Nộm tai lợn đu đủ xanh với vị giòn giòn, thơm ngon sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn trong gia đình cũng như khi bạn bè quây quần ngày Tết đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết

Đu đủ xanh giòn, thêm tai lợn sần sật, hòa lẫn với vị cay của ớt, thơm của rau răm, nhâm nhi làm món nhậu ngon tuyệt.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm nộm tai lợn đu đủ xanh

  • ½ (một phần hai) quả đu đủ xanh
  • 1 – 2 cái tai lợn
  • Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi
  • Rau răm, ớt bột, ớt quả.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh

  • Bào đu đủ thành từng sợi mỏng. Ngâm đu đủ vào thố nước lạnh, có để vài viên đá lạnh, giữ đu đủ được giòn lâu.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 2

  • Tai lợn rửa thật sạch với nước muối pha loãng, luộc tai lợn chín, khi luộc thêm vào một thìa nhỏ giấm. Tai lợn nguội, vớt ra để lên rổ cho ráo nước, thái lát vừa ăn.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 3

  • xắt nhỏ rau răm. Đu đủ đổ ra rổ cho ráo nước. Tỏi, ớt trái giã nhuyễn. Pha ba thìa canh nước mắm ngon, hai thìa canh đường, hai thìa canh nước lọc. Thêm tỏi và ớt vào bát nước mắm. Trộn tai lợn, đu đủ xanh, ớt bột và nước mắm đã pha sẵn, rau răm.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 4

  • Tay đeo găng tay ni lon, trộn thật đều, vắt vào vài giọt chanh. nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 5

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 6

Vậy là đã xong, thật giản đơn phải không các bạn?

Với cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì các chị em nội trợ có thể tham khảo và thực hiện theo nhé, sẽ không mất nhiều thời gian đâu! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

cách làm đậu hủ cọ coca kho cánh gà Nguyễn Thái Bình giảm béo canh rong bien ngon thịt ram mật ong tôm chiên trứng cá quả kho to Bánh Ngọt cach lam sinh to bo tra xanh chè gạo nếp bí ngô canh nấm bào ngư thịt băm cách nấu tiết kiệm chi phí Thạch rau câu nhiều tầng ot ngot nhoi thit bo Ẩm thực độc đáo kem trà bánh khoai tây chiên bột cach lam dumpling trang trí tường mi kho banh ca cao cach lam mut dua ngu sac tôm chiên trứng muối bun ga nau mang kho canh muop tương ớt ngào mực lam spaghetti rau cu thịt kho mắm ruốc bánh táo sữa chua Thực phẩm giúp tóc khỏe bóng mượt thịt con trai nấu cháo cach lam com ga tam ki sushi xôi dau co ve vu lan la cam cách nấu chè nhãn tôm chiên giòn Lạng Sơn miến lươn Cá chép kho ngót mùa cá lên tôm chiên trứng muối tôm suon non nuong mat ong ca nuc kho rieng ngon Bí quyết chọn hải sản tươi và sạch cà thu rim tạo màu món ăn củ nghệ gấc dưa muối nướng cánh gà cách làm cá bống kho mì ý Dạo qua các quán chè ngoại ở Hà Nội lam banh brownies nhan dua cach lam goi gan bo xuc xich boc trung trai tim valentine tôm chiên trứng vịt muối gia cay lam banh da cua Xôi cúc là cua má ³ bao tu heo tôm chiên xù Tôm chiên xù giòn tan khoai lang rán phồng Giáng Sinh giá đỗ sạch an ngon cach lam nem cuon kho cà ngon Dạy chả thịt đậu hũ rán xoài chín Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn mut thom ngon Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm cahc lam ca ri bong cai thit cuu kem trái kiwi muối tỏi xôi lá dứa lòng gà xào miến CÃƒÆ nuc tôm chiên xù xóc muối nem chua chay Cocktail Mocktail cách làm bánh ngải cứư cà ri dê lam banh tieu Món Hấp gà nấu rau củ bông lan nho khô Đặc Sản bánh nướng trái cây rau cau cach lam latte matcha nấm tôm xào đậu hà lan banh charlotte thom ngon lộ ca sot trai cay ngon Cach lam mi trung tôm chiên xiên que chuyên khoai tây lắc phô mai húng quẠcách làm dưa chuột muối kem bà nh quy oreo Ga hap muoi bà nh dà u tà y mon bun rieu pudding phô mai heo thit nuoc cham chua ngot cà sốt xíu mại lam nem ngon canh cà y tra sua tai nha sua tron xoai tôm cuốn gỏi