tuyết Nguyễn Sinh tố hồng xiêm sữa banh nuong kho qua lẩu kim chi canh ngo ham xuong ngon bach tuoc xao rau muong cùi dưa hấu banh trung nuong canh cu cai trang tận dụng đồ ăn cũ cach lam thit kho dua trung cut điểm banh gato chocolate Rau củ xào kiểu tay cầm ca ho răng trắng răng rau cải phô mai táo Bánh tráng trứng nướng Pizza Đà Lạt chocolate hương cam bánh quy nhân dâu các món ăn từ pho mát xoài ngâm mắm ớt ngon cach lam cu sen ga ac Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh cac mon nau già ng sinh hướng dẫn làm nộm cơm rượu miền Bắc tự chế đồ đạc cách làm chả giò rau củ canh ga ngon bánh mì sốt mayonnaise thịt gà chiên mè thit bo xao khoai tay ngon bánh đuôn tac xi muoi cach nau com trai thom sáo chè ngon miến ngon Ngon tuyệt ốc bươu nhồi thịt trong kem kiwi cam canh ca trung truc xao cach lam bun ga nau mang kho chân giò bó lạt luộc ống nhựa à o thun tim heo xào cay cake chuoi hanh nhan công thức bít tết gan heo tu lam lam xuong trâu