Người bình thường ăn hoa quả tươi với số lượng từ 200-300 gam/ngày là vừa đủ.
An toan thuc pham : Tác dụng phụ khi ăn nhiều hoa quả ngày hè

Hè về, những loại trái cây nhiệt đới như mận, vải, đào, mít,… “lên ngôi”. Nó cung cấp 1 lượng lớn các chất dinh dưỡng, vitamin thiết yếu giúp cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, việc ăn nhiều mận, vải, đào,… sẽ sản xuất thêm acid, giảm kháng thể, gây ra hiện tượng dị ứng da hay nổi mụn. Vì vậy, người yêu thích chúng cần thận trọng với tác dụng phụ của nó.

Những tác hại của trái cây mùa hè

Theo Ths.Bs Dzoãn Thị Tường Vi - Viện Dinh dưỡng Lâm sàng, các loại trái cây mùa hè chứa nhiều vitamin và khoáng chất, nhất là hàm lượng glucid (đường) tương đối cao. Khi sử dụng trái cây có hàm lượng đường cao, cơ thể con người sẽ có cảm giác nóng hơn, dễ mọc rôm sảy, lượng đường máu tăng lên. Ngoài ra, việc ăn nhiều trái cây trong điều kiện khí hậu oi nóng là yếu tố thuận lợi giúp vi khuẩn trên da phát triển, tuyến mồ hơi tiết nhiều,...

Với những người thừa cân, béo phì, rối loạn đường máu không nên ăn nhiều mận, đào, mít, dứa,… Chúng dễ làm tăng đường máu sau ăn, kéo theo những hệ lụy không tốt cho sức khỏe người bệnh”, bác sĩ Tường Vi nhấn mạnh.

Sau đây, bác sĩ Tường Vi sẽ chỉ rõ những tác hại của từng loại trái cây mùa hè:

- Quả mận

Mận chứa nhiều carotene, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A rất tốt cho mắt. Tuy nhiên, mận mang tính nóng, ăn nhiều sẽ khiến cơ thể bị nóng trong, gây ra hiện tượng mụn nhọt, phát ban.

tac dung phu khi an nhieu hoa qua ngay he - 1

Mận mang tính nóng, ăn nhiều sẽ khiến cơ thể bị nóng trong, gây ra hiện tượng mụn nhọt, phát ban (ảnh mình họa)

- Vải

Theo Mậu Hy Ung và Hoàng Cung Tú, người ăn nhiều vải khiến cơ thể phát nhiệt, chảy máu cam.

- Trái đào

Đào có tính nóng, bà bầu ăn nhiều trong mùa hè dễ bị xuất huyết, trẻ nhỏ có thể bị ngộ độc do lông ở quà đào dễ gây ngứa. Người đang bị ho, dễ mẫn cảm hoặc bị dị ứng cần tránh xa trái đào.

- Mít

Ăn nhiều mít có thể khiến cơ thể  con người nổi rôm, sảy và nhiệt miệng, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Nên ăn với số lượng từ 200-300 gram trái cây/ ngày

 “Người dân không nên ăn nhiều trái cây nhiệt đới. Cần sử dụng xen kẽ với một số hoa quả ít ngọt, vừa đa dạng các chất dinh dưỡng vừa không lo bị rôm sảy, nổi mụn, thừa cân béo phì,…”, bác sĩ Tường Vi khuyến cáo.

Bác sĩ cho biết thêm, những người bình thường ăn hoa quả tươi với số lượng từ 200-300 gam/ngày là vừa đủ. Còn, với người mắc đái tháo đường, thừa cân có thể dùng 200-300 gam/ngày nhưng nên sử dụng hoa quả ít ngọt.

tac dung phu khi an nhieu hoa qua ngay he - 2

Cần sử dụng xen kẽ với một số hoa quả ít ngọt, vừa đa dạng các chất dinh dưỡng vừa không lo bị rôm sảy, nổi mụn, thừa cân béo phì,... (ảnh minh họa)

Lời khuyên của chuyên gia

Nếu như người thừa cân, béo phì, mắc bệnh đái tháo đường cần hạn chết các loại quả tươi nhiều ngọt thì người gầy nên chọn những quả này. Bác sĩ Tường Vi lí giải: “Người gầy có thể chọn các loại quả ngọt để bổ sung vitamin và khoáng chất. Bên cạnh đó, đây cũng là nguồn năng lượng cần được tăng thêm trong khẩu phần, giúp người gầy dễ tăng cân hơn”.

Thời gian ăn hoa quả tươi khác nhau giữa các đối tượng:

Người thừa cân, béo phì: Ăn trước bữa ăn tạo cảm giác no 1 phần. Đồng thời, hàm lượng chất xơ trong trái cây có tác dụng làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, giúp ổn định đường huyết ở người rối loạn đường máu.

Người bình thường: Ăn lúc nào cũng được, tốt nhất, ăn sau bữa ăn khoảng 1-2 tiếng đồng hồ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tác hại của hoa quả mùa hè hoa quả hè các loại hoa quả hè ăn thế nào

thịt rán xù quả hồng japanese cotton cheesecake những món bánh ngon lẩu cá chẽm chua cay Mon ca gà trộn miến súp khkoai lang ngô ngọt canh bông súng tôm Nga Nguyễn bò ngâm mắm tỏi mất thời gian bap xao gach tom cach lam da day heo om nuoc dua cach lam goi ca keo huong dan cach nau sup món cuốn ngon cach lam che da món mứt ngon bánh tart nhân trứng bơ banh deo chút banh cach dÃƒÆ mi kim chi hai san ngon Vương vấn cơm chay xứ Huế salad cà chua tan khã hoa giấy Ai giay chÃ Æ cháy móng Đài Cục giá lạnh sa cà thu ga nau ruou heo sả ớt heo xào sả ớt món xào nộm nấm kim châm banh maledeline ngon mứt rau củ tau hu kieu nhat cách làm mực hấp cách kho thịt rieng con bánh bột lọc cach lam thit heo mieng thạch chanh dây homemade cach cay nau muop rau day a phÃƒÆ lẩu tôm thit bo xao khoai tay ngon List Cơm thit heo ngâm nước mắm mam co tet Ẩm LẨU CÁ mứt khoai lang ngày tết món canh ngon cách làm nước gạo lứt mật ong giải nama trà xanh nem xinh trong dáng mới công thức cháo bắp cho bé khoai lac cach lam sandwich cuon trung Choáng ngợp với nền ẩm thực phong phú Rau Muồng gấp hộp đựng đồ nau che khuc chủ nhân cuộc thi bánh cổ truyền thịt bò chiên cơm công thức xôi lá dứa pasta xào bò viên món Tết khô bò Tết Hằng MT cach lam luon nuong la lot Năm mới cach lam gio heo kho dua trứng bọc rong biển cocktail bellini đào nướng bún bò xào nam bộ bánh bí ngô Mắt Thuong món bún dễ làm cách làm xôi gấc vò Mâm cach lam sup cua nam canh gà lựu Cải xoong bánh mì pate vi món xào teo cá thu sốt cà hồng Thăn bò nấu cải chua cach lam banh it món ngon mỗi ngày Tom xào chiên sườn đậu phộng bún thịt luộc ca kho rieng ngon vit nau chanh muoi ngon tiệc táo ép trùng trục vit hầm hat sen cach lam mon ga xao cai xoan công thức chè bí đỏ bột báng mùa thi lẩu ngỗng công thức chiên khoai tây trong suốt mÃ