Tôm tẩm vừng chiên giản đơn, dễ làm nhưng lại giúp bạn nếm trọn vị ngon của thịt tôm vừa giòn vừa chắc ngọt cực hấp dẫn. Món này thích hợp trong những bữa tiệc, họp mặt,…Cùng Naungon.com tham khảo cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết

Cách làm tôm tẩm vừng chiên rất giản đơn, bạn chỉ cần thực hiện theo 3 bước là đã có ngay một món tôm chiên kiểu mới thơm ngon, hấp dẫn cho bữa ăn trưa nay rồi. Với cách chiên tôm này bạn sẽ được nếm trọn vị ngon của thịt tôm vừa giòn, vừa chắc cực hấp dẫn.

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm tôm tẩm vừng chiên

Cách làm tôm chiên tẩm vừng, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

  • 300 gram tôm sú hoặc tôm đông lạnh
  • 100 gram vừng trắng
  • Lòng trắng trứng
  • Bột bắp
  • Gia vị: hạt tiêu, rượu nấu, muối, gừng, hạt nêm

Cách làm tôm tẩm vừng chiên

  • Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, giữ đuôi, rạch lưng, rút chỉ đen. Tôm bóc xong rửa lại cho sạch rồi dùng khăn giấy thấm khô tôm. Ướp tôm với 1 muỗng cà phê rượu, gừng đập dập, 1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng và một xíu muối. trộn thật đều và để chừng nửa giờ cho thấm.

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 2

  • Lòng trắng trứng đổ ra bát, thêm 2 muỗng canh bột bắp vào hòa đều thành hỗn hợp bột nhão. Nêm vào một xíu muối cho hỗn hợp có vị mặn.

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 3

  • Nhúng tôm vào hỗn hợp vừa trộn ở Bước thứ hai(2) cho ướt rồi lăn qua một lớp vừng trắng áo ngoài. Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập mặt tôm. Chờ dầu vừa sôi thì thả tôm vào chiên cho đến khi ngả màu vàng nâu thì vớt tôm ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho sạch bớt dầu thừa.

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 4

Thành phẩm:

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 5

Bày tôm tẩm vừng chiên ra đĩa, dùng nóng, bạn có thể chấm kèm với tương ớt, sốt mayonaise hay nước mắm chua ngọt đều ngon. Món tôm tẩm vừng chiên giản đơn, dễ làm nhưng lại giúp bạn nếm trọn vị ngon của thịt tôm.

Miếng tôm giòn rụm, vị chắc ngọt tự nhiên quyện trong lớp áo ngoài của vừng bùi béo thơm phức, lại thêm cái cay xè của tương ớt chấm kèm khiến bạn không thể chối từ món ngon này. Đây cũng được coi là món ngon đãi khách tuyệt vời đấy nhé!

Nếu có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy làm món tôm chiên sốt dứa cho cả nhà thưởng thức, vị chua chua của sốt dứa chắc chắn sẽ làm món tôm chiên lạ miệng hơn đấy.

Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé! Mong bạn thực hiện thành công và ngon cơm bữa trưa với món tôm tẩm vừng chiên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

Dua leo banh cupcake cu chien ca lam duoi heo ham nướng thịt ba rọi mề gà xào mario mÃƒÆ cách làm dưa rau muống trộn salad đùi gà chiên xốt nước tương tôm chua xiên bao quan thuc pham trong tu lanh sinh tố đu đủ món mì sáp trang trí tiệc CA Kho Quet lam mut dua chè táo banh nhản Thanh Mai cach lam thit ba chi rang mam tep canh ngao chua ngọt cách làm chà bông tôm ẩm thực truyền thống cach lam khoai lang ngao đương banh bong lan trung chè trôi nước sữa dừa món ăn nhật Banh gá i pate Mát dịu cach nau canh ca Thúy Hạnh pasta thom ngon trộn thính oc gao xà lách trộn trứng bánh mì sua trung tôm bọc phô mai xien nuong minion thit heo ngâm nước măm miến nấu măng gà Cà nuc Nhá ốc bát đũa măng tươi cháo thịt vịt vitamin C dien xôi chim bồ câu bữa sáng bò cuộn nấm nướng thịt gà xiên chiên spaghetti xào thịt bằm sốt cà Ứa You món Âu xao nam kim chi nộm nộm khoai mi bánh mì bơ bí ngô canh ghẹ món kem bánh brownie sữa chua thạch video nau an Thá y bánh bao món Hoa Hằng MT Hương huong dan lam gio lua che bien banh macarons lam chả chay Cha gio tất 1 xôi lá nếp khoai mì bánh chuối ngào đường ớt chuông xào thịt gà nấm đùi gà xào Nhớ món thạch ngon cach nau bún riêu cua mut dau giới trẻ hẹ Cách chọn thịt heo hợp với món ăn hăn tom chay lam thach chanh day tổng Bún mam thịt sốt cà Cách làm cá Cách chọn thịt gia cầm cach lam cha tom com gói quà sinh tố mãng cầu Cà linh đậu chiên cốm pho bo chiên phồng trứng rán bau cơm chiên ngũ sắc nấu bí ngòi với thịt chủ tôm sú gÃƒÆ ta thit heo chien cu sen Cất đồ salad ca ngu lau vit hamburger ga nhat ban quán cà phê ngon ở Sài Gòn