Tôm tẩm vừng chiên giản đơn, dễ làm nhưng lại giúp bạn nếm trọn vị ngon của thịt tôm vừa giòn vừa chắc ngọt cực hấp dẫn. Món này thích hợp trong những bữa tiệc, họp mặt,…Cùng Naungon.com tham khảo cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết

Cách làm tôm tẩm vừng chiên rất giản đơn, bạn chỉ cần thực hiện theo 3 bước là đã có ngay một món tôm chiên kiểu mới thơm ngon, hấp dẫn cho bữa ăn trưa nay rồi. Với cách chiên tôm này bạn sẽ được nếm trọn vị ngon của thịt tôm vừa giòn, vừa chắc cực hấp dẫn.

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm tôm tẩm vừng chiên

Cách làm tôm chiên tẩm vừng, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

  • 300 gram tôm sú hoặc tôm đông lạnh
  • 100 gram vừng trắng
  • Lòng trắng trứng
  • Bột bắp
  • Gia vị: hạt tiêu, rượu nấu, muối, gừng, hạt nêm

Cách làm tôm tẩm vừng chiên

  • Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, giữ đuôi, rạch lưng, rút chỉ đen. Tôm bóc xong rửa lại cho sạch rồi dùng khăn giấy thấm khô tôm. Ướp tôm với 1 muỗng cà phê rượu, gừng đập dập, 1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng và một xíu muối. trộn thật đều và để chừng nửa giờ cho thấm.

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 2

  • Lòng trắng trứng đổ ra bát, thêm 2 muỗng canh bột bắp vào hòa đều thành hỗn hợp bột nhão. Nêm vào một xíu muối cho hỗn hợp có vị mặn.

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 3

  • Nhúng tôm vào hỗn hợp vừa trộn ở Bước thứ hai(2) cho ướt rồi lăn qua một lớp vừng trắng áo ngoài. Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập mặt tôm. Chờ dầu vừa sôi thì thả tôm vào chiên cho đến khi ngả màu vàng nâu thì vớt tôm ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho sạch bớt dầu thừa.

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 4

Thành phẩm:

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết phần 5

Bày tôm tẩm vừng chiên ra đĩa, dùng nóng, bạn có thể chấm kèm với tương ớt, sốt mayonaise hay nước mắm chua ngọt đều ngon. Món tôm tẩm vừng chiên giản đơn, dễ làm nhưng lại giúp bạn nếm trọn vị ngon của thịt tôm.

Miếng tôm giòn rụm, vị chắc ngọt tự nhiên quyện trong lớp áo ngoài của vừng bùi béo thơm phức, lại thêm cái cay xè của tương ớt chấm kèm khiến bạn không thể chối từ món ngon này. Đây cũng được coi là món ngon đãi khách tuyệt vời đấy nhé!

Nếu có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy làm món tôm chiên sốt dứa cho cả nhà thưởng thức, vị chua chua của sốt dứa chắc chắn sẽ làm món tôm chiên lạ miệng hơn đấy.

Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm quá ngon đãi khách ngày Tết mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé! Mong bạn thực hiện thành công và ngon cơm bữa trưa với món tôm tẩm vừng chiên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

nấu canh rong biển banh trang cach lam muc kho pha tra sua goi hu dua thịt bọc khoai tây Chá n canh đậu hũ nấu mướp goi du du tom cha ngon cách làm bim bim Bun CA Kien Giang món chay từ măng cùi dừa cocktail Đánh thức vị giác với bún chả cá cá cơm rang mật ong thịt gà ngon banh nuong nhan thap cam cách làm thạch phô mai chất độc hại cách chọn xoài khoai lang ran xôi gà chiên cháo tôm hùm cari gà làm salad dưa hấu ngon đông thit bo tron nau sup an dam cho be Ngà kho khổ qua bánh mì hạnh nhân cach lam banh tai yen bún xào bò nam bò cach lam banh khoái trái cây bún riêu hến cÃ Æ chua thịt bọc trứng chiên quick chẠcà basa bún chả gà viên cach lam gio thu nem bi Ð ẩm thực hà nội thuc don ngon mua he trung nhoi thit thom ngon giờ trái đất cơm nắm thịt xông khói dính chặt ca man chung thit cach tron mien kieu han quoc nộm củ cải đỏ rau cau trai dua cac mau banh sinh nhat cà tím xào cach nau hai san cari dua cha ca mối salad nui Sức khỏe quán chay ngon rẻ cách muối cà ghém miẠng Dua mon cai bo xoi xao sot dau hu cua dong rang xao long ga cách làm chả lá lốt cá lóc đồng chiên giòn gà xào xả bò sốt kèm sa lát ga ham nam ngon cai thao cuon nam nước lạnh nha đam lẩu cua biển Quà nuoc mia lau ngon banh flan mi xao gion hai san ngon ba chien gion bà ng cach lam trai cay dam xôi cuộn nhiều màu cach lam bá bá cánh gà xào trái cây chạo thịt thính ngon món dễ thực hiện súp cà rốt mứt khoai goi bo tron cay ngon gỏi hải sản cach nau com thit xa xiu rà n khoai lang ca thac lac chien gion Cách Làm nước mắm bánh cookie dầu giấm dui ga chien ghe rang muoi ngon panacotta kem sữa tươi meo nau an Bo xao khoai tay Sủi cao cá trắm rán sả ớt đậu sốt tôm thịt Phát triển chiều cao cho bé cach lam banh xeo mien bac hàu chiên trứng cá nướng kiểu lào cà ch rang lẠc Lễ vit xao lam mien xao rau cu cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn chữa món ăn cay cháo tim trứng cuộn cơm chiên mon ech xao muop công thức kem miếng dừa bắp xào thập cẩm