Mứt gừng rất phổ biến và quen thuộc trong ngày Tết của mỗi gia đình, vị thơm nồng của gừng và ngọt ngào của lớp đường phủ sẽ cuốn hút bạn khi thưởng thức. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện loại mứt này ngay tại nhà bằng cách tham khảo cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng của Naungon.com ngay sau đây!
Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng

Để làm mứt gừng không khó, chỉ với những bước giản đơn, bạn đã có ngay một món quà hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà và mời khách trong ngày Tết rồi.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 1

Nguyên liệu làm mứt gừng

  • 500 gram gừng
  • 800 gram đường
  • 1 lít nước
  • 200 gram chocolate đen
  • Một chút muối

Cách làm mứt gừng thơm ngon

 

  • Bước thứ nhất(1): Bạn gọt bỏ vỏ gừng rồi rửa thật sạch với nước.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 2

  • Bước thứ hai(2): Bạn thái gừng thành từng lát mỏng.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 3

  • Bước thứ ba(3): Bạn cho gừng vào nồi, thêm nước nóng xâm xấp rồi đun cho gừng trắng và bớt cay.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 4

  • Bước thứ tư(4): Khi nước sôi trở lại thì bạn vớt gừng ra và để ráo nước.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 5

  • Bước thứ năm(5): Bạn tiếp tục cho gừng vào nồi, thêm đường và nước. Bạn đun gừng đến khi đường tan hết, nước trong nồi sệt lại thì bạn tắt lửa và để gừng trong nồi trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 6

  • Bước thứ sáu(6): Sau đó, bạn dùng chiếc thìa lỗ, đặt vào một chiếc bát lớn và đổ gừng vào đó để lọc riêng lấy gừng. Còn nước gừng bạn có thể để dành làm siro.
  • Bước thứ bảy(7): Bạn trộn gừng với đường, sau đó, cho gừng vào chiếc thìa lỗ và lắc nhẹ để lọc bớt lượng đường dư thừa.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 7

Để mứt gừng khô và giòn hơn, bạn hãy cho gừng lên bếp và hong với lửa ấm.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 8

Để món mứt gừng thêm phần mới lạ, bạn hãy nhúng mứt gừng vào chocolate đun chảy. Nhất định bạn sẽ thích thú với biến tấu mới lạ này.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 9

Còn phần siro gừng, bạn đừng bỏ đi nhé, hãy cho vào lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh. Bạn có thể sử dụng để chế biến các món cocktails, soda hay nước trái cây có hương vị của gừng.

Cách làm mứt gừng thật giản đơn đúng không? Với cách làm mới lạ này, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian và gừng cũng không bị quá ngọt. Mứt gừng không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy!

Sau khi tham khảo cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì các bạn đã đủ tự tin để thực hiện món mứt ngon này cho cả nhà thưởng thức chưa nào? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

cách làm chả giò miền nam canh cá chua goi rong nho cá chim kho riềng mocktail cam thịt bò cách làm nem rán Cà xỉu món ngon ngất ngây độc quyền kem ốc quế ngon rieng hẹ xào trứng gà món ăn vặt từ chuối tôm rán hành thịt lợn chiên xào rau củ công thức thịt kho xì dầu Khai Vị trong mì xào rau củ gà kho chua ngọt mỳ óng hải sản bo cau tan sen nam ngon che bi do nuoc cot dua cach lam miến xao thập cẩm mứt ngon espresso mon phap muối cà bánh mỳ dát vàng chợ xẠstress công thức thịt thăn heo xào khoai sọ kimpap cot cach lam sua socola ngon lau bo vien Nam Đồng bơ tỏi banh bong lan THIT KHO tom hum banh mochi ngon cửa kính Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết cà ngu kho dầu cá omega 3 tế bào não sôcôla Tráng Miệng món nhanh và dễ món cá ngon nầu Bất khoai mon chien gion sup bap non miso tom rang thit roi nau mi y gỏi mướp đắng vòng tròn Coca bí đỏ làm bánh salad ngon mề gà bóp gỏi cach lam my nui cach lam da heo chien gion thit ga banh bong lan bi do cách nấu súp cua lạc bọc bột nau sup rau cu ngon thit kho co ca Ngộ bo cuon trai cay ngon hệ cách làm hạt lựu salad mi salad gà xôi cẩm nấu gà sườn non xào Cún Khang Mỳ trộn gà xì dầu gỏi cà chua đu đủ chè bí đậu đỏ pha nước chấm ớt lưởi heo sốt tương ớt Món ngon dễ làm canh rau củ chay tay áo cach lam banh cinnamon Sáng tạo hay pudding sữa cam Túi Xách dac san phu yen canh mang suon nong hoi an kem bun U KISS orange cocktail đựng nến vệ sinh món ăn tráng miệng cach pha mam tom bun dau món ngon từ gan heo chẠkhoai mì ý banh bong lan bo phân biệt nước mắm thật giả sa lat cá ngừ cha chay sua hat sen Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là canh dưa chua nấu tép sinh to dua hau thom ngon mit tron tom thit banh bong lan bo chanh day Cách làm cá canh ga chien thịt bò xào tươi mát tôm xào súp lơ xanh ca kho mang bánh thuẫn món ngâm mắm Chân gà ngâm chua cay chè bột năng hải sản xào rau củ