Mứt gừng rất phổ biến và quen thuộc trong ngày Tết của mỗi gia đình, vị thơm nồng của gừng và ngọt ngào của lớp đường phủ sẽ cuốn hút bạn khi thưởng thức. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện loại mứt này ngay tại nhà bằng cách tham khảo cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng của Naungon.com ngay sau đây!
Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng

Để làm mứt gừng không khó, chỉ với những bước giản đơn, bạn đã có ngay một món quà hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà và mời khách trong ngày Tết rồi.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 1

Nguyên liệu làm mứt gừng

  • 500 gram gừng
  • 800 gram đường
  • 1 lít nước
  • 200 gram chocolate đen
  • Một chút muối

Cách làm mứt gừng thơm ngon

 

  • Bước thứ nhất(1): Bạn gọt bỏ vỏ gừng rồi rửa thật sạch với nước.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 2

  • Bước thứ hai(2): Bạn thái gừng thành từng lát mỏng.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 3

  • Bước thứ ba(3): Bạn cho gừng vào nồi, thêm nước nóng xâm xấp rồi đun cho gừng trắng và bớt cay.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 4

  • Bước thứ tư(4): Khi nước sôi trở lại thì bạn vớt gừng ra và để ráo nước.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 5

  • Bước thứ năm(5): Bạn tiếp tục cho gừng vào nồi, thêm đường và nước. Bạn đun gừng đến khi đường tan hết, nước trong nồi sệt lại thì bạn tắt lửa và để gừng trong nồi trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 6

  • Bước thứ sáu(6): Sau đó, bạn dùng chiếc thìa lỗ, đặt vào một chiếc bát lớn và đổ gừng vào đó để lọc riêng lấy gừng. Còn nước gừng bạn có thể để dành làm siro.
  • Bước thứ bảy(7): Bạn trộn gừng với đường, sau đó, cho gừng vào chiếc thìa lỗ và lắc nhẹ để lọc bớt lượng đường dư thừa.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 7

Để mứt gừng khô và giòn hơn, bạn hãy cho gừng lên bếp và hong với lửa ấm.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 8

Để món mứt gừng thêm phần mới lạ, bạn hãy nhúng mứt gừng vào chocolate đun chảy. Nhất định bạn sẽ thích thú với biến tấu mới lạ này.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 9

Còn phần siro gừng, bạn đừng bỏ đi nhé, hãy cho vào lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh. Bạn có thể sử dụng để chế biến các món cocktails, soda hay nước trái cây có hương vị của gừng.

Cách làm mứt gừng thật giản đơn đúng không? Với cách làm mới lạ này, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian và gừng cũng không bị quá ngọt. Mứt gừng không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy!

Sau khi tham khảo cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì các bạn đã đủ tự tin để thực hiện món mứt ngon này cho cả nhà thưởng thức chưa nào? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

mÃƒÆ cách làm dưa rau muống trộn salad đùi gà chiên xốt nước tương tôm chua xiên bao quan thuc pham trong tu lanh sinh tố đu đủ món mì sáp trang trí tiệc CA Kho Quet lam mut dua chè táo banh nhản Thanh Mai cach lam thit ba chi rang mam tep canh ngao chua ngọt cách làm chà bông tôm ẩm thực truyền thống cach lam khoai lang ngao đương banh bong lan trung chè trôi nước sữa dừa món ăn nhật Banh gá i pate Mát dịu cach nau canh ca Thúy Hạnh pasta thom ngon trộn thính oc gao xà lách trộn trứng bánh mì sua trung tôm bọc phô mai xien nuong minion thit heo ngâm nước măm miến nấu măng gà Cà nuc Nhá ốc bát đũa măng tươi cháo thịt vịt vitamin C dien xôi chim bồ câu bữa sáng bò cuộn nấm nướng thịt gà xiên chiên spaghetti xào thịt bằm sốt cà Ứa You món Âu xao nam kim chi nộm nộm khoai mi bánh mì bơ bí ngô canh ghẹ món kem bánh brownie sữa chua thạch video nau an Thá y bánh bao món Hoa Hằng MT Hương huong dan lam gio lua che bien banh macarons lam chả chay Cha gio tất 1 xôi lá nếp khoai mì bánh chuối ngào đường ớt chuông xào thịt gà nấm đùi gà xào Nhớ món thạch ngon cach nau bún riêu cua mut dau giới trẻ hẹ Cách chọn thịt heo hợp với món ăn hăn tom chay lam thach chanh day tổng Bún mam thịt sốt cà Cách làm cá Cách chọn thịt gia cầm cach lam cha tom com gói quà sinh tố mãng cầu Cà linh đậu chiên cốm pho bo chiên phồng trứng rán bau cơm chiên ngũ sắc nấu bí ngòi với thịt chủ tôm sú gÃƒÆ ta thit heo chien cu sen Cất đồ salad ca ngu lau vit hamburger ga nhat ban quán cà phê ngon ở Sài Gòn trứng chiên kiểu mới BẠp oc buou nhoi thit hap thịt gà sốt cà lam banh bot loc tran ngon rửa sukiyaki