Ăn trái cây không khoa học sẽ mang lại nhiều tác hại hơn lợi ích cho cơ thể. Vì vậy, hãy chắc chắn rằng bạn ăn chúng vào thời điểm tốt nhất để đạt được lợi ích sức khỏe.

	Ăn trái cây khi nào là tốt ? | Ẩm thực - Sức khỏe

Trái cây rất giàu chất dinh dưỡng và cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể chúng ta. Hầu hết mọi người đều có thói quen dùng chúng sau các bữa ăn. Tuy vậy, hãy cùng nghe ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng nói về những thói quen dùng trái cây trong ngày.

>> Những loại nước trái cây tốt cho sức khỏe
>> Trái cây và rau củ mang đến hạnh phúc?

Bụng “rỗng”

Ăn trái cây lúc bụng “rỗng” là cách tuyệt vời để tẩy độc cho các hệ cơ quan. Đây cũng là thời gian tốt nhất để đảm bảo sự hấp thu tối ưu tất cả các vitamin và khoáng chất trong các loại trái cây.

Ăn trái cây khi nào là tốt ?

Bữa ăn sáng

Ăn trái cây vào bữa sáng là cách khởi động cho hệ tiêu hóa vào buổi sáng. Nó cũng đảm bảo sự gia tăng chậm của lượng đường huyết trong cơ thể.

Tập thể dục

Ăn trái cây khi nào là tốt ?

Nếu bạn tập thể dục thường xuyên, thì việc ăn nhẹ trái cây trong lúc và trước khi bắt đầu tập thể dục là sự lựa chọn tốt. Trái cây giúp duy trì mức độ năng lượng trong cơ thể, nhưng không làm cho bạn có cảm giác no hoặc khó chịu. Ngoài ra, cơ thể cũng có thể sử dụng đường từ trái cây hiệu quả hơn bởi hoạt động của insulin sẽ giúp vận chuyển đường vào các tế bào cơ thể được cải thiện nhờ tập thể dục.

Theo mùa

Y học cổ truyền khuyến khích ăn các loại trái cây theo mùa. Ví dụ, ăn xoài – loại trái cây mùa hè – sẽ tốt cho sức khỏe mùa nóng. Ngày nay, việc nhập khẩu trái cây từ các nước khác hoặc trái cây nghịch mùa sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng do có sử dụng chất bảo quản.

Giữa các bữa ăn

Thời gian tốt nhất để ăn trái cây là một giờ trước bữa ăn và hai giờ sau bữa ăn. Điều này đảm bảo rằng vitamin C, pectin và chất xơ từ trái cây được hấp thu hoàn toàn vào cơ thể. Nồng độ cholesterol trong cơ thể cũng giảm do ăn trái cây giữa các bữa ăn.

Ăn trái cây khi nào là tốt ?

Tuy vậy, trái cây được ăn ngay sau bữa ăn thì sự hấp thu fructose trong cơ thể sẽ chậm. Các fructose còn lại trong hệ tiêu hóa sẽ sản xuất các axit hữu cơ gây đầy hơi và tiêu chảy.

Nguyễn Đan

Ảnh: Shutterstock


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trái cây, thời điểm ăn, sau bữa ăn, theo mùa

máy ảnh bánh trôi nước các món nướng ngon trứng rán mướp đắng Trứng rán banh bong lan cha sen he kem sữa chua bơ xoi tu bao cach lam cha gio tom cha oc nuong la chuoi cà ri ga sườn heo rang muối bot mi hap giò heo hầm sup khoai lang món ngon tặng mẹ bánh bông lan sữa trứng gà om bo bia chay bí đỏ ruou mai que lo Tuna nau che troi nuoc tranh treo tuong cac mon ga tự làm bơ đậu phộng Ăn sao cho đẹp tóc khoai lắc bột xí muội củ quả Canh mọc nấu củ quả ngọt ngan ham hat sen nau rau cau chan vit thit ba roi kho tieu mít non soda vị dâu bò om bánh chưng chiên ngày tết cà chua chiên giòn tà m rang là chanh rang muối êm tom dat bach hoa ngon công thức làm sữa chua ca ngu kho cAch lam giam mì trộn rau cá hấp nhanh bau khia ngon xôi đỗ xanh hạt sen dau bap xao toi món ngon lễ valentine nghe rang trà sữa lipton cach lam rau muong xao che troi nuoc quất xí muội bà nh kim chi bánh bao ngon salad rau quẠmón gà làm bánh mì trứng mì hấp thit ga nau canh chua mực rán nước tương cà luoi lon trứng tráng kim chi cach chien khoai tay ngon nước cà rốt mon ham ngon thach du du nuoc cot dua tôm chiên muối đèn đậu hũ nhồi thịt gà đu đủ ương xào lòng gà món nướng ngon salad trộn rau củ quả nấu sữa ngô thế nào Cá lóc muc ngon gÃƒÆ kho khoai trứng chiên giòn gà hẠp cẠi Phú Yên cơm nhà tối nay nem nướng cuốn bánh tráng gỏi nghêu mứt khoai trắng hat sen hap khai vi cà há p cách nấu lẩu cá cupcake sữa chua hương chanh tom lam ruoc kho thịt mì ý thịt bò lam rau cau dua thom ngon món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì món kho bun xao kho viên thịt bò cá hấp hành gừng ga nau sua dau nanh thịt heo tẩm bột công thức latte trà xanh cach lam banh ngot bánh cookies khoai rim cá thiều Món ăn trị gầu hiệu quả cháo môn cách nấu bún bò huế chay muối mè miền nam cách làm mực hấp tá i chè sắn khô nộm ổi lam suon xao chua ngot bi cuon rau cu cac mon quay sườn non om souffle nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly