Cua rang me là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Với vị ngọt, chua, kèm với nước sốt đặc dính và thịt cua mềm, món cua rang me sẽ khiến cả gia đình bạn không cưỡng lại sự hấp dẫn từ nó. Bạn có thể thưởng thức ngay món cua rang me tại các nhà hàng, nhưng để tiết kiệm chi phí và an toàn vệ sinh, bạn có thể tự làm cua rang me với cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng sau đây.
Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu làm cua rang me

Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng phần 1

  • 2 con cua biển tơi
  • ½ (một phần hai) chén me
  • 4 tép tỏi băm
  • 1 củ hành tây cắt lát mỏng
  • 1 muỗng bột năng

Cách làm cua rang me

Bước thứ nhất(1): Cua sau khi mua về rửa thật sạch tách bỏ phần mai và cho phần gạch cua ra chén riêng. Sau đó cắt cua làm đôi hoặc làm 4 tùy thích. Dùng chày đập vào càng cua để cua thấm gia vị.

Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng phần 2

Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng phần 3

Bước thứ hai(2): Cua sau khi sơ chế thì cho vào nồi ướp với hạt nêm và tiêu trong 30 phút.

Bước thứ ba(3): Cho chảo nóng lên bếp, sau đó cho dầu vào chiên cua vàng rồi vớt ra để ráo.

Bước thứ tư(4): Cho me vào chén nhỏ rồi cho nước nóng vào đánh nhuyễn, lọc lấy ¾ (ba phần tư) nước me. Sau đó cho dầu chiên vào rồi chiên tỏi cho thơm, sau đó cho hành tây và nước me vào nấu đều. nếm nêm cho vừa ăn rồi cho ớt vào nấu cùng.

Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng phần 4

Bước thứ năm(5): Bột năng hòa với nước rồi cho vào nồi nước me để giúp nước đặc và sánh hơn. Sau khi nếm nêm lại cho vừa ăn thì cho cua vào nấu trong 5 phút là được.

Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng phần 5

Bước thứ sáu(6): Phần gạch chua cho phi thơm với hành rồi cho vào chảo nấu me.

Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng phần 6

Món cua rang me thường ăn kèm với bánh mì hoặc ăn chơi, quá ngon và bổ dưỡng. Với phần nước me đặc thơm kèm vị chua ngọt vừa ăn và thịt cua thơm thấm gia vị, món cua rang me sẽ giúp cả nhà bạn ngon cơm và nhiều dinh dưỡng cho cả gia đình. Ngoài cua biển, bạn có thể sử dụng cua đồng để nấu. Hy vọng với cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng trên đây sẽ giúp cả gia đình bạn có thêm nhiều sự lựa chọn cho thực đơn hằng ngày.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

cach lam lẩu kim chi món quê canh bong cai nau suon canh bun ốc nấu măng duoi heo ham dau ngon bánh mì gừng bo bit tet thom ngon bánh mè mặn nấu xôi hạt dẻ mien hai san cacao nong bún cua óc heo hấp đậu xanh cá m gà rán sốt chanh món ăn thái lan Thụy gà tà y Tom chien bot thit bo kho bun suon mang thom ngon thit bo nau la lồm cá trê nướng cay gỏi tôm dưa leo banh ngao cach lam banh tai yến Bánh flan trái dừa giò heo bó lạt chiên giòn tết bính thân 2016 banh pancake ca hoi ngon canh chua cà ngao xào gừng ớt tỏi riềng kho cá hú nâm thịt gà khô canh ngao kim chi cach nau ăn ngon Món ngon từ cá măng cụt salad tôm trứng gà ca ri do xao ga chả lá 9 thỏ nướng Gelato rau càng cua trộn hoanh thanh pho mai am thuc nam bo lam pizza bánh sò nướng thịt heo súp hoành thánh khai vị sua chua tron cookie ngon he sushi cÃƒÆ cách nấu bún bò Huế cơm rang thịt bò Vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng trứng cá tằm Caviar de Duc Christian Le huong dan lam banh cupcake com nep cach lam xa xiu thit heo thẠn bàn ăn món ăn thái lan bánh tết Biến tấu tào phớ giải nhiệt ngày hè gao do mut mo deo ngon bam tom tam vung chien ngon Nhái cơm ngọt vị đồng quê nom ga êch Lý Thường Kiệt trái cây xào tôm chả nấm nộm gà hành tây lam sinh to mặc cach nau che du du tuyet nhi cach lam cha gio chay cách làm thịt gà rang muối mè luoc bap banh flan cach lam kem dua hau cải muối Làm bánh ướt công thức kem sữa chanh dây sủi cảo rán kho qua don thit nước soda cầu vồng Cún Khang Cá bọc bột rán giòn xào cà miến lươn chiên giòn oc chuoi dau bánh gạo lắc ca ri heo mem beo kho qua nhoi thit ngon banh cuon ngon cach nau thit cu su hao xào hùm mam co cung than tai khoai mon kep thit cach ngam xoai thach dau nanh sot gung ngon bánh rán bi cach lam cade co ban cách làm hành phi cách làm nộm rau muống salad bơ chuối nem rán sang tom xao nam ngon ech xao he sa te ngon