Ẩm thực Thái Lan luôn gợi cho người ta cảm giác đầy sống động, do sự kết hợp đầy đủ các hương vị chua - cay - mặn - ngọt trong từng món ăn. Những ai mê đồ Thái hẳn đã chẳng xa lạ gì với những phở xào pad thai, những cà ri xanh đỏ hay tuyển tập các món xôi, chè đầy màu sắc rồi nhỉ. Thực ra, để mang hương vị Thái về bữa ăn gia đình không hề khó tí nào. Ta sẽ học cách làm món thịt rán giòn chấm với sốt cay kiểu Thái cho bữa ăn, vừa giản đơn dễ làm, lại vẫn rất "Thái Lan", nhà ai cũng sẽ thích cho xem!
Chính phần sốt chua cay đã làm nên "cái hồn" cho món thịt rán này đấy!
Ai mà không ăn được cay thì phải tập ăn cay để thử món này thôi!
Nhìn miếng thịt rán vàng có hấp dẫn không ấy chứ!
Nguồn: Easy Cooking
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
