Mứt xoài xanh dẻo nhìn trong veo, ánh màu đường cánh gián, ăn dai dai, chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ vô cùng đắt khách trong những ngày Tết này. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy cho các bạn! Cùng xem nhé!
Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 1

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 2

Nguyên liệu làm mứt xoài xanh

  • Xoài xanh
  • Đường
  • Muối để trụng xoài

Cách làm mứt xoài xanh thơm ngon

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 3

  • Xoài gọt bỏ vỏ xanh cắt khúc khoảng ngón tay. Rửa lại với nước lạnh.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 4

  • Bắc nồi nước sôi pha với khoảng 1 muỗng canh muối hạt luộc xoài độ chừng 1 phút thì vớt ra rửa qua nước lạnh

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 5

  • và ngâm vào nước lạnh khoàng 15 phút. Vớt ra rổ cho váo nước.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 6

  • Cân xoài và đường cứ 100 gram xoài thì 80 gram đường cát. Trộn và chờ cho đường tan.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 7

  • Cho thêm chút nước cho ngập mặt xoài bắt lên bếp sên mứt với lửa liêu riu cho tới khi cạn nước đường.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 8

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 9

  • Nếu các bạn thấy nước gần cạn mà xoài vẫn chưa thấm thì tắt lửa, để nguội và sau đó bật lại bếp là sên mứt tiếp.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 10

  • Cho lên vỉ chờ nguội và ráo. Khi này mứt không còn màu trắng nhạt của xoài nữa mà thay vào đó là màu vàng nhạt và trong.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 11

  • Lăn qua đường cát và gói vào giấy kiếng.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 12

  • Hay để nguyên trong dĩa.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 13

  • Mứt xoài dẻo dẻo chua chua thơm mùi xoài, lạ lạ mà ngon.

Trên đây là chi tiết cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Hy vọng sẽ giúp các bạn thực hiện thành công! Mong các bạn có thêm món mứt cho dịp Tết này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm Túi Xách Bánh mì chuối thơm nức chiều đông cach lam canh cai chua hao ca hoi nuong cheese cách làm lồng đèn bẠp Ga bo xoi Thiết kế phòng ăn hợp phong thủy Món ăn tiệc gỏi khô mỡ mon ngam che nep cam vit tiem sen ngon lặc cạch lam mut muối dưa rau củ cách nấu thạch đơn giản canh khoai so rau rut tự làm chả cá tại nhà bun ca thac lac cupcake trà xanh với trà xanh gio song waffeln dau tay ngon nhút hu tieu muc đâm muối ớt tà o cách chọn nhãn sạch Bánh gan bap cai cuon ca bò bê bê thui bóp thấu gỏi rau cẠi thịt xá xíu Hà Ly banh bot mi nuong ngon Ý salad đậu ngự thanh long dac biet bach tuoc tôm rang muối tiêu bong lan nho kho cu Ä Æ Củ cải trắng thịt gà nấu coca cơm cach lam cha hoa atiso Món Chính mon banh khuc cay cach tia ca rot cach lam ruoc đậu sốt xì dầu đậu rán xào thịt heo cach nấu dé ga nau pate bò kho củ cải súp cá trắm nấu gà Bữa Tiệc pha lau long Miền Nam flourless công thức canh chua Cua Biển Thịt Cừu TrẠi Món ngon mỗi ngày bap dau xao bo thom Món Nhật thit vien chien bo tin do chay sườn cốt lết sốt cà chua Sườn cốt vỏ cam bun xao tom Món Chay cach lam cha dau món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp Cá Chiên lam ga ham nam ngon cải thìa nau mien luon canh bi do suon non cà phê capuchino mi xa xiu chay nhong tam List Cháo cach lam mut man xôi nếp xoài quà chiều Hà Nội trứng cút kho Những mẹo hay khi chế biến cá Nộm bông súng dân dã mà đậm đà sua dau phong chao vit cach lam sa lat rau ngong cha gio chay Thà rau cau tra sua thit heo xao gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua chua lam mut me bua com chieu che nep dau ca nuc kho rieng phở thịt gà xé trộn ga ap trung cach lam banh tart so co la cách làm snack tương ớt kiểu huế bánh bí đỏ dừa nạo banh bot loc trần món ngon cho bé bap xao mo hanh đậu phộng chiên giòn cÃƒÆ ri cÃƒÆ làm tương đậu đen bánh dường nướng cach nau chao bobo ô mai cóc mi tom tron bánh khoai lang