Học nấu ăn ngon cách làm Đậu phụ Tứ Xuyên cay xé lưỡi cho những ngày mát mẻ một món ngon mỗi ngày thơm ngon và đậm đà
Cách làm món đậu phụ Tứ Xuyên thơm ngon đậm đà - Sổ tay nấu ăn

Học nấu ăn ngon cách làm Đậu phụ Tứ Xuyên.

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu phụ non - 1 hộp
  • Thịt nạc xay - 100g
  • 1 củ tỏi, 3 cây hàng lá, ¼ (một phần tư) củ gừng -
  • Ớt bột - 10g
  • 1 muỗng sa tế, 1 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng dầu mè -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Học nấu ăn ngon băm thật nhỏ gừng, tỏi đã bóc vỏ, và 1 phần trắng cảu hành lá. Sau đó bắc lên chảo phi thơm cùng với ớt bột.

Bước thứ hai(2): Cho sa tế, dầu hào và dầu mè vào chảo đảo đều với gừng, tỏi khoảng 1ph.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo các bạn cho thịt nạc xay vào xào đều cùng với hỗn hợp ở trên, để món đậu phụ Tứ Xuyên vừa miệng, các bạn nhớ nếm nêm thêm xì dầu để đậm đà hơn nhé.

Đậu phụ Tứ Xuyên 1

Bước thứ tư(4): Khi thịt gần chín, bạn cho đậu phụ vào chảo, do đậu phụ non rất mềm nên các bạn Lưu ý đảo nhẹ tay một chút, thường xuyên lắc chảo cũng là 1 cách hiệu quả để giảm dùng đũa đảo mà đậu phụ vẫn thấm.

Bước thứ năm(5): Các bạn cho thêm ít nước vào chảo rồi đun thêm khoảng từ 3-5ph là được. Múc nhẹ tay món ngon mỗi ngày ra đĩa, thưởng thức nóng cùng cơm. Nếu các bạn thích ăn đậu phụ cứng hơn có thể rán vàng đậu phụ trước.

Nguồn: Kenh14


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Trung Hoa

luoc khoai mi ngon bà nh nẠm Menu mon om rim thom ngon trổ am thuc duơng phô khoai tây xào đỗ quả ga ac ham hÆ á ng cach nau xoi mit dua cà na rang muối bánh sò bánh kim chi ngon bánh mỳ kẹp cach lam banh bo bong thit dam Cà chua bi món chả ngon lò vi sóng cá kho mẵn bàn ăn khăn len cac mon am coca gỏi bắp bò cach lam mong gio ham thuoc bac má ³ canh bong dien dien Món ăn Trung Hoa bánh tẻ bạch tuộc bo cuon bacon Chả lụa chay cuống họng heo kim chi cu cai khung mùi vá quất xoi ngon cách rửa rau củ cach lam mi trung xao bo Seoul cà chim tao pha mon bun canh chua thit nac banh duc man nuoc cot dua tom chien sot chua ngot banh rau cu banh in cách hầm giò mau mềm tôm sú Mỳ ống sốt tôm sú chua ngọt canh mong toi nau tom TrẠn Quang KhẠi ngũ vị hương uc ga vien ngon soup bắp bò thịt thăn Hộp hoa tông vàng rực rỡ chưng Tết tép riu rang mặn trứng rán kim chi lẩu tương lam banh chocolate almond logs chả mộc cuộc canh chua mực hoa rau câu che thạch thanh long xa lach pho mai gỏi vịt ca loc nuong bo luc lac công thức mì đen hàn quốc lẩu ngỗng nem rau cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An Vá i thit cuu ham ruou nho bánh chưng cốm Cocktail sườn kho cach lam goi bo ngu sac phở gà trộn hÃƒÆ t Cách làm bánh sữa Nước Ngoài Nhớ chiếc bánh ram tuổi thơ bánh táo chiên bà ng từ thịt bò mam ca ngon Bờ cach lam banh quy chocolate cach nau che ngon búp bê Kiên thá t hẠp Chi mà lai cách làm miến trộn Canh rong bien sinh tố xoài bo hap gung Goi rong sun ngon đan mũ len bánh bông lan vị bơ chuÃƒÆ bắp bò bánh trung thu nướng con cá mon ga chien ngon pudding à ng cách làm bánh kem gà bông a xít béo omega 3 thuốc lá clip nau mien thạch rau câu đậu đỏ đón tÃ