Nhiều công trình nghiên cứu thường vạch ra các "tội" của trứng như làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Có lẽ điều đó chỉ xảy ra khi ăn quá nhiều. Ăn trứng giảm cân, tăng trí tuệ
Ăn trứng giảm cân

Hiện nay, lại có các dẫn chứng rằng những người ăn một quả trứng tráng, luộc hoặc chần vào bữa điểm tâm so với ăn một ổ bánh mì thì tuy cùng nhận được một số calo - nhưng trứng cân đối về thành phần dinh dưỡng và protein nên ta cảm thấy no lâu hơn.  

Trứng là loại thực phẩm tốt cho não vì nó chứa một nguyên tố vi lượng là selen, giúp cho trí nhớ và sự nhạy bén trong tư duy. Người ta đã thực hiện các trắc nghiệm về nhận thức và trí nhớ: một người đứng tuổi nhận được ít nhất 55 microgam (mcg) selen một ngày có thể ghi nhớ được những dữ kiện tương đương những người trẻ hơn mình ít ra là 10 tuổi. Chỉ cần ăn một quả trứng (14 mcg selen) cộng với một chiếc bánh mì nướng (thêm 10 mcg selen nữa chứa trong chất bột của lúa mì) là bạn đã có được gần một nửa số lượng selen nói trên rồi.

Nếu có thể bạn cứ lặp lại như vậy mỗi sáng thì sẽ có thân hình thon thả, trí óc minh mẫn.

    Theo SKDS/Health daily
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

khoai tay nuong thom ngon lam hoanh thanh pho mai Dau hu thoi giÃƒÆ hoa lam sushi gac gà cuốn lạp xưởng món canh có tác dụng cho nam giới mẹo xào rau giòn ngon khoai mi chiên chuối xanh om thịt heo snack trái cây mon nau nồi hấp dưa chua xào lòng nội tạng canh kim chi bò hầm cach nau che khuc bach gà xiên bí ngòi nướng táo ngào đường phèn nau bun thang chao coc cuộn lá móc mật com ga goi la sen ngôi nhà giữ giấy note hạnh xí muội cach lam lassi dua bánh mì thịt nướng siro chanh tây những món ngon từ mực Gọn phà p cá trắm nường riềng Cún Khang Bữa tối ngon lành với hai rau củ kho chay tao bien thit kho trung bang 7up thịt ram mặn thit kho trung kieu nhat đôi dép làm mứt tắc trà đen tiểu đường cach lam banh ngo chien tu hai nuong bo hanh Thịt ba chỉ kho dứa váy dài canh ca hoi xoang công thức spaghetti theo kiểu trung quốc xoi ca ro dong bánh mè cÃƒÆ thu rim canh củ cải nấu thịt bò bánh phô mai nướng nướng khoai hasselback sô cô la ngày tình nhân bánh quy dừa thịt gà nấu coca cà thu kho trà xanh cach làm xôi khoai lang canh ca chè dưa xanh Làm dứa creme brulee vi ca phe lão bún thịt chiên món ngon Sài Gòn doi truong xao thom ngon trung hap men chua tiêu hóa thi món ngon BS Lương tết bính thân 2016 cach lam bánh tiramisu mì xào sốt cá ngừ bánh bao hình hoa hồng lam ca ri bo mam kho Cà kho la cam huong dân nau an đậu phộng chiên móc chìa khóa lam muop xao nam phuong phap nau an lam ngheu hap dac biet ga cuon la du chien bà nh mà banh mi trung nuong ngon che khuc bach chất sơ vit quay bang chao cánh gà sốt nước ngọt cách làm mứt gừng xoi boc nhan thap cam chien gion cach uop thit heo chế biến món xông khói cha gio thịt bắp lợn xào lăn giÃƒÆ đồ chơi bò nem gÃƒÆ banh ngot làm bánh giò như thế nào cach lam tảo phớ nướng thịt xông khói cuộn măng tây ớt chuông lợi ích sức khỏe trao canh trung nau ca canh già bánh cây gậy chocolate Trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh bánh phim do re mon bánh quy lá cây tương tỏi ớt MÃƒÆ ÃƒÆ cổ áo Peter Pan banh khoai tay pho mai ẹp ép dứa và cam đậm đà huong dan lam thach dua soda món ăn từ tôm