Tôm tẩm vừng chiên giản đơn, dễ làm nhưng lại giúp bạn nếm trọn vị ngon của thịt tôm vừa giòn vừa chắc ngọt cực hấp dẫn. Món này thích hợp trong những bữa tiệc, họp mặt,…Cùng Naungon.com tham khảo cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết

Cách làm tôm tẩm vừng chiên rất giản đơn, bạn chỉ cần thực hiện theo 3 bước là đã có ngay một món tôm chiên kiểu mới thơm ngon, hấp dẫn cho bữa ăn trưa nay rồi. Với cách chiên tôm này bạn sẽ được nếm trọn vị ngon của thịt tôm vừa giòn, vừa chắc cực hấp dẫn.

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm tôm tẩm vừng chiên

Cách làm tôm chiên tẩm vừng, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

  • 300 gram tôm sú hoặc tôm đông lạnh
  • 100 gram vừng trắng
  • Lòng trắng trứng
  • Bột bắp
  • Gia vị: hạt tiêu, rượu nấu, muối, gừng, hạt nêm

Cách làm tôm tẩm vừng chiên

  • Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, giữ đuôi, rạch lưng, rút chỉ đen. Tôm bóc xong rửa lại cho sạch rồi dùng khăn giấy thấm khô tôm. Ướp tôm với 1 muỗng cà phê rượu, gừng đập dập, 1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng và một xíu muối. trộn thật đều và để chừng nửa giờ cho thấm.

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 2

  • Lòng trắng trứng đổ ra bát, thêm 2 muỗng canh bột bắp vào hòa đều thành hỗn hợp bột nhão. Nêm vào một xíu muối cho hỗn hợp có vị mặn.

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 3

  • Nhúng tôm vào hỗn hợp vừa trộn ở Bước thứ hai(2) cho ướt rồi lăn qua một lớp vừng trắng áo ngoài. Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập mặt tôm. Chờ dầu vừa sôi thì thả tôm vào chiên cho đến khi ngả màu vàng nâu thì vớt tôm ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho sạch bớt dầu thừa.

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 4

Thành phẩm:

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 5

Bày tôm tẩm vừng chiên ra đĩa, dùng nóng, bạn có thể chấm kèm với tương ớt, sốt mayonaise hay nước mắm chua ngọt đều ngon. Món tôm tẩm vừng chiên giản đơn, dễ làm nhưng lại giúp bạn nếm trọn vị ngon của thịt tôm.

Miếng tôm giòn rụm, vị chắc ngọt tự nhiên quyện trong lớp áo ngoài của vừng bùi béo thơm phức, lại thêm cái cay xè của tương ớt chấm kèm khiến bạn không thể chối từ món ngon này. Đây cũng được coi là món ngon đãi khách tuyệt vời đấy nhé!

Nếu có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy làm món tôm chiên sốt dứa cho cả nhà thưởng thức, vị chua chua của sốt dứa chắc chắn sẽ làm món tôm chiên lạ miệng hơn đấy.

Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé! Mong bạn thực hiện thành công và ngon cơm bữa trưa với món tôm tẩm vừng chiên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

thịt cho bữa tối nhanh gọn Ä áº¹p chế biến rau quả muffin chuối cà nâu nướng phô mai súp lơ xào sò điệp cach lam banh canh cách nấu tôm sú sốt tỏi com cuon kim chi cai xanh cà ri đậu hũ cach lam thit nuong kieu thai mẹo sườn xào chua ngọt ngon cá diêu hồng chiên tẩm phô mai mía bọc chả bò tôm tươi chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu cá hồi Gỏi xoài với da cá hồi chiên mojito dau ngon hành lá bánh cheesecake goi rau cang cua thom ân thuc cach lam sinh to canh chom chom ngon công thức củ sen nhồi gạo nếp cá hồi xào đậu đũa gà nướng xá xíu khoai tay vien ngon món bánh gà chiên dau bung cach nâu bun chay cá lóc nướng riền cá đuối cach xao muc ngon rà n khoai tà y canh cu sen ham gio heo bánh mì nhân trái chuối lam kem sua chua dao Thịt gà chiên cá tầm chiên sả la kem chan do chế độ ăn uống kem ngon thÆ á ng hẠi Trang Trí cá xào chua ngọt khỏe mi xao ga ngon các món cơm ngon da heo chien gion ngÃƒÆ gỏi bo bò cuộn chiên sườn với gừng cai chua xao lam lau ca ngon cach lam canh nam dau hu đậu hũ chiên ngũ sắc các món xôi ngọt mÃƒÆ ngon luon nau canh đà điểu né sinh tố dâu tây chuối trái bơ cách làm đậu phộng đảo cá cơm thịt cuộn phô mai nấu cà ri tranh thêu thit nuong satay ngon lẩu cá điêu hồng Ăn bánh canh bò viên theo cách đặc biệt cách làm bánh kem chanh Ä áº u đồ ăn kute Món Canh bánh dẻo cuộn chocolate cach ham ga ngon cách làm cháo chim câu cách làm bánh kem chuối cach lam dua gia ngam mon thit heo xao hanh tay mut bi ngon nau com toi nuong ngon da day ham tieu mi xao gion do bien CHÁO môn lươn cách làm gà kho cay canh bo nau khe ngon quà tặng xinh xắn ca hoi xao rau cu canh ga chien sot ngon nước kho cà chay mon ngon voi khoai so mi xoa thit bo ngon bun suon heo ngon cach lam banh Tart trung ba roi ap chao nuoc chua Canh cho bà bầu hu tiu ngon BẠc HẠi cách làm gà xào đậu phộng buoi tỏi rang khô cá lóc oc hap la chanh banh day nhat ban ngon nui xào trứng gân cách làm gỏi măng mon banh cupcake tra xanh mùng tơi thịt bò sốt vang mâm cỗ