Ăn trứng không làm ta béo. Hơn nữa, trong trứng có rất nhiều chất để chữa bệnh, cụ thể là làm giảm và cân đối lượng đạm. Ăn trứng để có thân hình chuẩn?
Ăn trứng để có thân hình chuẩn?

Ảnh minh họa

Trong lòng đỏ trứng gà giàu chất colin, có tác dụng làm giảm mỡ máu và có trong thành phần của màng tế bào và sợi thần kinh. Nhiều khi người ta bổ sung colin để giảm mỡ trong gan cũng như để chữa một số bệnh về thần kinh.

Trong trứng giàu niacin, một chất cần thiết cho não và tạo hormone tình dục, vitamin K, colin tăng trí nhớ và giải độc cho gan, các vitamin A,E,B2,B6,B12, chất điều hòa sinh học, chất làm sạch mạch máu, biotin, axit folic và một số khoáng chất như Can xi, sắt.

Tuy nhiên, những người bị bệnh gan nên tránh món trứng rán. Những người bị sỏi mật cũng không nên ăn trứng.

Trong trứng không có chất đường bột và vitamin C vì vậy nếu bữa ăn chỉ toàn trứng là không ổn. Những người hay bị dị ứng cũng nên Lưu ý khi ăn trứng.

Các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn quá 10 quả /tuần (bao gồm cả các thực phẩm từ trứng như bánh ngọt, sốt mayoner...).

Trứng dễ bị nhiễm khuẩn calmonela, không nên ăn trứng sống và các loại nước sốt làm từ trứng sống. Nên luộc trứng chín tới từ 7-10 phút. Trứng luộc vừa phải sẽ tiêu hóa hết chỉ trong vòng từ 1-2 giờ, còn trứng luộc kĩ phải mất khoảng 3 giờ mới tiêu hóa hết.

Khi để trứng trong tủ lạnh nên xếp đầu nhỏ xuống dưới để lòng đỏ được ở giữa không bị tiếp xúc với lớp không khí ở phía đầu to. Nếu để cẩn thận trứng có thể bảo quản tốt được khoảng 3 tuần.

  Theo Nhóm tư vấn
Người đẹp Việt Nam

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cách làm bún cuốn tôm thịt cách làm nước detox cách làm nộm thịt ba chỉ ruột gà xào cách làm nem chay cánh gà sốt dầu hào ngon lẠu chua dị ứng thức ăn cơm cháy chà bông cơm chiên lạp xưởng bi dao ham cach lam banh hoa tao cach lam com chay cha bong ngon Ngon như rạm đồng cach lam com chien ruoc cach lam rau cau dua gan thịt vịt nấu sấu cach lam thit vien rong bien canh bầu nấu cá cach nâu bun ôc cá kho nước cốt dừa cach nau vit kho bia canh muop dau hu TrÃƒÆ i mien xao bap cai va nam cha ca nhoi ot ngon com tron kieu nhat chao hot vit bac thao bánh tart trứng nhân dậu xanh che dau do nep cam cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm chuoi rim tom chien pho mai flan sau rieng ngon cach nẠu lẠu kim chi cua cơm cơm chiên cơm chiên cua hải dầu xả dua luoi nuong ngon dầu gấc nguyên chất ga xien que nuong sa ngon họa tiết kìm cắt khoai tay nuong thom ngon lam hoanh thanh pho mai Dau hu thoi giÃƒÆ hoa lam sushi gac gà cuốn lạp xưởng món canh có tác dụng cho nam giới mẹo xào rau giòn ngon khoai mi chiên chuối xanh om thịt heo snack trái cây mon nau nồi hấp dưa chua xào lòng nội tạng canh kim chi bò hầm cach nau che khuc bach gà xiên bí ngòi nướng táo ngào đường phèn nau bun thang chao coc cuộn lá móc mật com ga goi la sen ngôi nhà giữ giấy note hạnh xí muội cach lam lassi dua bánh mì thịt nướng siro chanh tây những món ngon từ mực Gọn phà p cá trắm nường riềng Cún Khang Bữa tối ngon lành với hai rau củ kho chay tao bien thit kho trung bang 7up thịt ram mặn thit kho trung kieu nhat đôi dép làm mứt tắc trà đen tiểu đường cach lam banh ngo chien tu hai nuong bo hanh Thịt ba chỉ kho dứa váy dài canh ca hoi xoang công thức spaghetti theo kiểu trung quốc xoi ca ro dong bánh mè cÃƒÆ thu rim canh củ cải nấu thịt bò bánh phô mai nướng nướng khoai hasselback sô cô la ngày tình nhân bánh quy dừa thịt gà nấu coca cà thu kho trà xanh cach làm xôi khoai lang canh ca chè dưa xanh Làm dứa creme brulee vi ca phe lão bún thịt chiên món ngon Sài Gòn doi truong xao thom ngon trung hap men chua tiêu hóa thi món ngon BS Lương tết bính thân 2016 cach lam bánh tiramisu mì xào sốt cá ngừ bánh bao hình hoa hồng lam ca ri bo mam kho Cà kho la cam huong dân nau an