Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư được Naungon.com chia sẻ dưới đây siêu giản đơn và dễ làm. Bạn có muốn thử một lần tự tay học cách làm hột gà muối để thưởng thức, thay vì ra ngoài quán mua không? Nếu muốn thì xắn tay áo lên và vào bếp thôi!
Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư

  • Bí kíp làm khoai lang chiên ngon giòn nhai kêu rùm rụm
  • Tiết lộ cách làm bánh ướt thịt nướng ngon số dzách ăn sáng no nê
  • Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa

Nguyên liệu làm hột gà muối khô:

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 1

  • Trứng gà 19 trái
  • Muối vừa đủ
  • Rượu trắng một chén
  • Túi nilon bình thường 2 cái
  • Túi nilon có khóa ở miệng túi 1 cái

Cách làm hột gà muối khô ngon béo:

Bước thứ nhất(1): Rửa trứng gà

  • Trứng gà mua loại công nghiệp hay gà ta gì cũng được. Mua về bạn rửa trứng thật sạch với nước. Cho trứng gà ra rổ, lấy khăn giấy lau khô các quả trứng một cách nhẹ nhàng.

Bước thứ hai(2): Lăn trứng gà

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 2

  • chuẩn bị sẵn sẵn chén rượu và chén muối (muối mịn nhé).
  • Lấy một trái trứng gà ngâm vào chén rượu khoảng nửa phút rồi nhanh tay lấy ra, lăn luôn quả trứng này vào chén muối sao cho muối phủ kín toàn bộ trái trứng là được.
  • Đặt quả trứng vừa lăn sang một bên.
  • Tiếp tục thực hiện hành động tương tự cho 18 trái trứng còn lại.

Bước thứ ba(3): Ủ trứng gà

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 3

  • Sau khi đã ngâm rượu lăn muối hoàn tất, bạn lấy túi nilon có khóa miệng túi ra, đặt nhẹ nhàng các quả trứng vô túi này. Nhớ đặt nhẹ tay và vừa khít.
  • Tiếp đến, bạn lấy hai túi nilon bình thường bọc túi trên lại. Bảo quản trứng này ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng 1 tháng hơn là có thể lấy ra sử dụng được. Nếu bạn ít thích ăn mặn, có thể ủ trong 1 tháng thôi, còn thích ăn mặn thì ủ lên 1 tháng rưỡi, tùy sở thích.

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 4

Sau khi trứng đạt độ mặn vừa phải, bạn vớt hết trứng ra khỏi túi nilon, lau khô rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Thời hạn sử dụng tầm nửa tháng. Trường hợp muốn giữ trứng lâu hơn, bạn tách trứng lấy phần lòng đỏ, hấp chín lòng đỏ đi rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh thì có thể giữ được 3 tháng. Với trứng vịt muối, bạn cũng có thể thực hiện tương tự công thức trên. Hy vọng bạn thành công với cách làm hột gà muối được Naungon.com chia sẻ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

Cách làm bò cuốn lá cải mien nau ngon Nấp cách làm bột chiên xù Ä ao dau hu chien sa ot 10 gà kho cải làn xào bò ẩm thực singapore súp lơ hấp cach lam trung ga hoa cuc Gà đòn thất thủ chở đủ món thịt heo cuộn đùi gà Phô mai chim cut sot dac biet kem chuoi bo lac giò heo lọ hoa đẹp cari cà meo vat lam bep công thức mì xào yaourt sua tuoi lÃƒÆ m mì căn cá lóc bánh ú kem đặc bánh kem xoài dồi trường cầy ga nhoi thap cam khoai lang ngao duong mẹo chiên gà giòn snack khoai tây nướng ca tim xao thom ngon Cách khử độc khi dùng măng tươi làm mì udon hủ tiếu nam vang bánh cốm hà nội cơm trộn kiểu hàn canh cải xoong nấu tôm cà rà Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem thực đơn hằng ngày lam mut cách làm bánh gato tại nhà lam banh xeo caramen hàng than dau bap nhoi thit nấm kho nộm rau gio heo ham cơm bọc xúc xích ga nau nam cải muối nau lau nam sup dau hu thach rau cau hoa chuối cá diêu hồng mon ngon tu mi can nấu cháo chim cút ớt kho ca hap gung gan heo cách làm pasta nghêu bo kho lam banh quy mon nuong ngon cach nau bap non xao muc Cách Làm Bánh mi Miền Trung cach lam banh mi brioche tay Thiên công thức kem chocolate cach lam sot mayonnais chè sen lô hội tự làm whipped cream thịt xá xíu trang tri dia trai cay cẩm cách làm thịt viên bọc trứng muối bun tron ga cách nấu súp yến bò trộn Cà ri gà bánh sampa muối mè bánh cuốn nhân tôm Nước dừa bánh sò Cơm rang rau muong xao thit bo kem ly cách làm bánh tráng mon muc ga ham sa cách làm bánh đậu hũ non Ấm Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua món ăn halloween cha gio thit nat ngon day nau an ngon gỏi sứa banh nuong Món xôi thịt heo giả cầy kem chocolate nấu rượu banh tai yen pudding trái cây amthuc cà kho cá rán ngon Thanh Hòa de suon kho ngot thom