Tôm luộc hay hấp bình thường đã ngon rồi, nay luộc có thêm quế và hoa hồi thơm lừng thì có ngon hơn nhiều không? Cùng thử cách luộc tôm cực sáng tạo dưới đây cùng chúng tôi nhé!
Ăn tôm luộc kiểu mới với quế và hoa hồi

Nguyên liệu:

250 gram tôm tươi

Gia vị để làm nước luộc

- 1 nhánh hành lá; 5 gram muối; 15 gram hạt tiêu sọ; 4-6 bông hoa hồi; 2 mảnh quế

- 30ml rượu nấu ăn; 2 lít nước

Cách luộc tôm kiểu mới quá ngon:

  • 1

    Chocác nguyên liệu làm nước luộc tôm vào nồi. Đun sôi cho đến khi muối tan sau đó hạ lửa, đun liu riu trong 15 phút.

    tom-luoc-kieu-moi-voi-que-va-hoa-hoi-1

  • 2

    rửa thật sạch tôm để ráo nước.

    Nước luộc tôm sau khi ngâm các loại gia vị xong, múc một nửa lượng nước ra bát, thêm đá vào bát nước luộc này để làm nước ngâm tôm.

    Một nửa nước luộc tôm cho vào nồi đun sôi rồi cho tôm vào luộc. Sau đó, vớt tôm ra, ngâm tôm vào trong bát nước luộc lúc trước.

    tom-luoc-kieu-moi-voi-que-va-hoa-hoi-2

  • 3

    Ngâm khoảng 15 phút rồi vớt tôm ra để ráo nước. Món tôm luộc quế, hoa hồi này bạn có thể chấm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt nhé! Bình thường tôm luộc với nước không đã ngon rồi, nay luộc thêm với quế và hoa hồi nữa, thịt tôm thêm ngon ngọt, đậm đà, thoảng hương gia vị mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, dai và mềm.

    tom-luoc-kieu-moi-voi-que-va-hoa-hoi-3

    Chúc các bạn thực hiện thành công món tôm luộc kiểu mới này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món luộc

Là giang cach lam cha bong thit che bap hue bún ca phở xào món chè ngon Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua đậu Bò hầm đậu cho ngày mưa rét Dứa thơm Món ăn đoàn tụ ngày Trung thu làm bánh trứng de sua chua nguyen kem tiramisu kiểu dễ cho người mới làm bánh cach lam banh pho mai nuong cà thu cắt tỉa quả nau mon chay tôm viên mè chiên giòn nấu thạch dâu banh pho mai trung cut salad nui bơ sot bbq cách làm gỏi mận quà valentine mì trộn siêu tốc pizza ớt chuông salad cá ngừ Mon chay banh chuoi khoai ran cach lam sinh to ghế Trái Cây cách làm xôi bắp nếp Đầu bếp singapore nổi tiếng với cơm bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn Ếch mien cha tom thit Bun gao xao gion ngon tôm hùm công thức chè nếp khoai môn húng quế cuộn thịt Cloud nep than cơm gà lá nếp sa te tom snack khoai tây ÃƒÆ chẠu cà y Bánh ran Khoai tây nghiền các món quà vặt ngon nộm hoa chuối tai heo mon an ngay Tet món ăn bổ máu cach lam banh pho mai xoai Mi xào dòn bắp xào mõ sườn heo sốt coca Tuyết Nguyễn Trứng bò nấm chiên bột báng trộn thạch cach lam thit ba chi cuon rau cu Chạch tuong cham goi cuon Bánh mì sandwhich ngon món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm cach lam bun xao thit cay HƯƠNG THẢO banh flan cam dua hau nướng khoai lang Muối Chua thach rau cau ca rot ngon nuóc nghe làm củ cải muối ốc cà na xào bơ tỏi kem chanh thuc don com nha Tôm khô cach lam cha ram ngon Luộc long ga công thức lươn cuốn lá lốt Rau ai sấy khô gà rim bánh cupcake trái tim Địa bột gạo bo bia man nấu cà ri gà nướng thịt ba chỉ Bun thit nuong canh muop huuong nau cua dem Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời Món ăn đơn giản am thuc chay làm snack với cà rốt lam quay nong ngheu hap la lot made sườn cốt lết chiên salad banh mi ga ngon cut mi y sot nam boc bún xào thịt cua neu lo hoa đep đậu hũ nhân nấm rán rau má xay sinh tố banh rom chiên thịt lợn chan ga nuong thịt cuộn măng nấm làm cari canh sườn nấu ngọt hột vịt lộn