Mứt táo là món mứt rất thơm ngon mà các bạn có thể thực hiện cho cả nhà Tết này đấy. Táo là loại quả dễ kiếm và ăn quá ngon, với mon mứt táo càng tăng thêm vị đặc biệt của loại quả này, cùng Naungon.com tham khảo cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mứt táo

  • Táo ta
  • Đường
  • Nước vôi trong
  • Phèn chua

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 2

Cách làm mứt táo ngon

  • Bước thứ nhất(1): Táo làm mứt nên chọn mua loại táo chua. Đem rửa thật sạch, dùng que nhọn hay dĩa châm xung quanh quả táo, sau đó rửa lại với nước một lần nữa cho sạch nhớt.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 3

  • Bước thứ hai(2): Hòa tan 50 gram vôi cục với nước, để cho lắng cặn rồi gạn lấy phần nước vôi trong. Cho táo vào nước vôi trong ngâm táo trong khoảng 8 tiếng, sau đó vớt táo ra xả lại với nước sạch vài lần để loại bỏ mùi vôi.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 4

  • Bước thứ ba(3): Đun sôi khoảng 1 muỗng cà phê phèn chua với nước, cho táo vào chần qua trong khoảng 1 -2 phút. Vớt táo ra, rửa lại với nước cho sạch nhớt và mùi phèn chua.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 5

  • Bước thứ tư(4): Cho táo vào âu lớn, cứ rải 1 lớp táo rồi đến 1 lớp đường. Ngâm táo với đường trong khoảng 5-6 tiếng hoặc đến khi đường tan. Ngâm táo với đường theo tỉ lệ 1 kilogram táo thì dùng khoảng 500 gram đường.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 6

  • Bước thứ năm(5): Cho táo và cả nước đường vào chảo rộng, bắc chảo lên bếp đun lửa nhỏ, thi thoảng đảo đều để táo thấm đường. Khi nước đường đã cạn hết, đảo thấy nặng tay và táo chuyển màu vàng nâu thì tắt lửa.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 7

  • Bước thứ sáu(6): Rải táo ra mâm, đem hong ra nắng vài ngày cho đến khi táo thật khô, rắn lại và ăn hơi dai dai thì cất táo vào lọ kín để bảo quản.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 8

Nếu trời không có nắng thì có thể cho táo vào tủ lạnh vài ngày, táo sẽ khô và rắn lại.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 9

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết mà chúng tôi vừa trình bày thật giản đơn phải không nào? Mong bạn và gia đình đón Tết vui vẻ cùng món mứt táo ta thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc Cach nau bun Biến CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn