Tôm tẩm vừng chiên giản đơn, dễ làm nhưng lại giúp bạn nếm trọn vị ngon của thịt tôm vừa giòn vừa chắc ngọt cực hấp dẫn. Món này thích hợp trong những bữa tiệc, họp mặt,…Cùng Naungon.com tham khảo cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết

Cách làm tôm tẩm vừng chiên rất giản đơn, bạn chỉ cần thực hiện theo 3 bước là đã có ngay một món tôm chiên kiểu mới thơm ngon, hấp dẫn cho bữa ăn trưa nay rồi. Với cách chiên tôm này bạn sẽ được nếm trọn vị ngon của thịt tôm vừa giòn, vừa chắc cực hấp dẫn.

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm tôm tẩm vừng chiên

Cách làm tôm chiên tẩm vừng, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

  • 300 gram tôm sú hoặc tôm đông lạnh
  • 100 gram vừng trắng
  • Lòng trắng trứng
  • Bột bắp
  • Gia vị: hạt tiêu, rượu nấu, muối, gừng, hạt nêm

Cách làm tôm tẩm vừng chiên

  • Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, giữ đuôi, rạch lưng, rút chỉ đen. Tôm bóc xong rửa lại cho sạch rồi dùng khăn giấy thấm khô tôm. Ướp tôm với 1 muỗng cà phê rượu, gừng đập dập, 1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng và một xíu muối. trộn thật đều và để chừng nửa giờ cho thấm.

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 2

  • Lòng trắng trứng đổ ra bát, thêm 2 muỗng canh bột bắp vào hòa đều thành hỗn hợp bột nhão. Nêm vào một xíu muối cho hỗn hợp có vị mặn.

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 3

  • Nhúng tôm vào hỗn hợp vừa trộn ở Bước thứ hai(2) cho ướt rồi lăn qua một lớp vừng trắng áo ngoài. Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập mặt tôm. Chờ dầu vừa sôi thì thả tôm vào chiên cho đến khi ngả màu vàng nâu thì vớt tôm ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho sạch bớt dầu thừa.

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 4

Thành phẩm:

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 5

Bày tôm tẩm vừng chiên ra đĩa, dùng nóng, bạn có thể chấm kèm với tương ớt, sốt mayonaise hay nước mắm chua ngọt đều ngon. Món tôm tẩm vừng chiên giản đơn, dễ làm nhưng lại giúp bạn nếm trọn vị ngon của thịt tôm.

Miếng tôm giòn rụm, vị chắc ngọt tự nhiên quyện trong lớp áo ngoài của vừng bùi béo thơm phức, lại thêm cái cay xè của tương ớt chấm kèm khiến bạn không thể chối từ món ngon này. Đây cũng được coi là món ngon đãi khách tuyệt vời đấy nhé!

Nếu có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy làm món tôm chiên sốt dứa cho cả nhà thưởng thức, vị chua chua của sốt dứa chắc chắn sẽ làm món tôm chiên lạ miệng hơn đấy.

Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé! Mong bạn thực hiện thành công và ngon cơm bữa trưa với món tôm tẩm vừng chiên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

LÃƒÆ m gị thịt xiên Hấp dẫn món nướng trên mặt đá xoi dua banh cupcake cu thom ngon bẠchung bánh quy sữa salad bò bánh gối Mắm kho Hậu hàu chấm xì dầu cach lam rau cau trai cay bo sot vang bánh cốm m ³ Khóm Bộ cơm ngon kỹ năng làm mẹ Đùi cừu hầm Media Hương đồng gió biển Hải Phòng ca thu chien sot ca Súp cach nau ca tim Hẹ công thức nấu ăn cach lam banh sau rieng kem me chua banh my phap cuon ngon Cá điêu hồng cầu vồng sì huyết sốt chua ngọh bề tự làm snack hoa hòe tại nhà cac D cá mú sốt chua ngot CHÈ List Cơm canh bi sang bánh cua chiên quán phở ngon ở Hà Nội do xao mang tuoi xao canh mồng tơi riêu cua tamales nui xào thịt xông khói lam xiu mai ngon lam banh bong lan bi do Nêm sung Học cách may váy ca hap tuong Gân bò ga nuong bbq Ca Món Chính khoai tay boc tom cach lam Pina Colada Muffins sandwich trứng Goi đu đu cách làm chè trôi nuơc gio hoa canh thit bo khoai tay quán sữa chua ngon lạ nuoc giam can mì Hàn Quốc Mon dưa lê gà nấu ớt hiểm bánh hành tây cách làm bánh bột lọc cach lam ghe vahc Hồ quan móng giò Dùng HẠi Bún cá An Giang ăn một lần không quên Giày dép canh ga hanh san Mấm chưng lòng trắng cách gọt dứa cocktail dâu cà lóc kho Hướng dẫn nấu ăn Hột é dau hu chien ngon Ăn hạt để bớt béo bụng nổi cháo thịt cá thu Hợp Hủ tôm khô sốt cà trái dừa chao luon thit bo rau cu ngu sac che bubur cha cha ngon cach lam mon che thanh long cá hồi chiên sốt cach lam che khoai so laru Cu cai mon ngon voi tom Hủ tiếu Mỹ Tho dưa chuột cơm rang thập cẩm hình cây thông boa sườn om công thức lẩu cua đồng cach lam chao các món chế biến từ mực