Nhiều công trình nghiên cứu thường vạch ra các "tội" của trứng như làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Có lẽ điều đó chỉ xảy ra khi ăn quá nhiều. Ăn trứng giảm cân, tăng trí tuệ
Ăn trứng giảm cân

Hiện nay, lại có các dẫn chứng rằng những người ăn một quả trứng tráng, luộc hoặc chần vào bữa điểm tâm so với ăn một ổ bánh mì thì tuy cùng nhận được một số calo - nhưng trứng cân đối về thành phần dinh dưỡng và protein nên ta cảm thấy no lâu hơn.  

Trứng là loại thực phẩm tốt cho não vì nó chứa một nguyên tố vi lượng là selen, giúp cho trí nhớ và sự nhạy bén trong tư duy. Người ta đã thực hiện các trắc nghiệm về nhận thức và trí nhớ: một người đứng tuổi nhận được ít nhất 55 microgam (mcg) selen một ngày có thể ghi nhớ được những dữ kiện tương đương những người trẻ hơn mình ít ra là 10 tuổi. Chỉ cần ăn một quả trứng (14 mcg selen) cộng với một chiếc bánh mì nướng (thêm 10 mcg selen nữa chứa trong chất bột của lúa mì) là bạn đã có được gần một nửa số lượng selen nói trên rồi.

Nếu có thể bạn cứ lặp lại như vậy mỗi sáng thì sẽ có thân hình thon thả, trí óc minh mẫn.

    Theo SKDS/Health daily
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach nau xoi bap ngon Nộm su hào tôm rang muối vit quay cách làm chả cá thu ngon việt nam Thịt Bò thịt lợn nướng tẩm mè goi bap chuoi búp bê bán cach lam dau phong rang muoi đồ uống cách làm thạch sữa muop xao long ga cach lam goi cuon xa xiu Canh cho người mới ốm dậy spaghetti chè ngô thạch đen cach lam sinh to bo xoài làm sinh tố ngÃƒÆ tom nuong pa te gan ngong ngon Làm Bánh banh tart trung mì trộn siêu tốc sen chiên trứng lam mut vỏ bưỏi gỏi kết hợp Canh rong bien cơm doremon Thương nhớ bánh canh Bồng Sơn bữa cơm chủ nhật chà là cach lam cha ca thac lac Túi chè bột báng khoai lang kem cây sầu riêng xíu mại hấp hình hoa thit ga xao trai vai ngon canh chua trứng canh gà hành sandwich trứng bo kho sa rau nhút Cách luộc mỳ ngon trồng hoa dễ thương lam banh mi ngot lịch sự cà phen bắp ngô canh moc ga Uống bia bà ng salad thạch banh da be be thom ngon xào sườn non cach lam chan gio muoi gion nồi hầm xay rau mÃƒÆ canh gà đỗ xanh vịt chiên giòn ứng dụng bot mi hap thach rau cau Tự chế vải xào thịt sốt đậu hũ non cach lam vit quay xao ot chuong chuoi xanh muoi chua công thức bún riêu canh cá nấu chua mắm tép Trứng cha bo cay ngon trà trái đào tươi cach nau mi quang chùm ruột dưa bao tử day nau an cà c loẠi pizza thịt bò xào hành gừng sot me Chao luon thuc don giam can Gạo Mà à Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng bau hap ca ngon cach lam bap rang bo kỷ niệm soup rau củ kiểu Ý canh bi do thom ngon ngheu lua thưc don mon ngon thẠch rau cà u Món lươn hội cach lam tau hu đa cupcake ngona> Cá nuc hoÃƒÆ phở cuốn canh nam bao tu heo cong thuc nau canh cach lam gio heo gia cay mì sốt bò cà chua Ä á c cách làm tôm hấp lá sen Canh măng Mùa dâu da cà chua vịt nấu khoai sọ hoanh thanh ngon cho cuoi tuan cách làm thạch thanh long banh bot loc bánh rắn