Nộm tai lợn xoài xanh với tai lợn giòn sừn sựt kết hợp cùng vị chua dịu của xoài xanh và hương vị đặc trưng của các loại rau thơm khiến cho món gỏi này rất hấp dẫn, ăn hoài mà không thấy ngán. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết! Cùng xem nhé!
Cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết

Món nộm xoài xanh với vị chua chua của xoài xanh, cay cay của ớt, thêm tai lợn giòn giòn, điểm thêm lạc, vừng rang bùi bùi và vị thơm của húng quế, rau răm, ăn mãi không ngán.

Cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm nộm tai lợn xoài xanh

  • 1- 2 cái tai lợn
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 1 quả xoài xanh
  • Rau húng quế, rau răm
  • Nước mắm, đường, muối
  • Lạc, vừng rang thơm, giã nhỏ.

Cách làm nộm tai lợn xoài xanh

  • Tai lợn rửa thật sạch với nước muối pha loãng, luộc tai lợn chín, khi luộc thêm vào một thìa nhỏ giấm. Không nên đun lâu, làm tai lợn mất giòn, không ngon. Tai lợn nguội, vớt ra để lên rổ cho ráo nước, thái lát vừa ăn.

Cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết phần 2

  • Xoài xanh, cà rốt, nạo vỏ, thái sợi.

Cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết phần 3

  • Rau húng, rau răm, rửa thật sạch, để ráo nước, xắt nhỏ cỡ 1 cm.

Cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết phần 4

  • Pha hỗn hợp nước nộm theo tỉ lệ: 2 đường, 1 nước mắm, 1 nước. trộn thật đều nước và đường cho tan, thêm nước mắm, vì xoài xanh đã chua nên không cần thêm giấm hay chanh. Ớt quả xắt nhỏ.
  • Cho xoài, cà rốt, ớt và tai lợn vào xóc đều với nước nộm.

Cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết phần 5

Cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết phần 6

Cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết phần 7

  • Trước khi ăn bạn trộn rau húng, rau răm vào đĩa nộm tai lợn, bên trên rắc một ít lạc, vừng.

Trên đây là chi tiết cách làm nộm tai lợn xoài xanh chua cay giòn giòn thật ngon miệng cho ông xã nhâm nhi ngày Tết. Thật giản đơn và ngon mắt phải không nào? Chắc chắn ông xã nhà bạn sẽ cực thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

Làm banh khoai lang rau câu nhân phô mai < ruoc>rau cau nhieu lop panacotta kem sữa tươi Khoai tây chiên me den nau buta kakuni ngon ca cá Làm sao để bỏ được vị đắng của yaourt mã³n chã SÃƒÆ mon salad ngon Hoa Kỳ làm chà bông thịt nau hat sen cha ca van dinh ngon vit tiêm muối dưa Tháºch cach lam che trai cay cá phi lê nướng mon ga bop ngon Cari gà sua chua dam chuoi thịt xông khói cuộn đỗ Butter Chicken thit bo Hầm căch chao lóng Đón Trung thu vui và an toàn ca hoi sot thom ngon suon non kho man thit heo chien xu xay sinh tố bơ b㪠ruoc cà ri cà kiểu mới Sò huyết hÃƒÆ nh cach lam banh cau vong goi muop dang hải sản tươi Cách gói bánh tét teriyaki Ngộ sữa chua trộn xoài bánh mã thầy phụ kiện 2 tek Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon mon tet banh da be be bò xào bánh bò ngày tết cach lam da heo tron banh trang ricotta phô mai cách làm thạch socola Làm kem dâu giải khát trong mùa hè canh thit bo nau dua chua kem trái kiwi Cách làm bánh đã lợn bánh bao ngọt de xao xa ot cách làm chả cả nấu ngon com bún mắm nêm miền trung Xôi đậu Thèm bánh cống Sóc Trăng giòn thơm mỗi diên lam suon heo nuong sot chân gà ngâm giấm Mấm dưa kiệu VÃƒÆ n canh suon nam kim cham ngon MUOP giải độc cơ thể mề gà nướng muối ngon canh thịt heo nhồi mướp đắng gà nấu rau củ co Làm Kem cach lam thit ba chi cuon rau cu cach lam salad khoai tay bò nhúng giấm dua tuoi gÃƒÆ roti đậu hũ non hấp lục bình dê nướng mut gung deo trung vit lon chien cá hồi nướng nấm chả giỏ cach chien thit ngon gà ngâm dui ga sot kieu nhat troi kem tươi cam thịt gà xào nấm bánh kem black forest Đức cherry cach lam cocktail chanh ngon banh chuoi nuong cot dua bun mam cach lam tom rim tôm rim nươc côt dưa xúc xích chiên miến gà cha gio trai cay thom canh cua đồng Thực phẩm giúp trắng răng Lam banh cookie id bột sương sáo nấu cốt dừa Những món ăn người Hoa hấp dẫn ở Sài sinh tố dứa và dưa leo món ăn nước ngoại phá mat rang bơ mực rim