Nộm tai lợn đu đủ xanh với vị giòn giòn, thơm ngon sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn trong gia đình cũng như khi bạn bè quây quần ngày Tết đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết

Đu đủ xanh giòn, thêm tai lợn sần sật, hòa lẫn với vị cay của ớt, thơm của rau răm, nhâm nhi làm món nhậu ngon tuyệt.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm nộm tai lợn đu đủ xanh

  • ½ (một phần hai) quả đu đủ xanh
  • 1 – 2 cái tai lợn
  • Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi
  • Rau răm, ớt bột, ớt quả.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh

  • Bào đu đủ thành từng sợi mỏng. Ngâm đu đủ vào thố nước lạnh, có để vài viên đá lạnh, giữ đu đủ được giòn lâu.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 2

  • Tai lợn rửa thật sạch với nước muối pha loãng, luộc tai lợn chín, khi luộc thêm vào một thìa nhỏ giấm. Tai lợn nguội, vớt ra để lên rổ cho ráo nước, thái lát vừa ăn.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 3

  • xắt nhỏ rau răm. Đu đủ đổ ra rổ cho ráo nước. Tỏi, ớt trái giã nhuyễn. Pha ba thìa canh nước mắm ngon, hai thìa canh đường, hai thìa canh nước lọc. Thêm tỏi và ớt vào bát nước mắm. Trộn tai lợn, đu đủ xanh, ớt bột và nước mắm đã pha sẵn, rau răm.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 4

  • Tay đeo găng tay ni lon, trộn thật đều, vắt vào vài giọt chanh. nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 5

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 6

Vậy là đã xong, thật giản đơn phải không các bạn?

Với cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì các chị em nội trợ có thể tham khảo và thực hiện theo nhé, sẽ không mất nhiều thời gian đâu! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

banh chiffon cheesecake Cách chọn bơ sữa chất lượng tốt nộm đu đủ xanh c lẠcach lam banh medeleine cắt tỉa bò xào bí đỏ cách làm canh cá nấu dứa cách làm kem ngon thể thao Việt Nam cach lam sinh to dau tay 6 sữa sô cô la lá xương sông thịt bằm bánh mì trà xanh hanh tay muoi banh da lon cach lam che xoai Mi nau gan heo canh mồng tơi với mướp Cách hạn chế tính a xít trong nấu thậm banh quy dua hanh nhan ca dieu hong chien gà chiên mắm cupcake nhung do phong cách vintage gà bỏ lò banh khoay tay thom ngon làm mứt mơ bánh cống soc trăng bánh dưa cải chua Mẹo chọn và chế biến ốc ngon lam sua chua ngon Yên che do xanh sushi đậu hũ mềm dẻo pa tê Món chà nh che trai bo ngon tỉ sinh tố chuối banh trang nuong phan thiet công thức mướp xào nấm bau nau cach lam cha Canh Cai salad gà làm tỏi đen món chay lam nui cach lam sinh to dua hau Ng salad xà lách đậu Hà Lan ca hu trẻ biếng ăn hao Khó quÃƒÆ nước chanh dưa chuột dau tay canh khế chua nấu thịt cá kho chuối canh sườn non khế ba tri làm bún dac san nem nam nam dinh ca ri ech GIà tra dao banh lot da cà thu rim oc nhoi xao mang thit ba chi quay bo ap chao Thit Bo kho tự may túi ech kho to Cách làm bánh flan cà nẠu canh chua heo nướng Kho quet cach lam khoai lang ran ch u Lẩu nghêu cach lam mi udon xoi mau cách làm ô mai táo snack khoai nướng sinh tố nguyên chất ca ri ga kieu thai xoi khuc thom Cupcake suon ca ri ngon Món bún phở Làm Đẹp má t há ng há ng cà ngá ga chien xu canh ga om coca khoai tà y sữa chua dâu tây ruoc ca trung ran la mơ cai xa bau dau hu gac sot trung muoi chẠbẠp canh rong bien banh khuc bach ngon cach lam xoai dam ga tÃƒÆ 14 tao bánh mousse hình trái tim mà ¹ kem bơ tươi banh troi tau ngon nau lau banh it tran