Mứt vỏ bưởi có mùi thơm phức, còn thoang thoảng vị the đặc trưng của vỏ bưởi, vị ngọt vừa phải từ đường. Nhất định sẽ mang đến hương vị lạ trong đĩa mứt ngày Tết nhà bạn. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết! Cùng xem nhé!
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mứt vỏ bưởi

  • Vỏ của 2-3 quả bưởi
  • 1 viên phèn chua nhỏ
  • Muối, đường.

Cách làm mứt vỏ bưởi

Bước thứ nhất(1):

  • Vỏ bưởi rửa thật sạch, cắt sợi.
  • Cho vỏ bưởi vào âu nước muối được pha thật mặn, ngâm khoảng 4-5 tiếng.
  • Sau đó xả lại nhiều lần nước để không còn mặn.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết phần 2

  • Ngâm vỏ bưởi với nước muối.

Bước thứ hai(2):

  • Đun nước sôi cho thêm phèn chua vào đun cùng đến khi phèn chua tan thì cho vỏ bưởi vào, đun khoảng 10 phút, vớt ra xả lại nước lạnh cho thật ráo.
  • Bạn ăn thử nếu phần vỏ còn vị đắng nhiều thì bạn đun nước muối loãng cho vỏ bưởi vào đun khoảng 10 phút, vớt ra xả lại nước lạnh cho thật sạch, đến khi thấy vỏ chỉ còn vị cay nhẹ thì vớt ra rổ, vắt ráo.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết phần 3

  • Đun với nước phèn chua

Bước thứ ba(3):

  • Bưởi sau khi vắt ráo, thêm đường vào, cho đường tùy theo khẩu vị, trộn thật đều để khoảng từ 5 đến 6 tiếng.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết phần 4

  • Ướp đường với vỏ bưởi.

Bước thứ tư(4):

  • Cho bưởi vào nồi, bắc lên bếp đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều đến khi đường tan hoàn toàn thì tắt lửa.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết phần 5

  • Đun đến khi đường tan

Bước thứ năm(5):

  • Để nguội xếp ra vỉ khoảng 1 ngày, sau đó cất vào lọ dùng dần.
  • Chúng ta đã hoàn thành cách làm mứt vỏ bưởi giản đơn mà quá ngon.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết phần 6

Trên đây là cách làm mứt vỏ bưởi thơm lừng mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn thích hợp để đãi khách ngày Tết mà chúng tôi vừa trình bày. Không quá khó để thực hiện phải không nào? Mong các bạn thành công với cách làm mứt vỏ bưởi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

Lòng thả Quảng Trị Đặc sản Quảng Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm cai xao basic sponge cake recipe made with a rice ca hoi kho thom Lý Sơn bánh pudding xoài hạt é sinh tố sữa hoa quả hoa lạ Lương Ngọc Quyến kinh Lưới lợn ngao tron ot sung muối vừng ngon cai muoi Lạng Sơn banh tao lat nguoc Lạnh sống lưng nhưng ngon khó cưỡng Lạp xưởng heo cha hai san ngon xot ca chua canh cá nấu ngót suon nuong cuc me cach lam xoi vo hat sen Lẩu cháo cua đồng thơm ngon dễ ăn nuoc ep khe cach lam spaghetti cơm rượu Lẩu chay trái cây ngon miệng lại giúp ngô chiên banh trang tron vit om sau ngon Lẩu mắm dân dã thơm nức mouse chanh leo cách kho cá ngon thưởng Lật ngược bookmark nui xao bo ngon mướp mướp rừng lòng lòng gà món bò cuốn phô mai che nhan nhuc cach lam dui ga cuon nam cánh gà sốt tương ớt thit heo cà ri Lễ spaghetti sốt ngao Lam ruoc thit dưa góp chua ngọt trà sữa viên trân châu Long Island Ice Tea Heo Rừng Lookchop bánh đậu xanh trái cây món trứng xào cửa cay thơm Đùi gà nướng cay thơm cho cuối hanh tay muoi cach lam kem tai nha gan xà o 5 lưu ý đặc biệt khi ăn lẩu BẠp non Mà cay trí não cà kho coca luoi Mà m dua hau dam ngon MÃƒÆ bot dau hu ngon cà chien MÓN chẠThit kho tau MÓN CHIÊN dưa leo nộm bánh bo nuong cách làm cheesecake Lật tương cà MÓN KHO mắm ba khía MÓN RAU Mì trứng xào nama chocolate trÃƒÆ xanh lam banh cupcake mat ong Trứng canh gÃƒÆ ta sinh to xanh banh ran nhan man lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT vải da rau củ nấu thịt bò và bia Má Ÿ tom kieu thai cach lam mi xao pancake sua chua Mách bạn 4 cách tỉa hành tây thành hoa banh mousse ngon món phá lấu thach trung ca mau sac cà dua hong Mách bạn những cách làm đồ uống giải Mách bạn những thực phẩm đánh bay vu đậu trắng làm mứt Mách mẹ 8 đồ uống siêu bổ dưỡng Mát rượi canh cá khoai mứt mận chè củ sen cá mòi kho rục Mát trời ăn xôi khau nhục cháo cù kỳ Thực đơn giảm cân hiệu quả từ chanh gà nấu coca món làm nhanh Mâm cơm ngon mỗi ngày Må³ çœ banh khoai lang tim cuon pho mai rang thịt Mê đắm những tiệm bánh ngọt nổi Mê mẩn cá chẽm nấu khế