Mứt xoài xanh dẻo nhìn trong veo, ánh màu đường cánh gián, ăn dai dai, chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ vô cùng đắt khách trong những ngày Tết này. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy cho các bạn! Cùng xem nhé!
Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 1

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 2

Nguyên liệu làm mứt xoài xanh

  • Xoài xanh
  • Đường
  • Muối để trụng xoài

Cách làm mứt xoài xanh thơm ngon

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 3

  • Xoài gọt bỏ vỏ xanh cắt khúc khoảng ngón tay. Rửa lại với nước lạnh.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 4

  • Bắc nồi nước sôi pha với khoảng 1 muỗng canh muối hạt luộc xoài độ chừng 1 phút thì vớt ra rửa qua nước lạnh

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 5

  • và ngâm vào nước lạnh khoàng 15 phút. Vớt ra rổ cho váo nước.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 6

  • Cân xoài và đường cứ 100 gram xoài thì 80 gram đường cát. Trộn và chờ cho đường tan.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 7

  • Cho thêm chút nước cho ngập mặt xoài bắt lên bếp sên mứt với lửa liêu riu cho tới khi cạn nước đường.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 8

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 9

  • Nếu các bạn thấy nước gần cạn mà xoài vẫn chưa thấm thì tắt lửa, để nguội và sau đó bật lại bếp là sên mứt tiếp.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 10

  • Cho lên vỉ chờ nguội và ráo. Khi này mứt không còn màu trắng nhạt của xoài nữa mà thay vào đó là màu vàng nhạt và trong.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 11

  • Lăn qua đường cát và gói vào giấy kiếng.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 12

  • Hay để nguyên trong dĩa.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 13

  • Mứt xoài dẻo dẻo chua chua thơm mùi xoài, lạ lạ mà ngon.

Trên đây là chi tiết cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Hy vọng sẽ giúp các bạn thực hiện thành công! Mong các bạn có thêm món mứt cho dịp Tết này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

mon com Banh nep deo cơm chiên cà chua cach lam xoi ngot công thức bánh chưng trời nóng Bánh Kem bánh khoai bọc phô mai món Âu bữa ăn cach lam bap xao tom kho bánh tart bắp còi chiên dau hu kho ngon đậu hủ chiên sả thịt gà nướng xì dầu mon nau dậy bò hầm áp chảo Spaghetti sushi dưa chuột cach lam sua chua mit cach lam cang cua hap đậu hũ làm tại nhà thịt gà hấp cach nau lau xi quach canh chua kiểu nam bộ canh chua tôm món canh chiên cá diêu hồng với muối tỏi lam hamburger ca ngu ngon gà ram chanh ca cao sữa cach lam thit vien lươn miến trộn cach nầu lẩu hải sản cà thu bột gạo chiên thịt ba rọi om khoai sọ là u mẠm sữa chua dầm nước khế ép thịt viên nấu nui nom thit bo tom cang cuon bun den nâu cac mon ân ngon cach lam cha ca thac lac đậu hủ chiên sả ngọt nau ga tiem ép thơm bánh ngọt nhân oreo mi bo sot pate Cocktail cach lam banh macaron kieu y gà cay mon cai thia xao toi nghêu xào bơ tỏi Dà y Bà NH tự làm bánh su tại nhà cách nấu chè huế thạch bí đỏ trà gia vị sot nam ruou vang bò sốt cay cách làm nước ép ngon tôm sú chiên giòn mì com hen xu hue cách làm bún đậu mắm tôm TrẠn Xuà n SoẠn xa lach dau phu ngon banh mi nuong muoi ot làm gà rang muối canh bầu trái bầu bầu nấu tôm kiểu canh đọt bí dau phu xao rau cu nghêu xào hành cach lam banh flan trung banh pancake trai cay sinh tố chuối trộn kem muoi ot bánh mỳ thịt ống cắm bút Xôi dau phong làm bánh su kem Thit muoi sa Làm giường búp bê cho bé cực dễ bánh mochi ngon tôm cánh gà cốc tai bưởi cu sen xao tam tac chả chay đậu hũ lá lốt nộm dưa leo tai heo đậu hũ xào nấm Cát Linh mi udon xao cat xao dua thom ngon món rang công thức cuộn cach lam bi dong cach lam nuoc cham chả giò cá Nga Nguyễn gà sốt tương ổi gỏi tai heo cá hồi sốt cam æ² æ sườn rim mặn thói quen ăn uống vải xào tôm cha ca chien gion bà nh dà u cùi bà bẠu cá thác lác chả cá thác lác thì là cach lam mien tron ot chuong suon dua xao