Gỏi là món khoái khẩu, vừa để ăn chơi mà vừa nhâm nhi lai rai với chút bia rượu đều được. Nếu bạn đang phân vân không biết sẽ làm món gỏi gì cho cuối tuần này, hãy học cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã từ Naungon.com . Cam kết với bạn nếu thực hiện đúng các bước trong cách làm gỏi ngó sen tôm thịt , thành phẩm sẽ ngon không thể nào chê nổi! Bắt đầu nhé!
Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã

  • Tiết lộ cách nấu bún bò Huế ngon thơm chuẩn vị gốc
  • Cách nấu cháo bò ngon bổ với nấm hương thơm lừng lựng
  • Học cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy hao cơm

Nguyên liệu làm gỏi ngó sen tôm thịt:

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 1

  • 3 lạng ngó sen tươi
  • 2 lạng tôm sú
  • 2 lạng thịt ba chỉ (hoặc tai heo)
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Các loại rau thơm như húng dũi, rau răm
  • Hành phi
  • Đậu phộng rang sẵn
  • Ớt, chanh tươi
  • Một chút dấm
  • Gia vị: Mắm, đường

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế ngó sen

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 2

  • Ngó sen mua loại tươi, cọng nhỏ chắc, dạng ngòi viết. Mua về rửa thật sạch, chẻ đôi rồi cắt khúc vừa ăn.
  • Cho ngó sen vào ngâm trong hỗn hợp 100ml dấm và 2 lạng đường. Để trong tủ lạnh qua đêm.
  • Sáng ra chỉ cần vớt ngó sen, vắt ráo nước là được.

Bước thứ hai(2): Sơ chế các nguyên liệu khác

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 3

  • Tôm rửa thật sạch rồi cho vào nồi hấp chín (hoặc luộc). Tôm chín bóc vỏ, chẻ đôi con tôm.
  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch luộc chín tới, vớt ra. Đợi thịt nguội thái sợi có kích thước bằng cọng ngó sen.
  • Rau thơm các loại nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 4

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái sợi chỉ.
  • Ớt thái sợi. Chanh xắt miếng, vắt lấy nước cốt.
  • Làm thêm 1 chén mắm chua ngọt để trộn gỏi: nấu 2 lạng đường với 100ml nước mắm. Khi hỗn hợp nguội hơi keo lại là dùng được.

Bước thứ ba(3): Trộn gỏi ngó sen tôm thịt

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 5

  • Cho ngó sen, thịt, tôm, rau, ớt, cà rốt vô, rưới nước mắm chua ngọt và nước cốt chanh lên.
  • trộn thật đều nguyên liệu, ăn thử thấy vừa là được.
  • Múc gỏi ngó sen tôm thịt ra đĩa, rắc đậu phộng và hành phi lên rồi thưởng thức với bánh phồng tôm chiên giòn. Nếu thấy nhạt bạn có thể làm nhiều nước mắm chua ngọt một chút để chấm kèm.

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã phần 6

Với các bước siêu giản đơn trên, bạn đã có ngay thành phẩm là một món gỏi ngon giòn đậm đà. Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt cực dễ phải không? Còn ngại gì nữa mà không trổ tài ngày để cả nhà “lác mắt” vì tay nghề của mình nào! Mong bạn thực hiện thành công món ăn vặt ăn nhậu hấp dẫn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

va chạm thịt heo món xào ớt chuông Hương Má ³ người tuyết bằng trứng cút canh gà chiên tiêu Ca tim xao thit bam Làm đẹp da dang viet huong Cuối tuần trổ tài làm bánh mini cực cách làm thạch dâu cach lam trung chien sot me BÃƒÆ nh Kem lẩu riêu cua măng chua Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua trái cây nhúng sô cô la trứng cuộn thịt Banh màn thau cach nau mi bo cay ngon cach lam trung boc khoai tay nuong long dao Trứng ruốc ngon làm bò khô đậu săng bồ đào nha banh khoai lang tim trung cuon ca rot kema>mùi góc phố Sài Gòn">Bò lá lốt dậy mùi góc phố Sài Gònởi đào"> kem bưởi đào bánh trung thu rau củ cách nấu mì Quảng canh cà bát nấu bung b Cách luộc vịt ngon mềm thơmround-color: #518F1E" href="/index.php?q=Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng">Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng bánh mì phô mai que cơm viên nắm muối mè súp bò viên Bún ga Mong vit om mang chua bingsu bánh phô mai tôm mỳ y sốt kem Bánh cuốn trang trí phòng ăn canh rau tập tàng cÃƒÆ thu rim quy trình chế biến canh mướp đắng nhồi chả cá Canh thanh nhã thực phẩm trong ngày Tết trung cut kho thit Banh trang nuong trung cut thịt gà làm xúc xích Bánh trưng táo tàu đường phèn cach lam goi coc non trung cut bao gio song nui thịt viên Bánh pate chaud banh da ca bong ngon thạch rau câu nhiều tầng mì trứng gà me ngâm đường canh mong toi bi quyet phi hanh Căn">Banh sau riengettihref="/index.php?q= cách làm bánh tằm"> cách làm bánh tằm cách nấu canh cua đồng cam quýt canh sườn sấu truyền thống làm bánh brownies Cây thông Noel từ cơm tà o Bánh men trứng xào hải sản cháo nấu hải sản cach lam rau cau trung ga nau che sake Banh Hỏi món ăn thái lan kho rau cà cha hap Cánh gà om pana mắm kho quẹt vịt om sấu nướng cánh gà cay thit kho cu cai An Sáng bánh quy vòng tẩm vừng trắng vit om biển Vũng Tàu cách làm gỏi tai heo ngon Banh pho an sang Mien trung Man tom Trổ tài chiên khoai tây đúng kiểu tây tác dụng của bột trà xanh Thập au lop nấm kim châm làm gỏi Tôm hùm quả trám mon om ngon công thức cá bống sốt cay cach lam ca bong duc kho ram ram cach lam cha ca thac lac boots xì tin khoai lang boc phomai chien gion cách làm nước mắm chua ngọt bò nấu đớp du du mam thịt bò ngâm giấm Torte tinh nhan cách làm trứng chiên Cac mon chay cach nau che ngo khoai lang lÃ Æ sen bún bò kho