Gỏi là món khoái khẩu, vừa để ăn chơi mà vừa nhâm nhi lai rai với chút bia rượu đều được. Nếu bạn đang phân vân không biết sẽ làm món gỏi gì cho cuối tuần này, hãy học cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã từ Naungon.com . Cam kết với bạn nếu thực hiện đúng các bước trong cách làm gỏi ngó sen tôm thịt , thành phẩm sẽ ngon không thể nào chê nổi! Bắt đầu nhé!
Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã

  • Tiết lộ cách nấu bún bò Huế ngon thơm chuẩn vị gốc
  • Cách nấu cháo bò ngon bổ với nấm hương thơm lừng lựng
  • Học cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy hao cơm

Nguyên liệu làm gỏi ngó sen tôm thịt:

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 1

  • 3 lạng ngó sen tươi
  • 2 lạng tôm sú
  • 2 lạng thịt ba chỉ (hoặc tai heo)
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Các loại rau thơm như húng dũi, rau răm
  • Hành phi
  • Đậu phộng rang sẵn
  • Ớt, chanh tươi
  • Một chút dấm
  • Gia vị: Mắm, đường

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế ngó sen

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 2

  • Ngó sen mua loại tươi, cọng nhỏ chắc, dạng ngòi viết. Mua về rửa thật sạch, chẻ đôi rồi cắt khúc vừa ăn.
  • Cho ngó sen vào ngâm trong hỗn hợp 100ml dấm và 2 lạng đường. Để trong tủ lạnh qua đêm.
  • Sáng ra chỉ cần vớt ngó sen, vắt ráo nước là được.

Bước thứ hai(2): Sơ chế các nguyên liệu khác

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 3

  • Tôm rửa thật sạch rồi cho vào nồi hấp chín (hoặc luộc). Tôm chín bóc vỏ, chẻ đôi con tôm.
  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch luộc chín tới, vớt ra. Đợi thịt nguội thái sợi có kích thước bằng cọng ngó sen.
  • Rau thơm các loại nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 4

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái sợi chỉ.
  • Ớt thái sợi. Chanh xắt miếng, vắt lấy nước cốt.
  • Làm thêm 1 chén mắm chua ngọt để trộn gỏi: nấu 2 lạng đường với 100ml nước mắm. Khi hỗn hợp nguội hơi keo lại là dùng được.

Bước thứ ba(3): Trộn gỏi ngó sen tôm thịt

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 5

  • Cho ngó sen, thịt, tôm, rau, ớt, cà rốt vô, rưới nước mắm chua ngọt và nước cốt chanh lên.
  • trộn thật đều nguyên liệu, ăn thử thấy vừa là được.
  • Múc gỏi ngó sen tôm thịt ra đĩa, rắc đậu phộng và hành phi lên rồi thưởng thức với bánh phồng tôm chiên giòn. Nếu thấy nhạt bạn có thể làm nhiều nước mắm chua ngọt một chút để chấm kèm.

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 6

Với các bước siêu giản đơn trên, bạn đã có ngay thành phẩm là một món gỏi ngon giòn đậm đà. Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt cực dễ phải không? Còn ngại gì nữa mà không trổ tài ngày để cả nhà “lác mắt” vì tay nghề của mình nào! Mong bạn thực hiện thành công món ăn vặt ăn nhậu hấp dẫn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

coi diep xao thom ngon thit om canh mướp đắng nấu tôm kem ốc quế từ a z cach lam ga chien nuoc mam cach lam thit heo mieng cay nuoc cham gà nướng xiên List Chà o ẩm thực huế se lạnh đỗ mỳ quảng món hàn bánh pía Sóc Trăng nhân đậu xanh sầu cách luộc các loại thịt những món điểm tâm ngon công thức kem xôi xoài lẩu riêu cua Đậm Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát tom cang xao sa ot trà gia vị kem ngon ca thu chien sot ca Phố món cá hấp ngon ragu su hào muối cach nau bun ôc ga ac ham chả giò rán kiểu bắc cach lam bun gia cay panacotta xoài lắc muối lẩu vịt chua cay cua lá t cach lam mi udon nong cach lam gan bo ham ngu vi bánh pancake Thi pizza không cần lò nướng cach lam bo la lot nộm mì trộn rau củ gan bo sot vang bánh giọt nước muc chien toi ot ngon banh trang mach nha đẹp mắt làm bánh brulee dâu xay sữa com suon bi chay ngon dưa chuôt trộn cÃƒÆ khoai cốm XÁ XÍU thạch rau câu Mam nem cach lam banh plan ngọn su su xào thịt bò lẩu xương bò thit ngam mắm cac mon goi bo Vịt nem cốm huyet mứt trái cây bánh paparoti quÃƒÆ noel che dau trang mon an mua he cách làm bánh ngô ngọt ốc xào bánh mì bơ mực nhồi đậu Nem bánh pate mon com quế lam cá hấp trứng chiên kiểu âu cà n Bánh bò thốt nốt muop tay nhan thit ngon thit ga chien cách khử độc cho rau củ Nước Ngoài thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng mochi dà u tà y bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm che 7 loại thực phẩm cần tránh để trong rau câu sô cô la nhiều tầng Thom cách xào ốc móng tay dia bim bim Rau muốn xương cá bánh Đức thit tho sot vang thìa cách làm bánh quy dừa hạnh nhân nướng xiên canh chua cha ca thac lac mién muc trung danh bánh truyền thống đồ cho mẹ nộm hoa chuối thích hợp Thịt bo nuong suon nieu dat ngon bỏng quả đu đủ thạch chanh vỏ chuối món ngon bánh phô mai vị chanh