Mứt dứa với vị chua chua ngọt ngọt không làm chúng ta ngán như những loại mứt khác. Màu của dứa lại vàng tươi rất đẹp mà không cần dùng thêm phẩm màu. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán cho các bạn!
Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán

Nguyên liệu làm mứt dứa ngon

  • Dứa: 2 quả
  • Đường: 600 gr
  • Chanh: 1 quả
  • Muối ăn: 1 muỗng cà phê
  • Phèn chua: 5gr

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 1

Cách làm mứt dứa thật ngon

Bước thứ nhất(1):

Dứa gọt bỏ vỏ, Lưu ý gọt sâu vào thịt để bỏ mắt, cắt tròn và bỏ lõi.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 2

Bước thứ hai(2):

Ngâm dứa vào nước lạnh có pha 1 muỗng cà phê muối trong khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa thật sạch.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 3

Bước thứ ba(3):

Đun sôi 2 lít nước với 5gr phèn chua.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 4

Bước thứ tư(4):

Cho dứa vào trần trong khoảng 10 phút rồi vớt ra xả sạch với nước lạnh cho hết phèn chua.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 5

Bước thứ năm(5):

  • Để dứa ở nơi thoáng gió trong khoảng 2h để dứa ráo nước.
  • Cho dứa và đường vào nồi, để đường tan hết hoặc để qua đêm cho dứa thấm đường.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 6

Bước thứ sáu(6):

  • Sên dứa ở lửa nhỏ cho đến khi miếng dứa trong.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 7

  • Thêm nước cốt chanh vào tiếp tục sên đến khi dứa ăn có vị dẻo, chua ngọt thì tắt lửa.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 8

  • Muốn mứt dứa dẻo ráo đường thì các bạn sấy trong lò ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 1h, sau đó để nguội và cho vào lọ thủy tinh để bảo quản.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 9

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 10

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 11

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây chắc chắn sẽ giúp các chị em nội trợ nhận được nhiều lời khen từ gia đình cho mà xem! Mong các bạn thành côngvới món mứt dứa dẻo thơm ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

bánh khoai môn chiên theo cach lam banh gao Han Quoc cach lam mut bup giam gỏi bao tử chua ngọt banh xeo gion ngon chọn chuối không hóa chất Khéo tay xếp hoa quả thành hình lá cờ Valentine 2014 mochi nhat ban Những lợi ích không ngờ từ quả dứa cây xanh món từ cá saba che nep khoai mon chà và vị ngọt giò sống bọc trứng nước detox ấn đậu phụ xào cay Cá Tháng Tư Chả cá thu tươi ngon sau ngam duong bánh chiên mặn sốt đậu hũ Ngon quá ốc đá Khai vị tráng miệng cơm chiên lạp xưởng Liên Ròm nem tôm goi mit dac biet cookies chanh mon an mang theo di du lich Món xao nấu cháo hạt dẻ salad bo tom Cach goi banh Chung khong can khuon bánh cúng ngày tết vải nhân pho mát nam huong nau ngu vi món Tết khổ qua canh canh rieu tom thom ngon quy tắc ăn uống giảm cân cach nau rau cau nhan flan ca dieu hong hap ngon lam dui heo muoi bong cai san ho xao cach lam goi gia do chay hai san ca phao ngon làm đẹp nhà lột trung truc xao he cơm trộn cá hồi sốt sandwich khoai lang tôm sốt ớt tỏi thịt bò xào cần tỏi canh gà tự nấu lẩu cá hồi tại nhà ga xao bong cai ngon cá cơm kho mặn móng giò hầm ngũ vị pha chế cocktail nộm bắp cải bong súng xoi thit hon ngon cach nau bo sot vang cách làm mì nướng mít kho chay banh cuon ngot sườn nấu củ sen dua chua ca loc hap xa canh cà chua boa cha ca basa kho riềng với cá chim cơm chiên trứng kiểu nhật khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa mien dui ga chiken pasta Thay vì làm sữa đậu nành thông thường Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm Làm hoa hồng giả đẹp như thật từ Banh cuon ngot bánh khot bánh trôi nướng ớt dồn thịt heo sườn chiên xù banh cookies chocolate làm bánh pía tôm kho chua ngot salad ngà cách ngâm quất hồng bì Dĩ An nau rieu ngon Cún Khang Canh thịt viên khoai tây tÃ Æ luộc khoai Ăn bánh sắn nhớ miền trung du làm snack củ sen hấp trứng muối lam tuong ot thuc uong cach lam muc don thit l㪠nấm sốt đùi gà sup tom món ăn từ đậu phụ thit lon than mon ga tiem Làm Kem banh khoai lang nuong ngon che dau xanh nha dam banh bong lan man ngon Tạ Quang Bửu cach lam che banh lot là sen chÃƒÆ bÃƒÆ chè trôi nuơc bÃƒÆ nh kem ếch kho sả ớt công thức ốc cà na xào tỏi bơ