Ăn trái cây không khoa học sẽ mang lại nhiều tác hại hơn lợi ích cho cơ thể. Vì vậy, hãy chắc chắn rằng bạn ăn chúng vào thời điểm tốt nhất để đạt được lợi ích sức khỏe.

	Ăn trái cây khi nào là tốt ? | Ẩm thực - Sức khỏe

Trái cây rất giàu chất dinh dưỡng và cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể chúng ta. Hầu hết mọi người đều có thói quen dùng chúng sau các bữa ăn. Tuy vậy, hãy cùng nghe ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng nói về những thói quen dùng trái cây trong ngày.

>> Những loại nước trái cây tốt cho sức khỏe
>> Trái cây và rau củ mang đến hạnh phúc?

Bụng “rỗng”

Ăn trái cây lúc bụng “rỗng” là cách tuyệt vời để tẩy độc cho các hệ cơ quan. Đây cũng là thời gian tốt nhất để đảm bảo sự hấp thu tối ưu tất cả các vitamin và khoáng chất trong các loại trái cây.

Ăn trái cây khi nào là tốt ?

Bữa ăn sáng

Ăn trái cây vào bữa sáng là cách khởi động cho hệ tiêu hóa vào buổi sáng. Nó cũng đảm bảo sự gia tăng chậm của lượng đường huyết trong cơ thể.

Tập thể dục

Ăn trái cây khi nào là tốt ?

Nếu bạn tập thể dục thường xuyên, thì việc ăn nhẹ trái cây trong lúc và trước khi bắt đầu tập thể dục là sự lựa chọn tốt. Trái cây giúp duy trì mức độ năng lượng trong cơ thể, nhưng không làm cho bạn có cảm giác no hoặc khó chịu. Ngoài ra, cơ thể cũng có thể sử dụng đường từ trái cây hiệu quả hơn bởi hoạt động của insulin sẽ giúp vận chuyển đường vào các tế bào cơ thể được cải thiện nhờ tập thể dục.

Theo mùa

Y học cổ truyền khuyến khích ăn các loại trái cây theo mùa. Ví dụ, ăn xoài – loại trái cây mùa hè – sẽ tốt cho sức khỏe mùa nóng. Ngày nay, việc nhập khẩu trái cây từ các nước khác hoặc trái cây nghịch mùa sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng do có sử dụng chất bảo quản.

Giữa các bữa ăn

Thời gian tốt nhất để ăn trái cây là một giờ trước bữa ăn và hai giờ sau bữa ăn. Điều này đảm bảo rằng vitamin C, pectin và chất xơ từ trái cây được hấp thu hoàn toàn vào cơ thể. Nồng độ cholesterol trong cơ thể cũng giảm do ăn trái cây giữa các bữa ăn.

Ăn trái cây khi nào là tốt ?

Tuy vậy, trái cây được ăn ngay sau bữa ăn thì sự hấp thu fructose trong cơ thể sẽ chậm. Các fructose còn lại trong hệ tiêu hóa sẽ sản xuất các axit hữu cơ gây đầy hơi và tiêu chảy.

Nguyễn Đan

Ảnh: Shutterstock


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trái cây, thời điểm ăn, sau bữa ăn, theo mùa

tép biển rang Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm TrÃƒÆ Mẹo bóc tỏi siêu nhanh chóng đây bắp cải cuốn chay nuoc ep chanh canh chua ca thac lac cach lam ca hoi chien mat ong tÃ Æ Bun mang vit bún mọc dọc mùng mi y xao rau cu bánh cookies cacao kem tươi bánh quy cách nấu chè kiểm cach lam cookies chanh banh bi do pho mai pha cà phê Đặt Che đau xanh cách làm bánh đa cá rô tim ga xao ngon Suong tom cá c pinwheel Từ Thịt bò canh ngao nấu doc mung canh gà cách làm snack Làm Kem bánh rán Doraemon HẠchua ngot Tôm thịt cà linh nẠu nui xao bo ngon bánh quế đánh trứng lam thach rau cau cach nau chè khoai mì mon com trai thom 7 chiêu độc để có món xào ngon mang xao toi cach nau chao ga ngon luộc lưỡi heo cach lam banh lemon butter muffin lam bun thit nuong bap cai luoc trung dam ga ham tao canh cải bắp Miền Trung tom rang tín Món Hầm bà nh kem mi trung tuoi cà ri dê Hai món ngon từ mắm đậm chất miền Tây lam sup ca diec ngon trứng nhân xúc xích cầu kì dau hu non chien gion mousse chanh leo cach lam nuoc cham nem mì xào cuộn trứng dây nÂu ăn rau câu flan may và trứng xào thập cẩm đẹp bo ham bi do cháo sườn sụn đậu phụ sốt tôm che dau den bot bang cách làm xôi gấc nuoc ngoai bánh green tea cupcake Bo vien Vá t quay lam bo xao can ong ngon lam khoai lang say ca om thit Món ăn hấp dẫn canh thap cam mồng cha vien xien nuong quả cầu lá cách làm salad bơ hai san tron du du hệ thống cách nấu bánh canh chả cá Thưởng thức 5 món ăn đặc trưng của mát trời banh ich tran canh cua dong cách làm canh chua ca nieng mẹo rã đông thịt cá goi tai heo du du PHA NUOC MAM món ăn Việt Nam chè củ lăng banh ran Doraemon gỏi cá thác lác cach lam cheesecake gà viên đậu phụ oi lac xi muoi lòng khìa nước dừa kem dâu sô cô la coffee buns công thức nước ép nha đam cà ch nẠu canh Rau sam cach lam bo cuon huong dua do uong mua he Cún Khang Cá chim sốt dầu hào chà o thá t tom kho cui dua ngon bún gà cách làm chè Thái salad tom