Gỏi là món khoái khẩu, vừa để ăn chơi mà vừa nhâm nhi lai rai với chút bia rượu đều được. Nếu bạn đang phân vân không biết sẽ làm món gỏi gì cho cuối tuần này, hãy học cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã từ Naungon.com . Cam kết với bạn nếu thực hiện đúng các bước trong cách làm gỏi ngó sen tôm thịt , thành phẩm sẽ ngon không thể nào chê nổi! Bắt đầu nhé!
Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã

  • Tiết lộ cách nấu bún bò Huế ngon thơm chuẩn vị gốc
  • Cách nấu cháo bò ngon bổ với nấm hương thơm lừng lựng
  • Học cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy hao cơm

Nguyên liệu làm gỏi ngó sen tôm thịt:

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 1

  • 3 lạng ngó sen tươi
  • 2 lạng tôm sú
  • 2 lạng thịt ba chỉ (hoặc tai heo)
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Các loại rau thơm như húng dũi, rau răm
  • Hành phi
  • Đậu phộng rang sẵn
  • Ớt, chanh tươi
  • Một chút dấm
  • Gia vị: Mắm, đường

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế ngó sen

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 2

  • Ngó sen mua loại tươi, cọng nhỏ chắc, dạng ngòi viết. Mua về rửa thật sạch, chẻ đôi rồi cắt khúc vừa ăn.
  • Cho ngó sen vào ngâm trong hỗn hợp 100ml dấm và 2 lạng đường. Để trong tủ lạnh qua đêm.
  • Sáng ra chỉ cần vớt ngó sen, vắt ráo nước là được.

Bước thứ hai(2): Sơ chế các nguyên liệu khác

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 3

  • Tôm rửa thật sạch rồi cho vào nồi hấp chín (hoặc luộc). Tôm chín bóc vỏ, chẻ đôi con tôm.
  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch luộc chín tới, vớt ra. Đợi thịt nguội thái sợi có kích thước bằng cọng ngó sen.
  • Rau thơm các loại nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 4

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái sợi chỉ.
  • Ớt thái sợi. Chanh xắt miếng, vắt lấy nước cốt.
  • Làm thêm 1 chén mắm chua ngọt để trộn gỏi: nấu 2 lạng đường với 100ml nước mắm. Khi hỗn hợp nguội hơi keo lại là dùng được.

Bước thứ ba(3): Trộn gỏi ngó sen tôm thịt

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 5

  • Cho ngó sen, thịt, tôm, rau, ớt, cà rốt vô, rưới nước mắm chua ngọt và nước cốt chanh lên.
  • trộn thật đều nguyên liệu, ăn thử thấy vừa là được.
  • Múc gỏi ngó sen tôm thịt ra đĩa, rắc đậu phộng và hành phi lên rồi thưởng thức với bánh phồng tôm chiên giòn. Nếu thấy nhạt bạn có thể làm nhiều nước mắm chua ngọt một chút để chấm kèm.

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 6

Với các bước siêu giản đơn trên, bạn đã có ngay thành phẩm là một món gỏi ngon giòn đậm đà. Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt cực dễ phải không? Còn ngại gì nữa mà không trổ tài ngày để cả nhà “lác mắt” vì tay nghề của mình nào! Mong bạn thực hiện thành công món ăn vặt ăn nhậu hấp dẫn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

công thức salad trộn chua ngọt cơm nắm phô mai cocktail sữa trứng gà xả ớt khung trang trí rau thap cam xao bo ngon Cách làm lạnh bia nước ngọt trong tích làm cơm dừa cach lam bo nuong cay Choáng canh rau nấu tôm cu cai nhoi thit bo mì cha chang đinh tán Thiếu vắng tắc kè chiều hè nhạt lắm mứt hạt sen đèn chùm mứt kiwi ngày tết cách làm củ cải muối hàn quốc cach lam ga sot dau hao rau trộn dấm nấu vịt om sấu mực chiên xù vàng giòn cach nau che ba ba bắp bò thịt bò hầm rau củ món ngon món ngon ấn độ bun mắm bún thịt nướng ngon già mon cà tự làm cappuccino tại nhà thịt bằm sốt cà mề gà xiên que suon xao thom ngon trứng cút rán sốt nấm giò lợn hầm thuốc bắc cá rô phi làm chả ăn khoai lang Cach luoc long heo trang mieng voi panna cotta oc lac luoc thom ngon cach lam banh su chao luon cho be bún chả Obama thịt gà nấu kim chi cách làm bánh mì stollen cha gio ga ngon Món ăn giúp xương bạn chắc khỏe Thịt Heo làm mì tươi tại nhà dây chuyền com xanh Banh tet muc nuong cot dua cach lam cang cua hap Nồng nàn củ kiệu ngày tết mướp hương xào tôm thịt làm tranh 3d canh gà nấu rau củ canh bi dao thit tom vien Ngon vượt trội chả rươi Hà Nội bánh xèo phố Yên Phụ banh bong lan trung muoi hap huong dan cam hoa nấu bánh canh cá lóc cá đuối com rang kim chi kem tươi vani gà nấu xì dầu hầm thịt bò với rượu vang Thực phẩm ca ri nhat ngon hơi chua công thức làm lươn canh kim chi chua cay hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C kem dau tay dua hau kho ca ngon khong tanh bà nh trá ng lam bo cuon la lot ngon nhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt cha gio thit nac lau rieu thom ngon mướp đắng làm gỏi mì gói bọc khoai tây mẹt gà tuyết mit ham dua kem mật ong vị chanh Bà nh rà n cạch lam mut dua upside bá ng ô mon ngon tu ech đánh mon tau hu ngon Cocktail mon thit kho ngon pho mai cuon bo phong tục tập quán kỳ lạ ca kho ngon rau mung toi xao muc ngon cach lam nui xao bo bam sandwich nuong trung cut cach lam banh eclair suon rang man sup kem bi do ca rot tự làm kem tại nhà bánh mì bọc hành tây cá hồi xào đậu đỗ và cà chua thay đổi khẩu vị mon banh khoai lang tim vòng quanh thế giới gà hầm sả cây World Cup xoài thăn gà gà món nướng xốt xoài cơm rượu miền Bắc cach lam xuc xich thit heo bò trộn salad Cách làm cà chua nhồi cách làm kem dưa hấu