Mứt gừng rất phổ biến và quen thuộc trong ngày Tết của mỗi gia đình, vị thơm nồng của gừng và ngọt ngào của lớp đường phủ sẽ cuốn hút bạn khi thưởng thức. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện loại mứt này ngay tại nhà bằng cách tham khảo cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng của Naungon.com ngay sau đây!
Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng

Để làm mứt gừng không khó, chỉ với những bước giản đơn, bạn đã có ngay một món quà hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà và mời khách trong ngày Tết rồi.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 1

Nguyên liệu làm mứt gừng

  • 500 gram gừng
  • 800 gram đường
  • 1 lít nước
  • 200 gram chocolate đen
  • Một chút muối

Cách làm mứt gừng thơm ngon

 

  • Bước thứ nhất(1): Bạn gọt bỏ vỏ gừng rồi rửa thật sạch với nước.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 2

  • Bước thứ hai(2): Bạn thái gừng thành từng lát mỏng.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 3

  • Bước thứ ba(3): Bạn cho gừng vào nồi, thêm nước nóng xâm xấp rồi đun cho gừng trắng và bớt cay.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 4

  • Bước thứ tư(4): Khi nước sôi trở lại thì bạn vớt gừng ra và để ráo nước.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 5

  • Bước thứ năm(5): Bạn tiếp tục cho gừng vào nồi, thêm đường và nước. Bạn đun gừng đến khi đường tan hết, nước trong nồi sệt lại thì bạn tắt lửa và để gừng trong nồi trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 6

  • Bước thứ sáu(6): Sau đó, bạn dùng chiếc thìa lỗ, đặt vào một chiếc bát lớn và đổ gừng vào đó để lọc riêng lấy gừng. Còn nước gừng bạn có thể để dành làm siro.
  • Bước thứ bảy(7): Bạn trộn gừng với đường, sau đó, cho gừng vào chiếc thìa lỗ và lắc nhẹ để lọc bớt lượng đường dư thừa.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 7

Để mứt gừng khô và giòn hơn, bạn hãy cho gừng lên bếp và hong với lửa ấm.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 8

Để món mứt gừng thêm phần mới lạ, bạn hãy nhúng mứt gừng vào chocolate đun chảy. Nhất định bạn sẽ thích thú với biến tấu mới lạ này.

Cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng phần 9

Còn phần siro gừng, bạn đừng bỏ đi nhé, hãy cho vào lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh. Bạn có thể sử dụng để chế biến các món cocktails, soda hay nước trái cây có hương vị của gừng.

Cách làm mứt gừng thật giản đơn đúng không? Với cách làm mới lạ này, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian và gừng cũng không bị quá ngọt. Mứt gừng không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy!

Sau khi tham khảo cách làm mứt gừng thơm nồng quá ngon miệng cho không khí ngày Tết của gia đình thêm ấm cúng mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì các bạn đã đủ tự tin để thực hiện món mứt ngon này cho cả nhà thưởng thức chưa nào? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

nướng bí ngô cong thuc muoi tieu Lemon curd Top banh caramen Phủ món dễ thực hiện ngheu hap sake thom banh cookies vanilla cuon chocolate bo cuon rau cu ca cỗ cach lam cookies nhan mut dau cach xao mi ngon nem ca thom cupcake hình zack ga hap lam hau chien gion ngon món ngon Tây Ninh nom sua ngon salad rau củ chua ngọt ga chien làm khoai tây lốc xoáy Ngó thịt nấu dưa cải hoa chuoi váy kim chi giá Ốc lông hấp sả bah muffin tao que lam goi buoi ngay Tet cach lam com rang thap cam Nhiệt dứa kho sườn gỏi rau muốn thịt bò Mẹo nhỏ khi chọn nội tạng bong bi nhoi thit cach lam kem sua chua dao cháo hạt rẻ cu neo gỏi tôm khô ba khía thi t spinach Chiêm mon canh chua ca ro cach lam banh gato HÃƒÆ My cach lam khoai tay um mứt bí vị lá nếp Nhâm thịt lợn roti goi xoai Ẩm thực bánh cacao kem tươi món ngon cuối tuần cho gia đình gẠu đậu đen NgÃƒÆ vùng cá kho thơm kho cà thu chanh muoi huong dan cach nau bo kho banh mi chè xôi cách làm muối tiêu cac mon xao cúc Những loại bánh lâu đời nổi tiếng chả lá lốt thịt xay khẩu Quốc tế thiếu nhi thịt ba chỉ rán nước mắm cà chien cach lam cha sen tom Điểm danh những món ăn hấp dẫn Chao ca xoi khoai mi ngon cách làm sườn nướng mật ong com ngon sushi cà tai nước chấm tương hẠp dẠn cà dái dê nấu thịt suon heo cach lam caramen banh kem chanh ngon cá rô chiên sốt me dưa hấu làm salad gà xào đậu cove pa tê Thịt Gà nau ca ri banh my y thom ngon Món chao banh tam ngon bao tử phá lấu cách làm caramen ngon mịn ca ri tom cang ngon cach lam lau Hoàng banh mi kep ca ngu hop cach lam nem chua ran ngon cam quýt com chien kim chi ngon cu cai mien xao doc dao nau bun thai ngon thịt bò băm thit vit kho ngu vi huong chien banh xích xích chiên khoai xào thịt bò người mẫu tim heo xao ot da lat Thanh Vân me dai sữa chua ngon cach lam com ga nuong pho mai Cocktail bánh mì sandwich trái cây