Trong ngày mưa gió mà có tép rang để ăn kèm với cơm nóng thì cực thích luôn ý!
Ăn THỰC ĐƠN TÉP RANG CAY cho ngày mưa bão âm u, thực đơn, THUC DON, thuc don

MÓN CHÍNH:

Tép rang cay là một món ăn có nguyên liệu vừa dễ tìm, lại không tốn kém. Bạn có thể rang tép không với hành và tỏi, hoặc rang cùng ớt để tăng thêm hương vị cho thực đơn ngày mưa. Ngoài ra, bạn có thể mua thêm ít lá chanh để rang cùng, món ăn sẽ rất thơm đấy!



Cách làm món tép rang cay:

- rửa thật sạch tép, bỏ râu và đầu đi rồi để cho ráo nước, sau đó ướp tép với muối. rửa thật sạch ớt, sau đó xắt thành miếng nhỏ.

- Phi thơm hành với dầu chiên, cho tép vào đảo nhanh tay, thêm một chút đường để màu tép được đẹp. nếm nêm với nước mắm và gia vị.

- Khi tép chuyển màu đỏ, bạn thêm 1 muỗng canh dầu chiên rồi đảo thật đều, sau đó cho ớt vào, tiếp tục đảo thêm 1 lần nữa thì tắt lửa.

- Khi ăn, bạn vắt thêm chanh vào cho đúng vị nữa nhé!


MÓN RAU:

Tép đậm vị mà ăn cùng với rau luộc thanh mát thì còn gì bằng! Rau dền luộc vừa nhanh gọn, bạn lại còn có thể tận dụng phần nước luộc rau để làm một món canh thanh nhẹ cho bữa ăn nữa.




MÓN CANH:

Do cả 2 món tép và rau đều không tốn nhiều thời gian chế biến nên bạn "chăm chút" cho món canh thêm một tẹo nhé! Công thức canh bí ngòi cuộn tôm này làm khá công phu, nhưng bù lại thành quả sẽ siêu chất lượng và bắt mắt luôn!





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram tép
- 200 gram tôm tươi
- 200 gram giò sống

Rau củ:
- 2 quả bí ngòi
- 2 củ cà rốt
- 1 bó rau dền
- Rau mùi, hẹ, hành tím, tỏi, hành lá, ngò

Khác:
- 7-10 cái nấm hương tươi



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Thực đơn thơm ngọt với các món tôm ngon khó cưỡng


Làm nhanh bữa tối với thực đơn mì xào giòn tan

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn các món từ tôm diy tối nay ăn gì?

salad rau củ trộn dầu giấm may và cua lot sot me ngon cách làm mứt dừa ngon trứng gà hấp 15 món ăn Việt khiến du khách nước trung cuon nam ngon Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản crepe đào dâu tây hình ông già noel Nấm hương ức gà tẩm bột rán banh brownies thom ngon cach lam kim chi dua leo chè bưởi lục đậu com chien chay List Cơm canh củ cải cach nau canh chua kieu Thai canh thịt bằm nấu nấm món cơm cuộn súp lơ xào bò công thức bánh gạo tteokbokki xay bí đỏ Món ăn khi đi dã ngoại tôm đút lò nướng caramen hat e thom ngon be xao nẠu rau cà u trà xanh Sụp ga nấu xôi lá dứa khoai mì hap san phụ kiện máy tính miến xào cà ri công thức cóc dầm muối ớt lươn nấu cháo chà n gà ngà m giẠm bánh mì mang vị cà ri công thức mứt hạnh nhân sinh tố chuối trộn kem banh tim 4 bước luộc pasta hoàn hảo goi du du ba kia đùi gà hầm vịt lộn xào me nấu canh cua List Chà o chà là bánh phồng nhân bắp chiên ếch xào banh mit nuoc cot dua canh ga chien nuoc mam ngon banh bao chi ngon bò luộc nước mắm cach lam tom sot thai nem chua làm mồi banh chiffon sau rieng salad lẠc bun bo rau ram ngon tu lam mochi dau ớt nhồi mực củ sen mì hàn quốc Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa canh cá thác lác các món om chua ngot cach nau che sen tran chau làm bánh quy mắt mèo pha trà táo che long nhan ngon bánh quy bơ bí ngô Cut chien ngon bánh gạo lá dong Trứng kho nước tương khô mực xào củ su hào gà ta hấp mắm nhĩ nước cốt dừa Chè đậu đỏ bột bánh mì nướng mềm bánh trôi độc đáo bình xịt muối măng chua teo xao khe 3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn công thức snack bột mì Lau vit mang cay ngon ran plan bí cookie hoa mai cach lam ca thu kho cay burger rau cu ngon banh trung thu heo con tạo làm thịt ếch my súp khoai tây thịt hun khói gia vi tinh yeu Cà ch là m mẠm chung tom cach lam bun ngan sua chua dau tuyet ngon trào lưu ẩm thực gừng ớt xíu mại thịt que xien nuong thom ngon aux ca kho sung lassi dao chè mè xay cách làm cà ri gà Xôi bánh gio Luon xao lan bacon cuon bo sot mu tat cac mon canh ga ngon kem tron trai cay va banh món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà cơm trứng cuộn Giải Nhiệt thịt gà nấu khoai tây Trị ngứa tay khi gọt rau củ trả cong thuc nau an