Mứt vỏ bưởi có mùi thơm phức, còn thoang thoảng vị the đặc trưng của vỏ bưởi, vị ngọt vừa phải từ đường. Nhất định sẽ mang đến hương vị lạ trong đĩa mứt ngày Tết nhà bạn. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết! Cùng xem nhé!
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mứt vỏ bưởi

  • Vỏ của 2-3 quả bưởi
  • 1 viên phèn chua nhỏ
  • Muối, đường.

Cách làm mứt vỏ bưởi

Bước thứ nhất(1):

  • Vỏ bưởi rửa thật sạch, cắt sợi.
  • Cho vỏ bưởi vào âu nước muối được pha thật mặn, ngâm khoảng 4-5 tiếng.
  • Sau đó xả lại nhiều lần nước để không còn mặn.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết phần 2

  • Ngâm vỏ bưởi với nước muối.

Bước thứ hai(2):

  • Đun nước sôi cho thêm phèn chua vào đun cùng đến khi phèn chua tan thì cho vỏ bưởi vào, đun khoảng 10 phút, vớt ra xả lại nước lạnh cho thật ráo.
  • Bạn ăn thử nếu phần vỏ còn vị đắng nhiều thì bạn đun nước muối loãng cho vỏ bưởi vào đun khoảng 10 phút, vớt ra xả lại nước lạnh cho thật sạch, đến khi thấy vỏ chỉ còn vị cay nhẹ thì vớt ra rổ, vắt ráo.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết phần 3

  • Đun với nước phèn chua

Bước thứ ba(3):

  • Bưởi sau khi vắt ráo, thêm đường vào, cho đường tùy theo khẩu vị, trộn thật đều để khoảng từ 5 đến 6 tiếng.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết phần 4

  • Ướp đường với vỏ bưởi.

Bước thứ tư(4):

  • Cho bưởi vào nồi, bắc lên bếp đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều đến khi đường tan hoàn toàn thì tắt lửa.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết phần 5

  • Đun đến khi đường tan

Bước thứ năm(5):

  • Để nguội xếp ra vỉ khoảng 1 ngày, sau đó cất vào lọ dùng dần.
  • Chúng ta đã hoàn thành cách làm mứt vỏ bưởi giản đơn mà quá ngon.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết phần 6

Trên đây là cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết mà chúng tôi vừa trình bày. Không quá khó để thực hiện phải không nào? Mong các bạn thành công với cách làm mứt vỏ bưởi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

oi lac xi muoi bí đỏ non xào tỏi cach lam salad ca rot ngon ga hap mam nhi ca dam bánh mỳ dát vàng nấu giả cầy mi tron xa xiu ngon Cách tỉa lá bắp cải đẹp mà không khó nuoc chanh mat ong da khat Tuyết Nguyễn Tôm sốt nước cốt dứa món ngon từ cá thu hen chien trung bánh gạo làm thế nào tôm hùm cá nục hấp cuốn bánh tráng gà chiên giòn sốt cà nấu chè ngon cach che bien banh xeo Cẩm thit than heo chien thạch ngon ngày hè lẩu thập cẩm gà kho sả thịt xông khói cuộn pho mát Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông cach lam com chay cha ca tom cang nuong sot heo ngà m mẠm cach lam nui tron rau cu mẠt ong mon ngon tu tep rang tóp mỡ ngào đường vĩnh yên lam mut cách nấu soup cua banh dough nut ngon cung cháo tôm mì chay thịt kho khoai tây đậu tương cách chọn nhãn sạch canh mướp đắng sườn day nấu ăn Cà Pháo Giò heo Banh flan trai dua đinh cơm tây thi mực chiên bơ kem caramelkhoai mon nuoc dua bắp hột xào hành tép lúc banh nuong muffin kẹp giấy Cún Khang Bắp bò hầm tiêu xanh xôi mực làm chả mì ý sốt thịt heo tim xào thập cẩm mi xao ngon canh ngô cookies hoa tuyết cách làm gỏi gà kho chuối chát quán bún tôm bánh dâu trà xanh cach lam my lanh ngon xíu mại sốt cà ngon xúc xích rán trứng cach nam chao nam huong Vị ngon từ cá bống suối thịt nướng thái lan gÃƒÆ rang lÃƒÆ chanh bún chả cá nâ u tôm nấu canh nghêu với cải đón tết Khó cưỡng với xôi sầu riêng thơm dẻo lẩu kim chi hàn quốc tai lá n mon goi tron dieu may ngon cách làm trà sữa trân châu món súp cho trẻ cá ngừ xào nui cách làm nước dâu tằm cong thuc banh mi me mà t phô mai thuỵ sĩ sữa trộn bánh quy cach lam thit bo xao ot Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người cach lam ga vien nuong xot chua ngot xoi ngu sac Làm sao để chọn hành tây ngon Làm sao để có món rau câu ngon Làm sao để cắt hành tây mà không rơi Làm sao để khử vị đắng của mật cá Làm sao để món cá sạch nhớt không tanh rượu trái cây Oải hương PHÁI mực xào rau củ PHÁI MẠNH Pa tê gan Tôn Thất Tùng Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn Tăng huyết áp củ đậu xào thịt bò cach lam ca khô chiên canh bí nấu mọc gỏi chân gà cach lam dưa cải chua bách nhật tôm sốt dứa ram kem hương sầu riêng cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt cách chọn nhãn ngon tự làm tương cà chua tại nhà Món ngon từ rau sam