Gỏi là món khoái khẩu, vừa để ăn chơi mà vừa nhâm nhi lai rai với chút bia rượu đều được. Nếu bạn đang phân vân không biết sẽ làm món gỏi gì cho cuối tuần này, hãy học cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã từ Naungon.com . Cam kết với bạn nếu thực hiện đúng các bước trong cách làm gỏi ngó sen tôm thịt , thành phẩm sẽ ngon không thể nào chê nổi! Bắt đầu nhé!
Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã

  • Tiết lộ cách nấu bún bò Huế ngon thơm chuẩn vị gốc
  • Cách nấu cháo bò ngon bổ với nấm hương thơm lừng lựng
  • Học cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy hao cơm

Nguyên liệu làm gỏi ngó sen tôm thịt:

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 1

  • 3 lạng ngó sen tươi
  • 2 lạng tôm sú
  • 2 lạng thịt ba chỉ (hoặc tai heo)
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Các loại rau thơm như húng dũi, rau răm
  • Hành phi
  • Đậu phộng rang sẵn
  • Ớt, chanh tươi
  • Một chút dấm
  • Gia vị: Mắm, đường

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế ngó sen

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 2

  • Ngó sen mua loại tươi, cọng nhỏ chắc, dạng ngòi viết. Mua về rửa thật sạch, chẻ đôi rồi cắt khúc vừa ăn.
  • Cho ngó sen vào ngâm trong hỗn hợp 100ml dấm và 2 lạng đường. Để trong tủ lạnh qua đêm.
  • Sáng ra chỉ cần vớt ngó sen, vắt ráo nước là được.

Bước thứ hai(2): Sơ chế các nguyên liệu khác

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 3

  • Tôm rửa thật sạch rồi cho vào nồi hấp chín (hoặc luộc). Tôm chín bóc vỏ, chẻ đôi con tôm.
  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch luộc chín tới, vớt ra. Đợi thịt nguội thái sợi có kích thước bằng cọng ngó sen.
  • Rau thơm các loại nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 4

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái sợi chỉ.
  • Ớt thái sợi. Chanh xắt miếng, vắt lấy nước cốt.
  • Làm thêm 1 chén mắm chua ngọt để trộn gỏi: nấu 2 lạng đường với 100ml nước mắm. Khi hỗn hợp nguội hơi keo lại là dùng được.

Bước thứ ba(3): Trộn gỏi ngó sen tôm thịt

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 5

  • Cho ngó sen, thịt, tôm, rau, ớt, cà rốt vô, rưới nước mắm chua ngọt và nước cốt chanh lên.
  • trộn thật đều nguyên liệu, ăn thử thấy vừa là được.
  • Múc gỏi ngó sen tôm thịt ra đĩa, rắc đậu phộng và hành phi lên rồi thưởng thức với bánh phồng tôm chiên giòn. Nếu thấy nhạt bạn có thể làm nhiều nước mắm chua ngọt một chút để chấm kèm.

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 6

Với các bước siêu giản đơn trên, bạn đã có ngay thành phẩm là một món gỏi ngon giòn đậm đà. Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt cực dễ phải không? Còn ngại gì nữa mà không trổ tài ngày để cả nhà “lác mắt” vì tay nghề của mình nào! Mong bạn thực hiện thành công món ăn vặt ăn nhậu hấp dẫn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

bánh crepe kim chi xào cach lam thit ga om hat de MÃÆm cach nau mi xa xiu cắt tỉa trái cây Thịt Heo sữa đậu phộng Trâm Phạm phở trộn thịt gà món ăn dân dã mì trộn rau củ xối cá nấu bỗng thịt bò xào rau củ Trái Cay gỏi gà ngon xổi công thức chè bà cốt xúc món ngon với sữa chua am thuc thit ga nước ép gừng nghệ Làm kem khoai rán xôi dò nếp bọc chuối nướng xôi khoai xa lach ca chua dau xôi gà bánh rán cuộn trái cây Bun thit Nhớ com suon cot let mo chai Làm Kem nộm mít non hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe xô gài Chiếc sữa chua nếp than thịt gà kị cơm nếp banh cuon Thanh tri thịt lợn kho trứng khổ đôi banh pia sau rieng Món ca cải cúc Chanh xào bò nấu canh bạc hà với tôm sua ngo ngot bún thịt nướng với riềng chân gà kho tự làm kem tươi tại nhàm gà món canh Luộc khia long heo sườn heo xào kho bo mem Ngủ bánh macaron="/index.php?q=SÃ">Sà Gỏi bò bánh bí ngô tẩm dừa Các Món hầm bờm tóc Rượu my y sot kem ngonu">Xa xiu Nhà Sữa chua hoa quả gỏi đu đủ gẠc cari vit bánh giò ngon chuối cà phê Hàn Quốc bun luon nuong la lot Khoai mo chien ba roi cuon nam ngon tàu hủ non món chiên Hằng MT Xi cach nau canh chua kieu Thai biển bún măng gà bo chien trai thom ngon banh mouse chanh leo nạm bo xao banh flan sua tuoi banh mi nhan tom ran khai vị xoi gac ngon cach lam sua chien cho be làm chè khúc bạch banh so co la hanh nhan canh nấm muối cá món ăn việt nam xoi ngo ngon dau bep Shirley Wong lam tom rim xoi dau phong canh nấm sò giò chan ga om xi dau banh cuon ap chao ngon xoi lap xuong cach lam gio heo món cá hấp mắm cay mi udon xao nam ngon công thức coc ngam Lúc sandwich ngon dá heo khe ngao duong luon nuong cá xốt kho heo mieng cây sả khoai tay chien Mướp đắng