Người bình thường ăn hoa quả tươi với số lượng từ 200-300 gam/ngày là vừa đủ.
An toan thuc pham : Tác dụng phụ khi ăn nhiều hoa quả ngày hè

Hè về, những loại trái cây nhiệt đới như mận, vải, đào, mít,… “lên ngôi”. Nó cung cấp 1 lượng lớn các chất dinh dưỡng, vitamin thiết yếu giúp cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, việc ăn nhiều mận, vải, đào,… sẽ sản xuất thêm acid, giảm kháng thể, gây ra hiện tượng dị ứng da hay nổi mụn. Vì vậy, người yêu thích chúng cần thận trọng với tác dụng phụ của nó.

Những tác hại của trái cây mùa hè

Theo Ths.Bs Dzoãn Thị Tường Vi - Viện Dinh dưỡng Lâm sàng, các loại trái cây mùa hè chứa nhiều vitamin và khoáng chất, nhất là hàm lượng glucid (đường) tương đối cao. Khi sử dụng trái cây có hàm lượng đường cao, cơ thể con người sẽ có cảm giác nóng hơn, dễ mọc rôm sảy, lượng đường máu tăng lên. Ngoài ra, việc ăn nhiều trái cây trong điều kiện khí hậu oi nóng là yếu tố thuận lợi giúp vi khuẩn trên da phát triển, tuyến mồ hơi tiết nhiều,...

Với những người thừa cân, béo phì, rối loạn đường máu không nên ăn nhiều mận, đào, mít, dứa,… Chúng dễ làm tăng đường máu sau ăn, kéo theo những hệ lụy không tốt cho sức khỏe người bệnh”, bác sĩ Tường Vi nhấn mạnh.

Sau đây, bác sĩ Tường Vi sẽ chỉ rõ những tác hại của từng loại trái cây mùa hè:

- Quả mận

Mận chứa nhiều carotene, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A rất tốt cho mắt. Tuy nhiên, mận mang tính nóng, ăn nhiều sẽ khiến cơ thể bị nóng trong, gây ra hiện tượng mụn nhọt, phát ban.

tac dung phu khi an nhieu hoa qua ngay he - 1

Mận mang tính nóng, ăn nhiều sẽ khiến cơ thể bị nóng trong, gây ra hiện tượng mụn nhọt, phát ban (ảnh mình họa)

- Vải

Theo Mậu Hy Ung và Hoàng Cung Tú, người ăn nhiều vải khiến cơ thể phát nhiệt, chảy máu cam.

- Trái đào

Đào có tính nóng, bà bầu ăn nhiều trong mùa hè dễ bị xuất huyết, trẻ nhỏ có thể bị ngộ độc do lông ở quà đào dễ gây ngứa. Người đang bị ho, dễ mẫn cảm hoặc bị dị ứng cần tránh xa trái đào.

- Mít

Ăn nhiều mít có thể khiến cơ thể  con người nổi rôm, sảy và nhiệt miệng, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Nên ăn với số lượng từ 200-300 gram trái cây/ ngày

 “Người dân không nên ăn nhiều trái cây nhiệt đới. Cần sử dụng xen kẽ với một số hoa quả ít ngọt, vừa đa dạng các chất dinh dưỡng vừa không lo bị rôm sảy, nổi mụn, thừa cân béo phì,…”, bác sĩ Tường Vi khuyến cáo.

