Sung muối xổi có vị hơi chát song ngon miệng. Có thể ăn cùng thịt luộc và mắm tép chua thì ngon vô cùng, rất thích hợp làm món ăn kèm trong những ngày Tết sắp tới đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách muối sung dân dã cực thơm ngon lạ miệng cho ngày Tết thưởng thức cùng gia đình sau đây nhé!
Hướng dẫn cách muối sung dân dã cực thơm ngon lạ miệng cho ngày Tết thưởng thức cùng gia đình

Sung là thứ quả dân giã, mọc tự nhiên đây đó nhưng nếu biết sử dụng thì nó có thể biến thành những món ăn cực kỳ hấp dẫn, ngon lạ. Nào hãy cùng vào bếp muối một lọ sung thật ngon để thưởng thức kèm với canh trong ngày hè oi bức này nhé!

Hướng dẫn cách muối sung dân dã cực thơm ngon lạ miệng cho ngày Tết thưởng thức cùng gia đình phần 1

Nguyên liệu muối sung

  • 01 kg quả sung xanh già
  • 100 gr muối
  • 01 lít nước nấu sôi để nguội 02 củ tỏi
  • 01 khúc mía
  • Dụng cụ : Liễn, đá dằn

Hướng dẫn cách muối sung dân dã cực thơm ngon lạ miệng cho ngày Tết thưởng thức cùng gia đình phần 2

Cách làm sung muối

  • Sung nhặt sạch cuống, dùng một miếng rửa chén còn mới cà cho hết lông bên ngoài vỏ quả sung rồi rửa thật sạch, xếp vào liễn.
  • Tỏi bóc vỏ, chẻ đôi múi tỏi phủ lên trên mặt
  • Mía chẻ mỏng, đan thành mên, đặt lên trên mặt liễn rồi dằn đá cuội lên.
  • Muối với nước nấu sôi, đê nguội đến 20°C, lóng cặn trút vào cho ngập mặt sung, để chừng 7 – 10 ngày là ăn đuợc.
  • Món này có thể ăn thay cà pháo muối với canh.

Hướng dẫn cách muối sung dân dã cực thơm ngon lạ miệng cho ngày Tết thưởng thức cùng gia đình phần 3

Thật ngon mắt phải không các bạn? Hãy tham khảo hướng dẫn cách muối sung dân dã cực thơm ngon lạ miệng cho ngày Tết thưởng thức cùng gia đình trên đây và thực hiện cho mọi người thưởng thức nhé! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

món ăn vỉa hè rau củ xào chay su kem pho maih da lon"> Banh da lon salad bắp mỹ nướng ca om dua chua nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện miến xào Cập dươi Day Nau An Già đâu hũ/index.php?q=bánh kẹo">bánh kẹo lam dua pasta ngon cac mon mi sườn áo chảo yaour cach lam mon sua chua dam che banh lot nuoc cot dua thom ngon tết Trung Thu lá sen Trang trí góc bếp đẹp mẹ khéo tay xôi củ sắn cach lam thit lon ngam mam lẩu cá nấu thế nào gia vị giảm cân tỏi hành nghệ canh sườn mướp đắng cách nấu chè khoai đậu hũ kho củ cải thuoc bao ve thuc vat nộm củ sen cay cha ca thang long lam cà mut vo cam ngon chả cá tràu cách làm bánh sữa chua dua hau da bao cach lam banh hoi heo quay Trung sua cach lam chanh dao bánh bò thốt nốt Món ngon dễ làm bánh pho mát socola Shrimp Nigiri súp đậu hũ bún nem Má ³.php?q=cải muối">cải muối bánh Lẩu bò nhúng giấm chua cay giam beo Chao bi do đâu hũ chả giò chien cach lam mi thit bo cá cá hồi rong biển mì mì soba canh sườn nấu dưa chua HU tieu xao Lam ruoc thit quần jeans độc đáo mi lạnh mận bắc công thức kem dưa gang huong dan nau an ngon hoa vải trứng ốp la chuối ngâm hóa chất sinh to cherry ngon mắm đường gà xào cay cupcake nuong ngon củ cải trắng chua ngọt Đội cach lam bo ap chao bao quan banh chung kho chuối chát rằm tháng 7 Má ³ thầy mon khoai tay goi ca phao ngon cach lam rau cu xao chay óng cach lam ga tam bot chien giòn Suong Hướng dẫn làm món nộm mực chua chua cay chim quay Lam me my xào nem thinh 膼岷璵 công thức chuối nấu rượu rum cach nau lau đẹp da mực ống nhồi cá canh vit nau gung cách làm bánh bông lan mặn thịt lợn xào củ cải bao tử heo rim dừa Cách làm sữa chua ca chep chung tuong trung chien sot me ngon thuc don bua chieu hang ngay lam sua chua cach nau xoi vi spaghetti thit vien ngon cach lam nuoc đao Mẹo phân biệt nấm kim châm nhập từ muối rang hải sản phở cach lam khoai lang um gà rán vừng người sử dụng Soup mang cua trứng rán cach nau xoi thap cam canh kieu singapore chia sẻ mẹo vặt