Không cần quá nhiều nguyên liệu, bạn cũng có thể nấu một bữa ăn tối vừa ngon lại vừa đủ chất cho cả gia đình rồi đó!
Ăn tối giản đơn với cá kho, rau xào trong ngày mưa

MÓN CHÍNH:
Bí quyết kho cá ở đây chính là chiên vàng cá và tỏi trước khi cho vào kho. Điều này sẽ giúp miếng cá chắc thịt và không bị tanh đấy!
Ăn tối giản đơn với cá kho, rau xào trong ngày mưa 1

Cách làm món cá kho:
- Sơ chế cá sạch sẽ rồi cắt ra thành từng khúc.

- Chiên vàng các tép tỏi nguyên rồi vớt ra và cho cá vào chiên.
- Xào thơm hành, tỏi, sả, ớt rồi cho nước màu, đường, xì dầu vào. Sau đó xếp cá lên trên, đổ một bát con nước vào và đun ở lửa nhỏ đến khi nước cạn gần hết.


MÓN RAU:
Một đĩa cải thìa giản đơn sẽ cung cấp thêm chất xơ và góp phần nâng cao hàm lượng sắt cho bữa ăn tối ngày đông.
Ăn tối giản đơn với cá kho, rau xào trong ngày mưa 2

Cách làm món cải thìa xào tỏi:
- rửa thật sạch rau cải, cắt khúc nhỏ vừa ăn. băm thật nhỏ gừng và tỏi ra.
- Làm nóng chảo, phi thơm tỏi, gừng rồi cho cải vào đảo nhanh tay.
- Xào với lửa lớn từ 1-2 phút là được, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. 

MÓN CANH:
Món canh này có cách nấu tương đối giản đơn, ngoài ra, bạn có thể thay sườn bằng thịt viên hoặc thịt thăn bò tùy theo ý thích nhé!

Ăn tối giản đơn với cá kho, rau xào trong ngày mưa 3

Cách làm món canh cà chua nấu sườn:
- Ngâm rửa thật sạch cà chua và hành lá, cắt cà chua thành từng miếng múi cau. Đối với sườn, bạn cũng rửa qua bằng nước cho sạch hết chất bẩn. rửa thật sạch gừng rồi thái thành lát mỏng
- Cho sườn và gừng vào nồi nước đun lên, Lưu ý vớt bọt trong lúc đun. Đến khi sườn chín mềm, bạn cho cà chua vào đun. Khi cà chua đã mềm, bạn nếm nêm gia vị sao cho vừa ăn, xắt thêm hành lá lên trên rồi múc ra tô.

Đi chợ cần có:

Thịt, cá:

- 1 con cá

- 200 gram sườn

Rau củ:

- 1 bó rau cải

- 2 quả cà chua

- Hành lá




Bạn có thể xem thêm:

Ăn tối giản đơn với cá kho, rau xào trong ngày mưa 4
Gợi ý bữa tối cuối tuần với gà kho kiểu mới

Ăn tối giản đơn với cá kho, rau xào trong ngày mưa 5
Bữa tối với tôm sốt và các món nóng hổi dễ nấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cá hướng dẫn nấu ăn món canh diy nguyên liệu chiên

Ca hoi thú bông muc xao roi may áo liền quần cho bé cach lam cupcake sua chua làm thạch ngon đơn giản thú bông đá bào trái cây chả khoai tây rán gà hấp nước mắm tranh vui cach lam cha ngheu bong bi cach lam cu cai nhoi tom món ăn phan thiết Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm mẹo xào bao tử cá goi thap cam rau cu tương chay cơm cuộn california thit dam lau ghe nong hoi Mê trứng cuộn rong biển gỏi heo mi ý cá hồi gỏi gà bắp cải Lòng luộc Món cach nau che nha dam ngon Cà ch chả gà kho súp lơ Nông làm bánh mỳ bơ đường banh sữa Tứ Xuyên Những ý tưởng thật cool dành ngày Lễ gà kho cocktail bellini đào nướng canh cua rau nhut gà cuốn lá dứa bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè canh đậu hũ rong biển Ẩm thực núi rừng phía Bắc tại Bếp khoai tay nghien cà ri cà mẹo bóc tỏi Cà Kho gỏi cá cach lam che dau xanh ngọn su su xào thịt bò đồ ăn mùa đông hấp tôm tại nhà thit vit ham bẠnh bao cu nang xao muc ngon ná m thẠp cẠm gà nhồi rau củ Trứng mì gói xào cay chuối xanh đánh xéo cach lam bap chuoi chien Chả day giam can bún thịt chiên xù ba ba nau chuoi dau ngon banh cupcake man May vÃƒÆ nấu chè ba màu phong cà ch tết nguyên tiêu bun rieu ngon ca loc rut suong HẠn lam hu tiu ap chao cật heo mướp món xào Hằng MT thịt lơn ngâm nươc mắm lam bo nhung giam tra thu mùi hà i canh ga ran thom ngon chà nh plan gà ta những món xào ngon Đậm vị cà tím rau cau hai lop ngon lam banh canh ca Bánh quy sắc màu vui mắt sup hanh khoai lang say cong thuc nau xoi cách làm snack khoai tây sách day nau an bánh rán Doraemon tương ớt rau củ bắp Mỹ xà lách bắp cach lam banh can hai san canh củ cải trắng thịt bằm bí quết chè xoài trân châu ha cao hoa thien ly ngon pho bo cach lam banh hoi bẠo quẠn cach lam banh ran xoi dau xanh nau bang noi com dien Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong Tết Xuân Hương Thit heo kho tieu dưa cải chua xào thịt heo kem bo lac trang trí nhà với tranh cach lam suon heo chien gion kho tàu mon an ngon nhat ban cach lam ga kho cay chân gà nướng muối ớt cách làm cua đồng món ăn chay goi muc sui cao chien thom hầm cay Thịt heo hầm bí ngồi c na