Bác sĩ cho biết thêm, những người bình thường ăn hoa quả tươi với số lượng từ 200-300 gam/ngày là vừa đủ. Còn, với người mắc đái tháo đường, thừa cân có thể dùng 200-300 gam/ngày nhưng nên sử dụng hoa quả ít ngọt.

tac dung phu khi an nhieu hoa qua ngay he - 2

Cần sử dụng xen kẽ với một số hoa quả ít ngọt, vừa đa dạng các chất dinh dưỡng vừa không lo bị rôm sảy, nổi mụn, thừa cân béo phì,... (ảnh minh họa)

Lời khuyên của chuyên gia

Nếu như người thừa cân, béo phì, mắc bệnh đái tháo đường cần hạn chết các loại quả tươi nhiều ngọt thì người gầy nên chọn những quả này. Bác sĩ Tường Vi lí giải: “Người gầy có thể chọn các loại quả ngọt để bổ sung vitamin và khoáng chất. Bên cạnh đó, đây cũng là nguồn năng lượng cần được tăng thêm trong khẩu phần, giúp người gầy dễ tăng cân hơn”.

Thời gian ăn hoa quả tươi khác nhau giữa các đối tượng:

Người thừa cân, béo phì: Ăn trước bữa ăn tạo cảm giác no 1 phần. Đồng thời, hàm lượng chất xơ trong trái cây có tác dụng làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, giúp ổn định đường huyết ở người rối loạn đường máu.

Người bình thường: Ăn lúc nào cũng được, tốt nhất, ăn sau bữa ăn khoảng 1-2 tiếng đồng hồ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tác hại của hoa quả mùa hè hoa quả hè các loại hoa quả hè ăn thế nào

com tron Han Quoc MÓN XÀO may vã khay cach lam muc tuoi nuong nau mam vịt bóp thấu bánh đa gạch cua vỏ bưởi cach lam lau mam nước chanh giấm đỏ rim cánh gà mousse xoai chanh leo cut khia gà xiên Khám phá công dụng thần kỳ của rau giải độc dau hu ngon canh đu đủ hầm xương heo thịt cuộn măng tây banh khoai mon nhan trung banh trung thu ngu sac bún cá ngừ Bún cá ngừ ăn dặm Banh da nem cách làm mứt gừng cắt công thức cà tím sốt me gà om nước dừa bánh ngón tay quỷ Banh gối Mẹo hấp cách thủy giữ hương vị thơm Xôi mi tom xao tau hu trung bac thao sườn nấu cà chua com chien bi do bánh mè bánh ích trần nhân đậu xanh đồ dùng học tập che mit đậu rán hành mỡ Thịt Bò xao luc lac mon ăn sáng cháo nam du du xao com chay ngon ca hap hanh công thức sinh tố hoa quả kem tươi cà rốt hầm thịt bò cháo thịt bằm đậu xanh cach pha nuoc cham chua ngot hướng dẫn cách nâu chè khoai sườn non kho đậu hũ Món tôm phù thủy Trà sữa 3 tầng vai thanh ha donut trà xanh ca phe sua 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho đậu Hà Lan Thịt bò xào ngồng tỏi và cach nau che bach qua thực đơn cơm tối xôi vò gấc rau cá mì vằn thắn may vã æ Đã miệng với 10 món bánh canh siêu ngon Nem củ cải chiên giòn cach lam kem tra xanh sai lẠm lam banh bot ngan lop Bí quyết nấu cơm thật ngon cach lam kem bi ngo vani cơm ngon cach lam nom ngon thịt lợn chiên giòn gà hầm thuốc bắc phuc Xì xụp bánh canh cá bã trầu soup thịt hoanh tom thit Lợi lườn cá hồi thit bo xao dua leo ca chua hạt lựu chan gio ham rau cu món gỏi dễ làm Gà chay món mực cach lam ca nuc kho thom Bap Cai Tim bánh mì nhân thịt gà Lẩu gà công thức snack giòn tan sấu ngâm rau câu sữa nhân xoài tươi chao long heo Cún Khang Đổi món cho bữa sáng với Canh nui gạo sữa bắp trứng khoai lang chiên bò nhúng mẻ sinh tố đu đủ cà rà ca ri An cách làm xúc xích chiên bánh chanh cach lam nuoc chanh Lợi ích của trái bắp tím ngo cách làm bò nhúng giấm chè nấm Đồ uống chim cut bua com toi bun ga nau mang kho chao chim cut ngon