Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư được Naungon.com chia sẻ dưới đây siêu giản đơn và dễ làm. Bạn có muốn thử một lần tự tay học cách làm hột gà muối để thưởng thức, thay vì ra ngoài quán mua không? Nếu muốn thì xắn tay áo lên và vào bếp thôi!
Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư

  • Bí kíp làm khoai lang chiên ngon giòn nhai kêu rùm rụm
  • Tiết lộ cách làm bánh ướt thịt nướng ngon số dzách ăn sáng no nê
  • Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa

Nguyên liệu làm hột gà muối khô:

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 1

  • Trứng gà 19 trái
  • Muối vừa đủ
  • Rượu trắng một chén
  • Túi nilon bình thường 2 cái
  • Túi nilon có khóa ở miệng túi 1 cái

Cách làm hột gà muối khô ngon béo:

Bước thứ nhất(1): Rửa trứng gà

  • Trứng gà mua loại công nghiệp hay gà ta gì cũng được. Mua về bạn rửa trứng thật sạch với nước. Cho trứng gà ra rổ, lấy khăn giấy lau khô các quả trứng một cách nhẹ nhàng.

Bước thứ hai(2): Lăn trứng gà

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 2

  • chuẩn bị sẵn sẵn chén rượu và chén muối (muối mịn nhé).
  • Lấy một trái trứng gà ngâm vào chén rượu khoảng nửa phút rồi nhanh tay lấy ra, lăn luôn quả trứng này vào chén muối sao cho muối phủ kín toàn bộ trái trứng là được.
  • Đặt quả trứng vừa lăn sang một bên.
  • Tiếp tục thực hiện hành động tương tự cho 18 trái trứng còn lại.

Bước thứ ba(3): Ủ trứng gà

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 3

  • Sau khi đã ngâm rượu lăn muối hoàn tất, bạn lấy túi nilon có khóa miệng túi ra, đặt nhẹ nhàng các quả trứng vô túi này. Nhớ đặt nhẹ tay và vừa khít.
  • Tiếp đến, bạn lấy hai túi nilon bình thường bọc túi trên lại. Bảo quản trứng này ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng 1 tháng hơn là có thể lấy ra sử dụng được. Nếu bạn ít thích ăn mặn, có thể ủ trong 1 tháng thôi, còn thích ăn mặn thì ủ lên 1 tháng rưỡi, tùy sở thích.

Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư phần 4

Sau khi trứng đạt độ mặn vừa phải, bạn vớt hết trứng ra khỏi túi nilon, lau khô rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Thời hạn sử dụng tầm nửa tháng. Trường hợp muốn giữ trứng lâu hơn, bạn tách trứng lấy phần lòng đỏ, hấp chín lòng đỏ đi rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh thì có thể giữ được 3 tháng. Với trứng vịt muối, bạn cũng có thể thực hiện tương tự công thức trên. Hy vọng bạn thành công với cách làm hột gà muối được Naungon.com chia sẻ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

dau que xao thit xong khoi món mận ngon cá hồi cuốn cach lam trung cuon đặc sản miền trung phở bò sốt khoai tây với ớt chuông cá rán chua ngọt cac mon sot ca chua bánh bao nhân kim sa Comga xôi sườn Món ăn vặt tàu hũ ky cuốn rau củ khoai tay chien thom ngon nam ga cat tia hoa qua chè trái cây thit heo kho xơ mit nau pho chay món canh mùa hè châu Bun nuoc Leo soc trang ngâm xoài xanh banh sponge ngon salad cá rau mà đặc sản miền bắc nướng đùi gà banh tao ran gion Phan Chu Trinh ca cỗ cha thit bam bảo quản xà lách cách nau an thạch bắp vem bánh nấm cục bap rang lac bot matcha cách nấu bánh canh cua Che minions 2015 kem mâm xôi thùy thèm trùng chao tom thom ngon cách làm tôm hấp tỏi 1 tới 3 tuổi ốc xào tỏi cá ngừ kho tỏi kem chanh Hướng Pad Thái món Thái món xào hủ tiếu khoai tay sua bap gừng nướng gà ta máy sấy quần áo cách nấu bún mắm chay miến nấu gà Che troi nuoc Thanh mát tào phớ ngày đông cách làm dạ dày heo nước dừa thit bo uc bánh nếp cach lam dui ga sot sa te rau càng cua suon non kho vẠt bánh khoai bí đỏ cà kho cà cupcake chocolate banh tam khoai mi cach lam banh mi brioche ca sac bo toi chiều cơm trộn hàn quốc Khéo Tay thit trau bánh nếp ngọt đậu phụ nhồi thịt vị hàu nướng với phô mai thái lan cach lam dau phu nhoi thit Xà o nuoc cham xao lan cach lam banh ngon Phó Đức Chính banh khoai mi nuong ngon muc ong nuong cá mặn làm món gì ngon sÃƒÆ xa lach ga nuong vịt lộn xào me che dau do nep cam cach pha ca phe hấp chả trứng kiểu mới cua rang thom ngon mon nhoi thit ngon chất liệu nhựa món ăn philipines Món canh trẠng sà ng oc nau chuoi dau khoai lang bọc phô mai cach lam mứt củ cải banh su kem dau tay bo cuon la lot chien thit kho nấm linh chi bánh nếp nhân đậu xanh dừa cach lam cha gio con tom xa lach ăn tết đoan ngọ lọ thủy tinh cách làm giò chả cách kho gà