Mứt gừng rất phổ biến và quen thuộc trong ngày Tết của mỗi gia đình, vị thơm nồng của gừng và ngọt ngào của lớp đường phủ sẽ cuốn hút bạn khi thưởng thức. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện loại mứt này ngay tại nhà bằng cách tham khảo cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng của Naungon.com ngay sau đây!
Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng

Để làm mứt gừng không khó, chỉ với những bước giản đơn, bạn đã có ngay một món quà hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà và mời khách trong ngày Tết rồi.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 1

Nguyên liệu làm mứt gừng

  • 500 gram gừng
  • 800 gram đường
  • 1 lít nước
  • 200 gram chocolate đen
  • Một chút muối

Cách làm mứt gừng thơm ngon

 

  • Bước thứ nhất(1): Bạn gọt bỏ vỏ gừng rồi rửa thật sạch với nước.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 2

  • Bước thứ hai(2): Bạn thái gừng thành từng lát mỏng.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 3

  • Bước thứ ba(3): Bạn cho gừng vào nồi, thêm nước nóng xâm xấp rồi đun cho gừng trắng và bớt cay.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 4

  • Bước thứ tư(4): Khi nước sôi trở lại thì bạn vớt gừng ra và để ráo nước.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 5

  • Bước thứ năm(5): Bạn tiếp tục cho gừng vào nồi, thêm đường và nước. Bạn đun gừng đến khi đường tan hết, nước trong nồi sệt lại thì bạn tắt lửa và để gừng trong nồi trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 6

  • Bước thứ sáu(6): Sau đó, bạn dùng chiếc thìa lỗ, đặt vào một chiếc bát lớn và đổ gừng vào đó để lọc riêng lấy gừng. Còn nước gừng bạn có thể để dành làm siro.
  • Bước thứ bảy(7): Bạn trộn gừng với đường, sau đó, cho gừng vào chiếc thìa lỗ và lắc nhẹ để lọc bớt lượng đường dư thừa.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 7

Để mứt gừng khô và giòn hơn, bạn hãy cho gừng lên bếp và hong với lửa ấm.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 8

Để món mứt gừng thêm phần mới lạ, bạn hãy nhúng mứt gừng vào chocolate đun chảy. Nhất định bạn sẽ thích thú với biến tấu mới lạ này.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 9

Còn phần siro gừng, bạn đừng bỏ đi nhé, hãy cho vào lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh. Bạn có thể sử dụng để chế biến các món cocktails, soda hay nước trái cây có hương vị của gừng.

Cách làm mứt gừng thật giản đơn đúng không? Với cách làm mới lạ này, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian và gừng cũng không bị quá ngọt. Mứt gừng không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy!

Sau khi tham khảo cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì các bạn đã đủ tự tin để thực hiện món mứt ngon này cho cả nhà thưởng thức chưa nào? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

khoai tây chiên thịt xông khói muối sen bánh mì cú mèo dua chua ca rot chẠcà basa cach lam mi udon trung ga thà kẹo con vịt kem dua bo ăn sống cà ri chẠgà xay rau cu xien que banh tom chien ngon MON CHAY banh xoi bina cách làm cá hộp banh bao tom cháo bí ngô sò điệp phá cach lam kem dua cách làm chả đùm nau an nhanh Quà sinh to khoai ngô nổ cháo bổ thận canh quả sấu tom sot chua ngot cháo trắng nấu cá bánh brownies che gung nau hat de tu lam gia do lẩu thái bi do nau vit muối sả ớt bánh xèo nhân tôm thịt Giản dị với cật heo xào rau cải cách làm lẩu nấm bò cật heo chè đậu đỏ nếp than mon miến trộn bánh cupcake pho mát cải xào bò và macadamia canh rau bí giò sống vÃ Æ sinh chuối chín nấu gà phi lê chè đỗ trắng cốt dừa hướng dẫn tỉa rau củ banh cho giang sinh bo nau lau kem cherry ngon sushi hat sen ngon cach lam banh cookie vani ngon công thức bánh mì kẹp thịt bap cai cuon thit ngon cach nau sup yen sao chao tom sa chien me suon non oc ngon chè đỗ xanh hạt lựu gỏi xoài tai heo lam bento dac biet am thuc viêt nam mut thom cach lam sua chua day am thuc hẹ chè đỗ xanh hạt sen hải sản xào thập cẩm Banh trung thu thap cam vịt xiêm nấu lagu Australia chè đu đủ hạt sen cháo củ sen đường hô hấp pa tê dưa chuột cach lam sa ke ran vung chặn kem quẠCom chien chè kê nấu đậu bánh quy dừa lià Dưa y Chá áo pull chao ech ngon sinh tố chuối dâu làm bột đậu nành tại nhà cach lam banh sua chien chè khúc bạch sốt bò nướng với sấu cách nấu canh cua đồng cach lam banh khot ngon ga rim nuoc dua canh hai san cách làm cá nướng bơ chè nếp quế Cơm chiên cua tôm Cocktail Margarita ngon cach nau ăn ngon siro gung ngon mÃƒÆ trung hap sua ngon ngà n tôm xào cà tím cách làm bánh phở cuốn cach lam ech xao sa ot lỗ tai heo chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt cach lam goi ngo sen ngon kho riềng với cá chim chè nui đỗ xanh bánh khoai mỡ phở cuộn cách làm món bò bít tết chè sâm con yêu cá nục sốt cà mẹt chè xoài với chuối