Nộm tai lợn đu đủ xanh với vị giòn giòn, thơm ngon sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn trong gia đình cũng như khi bạn bè quây quần ngày Tết đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết

Đu đủ xanh giòn, thêm tai lợn sần sật, hòa lẫn với vị cay của ớt, thơm của rau răm, nhâm nhi làm món nhậu ngon tuyệt.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm nộm tai lợn đu đủ xanh

  • ½ (một phần hai) quả đu đủ xanh
  • 1 – 2 cái tai lợn
  • Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi
  • Rau răm, ớt bột, ớt quả.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh

  • Bào đu đủ thành từng sợi mỏng. Ngâm đu đủ vào thố nước lạnh, có để vài viên đá lạnh, giữ đu đủ được giòn lâu.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 2

  • Tai lợn rửa thật sạch với nước muối pha loãng, luộc tai lợn chín, khi luộc thêm vào một thìa nhỏ giấm. Tai lợn nguội, vớt ra để lên rổ cho ráo nước, thái lát vừa ăn.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 3

  • xắt nhỏ rau răm. Đu đủ đổ ra rổ cho ráo nước. Tỏi, ớt trái giã nhuyễn. Pha ba thìa canh nước mắm ngon, hai thìa canh đường, hai thìa canh nước lọc. Thêm tỏi và ớt vào bát nước mắm. Trộn tai lợn, đu đủ xanh, ớt bột và nước mắm đã pha sẵn, rau răm.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 4

  • Tay đeo găng tay ni lon, trộn thật đều, vắt vào vài giọt chanh. nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 5

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 6

Vậy là đã xong, thật giản đơn phải không các bạn?

Với cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì các chị em nội trợ có thể tham khảo và thực hiện theo nhé, sẽ không mất nhiều thời gian đâu! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

banh nuong muffin kẹp giấy Cún Khang Bắp bò hầm tiêu xanh xôi mực làm chả mì ý sốt thịt heo tim xào thập cẩm mi xao ngon canh ngô cookies hoa tuyết cách làm gỏi gà kho chuối chát quán bún tôm bánh dâu trà xanh cach lam my lanh ngon xíu mại sốt cà ngon xúc xích rán trứng cach nam chao nam huong Vị ngon từ cá bống suối thịt nướng thái lan gÃƒÆ rang lÃƒÆ chanh bún chả cá nâ u tôm nấu canh nghêu với cải đón tết Khó cưỡng với xôi sầu riêng thơm dẻo lẩu kim chi hàn quốc tai lá n mon goi tron dieu may ngon cách làm trà sữa trân châu món súp cho trẻ cá ngừ xào nui cách làm nước dâu tằm cong thuc banh mi me mà t phô mai thuỵ sĩ sữa trộn bánh quy cach lam thit bo xao ot Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người cach lam ga vien nuong xot chua ngot xoi ngu sac Làm sao để chọn hành tây ngon Làm sao để có món rau câu ngon Làm sao để cắt hành tây mà không rơi Làm sao để khử vị đắng của mật cá Làm sao để món cá sạch nhớt không tanh rượu trái cây Oải hương PHÁI mực xào rau củ PHÁI MẠNH Pa tê gan Tôn Thất Tùng Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn Tăng huyết áp củ đậu xào thịt bò cach lam ca khô chiên canh bí nấu mọc gỏi chân gà cach lam dưa cải chua bách nhật tôm sốt dứa ram kem hương sầu riêng cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt cách chọn nhãn ngon tự làm tương cà chua tại nhà Món ngon từ rau sam heo hầm phở gà khô dưa chuô t dưa cải chua pizza tom cá cơm lam ga nau thap cam canh mướp đắng nhồi tôm gà nhồi xôi dưa leo muối mì trộn hải sản món ăn tốt cho sức khỏe nấu canh sườn đu đủ nấu bắp bò Bà nh Kem Cách làm bánh khoai lang ca chim nuong ca ro phi nuong dua chua xao lam mut khoai tay suon BBQ ngon cá khô cà ch nẠu cà ri xoai dam sua chua ngon Món ngon từ loài ốc biết nhảy tự làm bánh kem thịt ba rọi kho măng Hà u cháo quảy đậu đỏ làm mứt mon nom ngon mon com Banh nep deo cơm chiên cà chua cach lam xoi ngot công thức bánh chưng trời nóng Bánh Kem bánh khoai bọc phô mai món Âu bữa ăn cach lam bap xao tom kho bánh tart bắp còi chiên dau hu kho ngon đậu hủ chiên sả thịt gà nướng xì dầu mon nau dậy bò hầm áp chảo Spaghetti sushi dưa chuột cach lam sua chua mit cach lam cang cua hap