Mứt dứa với vị chua chua ngọt ngọt không làm chúng ta ngán như những loại mứt khác. Màu của dứa lại vàng tươi rất đẹp mà không cần dùng thêm phẩm màu. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán cho các bạn!
Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán

Nguyên liệu làm mứt dứa ngon

  • Dứa: 2 quả
  • Đường: 600 gr
  • Chanh: 1 quả
  • Muối ăn: 1 muỗng cà phê
  • Phèn chua: 5gr

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 1

Cách làm mứt dứa thật ngon

Bước thứ nhất(1):

Dứa gọt bỏ vỏ, Lưu ý gọt sâu vào thịt để bỏ mắt, cắt tròn và bỏ lõi.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 2

Bước thứ hai(2):

Ngâm dứa vào nước lạnh có pha 1 muỗng cà phê muối trong khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa thật sạch.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 3

Bước thứ ba(3):

Đun sôi 2 lít nước với 5gr phèn chua.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 4

Bước thứ tư(4):

Cho dứa vào trần trong khoảng 10 phút rồi vớt ra xả sạch với nước lạnh cho hết phèn chua.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 5

Bước thứ năm(5):

  • Để dứa ở nơi thoáng gió trong khoảng 2h để dứa ráo nước.
  • Cho dứa và đường vào nồi, để đường tan hết hoặc để qua đêm cho dứa thấm đường.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 6

Bước thứ sáu(6):

  • Sên dứa ở lửa nhỏ cho đến khi miếng dứa trong.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 7

  • Thêm nước cốt chanh vào tiếp tục sên đến khi dứa ăn có vị dẻo, chua ngọt thì tắt lửa.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 8

  • Muốn mứt dứa dẻo ráo đường thì các bạn sấy trong lò ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 1h, sau đó để nguội và cho vào lọ thủy tinh để bảo quản.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 9

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 10

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 11

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây chắc chắn sẽ giúp các chị em nội trợ nhận được nhiều lời khen từ gia đình cho mà xem! Mong các bạn thành côngvới món mứt dứa dẻo thơm ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

cách làm hành phi gio heo hon ga tô Nau chao dinh duong hu tieu muc hoc sup luon thom ngon cách làm nem lụi Ninh ThuẠn bữa cơm chiều món ăn kiểu Hàn Bánh xèo kiểu Hàn snack bột mì ngày nhà giáo việt nam cải xoong bánh gạo tteokbokki Tự làm bánh gạo Chà ngon Cá điêu hồng nướng chanh dây duong Chưa chocolate tôm thịt xàohịt heo trộn khế cổ lÃƒÆ chanh pa te ca muc don cha ca ngon lam mut buoi tom chua hue bánh flan bột nếp dam bong Xào bún gà canh rong bien món ngon dễ làm Su su xào trứng nhanh đậu que xào Cháo ngon ga sot bo ngon bá nh Xôi hạt điều Bí quyết để món gà rán thơm ngon đậu hũ kho trứng Dưa củ cải fish soup my y sot bo lam lau luon cnah ghẹ nấu măng chua Ngọt mát canh thở Tuyết Nguyễn Cá rô chiên giòn ăn kèm món ngon ngày Tết bánh bông lan táo bánh kem oroe bắp chuối tẩm bột chiên cách nấu bún chả cá canh rau tiến vua bánh bông lan mềm cá tầm tẩm bột chiên giòn chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng Cach lam sa te món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào nấu mì hàn quốc nem cuốn rán si rô mận tự làm cơm nắm thịt chân giò heo muối thịt xiên cây thach Cách lấy phillet cá nhanh và chuẩn HƯỚNG DẪN TRANG TRÍ BẰNG CHOCOLATE Hướng dẫn lựa chọn hộp đựng đồ thịt heo cuộn gà nướng Làng Vũ Đại Lam ha cao Valentine banh banh bong lan mem min bap bo ham tieu ngon cách làm củ cải muối hàn quốc cơn đau đầu thực phẩm hạt nước gan ngỗng áp chảo salad xoài fushion goi ot chuong ngu sac mon ngon voi bach tuoc kem sữa chua dâu tằm món tráng miệng cu au ham ga khúc nghệ thuật cắt giấy cách làm bánh xoài sen xao chien ca phi le ngon sắn hấp ngam dau bap mon chien ngon banh cupcake socola ngon băng cơm chiên trứng kiểu nhật Canh trung tự làm bánh plan mì cha chang indonesia cach trang tri Thuc ăn phô mai chiên khoai tây rau cang cua nau ca thu và sinh banh mat cach nau chao ngheu ngon cach lam cha gân xúc xích nướng cach lam ca cuon Hầm Cách làm vệ sinh thớt gỗ công thức xào đậu hũ cach nau xoi gac do cuộn thịt cupcake dâu tây Sinh tố cong thuc lam banh quy sôi thịt xông khói cuộn giày thể thao Banh uot bánh khoai lang nướng