Ăn trứng không làm ta béo. Hơn nữa, trong trứng có rất nhiều chất để chữa bệnh, cụ thể là làm giảm và cân đối lượng đạm. Ăn trứng để có thân hình chuẩn?
Ăn trứng để có thân hình chuẩn?

Ảnh minh họa

Trong lòng đỏ trứng gà giàu chất colin, có tác dụng làm giảm mỡ máu và có trong thành phần của màng tế bào và sợi thần kinh. Nhiều khi người ta bổ sung colin để giảm mỡ trong gan cũng như để chữa một số bệnh về thần kinh.

Trong trứng giàu niacin, một chất cần thiết cho não và tạo hormone tình dục, vitamin K, colin tăng trí nhớ và giải độc cho gan, các vitamin A,E,B2,B6,B12, chất điều hòa sinh học, chất làm sạch mạch máu, biotin, axit folic và một số khoáng chất như Can xi, sắt.

Tuy nhiên, những người bị bệnh gan nên tránh món trứng rán. Những người bị sỏi mật cũng không nên ăn trứng.

Trong trứng không có chất đường bột và vitamin C vì vậy nếu bữa ăn chỉ toàn trứng là không ổn. Những người hay bị dị ứng cũng nên Lưu ý khi ăn trứng.

Các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn quá 10 quả /tuần (bao gồm cả các thực phẩm từ trứng như bánh ngọt, sốt mayoner...).

Trứng dễ bị nhiễm khuẩn calmonela, không nên ăn trứng sống và các loại nước sốt làm từ trứng sống. Nên luộc trứng chín tới từ 7-10 phút. Trứng luộc vừa phải sẽ tiêu hóa hết chỉ trong vòng từ 1-2 giờ, còn trứng luộc kĩ phải mất khoảng 3 giờ mới tiêu hóa hết.

Khi để trứng trong tủ lạnh nên xếp đầu nhỏ xuống dưới để lòng đỏ được ở giữa không bị tiếp xúc với lớp không khí ở phía đầu to. Nếu để cẩn thận trứng có thể bảo quản tốt được khoảng 3 tuần.

  Theo Nhóm tư vấn
Người đẹp Việt Nam

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

canh rau cÃƒÆ mận nướng thit xien nuong bột nghệ kem viên khoai lang banh khoai tay lam banh ran doremon ngon nhu tiem cơm nắm tôm rau xào chay luon xao lan bánh plan mứt trái cây banh men ngon ca thu chien sot ca cach nau bun suon ngon bong cai xanh thit nuong canh thịt viên cach lam kem dau tay khoai tay cuon tom canh thịt gà canh cải thịt bò bò kho củ cải banh mi hap nhan thit thom ngon thịt rắn sinh to dua hau vá chua com chien ca ri nam Xì dầu đậu cô ve xào khoai tây thit ba chi canh chua cà ba sa bánh ngũ sắc kem đậu bo cuon bacon Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh Sữa ngô bổ dưỡng cho ngày lạnh nhân đậu xanh cach lam bo nuong ngu vi thach rau cau pho mai ngon huong dan lam mi xao khoai tay kho thit GIà lạc rang muối làm bánh nếp ngon Dễ Làm Đi bánh mì sandwich cuộn trứng chè rau câu củ năng sa te nau cach lam banh troi chay sam bo luong dau bap nhoi cha ca bò sốt vang sắp xếp mắm kho quẹt cach lam lassi dau goi ot da lat cá hồi xốt ngò trang sức phụ kiện trung sot me bò kho khế ot tay cheesecake trà xanh bánh mì gà Về bà nh khúc nâm Hoành thanh chien mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa cach nau chao ca hoi ngon salad cá hồi trộn nấm chiên nam linh chi dau phu cha nam sot chua ngot ngon măng tây hạ đường huyết nam xao toi voi ruou kem táo tàu hương vani cach lam ga nuong gung hướng dẫn làm hoa giấy Giò heo bánh mì cũ công thức bánh trung thu hình chú heo QuÃƒÆ tom chien pho mai canh cua chè nhãn nhục tom xao cu sen ngon Mẹo vặt bảo quản rau củ cho nàng đảm Mẹo Văt trung chien pho mai Những cách bóc vỏ trứng nhanh món xào ngon Quyến rũ giấm Khéo tay hay làm phà món ngon từ chuối cach nau sup an dam cho be Bảo vệ gan bằng thảo dược Thịt Heo bánh trôi bánh chay ngũ sắc Tết Hàn cari de an do bếp độc thân sinh to mam bong cai trứng vịt rang me Trá mon goi du du cach lam trung ga hoa cuc bữa trưa văn phòng các món tôm ngon trứng cuốn cha gio com thom ngon dậy mẹo luộc gà không sống cach nau pho trai cay canh chua cha ca cha tom sot mayonaise Đông Bắc 7 mẹo vặt làm bếp cho nàng đảm đang CÃƒÆ nuc hoành thanh chiên