Mứt dứa với vị chua chua ngọt ngọt không làm chúng ta ngán như những loại mứt khác. Màu của dứa lại vàng tươi rất đẹp mà không cần dùng thêm phẩm màu. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán cho các bạn!
Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán

Nguyên liệu làm mứt dứa ngon

  • Dứa: 2 quả
  • Đường: 600 gr
  • Chanh: 1 quả
  • Muối ăn: 1 muỗng cà phê
  • Phèn chua: 5gr

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 1

Cách làm mứt dứa thật ngon

Bước thứ nhất(1):

Dứa gọt bỏ vỏ, Lưu ý gọt sâu vào thịt để bỏ mắt, cắt tròn và bỏ lõi.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 2

Bước thứ hai(2):

Ngâm dứa vào nước lạnh có pha 1 muỗng cà phê muối trong khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa thật sạch.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 3

Bước thứ ba(3):

Đun sôi 2 lít nước với 5gr phèn chua.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 4

Bước thứ tư(4):

Cho dứa vào trần trong khoảng 10 phút rồi vớt ra xả sạch với nước lạnh cho hết phèn chua.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 5

Bước thứ năm(5):

  • Để dứa ở nơi thoáng gió trong khoảng 2h để dứa ráo nước.
  • Cho dứa và đường vào nồi, để đường tan hết hoặc để qua đêm cho dứa thấm đường.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 6

Bước thứ sáu(6):

  • Sên dứa ở lửa nhỏ cho đến khi miếng dứa trong.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 7

  • Thêm nước cốt chanh vào tiếp tục sên đến khi dứa ăn có vị dẻo, chua ngọt thì tắt lửa.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 8

  • Muốn mứt dứa dẻo ráo đường thì các bạn sấy trong lò ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 1h, sau đó để nguội và cho vào lọ thủy tinh để bảo quản.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 9

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 10

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 11

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây chắc chắn sẽ giúp các chị em nội trợ nhận được nhiều lời khen từ gia đình cho mà xem! Mong các bạn thành côngvới món mứt dứa dẻo thơm ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

chien ca lam duoi heo ham nướng thịt ba rọi mề gà xào mario mÃƒÆ cách làm dưa rau muống trộn salad đùi gà chiên xốt nước tương tôm chua xiên bao quan thuc pham trong tu lanh sinh tố đu đủ món mì sáp trang trí tiệc CA Kho Quet lam mut dua chè táo banh nhản Thanh Mai cach lam thit ba chi rang mam tep canh ngao chua ngọt cách làm chà bông tôm ẩm thực truyền thống cach lam khoai lang ngao đương banh bong lan trung chè trôi nước sữa dừa món ăn nhật Banh gá i pate Mát dịu cach nau canh ca Thúy Hạnh pasta thom ngon trộn thính oc gao xà lách trộn trứng bánh mì sua trung tôm bọc phô mai xien nuong minion thit heo ngâm nước măm miến nấu măng gà Cà nuc Nhá ốc bát đũa măng tươi cháo thịt vịt vitamin C dien xôi chim bồ câu bữa sáng bò cuộn nấm nướng thịt gà xiên chiên spaghetti xào thịt bằm sốt cà Ứa You món Âu xao nam kim chi nộm nộm khoai mi bánh mì bơ bí ngô canh ghẹ món kem bánh brownie sữa chua thạch video nau an Thá y bánh bao món Hoa Hằng MT Hương huong dan lam gio lua che bien banh macarons lam chả chay Cha gio tất 1 xôi lá nếp khoai mì bánh chuối ngào đường ớt chuông xào thịt gà nấm đùi gà xào Nhớ món thạch ngon cach nau bún riêu cua mut dau giới trẻ hẹ Cách chọn thịt heo hợp với món ăn hăn tom chay lam thach chanh day tổng Bún mam thịt sốt cà Cách làm cá Cách chọn thịt gia cầm cach lam cha tom com gói quà sinh tố mãng cầu Cà linh đậu chiên cốm pho bo chiên phồng trứng rán bau cơm chiên ngũ sắc nấu bí ngòi với thịt chủ tôm sú gÃƒÆ ta thit heo chien cu sen Cất đồ salad ca ngu lau vit hamburger ga nhat ban quán cà phê ngon ở Sài Gòn trứng chiên kiểu mới BẠp