Dưa chuột muối là món ăn giản đơn thơm ngon được nhiều người yêu thích, nhất là trong những ngày Tết. Có món ăn này thì bạn sẽ không còn cảm giác ngán và giúp cho bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách muối dưa chuột giòn ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán sau đây nhé!
Cách muối dưa chuột giòn ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán

Dưa chuột muối là món ăn kèm khá thân thuộc với mọi gia đình. Vị chua chua giòn giòn của dưa chuột muối sẽ đánh tan cảm giác ngấy ngán của bữa ăn nhiều thịt cá. Cùng học cách muối dưa chuột với chúng tôi nhé!

Cách muối dưa chuột giòn ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 1

Dưa chuột hay còn gọi là dưa leo, là thực phẩm được nhiều người ưa thích. Có rất nhiều cách muối dưa chuột thơm ngon, chống ngán cho bữa ăn của gia đình bạn. Trong đó dưa leo muối nguyên trái là món ăn khá thân thuộc, dân dã, gần gũi với mọi gia đình Việt. Món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách muối ngon nhất, đậm đà nhất cho dưa leo. Hãy cùng tham khảo cách muối dưa ngon nhất dưới đây nha!

Nguyên liệu làm dưa chuột muối

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho cách muối dưa chuột:

  • 400 gam dưa leo (bạn chọn những trái dưa leo vừa, còn non để khi muối lên dưa chuột vẫn giữ được độ giòn nhé)
  • 2 củ tỏi, 2 củ hành khô, 1 củ gừng nhỏ
  • 2 trái ớt tươi (có thể thêm bớt số ớt cho vào tùy vào khẩu vị gia đình nhé)
  • Gia vị: Muối, đường, giấm

Cách làm dưa chuột muối

  • Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch dưa leo bằng cách ngâm chúng vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa thật sạch lại với nước nhiều lần nữa rồi để ráo sạch nước.

Cách muối dưa chuột giòn ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 2

  • Dưa chuột rửa thật sạch, ngâm nước muối.
  • Tiếp đến, hành khô, tỏi bóc vỏ. Ớt tươi rửa thật sạch, bỏ cuống, để nguyên trái hoặc cắt lát tùy theo ý thích của bạn. Gừng rửa thật sạch, cắt lát mỏng.
  • Hành khô, tỏi bóc vỏ.

Cách muối dưa chuột giòn ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 3

  • Ớt bỏ cuống để nguyên trái, gừng rửa thật sạch, thái lát.
  • Muốn có món dưa leo muối nguyên quả ngon, bạn cần pha chế nước muối dưa trước nhé. Hòa tan 1 muỗng đường, 3 muỗng muối, 3 muỗng canh giấm với 700 ml nước ấm. Sau đó bạn cho toàn bộ phần hành khô, tỏi đã bóc vỏ cùng gừng cắt lát và ớt tươi vào khuấy đều tay.
  • Sau đó, bạn xếp dưa leo vào lọ thủy tinh (lọ thủy tinh nên luộc qua, phơi nắng cho khô để đảm bảo cho món dưa leo muối của chúng mình không bị lên váng nhé). Sau đó đổ hỗn hợp nước vừa hòa tan vào dưa chuột. Bạn nhớ đậy kín nắp lọ, để nơi thoáng mát khoảng 3-5 ngày là có thể thưởng thức được món dưa leo muối giòn ngon rồi đấy.

Cách muối dưa chuột giòn ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 4

  • Xếp dưa leo vào lọ thủy tinh, đổ hỗn hợp nước vừa hòa tan vào dưa chuột.

Thành phẩm:

Cách muối dưa chuột giòn ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 5

Dưa leo muối nguyên trái là món ăn khá thân thuộc, dân dã, gần gũi với mọi gia đình Việt. Cách muối dưa chuột nguyên trái khá giản đơn, bạn có thể tự làm chúng tại nhà mà vẫn có món dưa leo muối ngon để chiêu đãi gia đình mình. Vị chua chua của giấm, cay cay của ớt tươi, hương thơm của hành, gừng, tỏi thấm đều vào từng trái dưa leo sẽ đánh bay nhanh chóng những món ăn từ thịt, cá trên mâm cơm nhà bạn đấy.

Rất nhiều gia đình đều muối một lọ dưa chuột muối để làm món ăn chua chua, ngọt ngọt cho ngày Tết để đỡ ngấy hơn. Chính vì vậy, Tết sắp đến rồi bạn hãy chuẩn bị sẵn cho gia đình một lọ dưa chuột muối thơm ngon này nha.

Chỉ với cách muối dưa chuột chua giòn trên đây, món dưa chuột muối nguyên trái sẽ đem cho cả nhà ngon miệng. Món ăn này bạn có thể giữ trong tủ lạnh lâu mà không sợ bị hỏng.

Ngày Tết mà có dĩa dưa chuột muối để thưởng thức thì còn gì bằng phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ cách muối dưa chuột giòn ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán mà Naungon.com vừa trình bày trên đây với bạn bè nhé. Mong các bạn thành công và có một cái Tết thật vui vẻ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

Dot bi gà hâp súp lơ san hô xào trứng dưa c ngoncon cuon bo sot mu tat">bacon cuon bo sot mu tat Mấm Coca Cola cháo nghêu nóng DUI GA KHO Bo chien lam khoai tay nuong tieu RÃƒÆ nem phung gỏi óc cua chien gion sợi pasta mon ngon tu bacon trái cây trộn trứng chiên trứng cá cách làm kem socola thỏ nấu rượu vang sam bo luong canh rau mồng tơi nấu cua đồng da day tron chiên bánh tôm me đen gムgoi cach lam com sot dau den Diềm cach lam sua ngon ý xíu mại bánh mì món ngon Xuân Quế kem chuối phủ chocolate chao suon ngon atiso banh cupcake tra xanh kem mùa hè Mắm súp đậu hà lan bún suông cach nau chao ga bánh xào chay cà ri món ngon từ thịt vịt tìm ÐÑm bong cai chien ngô xào bày kẹo oishi Cún Khang Thịt ba chỉ kho măng tươi cách làm sake chien giòn Giò sống tất niên banh giay nhan dau do dạ dày hầm làm bánh trứng Mươp ngô rán món ngon mỗi ngày huong dan lam mon an làng gỏi giá trộn Làm sao để bỏ được vị đắng của Bánh mì thịt thìa canh chiên nem chay nghỉ lễ già ng sinh nấu bí ngòi với thịt Cục món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải cứu bánh trứng 5 quán cà cach nau bun luon Ð Ð Ñ m Quên cúng giao thừa quà valentine cha ga hap la chuoi ngon tiết canh chay công thức nem thanh hóa Cứ kiệu món ăn khai vị kho cÃƒÆ chua ca chim cach lam sua dau nanh udon phở việt nam dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá ẩm thực đường phố Hà Nội cách làm bao tử heo Cách làm giảm vị mặn cho các món kho thit bo xao ngon bi cuon chay ngon gỏi chay ga nau chanh ơt mì vằn thắn Hà Nội món Bắc Hà Ly canh rau củ nấu tép sup ca chua thit bo cuon nam há cảo Ca nuc kho nuoc dua suon heo kho Mẹo ngâm thực phẩm khô Chan gÃƒÆ miến lươn giòn tan Về Ban Mê uống ly cafe thơm phức goi rong nho bep gia dinh kem đen 7 món ăn không nên để qua đêm Lươn chien khoai tay mực chiên muối m ª mi tom xao ga Những con đường nhậu đêm nổi tiếng cach lam me ngao duong ngon giáº