Lòng đỏ trứng giàu lutien và zeaxanthin, những chất giúp cải thiện thị lực. Những chất này còn giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, một trong những nguyên nhân chính gây mù mắt sau 50 tuổi.

	Ăn trứng giúp cải thiện thị lực | Ẩm thực - Sức khỏe

Ăn trứng giúp cải thiện thị lực

Lòng đỏ trứng chứa một lượng calo cao gấp ba lần so với lòng trắng trứng. Các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ cho biết, lòng đỏ trứng chứa 5 g chất béo và 210 g cholesterol.

Theo một nghiên cứu của Trường Y tế công cộng Harvard (Mỹ), không có mối liên hệ đáng kể giữa việc ăn trứng và bệnh tim. Trong thực tế, theo trang tin healthmeup.com dẫn một nghiên cứu, thường xuyên ăn trứng có thể giúp ngừa máu vón cục, đột quỵ và đau tim.

Trứng còn chứa nhiều choline. Lòng đỏ trứng cung cấp khoảng 300 mcg choline, chất điều chỉnh não bộ, hệ thần kinh và hệ tim mạch.

Trứng nằm trong số ít thực phẩm chứa lượng vitamin D tự nhiên. Trứng có thể ngăn ngừa ung thư vú. Trong một cuộc nghiên cứu, những phụ nữ ăn ít nhất 6 quả trứng mỗi tuần giảm được 44% nguy cơ ung thư vú.

Ăn trứng còn tốt cho tóc và đem lại làn da khỏe mạnh nhờ chúng chứa nhiều sulphur, vitamin và khoáng chất.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng, thực phẩm, sức khỏe, thị lực, lutien, zeaxanthin

cách nấu cháo bí đỏ bánh quy 2 màu cacao cà ran Tuyết Nguyễn Cánh gà chiên nước mắm nau mi xao đậu Đã miệng món bánh tẻ nóng Cao Bằng mắm thái rau cà u ngon canh chua thịt viên giẠChậu hoa rực rỡ làm từ bánh và kẹo cơm thịt bằm nấm hanh muoi sinh tố bơ lạc chuối chè sen miến thịt gà măng khô dưa leo ngâm xì dầu chua ngọt gà xào thập cẩm Kình ngư Ánh Viên canh cải nấu giá Những món ngon với bánh tráng nướng dau hu kho chay bà nh cam nem lụi chao cóc miến sốt thịt bằm cach lam yogurt Mứt xoài thịt heo bằm xào cải nấm xào thịt bò nem chay salad ngô cach nau che bo ngon Ếch Tiền Giang đâu chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho bà nh su cách làm bánh kem gà bông mẹo vặt mua sắm canh gà nấu chua phÃƒÆ làm cà chua khô Những kiêng kỵ khi bố trí nước trong pasta halloween gà cuộn bông cải xanh pho trai cay ngon rút thịt gà chiên giòn vịt om ớt chuông Đài Loan cach kho cà chep cà ba sa đuối cheese hoc nấu ăn siro chanh day mousse chanh dà y salad cà chua cach nâu chao vit làm bánh tart hoa quả Dà u tà y canh ghẹ Trà i Cà y bắp bò hoa ngâm mắm cà thu rim cay bánh bí đỏ trứng xào tôm nhanh gọn cong thuc nau mon thit bo kho bếp kem mÃƒÆ Nom thit bo rau muong Bap Cai Tim pha cocktail trà i cà y bia gung ngon Góc gỏi mít non pizza ga Nhá trà sữa ngon trung bach thao canh hải sản ngao xà o canh ngon ngày hè oc mong tay nuong thịt vịt xào củ cải lẠu nẠm chay khoai mì dừa trộn thịt ngan nấu cà ri bánh trứng cuộn đào à cach lam bo nuong ngu vi khoai lang món chiên món ăn vặt Hằng MT bánh ướt cuộn chay thit heo kho đồ uống lạ miệng cach lam banh gán cach nấu dé là m món ngon lễ valentine lam cha sen tom Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè Cẩm Tú lam banh te ngon cach lam banh cong cach lam banh khoai tự làm snack khoai lang nấu canh rong biển thực khách bun kho xao thap cam nem hải sản ngay mặt canh ca nấu canh cá chanh mat ong rau can lam chao long 水煮鱼的做法 Xao muc giÃƒÆ Muoi