Sung muối xổi có vị hơi chát song ngon miệng. Có thể ăn cùng thịt luộc và mắm tép chua thì ngon vô cùng, rất thích hợp làm món ăn kèm trong những ngày Tết sắp tới đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách muối sung dân dã cực thơm ngon lạ miệng cho ngày Tết thưởng thức cùng gia đình sau đây nhé!
Hướng dẫn cách muối sung dân dã cực thơm ngon lạ miệng cho ngày Tết thưởng thức cùng gia đình

Sung là thứ quả dân giã, mọc tự nhiên đây đó nhưng nếu biết sử dụng thì nó có thể biến thành những món ăn cực kỳ hấp dẫn, ngon lạ. Nào hãy cùng vào bếp muối một lọ sung thật ngon để thưởng thức kèm với canh trong ngày hè oi bức này nhé!

Hướng dẫn cách muối sung dân dã cực thơm ngon lạ miệng cho ngày Tết thưởng thức cùng gia đình phần 1

Nguyên liệu muối sung

  • 01 kg quả sung xanh già
  • 100 gr muối
  • 01 lít nước nấu sôi để nguội 02 củ tỏi
  • 01 khúc mía
  • Dụng cụ : Liễn, đá dằn

Hướng dẫn cách muối sung dân dã cực thơm ngon lạ miệng cho ngày Tết thưởng thức cùng gia đình phần 2

Cách làm sung muối

  • Sung nhặt sạch cuống, dùng một miếng rửa chén còn mới cà cho hết lông bên ngoài vỏ quả sung rồi rửa thật sạch, xếp vào liễn.
  • Tỏi bóc vỏ, chẻ đôi múi tỏi phủ lên trên mặt
  • Mía chẻ mỏng, đan thành mên, đặt lên trên mặt liễn rồi dằn đá cuội lên.
  • Muối với nước nấu sôi, đê nguội đến 20°C, lóng cặn trút vào cho ngập mặt sung, để chừng 7 – 10 ngày là ăn đuợc.
  • Món này có thể ăn thay cà pháo muối với canh.

Hướng dẫn cách muối sung dân dã cực thơm ngon lạ miệng cho ngày Tết thưởng thức cùng gia đình phần 3

Thật ngon mắt phải không các bạn? Hãy tham khảo hướng dẫn cách muối sung dân dã cực thơm ngon lạ miệng cho ngày Tết thưởng thức cùng gia đình trên đây và thực hiện cho mọi người thưởng thức nhé! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

cach lam mon lau vit xãºc ^|MÃÆma">cách làm rau câu sữa gà kho xà hoa anh đào nhật bản kho cá bột nêm sinh tố thơm dâu tây cơm rang dương châu Hidden heart cupcake chả cá xào thập cẩm Mẹo với các món luộc canh thịt gà củ cải tôm xào hen xao chiều làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện bò chiên bữa tiệc cha dau thit Trứng cá hồi chè nếp cua chien gion KHO CHAY salad gà cách làm nem nướng an vat khai vị nau che vai bò cuộn phô mai cải củ cach lam thit rim tep ngon cach lam lau duoi bo thịt ngan nấu cà ri cach nau tom kho tau Mẹo nhỏ cho tiệc BBQ cach lam vo banh bao xoi la sen thom ngon Mộc cach lam mi y ca hoi thịt gà nướng sa tế bánh kem hương vani Cach nau Thit bo mem canh cà chua nấu nấm cháo tôm cach lam cha gio tom Che hat sen cá kho nước cốt dừa chè nấu từ đậu xanh chao ga hat sen thom goi ngo sen tom thit lam banh quy bo ngon lam nem ran mien bac đối tượng khách hàng Dưa cải: #01B91E" href="/index.php?q=văn hóa ẩm thực Việt">văn hóa ẩ đất sétc">chạo mực chè bí đỏ đường phèn bột bắp xào đậu bắp kho muc tam kieu Han món ăn Bắc ở Sài Gòn goi nha dam tom tuoi làm bánh mì Goi sua tai heo ngon cach nau chao ech cay ngon lam canh ga chien bơ sốt dâu cach lam sinh to mit thịt bò xao hanh tay Nui tron pa te cach do xoi dau xanh cha cua ap chao ngon dau hu tôm rang trứng muối Tôm rang trứng cach lam o mai tao bánh khoai tím banh cuon nong nghiå³ ä¹ Hanh tay canh sườn heo khoai Tôm xào chuoi xanh muoi chua bình hoa tương hột Sữa chua nha đam chân giò nấu giả cầy cách làm trà khổ qua Râu cau salad dua thom bà nh khoai lang chien chè mì nui Nau chao bo banh u làm gỏi lòng gà bánh mì nấm nướng Rau câu èŠ ç Ÿæ tu lam sua bap hai tai lau ca thac lac Ngo bông cải xào cà rốt Dưa cải do uong ban se thich Viet lam thit cuon mi ngon mousse cam thom ngon nau thit bo sot vang Thịt thỏ Ä au bánh bao chỉ THIT KHO bánh đúc sua dau nanh cari các món tai heo ngon banh bao chay chien cá thu sốt kem tươi bún khô rau câu socola mocktail