Ăn trái cây không khoa học sẽ mang lại nhiều tác hại hơn lợi ích cho cơ thể. Vì vậy, hãy chắc chắn rằng bạn ăn chúng vào thời điểm tốt nhất để đạt được lợi ích sức khỏe.

	Ăn trái cây khi nào là tốt ? | Ẩm thực - Sức khỏe

Trái cây rất giàu chất dinh dưỡng và cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể chúng ta. Hầu hết mọi người đều có thói quen dùng chúng sau các bữa ăn. Tuy vậy, hãy cùng nghe ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng nói về những thói quen dùng trái cây trong ngày.

>> Những loại nước trái cây tốt cho sức khỏe
>> Trái cây và rau củ mang đến hạnh phúc?

Bụng “rỗng”

Ăn trái cây lúc bụng “rỗng” là cách tuyệt vời để tẩy độc cho các hệ cơ quan. Đây cũng là thời gian tốt nhất để đảm bảo sự hấp thu tối ưu tất cả các vitamin và khoáng chất trong các loại trái cây.

Ăn trái cây khi nào là tốt ?

Bữa ăn sáng

Ăn trái cây vào bữa sáng là cách khởi động cho hệ tiêu hóa vào buổi sáng. Nó cũng đảm bảo sự gia tăng chậm của lượng đường huyết trong cơ thể.

Tập thể dục

Ăn trái cây khi nào là tốt ?

Nếu bạn tập thể dục thường xuyên, thì việc ăn nhẹ trái cây trong lúc và trước khi bắt đầu tập thể dục là sự lựa chọn tốt. Trái cây giúp duy trì mức độ năng lượng trong cơ thể, nhưng không làm cho bạn có cảm giác no hoặc khó chịu. Ngoài ra, cơ thể cũng có thể sử dụng đường từ trái cây hiệu quả hơn bởi hoạt động của insulin sẽ giúp vận chuyển đường vào các tế bào cơ thể được cải thiện nhờ tập thể dục.

Theo mùa

Y học cổ truyền khuyến khích ăn các loại trái cây theo mùa. Ví dụ, ăn xoài – loại trái cây mùa hè – sẽ tốt cho sức khỏe mùa nóng. Ngày nay, việc nhập khẩu trái cây từ các nước khác hoặc trái cây nghịch mùa sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng do có sử dụng chất bảo quản.

Giữa các bữa ăn

Thời gian tốt nhất để ăn trái cây là một giờ trước bữa ăn và hai giờ sau bữa ăn. Điều này đảm bảo rằng vitamin C, pectin và chất xơ từ trái cây được hấp thu hoàn toàn vào cơ thể. Nồng độ cholesterol trong cơ thể cũng giảm do ăn trái cây giữa các bữa ăn.

Ăn trái cây khi nào là tốt ?

Tuy vậy, trái cây được ăn ngay sau bữa ăn thì sự hấp thu fructose trong cơ thể sẽ chậm. Các fructose còn lại trong hệ tiêu hóa sẽ sản xuất các axit hữu cơ gây đầy hơi và tiêu chảy.

Nguyễn Đan

Ảnh: Shutterstock


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trái cây, thời điểm ăn, sau bữa ăn, theo mùa

nem ran suon xao chua ngot ruou nho sushi hat sen canh sườn nấu nấm trang trí gối xoi khoai mi xoi xeo thom ngon kem chuối bơ đậu phộng Ẫm thực mứt dâu phết bánh mì vừa mat ong thit heo rim nươc măm tự chế khuyên tai canh rau cÃƒÆ mận nướng thit xien nuong bột nghệ kem viên khoai lang banh khoai tay lam banh ran doremon ngon nhu tiem cơm nắm tôm rau xào chay luon xao lan bánh plan mứt trái cây banh men ngon ca thu chien sot ca cach nau bun suon ngon bong cai xanh thit nuong canh thịt viên cach lam kem dau tay khoai tay cuon tom canh thịt gà canh cải thịt bò bò kho củ cải banh mi hap nhan thit thom ngon thịt rắn sinh to dua hau vá chua com chien ca ri nam Xì dầu đậu cô ve xào khoai tây thit ba chi canh chua cà ba sa bánh ngũ sắc kem đậu bo cuon bacon Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh Sữa ngô bổ dưỡng cho ngày lạnh nhân đậu xanh cach lam bo nuong ngu vi thach rau cau pho mai ngon huong dan lam mi xao khoai tay kho thit GIà lạc rang muối làm bánh nếp ngon Dễ Làm Đi bánh mì sandwich cuộn trứng chè rau câu củ năng sa te nau cach lam banh troi chay sam bo luong dau bap nhoi cha ca bò sốt vang sắp xếp mắm kho quẹt cach lam lassi dau goi ot da lat cá hồi xốt ngò trang sức phụ kiện trung sot me bò kho khế ot tay cheesecake trà xanh bánh mì gà Về bà nh khúc nâm Hoành thanh chien mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa cach nau chao ca hoi ngon salad cá hồi trộn nấm chiên nam linh chi dau phu cha nam sot chua ngot ngon măng tây hạ đường huyết nam xao toi voi ruou kem táo tàu hương vani cach lam ga nuong gung hướng dẫn làm hoa giấy Giò heo