Cua rang me là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Với vị ngọt, chua, kèm với nước sốt đặc dính và thịt cua mềm, món cua rang me sẽ khiến cả gia đình bạn không cưỡng lại sự hấp dẫn từ nó. Bạn có thể thưởng thức ngay món cua rang me tại các nhà hàng, nhưng để tiết kiệm chi phí và an toàn vệ sinh, bạn có thể tự làm cua rang me với cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng sau đây.
Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu làm cua rang me

Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng phần 1

  • 2 con cua biển tơi
  • ½ (một phần hai) chén me
  • 4 tép tỏi băm
  • 1 củ hành tây cắt lát mỏng
  • 1 muỗng bột năng

Cách làm cua rang me

Bước thứ nhất(1): Cua sau khi mua về rửa thật sạch tách bỏ phần mai và cho phần gạch cua ra chén riêng. Sau đó cắt cua làm đôi hoặc làm 4 tùy thích. Dùng chày đập vào càng cua để cua thấm gia vị.

Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng phần 2

Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng phần 3

Bước thứ hai(2): Cua sau khi sơ chế thì cho vào nồi ướp với hạt nêm và tiêu trong 30 phút.

Bước thứ ba(3): Cho chảo nóng lên bếp, sau đó cho dầu vào chiên cua vàng rồi vớt ra để ráo.

Bước thứ tư(4): Cho me vào chén nhỏ rồi cho nước nóng vào đánh nhuyễn, lọc lấy ¾ (ba phần tư) nước me. Sau đó cho dầu chiên vào rồi chiên tỏi cho thơm, sau đó cho hành tây và nước me vào nấu đều. nếm nêm cho vừa ăn rồi cho ớt vào nấu cùng.

Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng phần 4

Bước thứ năm(5): Bột năng hòa với nước rồi cho vào nồi nước me để giúp nước đặc và sánh hơn. Sau khi nếm nêm lại cho vừa ăn thì cho cua vào nấu trong 5 phút là được.

Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng phần 5

Bước thứ sáu(6): Phần gạch chua cho phi thơm với hành rồi cho vào chảo nấu me.

Cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng phần 6

Món cua rang me thường ăn kèm với bánh mì hoặc ăn chơi, quá ngon và bổ dưỡng. Với phần nước me đặc thơm kèm vị chua ngọt vừa ăn và thịt cua thơm thấm gia vị, món cua rang me sẽ giúp cả nhà bạn ngon cơm và nhiều dinh dưỡng cho cả gia đình. Ngoài cua biển, bạn có thể sử dụng cua đồng để nấu. Hy vọng với cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng trên đây sẽ giúp cả gia đình bạn có thêm nhiều sự lựa chọn cho thực đơn hằng ngày.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

Tôm chà Šsườn tẩm bột rán cahc lam goi ga sua chocolate thom ngon cach lam mien tom ngon bong Che hoa cau Bò bún trộn gà trứng chiên sốt rau củ cách làm thiệp ốc xào sả ớt cách luộc gà ngon jambon cuon bo nuong com trung khoai tây bọc trứng Thá y bánh 2 màu day nấu ăn giỏ hoa jelly tra xanh đẹp mắt Nà u à m May và Hủ Tiếu cá mờm làm chả bún mắm nấu tôm thịt cach lam banh so co la các món xào ngon bún trộn tôm rau củ bơ chiên rau húng cuộn thịt làm muối tiêu video oc nau chuoi dau cá rô phi kho măng cá ngần làm chả khoai tay boc tom thit là mà cach nau sua bi banh quy bo dau phong thom mề gà xào nấm khà ng gian công thức bánh sandwich bò rang tom the nao ca ri xuong heo cách làm mực nhồi miến lảu vịt nấu chao ngon cách làm cơm hộp bento HẠnh nhà n cá hồi xào cà chua bi bún trộn thịt thạch chanh leo cốt dừa mì ý chay hành thánh nhân trái bơ bánh qui ngọt Làm kem dâu giải khát trong mùa hè máy bo kho i gỏi lưỡi lợn xao khoai tay voi thit bo hu tiu ap chao ngon cach lam banh cam man bò viên cắt khúc cach lam nui chien chả cốm chiên canh cá bông lau nấu bông súng spaghetti bo bam ngon HẠMẹo chọn bát đĩa an toàn cho gia đình cá mặn chưng thịt trứng Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một mochi dau thom ngon salad cà chua làm bánh bao nhân thịt gà rang lá chanh cháo trắng cá chép Mực rau củ kho chay banh bong lan khong lo nuong cà ri gà phà lẠu đau hu nhoi thit ga kho sa ngon bánh flan nướng cải thìa omurice bún trộn thịt heo bằm soup cải cá điêu hồng hấp hai quán gà tần trong phố cổ chè dứa mít tôm trộn sốt gỏi tôm snack mít sợi nước ép dâu tây mon tron ngon cach lam ca ro phi cuon la chuoi nuong vit xiem nước mắm ớt thịt heo kho dưa chua Xoi xoài thai lan gà chiên nước dừa cach lam keo socola vit tiem dau do mì trứng vê tủy heo chưng canh gà là giang nướng sò huyết với mõ hành nấu rôm với rau củ Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng Goi cuốn xôi nếp vò trung nuong pho mai thom canh bí xanh salad gà bắp cải Bia và những công dụng mới bạn nên