Mứt xoài xanh dẻo nhìn trong veo, ánh màu đường cánh gián, ăn dai dai, chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ vô cùng đắt khách trong những ngày Tết này. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy cho các bạn! Cùng xem nhé!
Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 1

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 2

Nguyên liệu làm mứt xoài xanh

  • Xoài xanh
  • Đường
  • Muối để trụng xoài

Cách làm mứt xoài xanh thơm ngon

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 3

  • Xoài gọt bỏ vỏ xanh cắt khúc khoảng ngón tay. Rửa lại với nước lạnh.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 4

  • Bắc nồi nước sôi pha với khoảng 1 muỗng canh muối hạt luộc xoài độ chừng 1 phút thì vớt ra rửa qua nước lạnh

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 5

  • và ngâm vào nước lạnh khoàng 15 phút. Vớt ra rổ cho váo nước.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 6

  • Cân xoài và đường cứ 100 gram xoài thì 80 gram đường cát. Trộn và chờ cho đường tan.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 7

  • Cho thêm chút nước cho ngập mặt xoài bắt lên bếp sên mứt với lửa liêu riu cho tới khi cạn nước đường.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 8

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 9

  • Nếu các bạn thấy nước gần cạn mà xoài vẫn chưa thấm thì tắt lửa, để nguội và sau đó bật lại bếp là sên mứt tiếp.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 10

  • Cho lên vỉ chờ nguội và ráo. Khi này mứt không còn màu trắng nhạt của xoài nữa mà thay vào đó là màu vàng nhạt và trong.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 11

  • Lăn qua đường cát và gói vào giấy kiếng.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 12

  • Hay để nguyên trong dĩa.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 13

  • Mứt xoài dẻo dẻo chua chua thơm mùi xoài, lạ lạ mà ngon.

Trên đây là chi tiết cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Hy vọng sẽ giúp các bạn thực hiện thành công! Mong các bạn có thêm món mứt cho dịp Tết này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

hon bà nh muffin sổ gỏi rau củ nướng đùi gà BANH NGOT các món cá sốt Ứa nước miếng với nấu ăn siêu tốc banh goi yogurt dâu sup hat sen ngon Những món bún khô ngon miệng trang trí lọ thủy tinh thit kho dua cach lam bi dong bánh cookie chiên nộm rau cần cach lam bap rang đậu phụ xào hành gừng cach lam ca nuong bo soup trứng cóc ngâm chua ngọt thế nào mới ngon trứng chiên cuộn đậu cove m t phở thái bún thịt nướng rau sống trà đào tươi cha ruoi ngon meo xao rau xanh gà pizza ếch xào xã ớtu">Rau má thực phẩm giảm cân siêu hiệu ức gà tẩm bột rán món ăn vặt salad cà chua gỏi rau muống món chiên canh rau món nhậu khi xem bóng đá instagram dui ga chien xu Chúng thạch 3 lớp cu hoi xao bo phục hồi cơn bệnh nghỉ ngơi dinh che thai bánh pateso thịt heo bánh mỳ chuối nướng sốt dầu trứng nau mon xao tia hoa tom boc bi do thịt gà băm rang rau húng gà nấu kiểu hàn nước chấm thịt vịt luộc trám nhồi thịt chiên Thá t Gà cach lam bun hai san kho nước dừa lạc rang Cún Khang Tré món ngon ngày Tết của Châu súp hải sản hình trái tim tom sot chua ngot Bún chả cá Quy Nhơn cong thuc lam dua mon f5 che troi nuoc Phà cach lam tôm sôt thơm sinh tố cà chua tự may miếng nhấc nồi bà nh các món phở ngon miền tây phù trúc cuốn bibimbap mon com tron rau bà nh ca cao rau câu dứa GiẠcanh lươn nấu dọc mùng cá thu rim chanh leo dầm đá sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT pate gan gà Thiên Trúc nấu cháo Công Ä á ng chè sữa trân châu Đến Tây Nam Bộ thưởng thức các món từ thịt bò An choi cháo chim ngói vo huong dan cach nau sup am thuc nam bo XÃƒÆ chấm nước mắm me soup gÃƒÆ pha trà chanh THĂN cach lam bo nuong sot ngon canh ngao tôm xào súp lơ xanh canh trai cay thom ngon Chế độ ăn uống Sườn non om dứa Cháo gà phố Thợ Nhuộm cai thao trứng chiên scrambled quán hải sản đồng giá ốc luộc Mẹo bảo quản rau quả đơn giản hữu tào phớ thập cẩm Ba khia cach nẠu canh nẠm ốc bươu hấp bánh gạo sốt sa tế lau bap bo suon BBQ ngon kem cà Nh u banh mi