Người bình thường ăn hoa quả tươi với số lượng từ 200-300 gam/ngày là vừa đủ.
An toan thuc pham : Tác dụng phụ khi ăn nhiều hoa quả ngày hè

Hè về, những loại trái cây nhiệt đới như mận, vải, đào, mít,… “lên ngôi”. Nó cung cấp 1 lượng lớn các chất dinh dưỡng, vitamin thiết yếu giúp cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, việc ăn nhiều mận, vải, đào,… sẽ sản xuất thêm acid, giảm kháng thể, gây ra hiện tượng dị ứng da hay nổi mụn. Vì vậy, người yêu thích chúng cần thận trọng với tác dụng phụ của nó.

Những tác hại của trái cây mùa hè

Theo Ths.Bs Dzoãn Thị Tường Vi - Viện Dinh dưỡng Lâm sàng, các loại trái cây mùa hè chứa nhiều vitamin và khoáng chất, nhất là hàm lượng glucid (đường) tương đối cao. Khi sử dụng trái cây có hàm lượng đường cao, cơ thể con người sẽ có cảm giác nóng hơn, dễ mọc rôm sảy, lượng đường máu tăng lên. Ngoài ra, việc ăn nhiều trái cây trong điều kiện khí hậu oi nóng là yếu tố thuận lợi giúp vi khuẩn trên da phát triển, tuyến mồ hơi tiết nhiều,...

Với những người thừa cân, béo phì, rối loạn đường máu không nên ăn nhiều mận, đào, mít, dứa,… Chúng dễ làm tăng đường máu sau ăn, kéo theo những hệ lụy không tốt cho sức khỏe người bệnh”, bác sĩ Tường Vi nhấn mạnh.

Sau đây, bác sĩ Tường Vi sẽ chỉ rõ những tác hại của từng loại trái cây mùa hè:

- Quả mận

Mận chứa nhiều carotene, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A rất tốt cho mắt. Tuy nhiên, mận mang tính nóng, ăn nhiều sẽ khiến cơ thể bị nóng trong, gây ra hiện tượng mụn nhọt, phát ban.

tac dung phu khi an nhieu hoa qua ngay he - 1

Mận mang tính nóng, ăn nhiều sẽ khiến cơ thể bị nóng trong, gây ra hiện tượng mụn nhọt, phát ban (ảnh mình họa)

- Vải

Theo Mậu Hy Ung và Hoàng Cung Tú, người ăn nhiều vải khiến cơ thể phát nhiệt, chảy máu cam.

- Trái đào

Đào có tính nóng, bà bầu ăn nhiều trong mùa hè dễ bị xuất huyết, trẻ nhỏ có thể bị ngộ độc do lông ở quà đào dễ gây ngứa. Người đang bị ho, dễ mẫn cảm hoặc bị dị ứng cần tránh xa trái đào.

- Mít

Ăn nhiều mít có thể khiến cơ thể  con người nổi rôm, sảy và nhiệt miệng, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Nên ăn với số lượng từ 200-300 gram trái cây/ ngày

 “Người dân không nên ăn nhiều trái cây nhiệt đới. Cần sử dụng xen kẽ với một số hoa quả ít ngọt, vừa đa dạng các chất dinh dưỡng vừa không lo bị rôm sảy, nổi mụn, thừa cân béo phì,…”, bác sĩ Tường Vi khuyến cáo.

Bác sĩ cho biết thêm, những người bình thường ăn hoa quả tươi với số lượng từ 200-300 gam/ngày là vừa đủ. Còn, với người mắc đái tháo đường, thừa cân có thể dùng 200-300 gam/ngày nhưng nên sử dụng hoa quả ít ngọt.

tac dung phu khi an nhieu hoa qua ngay he - 2

Cần sử dụng xen kẽ với một số hoa quả ít ngọt, vừa đa dạng các chất dinh dưỡng vừa không lo bị rôm sảy, nổi mụn, thừa cân béo phì,... (ảnh minh họa)

Lời khuyên của chuyên gia

Nếu như người thừa cân, béo phì, mắc bệnh đái tháo đường cần hạn chết các loại quả tươi nhiều ngọt thì người gầy nên chọn những quả này. Bác sĩ Tường Vi lí giải: “Người gầy có thể chọn các loại quả ngọt để bổ sung vitamin và khoáng chất. Bên cạnh đó, đây cũng là nguồn năng lượng cần được tăng thêm trong khẩu phần, giúp người gầy dễ tăng cân hơn”.

Thời gian ăn hoa quả tươi khác nhau giữa các đối tượng:

Người thừa cân, béo phì: Ăn trước bữa ăn tạo cảm giác no 1 phần. Đồng thời, hàm lượng chất xơ trong trái cây có tác dụng làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, giúp ổn định đường huyết ở người rối loạn đường máu.

Người bình thường: Ăn lúc nào cũng được, tốt nhất, ăn sau bữa ăn khoảng 1-2 tiếng đồng hồ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tác hại của hoa quả mùa hè hoa quả hè các loại hoa quả hè ăn thế nào

Ca hoi nấu phở bún măng thịt vịt Cha gio bánh mì bắp uop gia vi nau xuong suon cach nau so long chien bo hành khô cac mon chay Cach lam banh gato flan khúc bánh phu thê gà xào cải xoăn cơm chay cach lam ech ram gung mì ý trộn nước sốt cải xoắn thịt ba chỉ nướng hoa quả Cach Lam Bi Cuon Chay gỏi 5 màu chả trai Ca hoi thú bông muc xao roi may áo liền quần cho bé cach lam cupcake sua chua làm thạch ngon đơn giản thú bông đá bào trái cây chả khoai tây rán gà hấp nước mắm tranh vui cach lam cha ngheu bong bi cach lam cu cai nhoi tom món ăn phan thiết Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm mẹo xào bao tử cá goi thap cam rau cu tương chay cơm cuộn california thit dam lau ghe nong hoi Mê trứng cuộn rong biển gỏi heo mi ý cá hồi gỏi gà bắp cải Lòng luộc Món cach nau che nha dam ngon Cà ch chả gà kho súp lơ Nông làm bánh mỳ bơ đường banh sữa Tứ Xuyên Những ý tưởng thật cool dành ngày Lễ gà kho cocktail bellini đào nướng canh cua rau nhut gà cuốn lá dứa bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè canh đậu hũ rong biển Ẩm thực núi rừng phía Bắc tại Bếp khoai tay nghien cà ri cà mẹo bóc tỏi Cà Kho gỏi cá cach lam che dau xanh ngọn su su xào thịt bò đồ ăn mùa đông hấp tôm tại nhà thit vit ham bẠnh bao cu nang xao muc ngon ná m thẠp cẠm gà nhồi rau củ Trứng mì gói xào cay chuối xanh đánh xéo cach lam bap chuoi chien Chả day giam can bún thịt chiên xù ba ba nau chuoi dau ngon banh cupcake man May vÃƒÆ nấu chè ba màu phong cà ch tết nguyên tiêu bun rieu ngon ca loc rut suong HẠn lam hu tiu ap chao cật heo mướp món xào Hằng MT thịt lơn ngâm nươc mắm lam bo nhung giam tra thu mùi hà i canh ga ran thom ngon chà nh plan gà ta những món xào ngon Đậm vị cà tím rau cau hai lop ngon lam banh canh ca Bánh quy sắc màu vui mắt sup hanh khoai lang say cong thuc nau xoi cách làm snack khoai tây sách day nau an bánh rán Doraemon tương ớt rau củ bắp Mỹ xà lách bắp cach lam banh can hai san canh củ cải trắng thịt bằm bí quết chè xoài trân châu