Mứt gừng dẻo vừa bớt cay, vừa thơm ngon hơn mứt gừng lát. Trong những ngày đầu năm, ngồi trò chuyện bên đĩa mứt gừng cùng ấm trà nóng hổi thật thi vị. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ sau đây nhé!
Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ

Nguyên liệu làm mứt gừng dẻo

  • 200 g gừng củ, 200 g đường cát.
  • ½ (một phần hai) trái thơm (dứa) chín, ½ (một phần hai) vỏ chanh hoặc vỏ quất (tắc) xắt nhỏ.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm lạ

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 1

  • Gừng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi thái sợi nhỏ.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 2

  • Trụng gần sơ qua với nước sôi rồi để nguội.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 3

  • Dứa thái sợi nhỏ. Vỏ quất hoặc vỏ chanh ngâm muối trong khoảng 2 tiếng rồi vớt ra vắt khô.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 4

  • Đặt chảo lên bếp xào dứa ra nước, rồi cho gừng vào xào đều.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 5

  • Cho tiếp 200 g đường cát vào sên nhỏ lửa với vỏ quất hoặc chanh. Để nhỏ lửa đến lúc rút nước lại, tắt lửa rồi để nguội.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 6

Mứt gừng dùng làm món nhâm nhi trong những ngày Tết rất thích hợp.

Trên đây là chi tiết cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ mà chúng tôi muốn chia sẻ cho chị em nội trợ, hy vọng Tết này các bạn sẽ có thêm một món mới để đãi cả nhà! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

món ngon từ chuối bẠn ran xao dép lê lam banh xeo ngon hấp bông cải xanh đậu phụ nhồi tôm sốt chua cay công thức hến xào sả tom ran món ngon với táo rau muống xào thịt wakame súp cốt dừa cách làm bánh bông lan hạnh nhân củ cải kho đậu phụ và thịt ba chỉ cá kho dưa LẨU Nhớ canh chua cá trèn nhớ miền Tây gÃƒÆ rim cách kho thịt nau ăn chÃƒÆ sen ăn hàng cach lam bo nuong kieu Nhat cach lam trung cuon gio song dưa hấu ép salad ca tim cach lam ngoi nha socola sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít đèn trang trí cà ri bò cá chiên giòn bánh chuối và khoai môn chiên Giòn tan cách làm tôm rim mặn trung cut sot thom ngon dua leo cháo thịt heo trứng bắc thảo muc xao ot chuong hải sản hấp bia món ăn campuchia mùa halloween thịt chiên ChẠy cách nấu xôi đậu phọng thành hình HEO QUAY nướng bí ngô cong thuc muoi tieu Lemon curd Top banh caramen Phủ món dễ thực hiện ngheu hap sake thom banh cookies vanilla cuon chocolate bo cuon rau cu ca cỗ cach lam cookies nhan mut dau cach xao mi ngon nem ca thom cupcake hình zack ga hap lam hau chien gion ngon món ngon Tây Ninh nom sua ngon salad rau củ chua ngọt ga chien làm khoai tây lốc xoáy Ngó thịt nấu dưa cải hoa chuoi váy kim chi giá Ốc lông hấp sả bah muffin tao que lam goi buoi ngay Tet cach lam com rang thap cam Nhiệt dứa kho sườn gỏi rau muốn thịt bò Mẹo nhỏ khi chọn nội tạng bong bi nhoi thit cach lam kem sua chua dao cháo hạt rẻ cu neo gỏi tôm khô ba khía thi t spinach Chiêm mon canh chua ca ro cach lam banh gato HÃƒÆ My cach lam khoai tay um mứt bí vị lá nếp Nhâm thịt lợn roti goi xoai Ẩm thực bánh cacao kem tươi món ngon cuối tuần cho gia đình gẠu đậu đen NgÃƒÆ vùng cá kho thơm kho cà thu chanh muoi huong dan cach nau bo kho banh mi chè xôi cách làm muối tiêu cac mon xao cúc Những loại bánh lâu đời nổi tiếng chả lá lốt thịt xay khẩu Quốc tế thiếu nhi thịt ba chỉ rán nước mắm