Hãy làm phong phú thêm bữa ăn gia đình bằng món gà hấp cải bẹ xanh tuyệt ngon này, không hề bị ngán mà lại mang lại dinh dưỡng cho cả nhà luôn đó!
Công thức cho món gà hấp cải bẹ xanh ngon đúng điệu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà - 400g
  • Cải bẹ xanh - 300g
  • Nấm hương - 10 tai
  • Tỏi - 1 củ
  • Ngò rí -
  • Bột năng -
  • Gia vị: Đường, hạt tiêu, dầu hào, dầu mè, tương, hạt nêm. -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1) :

Thịt gà đem rửa thật sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, ướp gà với dầu hào, dầu mè, nước tương, muối, đường (mỗi thứ 1 muỗng cafe) và ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu. Ướp khoảng 15 phút cho thịt gà thấm đều gia vị.

Bước thứ hai(2) :

Nấm đem ngâm nước ấm cho mềm, cắt bỏ gốc, rửa thật sạch lại rồi cho vào bát thịt gà

Bước thứ ba(3) :

Cải bẹ xanh nhặt sạch, cắt khúc

Bước thứ tư(4) :

Cho thịt gà và nấm đem hấp khoảng 30 phút cho chín mềm

Bước thứ năm(5) :

Bắc nồi nước đặt lên bếp nấu sôi, cho vào một chút muối rồi cho rau cải vào luộc chín tới. Vớt ra, nhúng qua nước lạnh rồi để ráo.

Bước thứ sáu(6) :

chuẩn bị sẵn một bát tô, xếp vào bát một tai nấm ở giữa, xung quanh  xếp 1 miếng gà và 1 miếng cải cùng với các tai nấm xen kẽ nhau. Rồi đem hấp tiếp 3 – 4 phút

Bước thứ bảy(7) :

Làm nước xốt: Hòa 1 muỗng canh bột năng với 50 ml nước. Bắc chảo lên bếp, cho nước luộc gà vào nấu sôi rồi từ từ đổ bột năng vào cho nước sánh.

Bước thứ tám(8) :

Úp bát gà đã hấp ra đĩa, rưới nước xốt lên trên là có thể thưởng thức rồi ^^.

Công thức cho món gà hấp cải bẹ xanh ngon đúng điệu kết quả

Với món gà hấp cải bẹ xanh này bạn dùng thêm với muối tiêu chanh thì ngon không còn gì bằng. Vị ngọt mát của cải bẹ xanh, rồi cả vị ngọt béo của thịt gà nữa, khi ăn vào bạn sẽ không hề thấy ngán một chút nào.  Mình cá là các bạn làm món này nhiều lần sau nữa cho bữa ăn ấm áp của gia đình mình.

Một số cách trình bày khác cho món gà hấp cải bẹ xanh này!

Công thức cho món gà hấp cải bẹ xanh ngon đúng điệu kết quả

Thật hấp dẫn phải không nào, vừa ngon lại nhiều dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình nữa chứ!

Công thức cho món gà hấp cải bẹ xanh ngon đúng điệu kết quả

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà hấp cải bẹ xanh tuyệt ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

đáng yêu List ChẠlàm kẹo dẻo jeans denim bánh giò ngon cach lam tom nau toi Bún num bò chóc món ngon xứ chùa tháp salad đậu hà lan thit bo xao Biến chiếc cốc thành vườn mini trang Món cuối tuần mắm nêm trộn cà pháo u Hấp bánh flan caramen cúng trang trí phòng trẻ nem mon ngon tu thit lon Bún riêu cua thịt gà hầm hạt dẻ giảm cân sườn rim khử mùi Sinh lực ech nau ca warabimochi du người Hà Nội Bánh su kem xoi boc ngo cá sốt mayonnaise cơm chiên hình con gấu xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon cánh trứng hấp Nhật Bản thay đổi Bánh đa nem làm bánh đúc công thức bánh mì sandwich cuộn chuối banh ga chien gion cach lam banh gio công thức sinh tố đu đủ và thơm công thức cá hồi nướng nấm kim châm canh chua cà oi banh sau rieng chien gion Ca bop giai thit heo nuong ngon nam linh chi xao thit bo Bún thái sáo nạm Chao Long vịt nau chao che troi nuoc dau xanh gỏi sứa dấu chùa Bún xào chay cach nau hu tieu suon Trứng mỳ không chiên 365 Bún xào nghệ và đuôi bò gà xiên bò viên sốt lam gia tokoyaki Cách làm nước mắm gừng Gỏi tôm hoá chất canh mang kho Bí ẩn những món đại kỵ trong dịp Bún miến phở mì Góc Mù món đậu rồng x么i Bánh trưng Bánh bía vòng rực 118 đậu hũ nấu trứng sinh tố quít các món ăn ngon Cuối ngay rau bí Bánh ướt trở gió quả bơ Tìm bo Vấn chAn quai vạc kh chÃ Æ cá mú hấp Băng đậu hủ chiên sả Phụ chà gio thit cach lam thit vien Mon Chinh Khoái Ăn xôi thằng Bờm mềm môi nịnh vợ nước ép cải cách làm kem que cach nau canh bi do nau moc ngon tron tim Thịt bo sức khỏe cách làm kem tươi