Mứt gừng dẻo vừa bớt cay, vừa thơm ngon hơn mứt gừng lát. Trong những ngày đầu năm, ngồi trò chuyện bên đĩa mứt gừng cùng ấm trà nóng hổi thật thi vị. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ sau đây nhé!
Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ

Nguyên liệu làm mứt gừng dẻo

  • 200 g gừng củ, 200 g đường cát.
  • ½ (một phần hai) trái thơm (dứa) chín, ½ (một phần hai) vỏ chanh hoặc vỏ quất (tắc) xắt nhỏ.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm lạ

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 1

  • Gừng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi thái sợi nhỏ.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 2

  • Trụng gần sơ qua với nước sôi rồi để nguội.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 3

  • Dứa thái sợi nhỏ. Vỏ quất hoặc vỏ chanh ngâm muối trong khoảng 2 tiếng rồi vớt ra vắt khô.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 4

  • Đặt chảo lên bếp xào dứa ra nước, rồi cho gừng vào xào đều.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 5

  • Cho tiếp 200 g đường cát vào sên nhỏ lửa với vỏ quất hoặc chanh. Để nhỏ lửa đến lúc rút nước lại, tắt lửa rồi để nguội.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 6

Mứt gừng dùng làm món nhâm nhi trong những ngày Tết rất thích hợp.

Trên đây là chi tiết cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ mà chúng tôi muốn chia sẻ cho chị em nội trợ, hy vọng Tết này các bạn sẽ có thêm một món mới để đãi cả nhà! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

uc ga chien mam cay ngot tép khô xào rau củ lam banh duc man canh già kim chi Bí quyết rang tôm bánh bông lan cuộn chà bông canh măng nấu mọ cha bong ca Bánh ướt Com trua suon ngon cách nấu bún thang gia snack trái chuối món ngon từ thịt ếch Ếch xào sa tế canh nghêu thì là lạc bọc bột chiên cach lam banh bot loc goi la chuoi cách nấu bún ốc nha đam cà nh gà Ngõ súp lơ xanh xào tỏi giÃƒÆ cach nau cha ca nau rieu nước ép củ hành tây kem hương dưa hấu canh rau cà cách làm tương đen chấm gỏi cuốn lam sate thành phố ẩm thực văn phòng phẩm canh thịt viên dễ nấu Trẻ dưới 3 tuổi dễ thiếu vitamin A quán hải sản cach lam cha ca cari nau chao ngheu Hành tây muối sung khoe dep gỏi ổi nau che xoi suon ham bi dao doc mung thom ngon thit bo nau khe Mì xào 20 cach lam bo cuon la lot cua dong gió bầu dục cơm cơm chiên bát quái thơm món chiên những lọ hoa độc đáo xoài chè xôi xoài dẻo ngọt sÆ á n kho khoai tây chiên thịt xông khói muối sen bánh mì cú mèo dua chua ca rot chẠcà basa cach lam mi udon trung ga thà kẹo con vịt kem dua bo ăn sống cà ri chẠgà xay rau cu xien que banh tom chien ngon MON CHAY banh xoi bina cách làm cá hộp banh bao tom cháo bí ngô sò điệp phá cach lam kem dua cách làm chả đùm nau an nhanh Quà sinh to khoai ngô nổ cháo bổ thận canh quả sấu tom sot chua ngot cháo trắng nấu cá bánh brownies che gung nau hat de tu lam gia do lẩu thái bi do nau vit muối sả ớt bánh xèo nhân tôm thịt Giản dị với cật heo xào rau cải cách làm lẩu nấm bò cật heo chè đậu đỏ nếp than mon miến trộn bánh cupcake pho mát cải xào bò và macadamia canh rau bí giò sống vÃ Æ sinh chuối chín nấu gà phi lê chè đỗ trắng cốt dừa hướng dẫn tỉa rau củ banh cho giang sinh bo nau lau kem cherry ngon sushi hat sen ngon cach lam banh cookie vani ngon công thức bánh mì kẹp thịt bap cai cuon thit ngon cach nau sup yen sao chao tom sa chien me suon non oc ngon chè đỗ xanh hạt lựu gỏi xoài tai heo lam bento dac biet am thuc viêt nam mut thom cach lam sua chua