Mùa đông thật thích biết bao khi ngồi vỉa hè ăn những bắp ngô nướng nóng hổi. Tuy nhiên, bạn cũng có thể nướng ngô tại nhà để có món ăn vặt quá ngon này đấy nhé. Cùng nướng ngô bằng lò ngồi nhâm nhi buổi tối thôi nào!
Ăn vặt buổi tối với ngô nướng bằng lò

Nguyên liệu

Vài bắp ngô ngọt

Tiêu, muối

Bơ hoặc dầu ô liu

 
  • 1

    Để nướng ngô ngon, bạn nên chọn những bắp ngô non, không quá già. Ngô ngon là những bắp ngô có hạt màu vàng sáng, mọng nước, râu ngô vàng ngả nâu nhạt. Các hạt ngô đều và thẳng hàng từ trên xuống dưới. Khi đi chợ mua ngô bạn có thể bóc lớp vỏ bên ngoài ra để kiểm tra nhé.

    Ăn vặt buổi tối với ngô nướng bằng lò - 1

  • 2

    Sau khi đã chọn được ngô mang về, bạn bóc các lớp vỏ bên ngoài, chỉ chừa lại 1-2 lớp vỏ trong cùng, nhặt sạch râu ngô. Lật lớp vỏ ngược lên đầu ngô, dùng chổi phết dầu chiên để phết một lớp dầu ô liu hoặc bơ đều lên trên bề mặt bắp ngô, rắc thêm tiêu, muối.

    Ăn vặt buổi tối với ngô nướng bằng lò - 2

  • 3

    Để nhiệt độ lò là 200 độ C. Bọc bắp ngô lại với lớp vỏ bạn để lại, có thể tước nhỏ một ít vỏ này để làm dây buộc lại cho vỏ khỏi bung ra.

    Ăn vặt buổi tối với ngô nướng bằng lò - 3

  • 4

    Bắt đầu cho ngô vào lò nướng, cứ khoảng 5 phút bạn lại xoay lật ngô một lần để ngô chín đều nhé! Nướng ngô trong lò khoảng 20 phút là ngô chín đều.

    Ăn vặt buổi tối với ngô nướng bằng lò - 4

Thành phẩm

Ăn ngô nướng ngay khi còn nóng hổi bạn nhé. Đâu cần phải ra đường, ngay tại nhà bạn cũng đã có ngay món ăn vặt thơm phức nóng hổi rồi đó.

Ăn vặt buổi tối với ngô nướng bằng lò - 5

Thêm một mách nhỏ cho bạn để món ngô nướng thêm ngon hơn đó là ăn cùng với xốt mayonnaise. Khác với món ngô nướng ban đầu, ăn ngô kiểu này sẽ có thêm vị chua chua, ngọt ngọt lạ miệng. Chỉ cần trộn thật đều 130 gram bơ, 50 gram xốt mayonnaise, ½ (một phần hai) muỗng cafe bột hành với nước cốt 1 quả chanh, cất trong ngăn mát tủ lạnh. Sau khi lấy ngô từ lò ra bạn phết ngay hỗn hợp xốt lên là có món ngô nướng ăn kèm xốt mayonnaise tuyệt ngon!

Ăn vặt buổi tối với ngô nướng bằng lò - 6

Đơn giản hơn cách trên nhưng không kém phần hấp dẫn, bạn có thể làm ngô nướng bơ quá ngon. Bạn đánh đều 150 gram bơ với 1 nắm lá gia vị tươi như lá mùi hay lá bạc hà, thêm muối và tiêu rồi để trong tủ lạnh. Sau khi nướng chín ngô thì lấy ra phết một lớp bơ này lên, ngô sẽ thơm ngất ngây mùi bơ và các loại lá gia vị, chắc chắn không ai có thể chối từ!

Ăn vặt buổi tối với ngô nướng bằng lò - 7

Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

tà u Cách bổ mít chuẩn ngon Gà nước mắm tỏi ớt nấm nộm bong Hoà Cách cắt tỉa đĩa hoa quả cực đẹp cach lam cha gio rong bien cá trích thit vit kho xa cach lam suon heo xao ot chuong Măng khô Cách chế biến dọc mùng bạc hà không tết muc nhoi thit chien khóm sốt mực chiên xù cách nấu bún thang meo hay á Tuần Cách chế biến món gà gió sup ga Halloween Hột vịt lộn Cách chế biến và bảo quản quả trám Sà Món Chính am Mát dịu hẠo Cá đù một nắng buông đũa còn thèm Cách chọn đồ biển ngon cach lam goi sua cach lam banh muffin ngon bánh giáng sinh lac ngó hu tiu chay my Michelle Làm Nem sang canh ca ngai cuu Ba chi nuong ca ri ca vien ngon xương Cách chọn cốm non mùa thu thơm và dẻo Cá điêu hồng Các loại mắm độc đáo chỉ có ở Nước mắm mẹo làm mứt khoai tây gỏi khổ qua cach lam bun moc lâu ga Các loại sushi và cách ăn chuẩn như Banh bao không nhan Cách chọn gà ngon Đơn giản pho cuon thap cam ngon củ kiệu kho cá bống tôm chiên dòn thùng Xếp Banh su Cách chọn khoai lang ngon Trổ dong vat sôi nguoi Cách làm Xôi Cốm đồng nhất đảm đang Cách chọn nồi để tiết kiệm Ga mam co ngay ram thang Bo lúc lac CÃƒÆ nuong cach lam che dau xanh pho tai mon ngon tu mang tối nay nhà mình ăn gì tôm đút lò nướng chiên thịt heo cach lam ga nau tieu sườn lợn om tỏi Cà lóc kho lau ca thac lac cach lam ca tram nuong Cách chọn sầu riêng 10 quả ngon cả 10 Cách cắt cà chua siêu tốc trung ca nhoi ot ngon Banh chung cach lam mien tron kieu han làm dây buộc tóc Cách chọn và bổ dưa hấu xoi nuong ngon Đậu Hủ Các món nộm gỏi 5 thị trường bát đĩa ẹp công thức khoai tây chiên kiểu pháp cach lam banh dau xanh Cách Nau chao long mâm cỗ truyền thống cá lóc nấu ngọt lượng Đơn giản nuoc dua sao bo Cách chọn và sử dụng trứng lọn sươn Cá lóc nướng trộn Tam Kỳ cà ri Banh Gio xào ô mai buổi lam banh cu cai bac lieu canh ga chien sa