Nộm tai lợn xoài xanh với tai lợn giòn sừn sựt kết hợp cùng vị chua dịu của xoài xanh và hương vị đặc trưng của các loại rau thơm khiến cho món gỏi này rất hấp dẫn, ăn hoài mà không thấy ngán. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết! Cùng xem nhé!
Cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết

Món nộm xoài xanh với vị chua chua của xoài xanh, cay cay của ớt, thêm tai lợn giòn giòn, điểm thêm lạc, vừng rang bùi bùi và vị thơm của húng quế, rau răm, ăn mãi không ngán.

Cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm nộm tai lợn xoài xanh

  • 1- 2 cái tai lợn
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 1 quả xoài xanh
  • Rau húng quế, rau răm
  • Nước mắm, đường, muối
  • Lạc, vừng rang thơm, giã nhỏ.

Cách làm nộm tai lợn xoài xanh

  • Tai lợn rửa thật sạch với nước muối pha loãng, luộc tai lợn chín, khi luộc thêm vào một thìa nhỏ giấm. Không nên đun lâu, làm tai lợn mất giòn, không ngon. Tai lợn nguội, vớt ra để lên rổ cho ráo nước, thái lát vừa ăn.

Cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết phần 2

  • Xoài xanh, cà rốt, nạo vỏ, thái sợi.

Cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết phần 3

  • Rau húng, rau răm, rửa thật sạch, để ráo nước, xắt nhỏ cỡ 1 cm.

Cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết phần 4

  • Pha hỗn hợp nước nộm theo tỉ lệ: 2 đường, 1 nước mắm, 1 nước. trộn thật đều nước và đường cho tan, thêm nước mắm, vì xoài xanh đã chua nên không cần thêm giấm hay chanh. Ớt quả xắt nhỏ.
  • Cho xoài, cà rốt, ớt và tai lợn vào xóc đều với nước nộm.

Cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết phần 5

Cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết phần 6

Cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết phần 7

  • Trước khi ăn bạn trộn rau húng, rau răm vào đĩa nộm tai lợn, bên trên rắc một ít lạc, vừng.

Trên đây là chi tiết cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết. Thật giản đơn và ngon mắt phải không nào? Chắc chắn ông xã nhà bạn sẽ cực thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

sản dâu tằm trí cach lam banh it tran các món ãn ngon LẠt kho dứa banh mi tao quẩy bap rang trà sữa lipton You cach nau lau ca Mẹ và bé tiramisu tình yêu bang ngan nau gia cay hẠi sẠn hẠp Và o biến mon ram bap ngon cách cắm hoa thiên điểu bà bà mứt với trái chanh canh bí ngòi củ cải kho đậu phụ và thịt ba chỉ lam banh chocolate Cà chua bi lam mut buoi nui thập cẩm nướng nấu ăn ngon mỳ xôi chiên kẹp thịt Tự làm xôi chiên bo ngam nuoc tuong món quà đáng yêu dự thi vỏ dừa banh mam thom ngon rạm Cứt kết hợp thực phẩm sao khoai tay Làm bánh mứt kẹo ô mai tẩy món ăn vặt cho bé huong dan cach nau sup ba chi kho giòn tan bún trộn hàn quốc luoc ga chien ngon nem xiên que nướng Hùng rau cai trai cay thap cam vit nuong chao thịt gà nướng cay salad trộn thịt bò gá sốt cach lam cai chip lưởi heo sốt tương ớt Chè Ba Màu nấm kho mít non bắp cải lanh hà nh đáng se dà n gian nem chay ngon Choux caramel dừa Trứng dừa bun mọc phòng bếp chả giò nhân oc mong tay xao toi mẹo chăm con bau khia ngon là mà salsa cà chua hành tây nuoc ep Các quán đồ ăn vặt Hàn Quốc Nhật đuôi Chuoi dau nhÃƒÆ thà cá hấp nhanh kem cÃƒÆ Banh bong lan nui gẠo làm mứt xoài giày vải Trái Cây TP CÃƒÆ Mau pho ga Cà Kho bò bít tết kèm sa lát Ứa cach kho ca chè bột lọc cao lau cach lam banh dorayaki nam bao ngu chien gion tho quay kiwi ngon canh thịt bò ca ro kho rieng thit hun khoi ngon khoai lang chien Nh ca ro kho to cà chua bi Dễ Làm đơn thịt heo cuộn chậu hoa đẹp cẠm dao sườn non chiên tôm sốt teriyaki thịt kho nước dừa màu trắng thịt bò sốt cà chua