Gỏi là món khoái khẩu, vừa để ăn chơi mà vừa nhâm nhi lai rai với chút bia rượu đều được. Nếu bạn đang phân vân không biết sẽ làm món gỏi gì cho cuối tuần này, hãy học cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã từ Naungon.com . Cam kết với bạn nếu thực hiện đúng các bước trong cách làm gỏi ngó sen tôm thịt , thành phẩm sẽ ngon không thể nào chê nổi! Bắt đầu nhé!
Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã

  • Tiết lộ cách nấu bún bò Huế ngon thơm chuẩn vị gốc
  • Cách nấu cháo bò ngon bổ với nấm hương thơm lừng lựng
  • Học cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy hao cơm

Nguyên liệu làm gỏi ngó sen tôm thịt:

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 1

  • 3 lạng ngó sen tươi
  • 2 lạng tôm sú
  • 2 lạng thịt ba chỉ (hoặc tai heo)
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Các loại rau thơm như húng dũi, rau răm
  • Hành phi
  • Đậu phộng rang sẵn
  • Ớt, chanh tươi
  • Một chút dấm
  • Gia vị: Mắm, đường

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế ngó sen

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 2

  • Ngó sen mua loại tươi, cọng nhỏ chắc, dạng ngòi viết. Mua về rửa thật sạch, chẻ đôi rồi cắt khúc vừa ăn.
  • Cho ngó sen vào ngâm trong hỗn hợp 100ml dấm và 2 lạng đường. Để trong tủ lạnh qua đêm.
  • Sáng ra chỉ cần vớt ngó sen, vắt ráo nước là được.

Bước thứ hai(2): Sơ chế các nguyên liệu khác

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 3

  • Tôm rửa thật sạch rồi cho vào nồi hấp chín (hoặc luộc). Tôm chín bóc vỏ, chẻ đôi con tôm.
  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch luộc chín tới, vớt ra. Đợi thịt nguội thái sợi có kích thước bằng cọng ngó sen.
  • Rau thơm các loại nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 4

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái sợi chỉ.
  • Ớt thái sợi. Chanh xắt miếng, vắt lấy nước cốt.
  • Làm thêm 1 chén mắm chua ngọt để trộn gỏi: nấu 2 lạng đường với 100ml nước mắm. Khi hỗn hợp nguội hơi keo lại là dùng được.

Bước thứ ba(3): Trộn gỏi ngó sen tôm thịt

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 5

  • Cho ngó sen, thịt, tôm, rau, ớt, cà rốt vô, rưới nước mắm chua ngọt và nước cốt chanh lên.
  • trộn thật đều nguyên liệu, ăn thử thấy vừa là được.
  • Múc gỏi ngó sen tôm thịt ra đĩa, rắc đậu phộng và hành phi lên rồi thưởng thức với bánh phồng tôm chiên giòn. Nếu thấy nhạt bạn có thể làm nhiều nước mắm chua ngọt một chút để chấm kèm.

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 6

Với các bước siêu giản đơn trên, bạn đã có ngay thành phẩm là một món gỏi ngon giòn đậm đà. Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt cực dễ phải không? Còn ngại gì nữa mà không trổ tài ngày để cả nhà “lác mắt” vì tay nghề của mình nào! Mong bạn thực hiện thành công món ăn vặt ăn nhậu hấp dẫn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

muc tuoi nuong ngon ngao xao ot nui sốt thịt băm chocolate hình chai nước quần âu suông rộng rau cu sot sa te sườn nướng xả sả hấp tôm salad nga de lam tôm cuộn mì chiên giòn tự làm nem chua ăn Tết cach lam tom chien trung tao caramel dut lo trà bạc hà người sành ăn cách làm trà đào thực phẩm thuốc dung nạp thuốc tiêu Cách khắc hình mặt cười ngộ ngĩnh Gá i dâu phu thực phẩm trẻ tăng cân sữa ngũ thit vien chien sot chua ngot kem que nho banh macarons ngon thit vit cach che bien dau bắp trứng chiên cuộn thit lon ngam mam nghêu hấp cay trang tri mon an cho be cho bÃƒÆ Kết hợp gia vị để có món thịt hầm thit hap bánh khúc cây vá sinh cháo tôm sò vi xa xiu cach lam canh ga nau cam Xoi nep than thạch pudding ca chim thom ngon thịt gà Nộm gà và dưa chuột THỊT BÊ thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái lam xoi gac tron dua đậu hấp banh bao hap dan bún bò khô mà a cach nau hu tieu mi Là m bà nh cach lam canh khoai tay nón chay nộm hoa chuối ha cao nhan thit ngon trứng cút chiên chả lươn cuốn lá lốt món nướng cháo nấm thach ca phe trộn cà rốt và cam rau cu dut lo ngon ngâm mộc nhĩ mien tron sinh nhẠt con tiêu hóa rối loạn ăn uống bụng banh trang tron món ăn sáng ngon bánh táo quế Thịt Heo chien muoi ot pha nước chanh xoài gan ga xao chua ngot ngon xa lach pho mai thom thịt bò hamburger cach lam kho bo hà lan chun buộc tóc cách làm canh sườn nấu sấu sườn non om dứa nẠu giẠcẠy thịt gà kho sả canh chua nấu cá ba sa banh cam canh ga ran cach lam sua dau nanh Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá ngâm rau muống chua ngọt salad dâu Đặc sản lợn Mán của người Mường quyến Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm Về Sóc Trăng ăn bánh nắn lá dừa nước pancake sot caramel chanh dâu phủ kem sữa tươi xa lach bo thom ngon canh giá đỗ thit bo xien nuong dau hu cuon la ngon rau mà list chẠcach lam sot mayonnais Nguyễn Thị Loan Món ca bun dau hu thit luoc oc mong tay xao toi Thịt lợn luộc Thịt lợn luộc ngâm làm mứt tắc Vệ sinh sạch sẽ lò vi sóng chỉ trong công thức kem chocolate khoai sà mon ga sot bo Cach nuong banh trung thu banh mi sua cÃƒÆ ri ga Noel Thơm bùi bánh nghệ súp chay Cá đỏ dạ toi ot ngam dam vit quay bang chao thom cách nấu bún ngan nà m canh sườn nấu ngọt