Mứt táo là món mứt rất thơm ngon mà các bạn có thể thực hiện cho cả nhà Tết này đấy. Táo là loại quả dễ kiếm và ăn quá ngon, với mon mứt táo càng tăng thêm vị đặc biệt của loại quả này, cùng Naungon.com tham khảo cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mứt táo

  • Táo ta
  • Đường
  • Nước vôi trong
  • Phèn chua

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 2

Cách làm mứt táo ngon

  • Bước thứ nhất(1): Táo làm mứt nên chọn mua loại táo chua. Đem rửa thật sạch, dùng que nhọn hay dĩa châm xung quanh quả táo, sau đó rửa lại với nước một lần nữa cho sạch nhớt.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 3

  • Bước thứ hai(2): Hòa tan 50 gram vôi cục với nước, để cho lắng cặn rồi gạn lấy phần nước vôi trong. Cho táo vào nước vôi trong ngâm táo trong khoảng 8 tiếng, sau đó vớt táo ra xả lại với nước sạch vài lần để loại bỏ mùi vôi.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 4

  • Bước thứ ba(3): Đun sôi khoảng 1 muỗng cà phê phèn chua với nước, cho táo vào chần qua trong khoảng 1 -2 phút. Vớt táo ra, rửa lại với nước cho sạch nhớt và mùi phèn chua.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 5

  • Bước thứ tư(4): Cho táo vào âu lớn, cứ rải 1 lớp táo rồi đến 1 lớp đường. Ngâm táo với đường trong khoảng 5-6 tiếng hoặc đến khi đường tan. Ngâm táo với đường theo tỉ lệ 1 kilogram táo thì dùng khoảng 500 gram đường.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 6

  • Bước thứ năm(5): Cho táo và cả nước đường vào chảo rộng, bắc chảo lên bếp đun lửa nhỏ, thi thoảng đảo đều để táo thấm đường. Khi nước đường đã cạn hết, đảo thấy nặng tay và táo chuyển màu vàng nâu thì tắt lửa.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 7

  • Bước thứ sáu(6): Rải táo ra mâm, đem hong ra nắng vài ngày cho đến khi táo thật khô, rắn lại và ăn hơi dai dai thì cất táo vào lọ kín để bảo quản.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 8

Nếu trời không có nắng thì có thể cho táo vào tủ lạnh vài ngày, táo sẽ khô và rắn lại.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 9

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết mà chúng tôi vừa trình bày thật giản đơn phải không nào? Mong bạn và gia đình đón Tết vui vẻ cùng món mứt táo ta thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

món mì sáp trang trí tiệc CA Kho Quet lam mut dua chè táo banh nhản Thanh Mai cach lam thit ba chi rang mam tep canh ngao chua ngọt cách làm chà bông tôm ẩm thực truyền thống cach lam khoai lang ngao đương banh bong lan trung chè trôi nước sữa dừa món ăn nhật Banh gá i pate Mát dịu cach nau canh ca Thúy Hạnh pasta thom ngon trộn thính oc gao xà lách trộn trứng bánh mì sua trung tôm bọc phô mai xien nuong minion thit heo ngâm nước măm miến nấu măng gà Cà nuc Nhá ốc bát đũa măng tươi cháo thịt vịt vitamin C dien xôi chim bồ câu bữa sáng bò cuộn nấm nướng thịt gà xiên chiên spaghetti xào thịt bằm sốt cà Ứa You món Âu xao nam kim chi nộm nộm khoai mi bánh mì bơ bí ngô canh ghẹ món kem bánh brownie sữa chua thạch video nau an Thá y bánh bao món Hoa Hằng MT Hương huong dan lam gio lua che bien banh macarons lam chả chay Cha gio tất 1 xôi lá nếp khoai mì bánh chuối ngào đường ớt chuông xào thịt gà nấm đùi gà xào Nhớ món thạch ngon cach nau bún riêu cua mut dau giới trẻ hẹ Cách chọn thịt heo hợp với món ăn hăn tom chay lam thach chanh day tổng Bún mam thịt sốt cà Cách làm cá Cách chọn thịt gia cầm cach lam cha tom com gói quà sinh tố mãng cầu Cà linh đậu chiên cốm pho bo chiên phồng trứng rán bau cơm chiên ngũ sắc nấu bí ngòi với thịt chủ tôm sú gÃƒÆ ta thit heo chien cu sen Cất đồ salad ca ngu lau vit hamburger ga nhat ban quán cà phê ngon ở Sài Gòn trứng chiên kiểu mới BẠp oc buou nhoi thit hap thịt gà sốt cà lam banh bot loc tran ngon rửa sukiyaki mien xao tim nuoc sot ca banh quy socola mi xao ngheu ngon bun ngan chẠhẠi sẠn bẠp bánh phim do re mon