Mứt xoài xanh dẻo nhìn trong veo, ánh màu đường cánh gián, ăn dai dai, chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ vô cùng đắt khách trong những ngày Tết này. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy cho các bạn! Cùng xem nhé!
Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 1

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 2

Nguyên liệu làm mứt xoài xanh

  • Xoài xanh
  • Đường
  • Muối để trụng xoài

Cách làm mứt xoài xanh thơm ngon

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 3

  • Xoài gọt bỏ vỏ xanh cắt khúc khoảng ngón tay. Rửa lại với nước lạnh.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 4

  • Bắc nồi nước sôi pha với khoảng 1 muỗng canh muối hạt luộc xoài độ chừng 1 phút thì vớt ra rửa qua nước lạnh

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 5

  • và ngâm vào nước lạnh khoàng 15 phút. Vớt ra rổ cho váo nước.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 6

  • Cân xoài và đường cứ 100 gram xoài thì 80 gram đường cát. Trộn và chờ cho đường tan.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 7

  • Cho thêm chút nước cho ngập mặt xoài bắt lên bếp sên mứt với lửa liêu riu cho tới khi cạn nước đường.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 8

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 9

  • Nếu các bạn thấy nước gần cạn mà xoài vẫn chưa thấm thì tắt lửa, để nguội và sau đó bật lại bếp là sên mứt tiếp.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 10

  • Cho lên vỉ chờ nguội và ráo. Khi này mứt không còn màu trắng nhạt của xoài nữa mà thay vào đó là màu vàng nhạt và trong.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 11

  • Lăn qua đường cát và gói vào giấy kiếng.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 12

  • Hay để nguyên trong dĩa.

Cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy phần 13

  • Mứt xoài dẻo dẻo chua chua thơm mùi xoài, lạ lạ mà ngon.

Trên đây là chi tiết cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo quá ngon miệng mà không ngấy cho ngày Tết sum vầy mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Hy vọng sẽ giúp các bạn thực hiện thành công! Mong các bạn có thêm món mứt cho dịp Tết này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

Thực phẩm giúp tóc khỏe bóng mượt thịt con trai nấu cháo cach lam com ga tam ki sushi xôi dau co ve vu lan la cam cách nấu chè nhãn tôm chiên giòn Lạng Sơn miến lươn Cá chép kho ngót mùa cá lên tôm chiên trứng muối tôm suon non nuong mat ong ca nuc kho rieng ngon Bí quyết chọn hải sản tươi và sạch cà thu rim tạo màu món ăn củ nghệ gấc dưa muối nướng cánh gà cách làm cá bống kho mì ý Dạo qua các quán chè ngoại ở Hà Nội lam banh brownies nhan dua cach lam goi gan bo xuc xich boc trung trai tim valentine tôm chiên trứng vịt muối gia cay lam banh da cua Xôi cúc là cua má ³ bao tu heo tôm chiên xù Tôm chiên xù giòn tan khoai lang rán phồng Giáng Sinh giá đỗ sạch an ngon cach lam nem cuon kho cà ngon Dạy chả thịt đậu hũ rán xoài chín Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn mut thom ngon Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm cahc lam ca ri bong cai thit cuu kem trái kiwi muối tỏi xôi lá dứa lòng gà xào miến CÃƒÆ nuc tôm chiên xù xóc muối nem chua chay Cocktail Mocktail cách làm bánh ngải cứư cà ri dê lam banh tieu Món Hấp gà nấu rau củ bông lan nho khô Đặc Sản bánh nướng trái cây rau cau cach lam latte matcha nấm tôm xào đậu hà lan banh charlotte thom ngon lộ ca sot trai cay ngon Cach lam mi trung tôm chiên xiên que chuyên khoai tây lắc phô mai húng quẠcách làm dưa chuột muối kem bà nh quy oreo Ga hap muoi bà nh dà u tà y mon bun rieu pudding phô mai heo thit nuoc cham chua ngot cà sốt xíu mại lam nem ngon canh cà y tra sua tai nha sua tron xoai tôm cuốn gỏi cahc lam thiy heo quay đậu hũ kho trứng đậu đen làm kem cơm chiên lạp xưởng đậu phụ kho nấm Chả tôm thịt bọc ngô bao tử chiên cách làm tôm rim thịt tôm cuốn khoai tây nấu cháo nghêu với tôm Mươp Hot vit lon sườn nướng ớt cu cai chua ngot bao tu mien nau nam cay xÃƒÆ bột lọc cach lam suon xoc toi Công dụng của tỏi ăn sô cô la đen sức khỏe tôm cuốn rau củ trứng bọc thịt sốt cà gà sốt mayonnaise bánh truyền thống ga nuon la chanh ngon canh măng crepe la dua vit xa xiu thom ngon mon au chả lá lốt thịt băm cach cam hoa cuc giò heo hầm thuốc bắc ngải cứu