Cua rang me là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Với vị ngọt, chua, kèm với nước sốt đặc dính và thịt cua mềm, món cua rang me sẽ khiến cả gia đình bạn không cưỡng lại sự hấp dẫn từ nó. Bạn có thể thưởng thức ngay món cua rang me tại các nhà hàng, nhưng để tiết kiệm chi phí và an toàn vệ sinh, bạn có thể tự làm cua rang me với cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng sau đây.
Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu làm cua rang me

Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng phần 1

  • 2 con cua biển tơi
  • ½ (một phần hai) chén me
  • 4 tép tỏi băm
  • 1 củ hành tây cắt lát mỏng
  • 1 muỗng bột năng

Cách làm cua rang me

Bước thứ nhất(1): Cua sau khi mua về rửa thật sạch tách bỏ phần mai và cho phần gạch cua ra chén riêng. Sau đó cắt cua làm đôi hoặc làm 4 tùy thích. Dùng chày đập vào càng cua để cua thấm gia vị.

Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng phần 2

Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng phần 3

Bước thứ hai(2): Cua sau khi sơ chế thì cho vào nồi ướp với hạt nêm và tiêu trong 30 phút.

Bước thứ ba(3): Cho chảo nóng lên bếp, sau đó cho dầu vào chiên cua vàng rồi vớt ra để ráo.

Bước thứ tư(4): Cho me vào chén nhỏ rồi cho nước nóng vào đánh nhuyễn, lọc lấy ¾ (ba phần tư) nước me. Sau đó cho dầu chiên vào rồi chiên tỏi cho thơm, sau đó cho hành tây và nước me vào nấu đều. nếm nêm cho vừa ăn rồi cho ớt vào nấu cùng.

Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng phần 4

Bước thứ năm(5): Bột năng hòa với nước rồi cho vào nồi nước me để giúp nước đặc và sánh hơn. Sau khi nếm nêm lại cho vừa ăn thì cho cua vào nấu trong 5 phút là được.

Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng phần 5

Bước thứ sáu(6): Phần gạch chua cho phi thơm với hành rồi cho vào chảo nấu me.

Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng phần 6

Món cua rang me thường ăn kèm với bánh mì hoặc ăn chơi, quá ngon và bổ dưỡng. Với phần nước me đặc thơm kèm vị chua ngọt vừa ăn và thịt cua thơm thấm gia vị, món cua rang me sẽ giúp cả nhà bạn ngon cơm và nhiều dinh dưỡng cho cả gia đình. Ngoài cua biển, bạn có thể sử dụng cua đồng để nấu. Hy vọng với cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng trên đây sẽ giúp cả gia đình bạn có thêm nhiều sự lựa chọn cho thực đơn hằng ngày.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

trang trí cây thông noel step canh rau muong cua dong ngon thit kho trung canh bi ngo ham tom ga nuong ong tre oc huong xoac muoi ot Nguyên liệu Hải sản Giảm cân đẹp da với yến mạch cach lam keo lac Sườn chiên chua ngọt nÃƒÆ u công thức mứt dâu mứt dứa nabak kim chi thom ngon Phiên chợ Tết Sự khác biệt của Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế quả chanh xa lach dua gang đậu sốt thịt bằm rau củ gánh nặng khac dua hau mắm kho quẹt cơm cháy pháp mut kiwi chua ngot sườn kho đậu hủ bánh cá nướng Taiyaki món Nhật Trâm Mẹo làm giảm độ mặn của cá khô họa Chống lão hóa kho đậu hũ nướng hàu với phô mai nui xào bikini Đậm đà gỏi măng kem chiên giấy dán tường m gÃƒÆ kem xoi cách may túi đựng đồ trang điểm khoai lang rán Ga crispy nuggets công thức sườn om tỏi chùm ruột cac mon da day ngon cach lam dau phu tam bot chien xu cach lam chuoi ap chao cach lam sinh to tra xanh cơm lươn nhật đậu phộng rang na dong banh kiwi nấm trắng chiên cơm ngon bà nh dua trứng xào bắp mỹ Chọn ốc xào chua ngọt bò nấu gừng Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột Trổ tài chiên khoai tây đúng kiểu tây lẩu cá lăng Anh Khuê thạch khoai Nhái cơm ngọt vị đồng quê Ä Ãºt đào ngâm heo quay ham hat sen hu tieu xao cà tím kẹp tôm chiên mousse hương chanh cÃƒÆ khoai keo deo ngon bún bò cuốn banh mousse creamcheese Lưới lợn tom su nuong muoi ot tôm rang sa nước lê бє m cafe hải sản xào bơ salad gà sốt bò mì ý trung sot chua ngot thom gà nhồi xôi nướng salad ngon thịt heo chiên xù mì ý hải sản công thức đu đủ sữa tươi sụn gà gỏi mít non món ăn Hàn Quố cơm trắng chiên trái cây lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu Hướng dẫn tỉa đĩa trái cây đẹp mắt phổ biến mực nướng sủi cảo bắp cải siro dau quả dừa cach lam tom nuong pho mai cách ngâm nước dâu tự làm kem vani tại nhà chan gio nuong kieu duc cach lam nuoc cot dua bap bo cá lóc nướng cuốn bánh tráng 7 thực phẩm bà bầu không nên ăn Quả trứng gà khoai tay ngon lau cua thom ngon chao suon ngon sai gon Bầu không khí mơm Thực phẩm hỗ trợ gan tôm sốt cà banh deo trung muoi hành tây gỏi xà lách cá ngừ flan trà xanh là m