Mứt vỏ bưởi có mùi thơm phức, còn thoang thoảng vị the đặc trưng của vỏ bưởi, vị ngọt vừa phải từ đường. Nhất định sẽ mang đến hương vị lạ trong đĩa mứt ngày Tết nhà bạn. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết! Cùng xem nhé!
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mứt vỏ bưởi

  • Vỏ của 2-3 quả bưởi
  • 1 viên phèn chua nhỏ
  • Muối, đường.

Cách làm mứt vỏ bưởi

Bước thứ nhất(1):

  • Vỏ bưởi rửa thật sạch, cắt sợi.
  • Cho vỏ bưởi vào âu nước muối được pha thật mặn, ngâm khoảng 4-5 tiếng.
  • Sau đó xả lại nhiều lần nước để không còn mặn.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết phần 2

  • Ngâm vỏ bưởi với nước muối.

Bước thứ hai(2):

  • Đun nước sôi cho thêm phèn chua vào đun cùng đến khi phèn chua tan thì cho vỏ bưởi vào, đun khoảng 10 phút, vớt ra xả lại nước lạnh cho thật ráo.
  • Bạn ăn thử nếu phần vỏ còn vị đắng nhiều thì bạn đun nước muối loãng cho vỏ bưởi vào đun khoảng 10 phút, vớt ra xả lại nước lạnh cho thật sạch, đến khi thấy vỏ chỉ còn vị cay nhẹ thì vớt ra rổ, vắt ráo.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết phần 3

  • Đun với nước phèn chua

Bước thứ ba(3):

  • Bưởi sau khi vắt ráo, thêm đường vào, cho đường tùy theo khẩu vị, trộn thật đều để khoảng từ 5 đến 6 tiếng.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết phần 4

  • Ướp đường với vỏ bưởi.

Bước thứ tư(4):

  • Cho bưởi vào nồi, bắc lên bếp đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều đến khi đường tan hoàn toàn thì tắt lửa.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết phần 5

  • Đun đến khi đường tan

Bước thứ năm(5):

  • Để nguội xếp ra vỉ khoảng 1 ngày, sau đó cất vào lọ dùng dần.
  • Chúng ta đã hoàn thành cách làm mứt vỏ bưởi giản đơn mà quá ngon.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết phần 6

Trên đây là cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết mà chúng tôi vừa trình bày. Không quá khó để thực hiện phải không nào? Mong các bạn thành công với cách làm mứt vỏ bưởi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

chanh muối cocktail giáng sinh vị thơm ngon bo bia tôm chiên sốt mayonaise bài thuốc cây sứ huyết áp ho com thap cam Cách tạo hình dáng trái tim cho quả ếch xào thập cẩm cá kho húng quế banh cạnh ghe cach lam banh caramen Cách nhận diện rau củ Trung Quốc dâu tay đuôi bò nấu soup dứa xay ga tiem ot hiem banh bo nuong ngon tôm chiên sốt me cach lam nuoc cham nem nuong ba ca loc chien thịt cừu nướng soup vừng đen thit ba chi kho cu cai sinh to chuoi la bánh hotdog mini topokki tôm rim thịt ba chỉ cach nau mi quang tôm chiên sốt ngon ca kim vit tiem tra thịt lợn chiên giòn lam cha khoai tay cách nấu súp kem cách làm muối tôm tại nhà nuoc Cham công thức chuối chiên bánh flan rau củ lưỡi lợn sốt pate salad uc ga olive ngon che bien mon thit vit Canh bi đao cách làm đậu hủ cọ coca kho cánh gà Nguyễn Thái Bình giảm béo canh rong bien ngon thịt ram mật ong tôm chiên trứng cá quả kho to Bánh Ngọt cach lam sinh to bo tra xanh chè gạo nếp bí ngô canh nấm bào ngư thịt băm cách nấu tiết kiệm chi phí Thạch rau câu nhiều tầng ot ngot nhoi thit bo Ẩm thực độc đáo kem trà bánh khoai tây chiên bột cach lam dumpling trang trí tường mi kho banh ca cao cach lam mut dua ngu sac tôm chiên trứng muối bun ga nau mang kho canh muop tương ớt ngào mực lam spaghetti rau cu thịt kho mắm ruốc bánh táo sữa chua Thực phẩm giúp tóc khỏe bóng mượt thịt con trai nấu cháo cach lam com ga tam ki sushi xôi dau co ve vu lan la cam cách nấu chè nhãn tôm chiên giòn Lạng Sơn miến lươn Cá chép kho ngót mùa cá lên tôm chiên trứng muối tôm suon non nuong mat ong ca nuc kho rieng ngon Bí quyết chọn hải sản tươi và sạch cà thu rim tạo màu món ăn củ nghệ gấc dưa muối nướng cánh gà cách làm cá bống kho mì ý Dạo qua các quán chè ngoại ở Hà Nội lam banh brownies nhan dua cach lam goi gan bo xuc xich boc trung trai tim valentine tôm chiên trứng vịt muối gia cay lam banh da cua Xôi cúc là cua má ³ bao tu heo tôm chiên xù Tôm chiên xù giòn tan khoai lang rán phồng Giáng Sinh giá đỗ sạch an ngon cach lam nem cuon kho cà ngon Dạy chả thịt đậu hũ rán xoài chín Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn