Trong ngày mưa gió mà có tép rang để ăn kèm với cơm nóng thì cực thích luôn ý!
Ăn THỰC ĐƠN TÉP RANG CAY cho ngày mưa bão âm u, thực đơn, THUC DON, thuc don

MÓN CHÍNH:

Tép rang cay là một món ăn có nguyên liệu vừa dễ tìm, lại không tốn kém. Bạn có thể rang tép không với hành và tỏi, hoặc rang cùng ớt để tăng thêm hương vị cho thực đơn ngày mưa. Ngoài ra, bạn có thể mua thêm ít lá chanh để rang cùng, món ăn sẽ rất thơm đấy!



Cách làm món tép rang cay:

- rửa thật sạch tép, bỏ râu và đầu đi rồi để cho ráo nước, sau đó ướp tép với muối. rửa thật sạch ớt, sau đó xắt thành miếng nhỏ.

- Phi thơm hành với dầu chiên, cho tép vào đảo nhanh tay, thêm một chút đường để màu tép được đẹp. nếm nêm với nước mắm và gia vị.

- Khi tép chuyển màu đỏ, bạn thêm 1 muỗng canh dầu chiên rồi đảo thật đều, sau đó cho ớt vào, tiếp tục đảo thêm 1 lần nữa thì tắt lửa.

- Khi ăn, bạn vắt thêm chanh vào cho đúng vị nữa nhé!


MÓN RAU:

Tép đậm vị mà ăn cùng với rau luộc thanh mát thì còn gì bằng! Rau dền luộc vừa nhanh gọn, bạn lại còn có thể tận dụng phần nước luộc rau để làm một món canh thanh nhẹ cho bữa ăn nữa.




MÓN CANH:

Do cả 2 món tép và rau đều không tốn nhiều thời gian chế biến nên bạn "chăm chút" cho món canh thêm một tẹo nhé! Công thức canh bí ngòi cuộn tôm này làm khá công phu, nhưng bù lại thành quả sẽ siêu chất lượng và bắt mắt luôn!





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram tép
- 200 gram tôm tươi
- 200 gram giò sống

Rau củ:
- 2 quả bí ngòi
- 2 củ cà rốt
- 1 bó rau dền
- Rau mùi, hẹ, hành tím, tỏi, hành lá, ngò

Khác:
- 7-10 cái nấm hương tươi



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Thực đơn thơm ngọt với các món tôm ngon khó cưỡng


Làm nhanh bữa tối với thực đơn mì xào giòn tan

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn các món từ tôm diy tối nay ăn gì?

Dễ Làm Đi bánh mì sandwich cuộn trứng chè rau câu củ năng sa te nau cach lam banh troi chay sam bo luong dau bap nhoi cha ca bò sốt vang sắp xếp mắm kho quẹt cach lam lassi dau goi ot da lat cá hồi xốt ngò trang sức phụ kiện trung sot me bò kho khế ot tay cheesecake trà xanh bánh mì gà Về bà nh khúc nâm Hoành thanh chien mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa cach nau chao ca hoi ngon salad cá hồi trộn nấm chiên nam linh chi dau phu cha nam sot chua ngot ngon măng tây hạ đường huyết nam xao toi voi ruou kem táo tàu hương vani cach lam ga nuong gung hướng dẫn làm hoa giấy Giò heo bánh mì cũ công thức bánh trung thu hình chú heo QuÃƒÆ tom chien pho mai canh cua chè nhãn nhục tom xao cu sen ngon Mẹo vặt bảo quản rau củ cho nàng đảm Mẹo Văt trung chien pho mai Những cách bóc vỏ trứng nhanh món xào ngon Quyến rũ giấm Khéo tay hay làm phà món ngon từ chuối cach nau sup an dam cho be Bảo vệ gan bằng thảo dược Thịt Heo bánh trôi bánh chay ngũ sắc Tết Hàn cari de an do bếp độc thân sinh to mam bong cai trứng vịt rang me Trá mon goi du du cach lam trung ga hoa cuc bữa trưa văn phòng các món tôm ngon trứng cuốn cha gio com thom ngon dậy mẹo luộc gà không sống cach nau pho trai cay canh chua cha ca cha tom sot mayonaise Đông Bắc 7 mẹo vặt làm bếp cho nàng đảm đang CÃƒÆ nuc hoành thanh chiên diệm mạch dinh dưỡng Quinoa tráng miệng mon vit nuong bữa cơm hàng ngày chocolate truffer gỏi thịt ba chỉ trứng chiên nấm muối hành tây mon thit ga chien xu gà kho xào cải xanh vỏ chai nhựa hải sản xào gừng ga rang muoi tao hinh trai cay ngo nghinh cà tím xào lạp xưởng cach lam canh moc thap cam trái cây tính kiềm máu mít non trộn trÃƒÆ hoa tom xao bo toi ngon canh bò nấu cà chua cach lam mon hap ngon quán nướng ngon cà ri cà áo polo Rủ banh tam bi ngon lam sup muc nhoi thit cach nau xoi nuoc cot dua ro chân gà khoai mi nau sua Canh chua rau Muồng hau nuong mo hanh kho chien ngao duong Việt Nam càng thịt bắp lợn xào lăn cà cam nau canh chua cach lam muoi sa ot các món chè việt nam Mon nhau