Mứt đu đủ ngon lạ rất hấp dẫn chắn chắn sẽ là món ăn mà mọi người trong gia đình sẽ thích thú dịp Xuân này cho mà xem. Hôm nay Naungon.com xin giới thiệu tới các bạn cách làm mứt đu đủ ngon lạ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho cả nhà thưởng thức những ngày Tết! Cùng xem nhé!
Cách làm mứt đu đủ ngon lạ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho cả nhà thưởng thức những ngày Tết

Món mứt đu đủ thơm ngon do chính tay bạn tự làm sẽ khiến ngày Tết thêm vui đấy nhé! Hơn nữa, món này làm không mất nhiều thời gian lắm nhé!

Cách làm mứt đu đủ ngon lạ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho cả nhà thưởng thức những ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mứt đu đủ

  • Đu đủ: 600gr
  • Đường: 300gr
  • Vôi: 20gr
  • Phèn chua: 1 muỗng cà phê
  • Vani

Cách làm mứt đu đủ ngon lạ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho cả nhà thưởng thức những ngày Tết phần 2

Cách làm mứt đu đủ

  • Đu đủ chọn quả bắt đầu chín, không chọn quả chín quá nhũn. Đem gọt bỏ vỏ và hạt rồi cắt miếng.

Cách làm mứt đu đủ ngon lạ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho cả nhà thưởng thức những ngày Tết phần 3

  • Hòa vôi với nước để cho lắng cặn rồi gạn lấy phần nước vôi trong. Cho đu đủ vào ngâm trong khoảng 5-6 tiếng. Sau đó vớt ra sả với nước cho sạch hẳn mùi vôi.

Cách làm mứt đu đủ ngon lạ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho cả nhà thưởng thức những ngày Tết phần 4

  • Đun sôi phèn chua với khoảng 2l nước rồi cho đủ đủ vào chần trong khoảng 2 phút. Sau đó vớt ra sả lại lần nữa với nước cho hết mùi phèn chua.

Cách làm mứt đu đủ ngon lạ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho cả nhà thưởng thức những ngày Tết phần 5

  • Cân đu đủ và đường theo tỉ lệ 1 kilogram đu đủ thì dùng 500gr đường. Ướp đu đủ với đường trong khoảng 4-5 tiếng.

Cách làm mứt đu đủ ngon lạ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho cả nhà thưởng thức những ngày Tết phần 6

  • Cho cả đu đủ và nước đường ướp đu đủ vào chảo, nấu sôi thì hạ lửa đun liu riu. Thi thoảng lại đảo đều cho đu đủ thấm đường.

Cách làm mứt đu đủ ngon lạ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho cả nhà thưởng thức những ngày Tết phần 7

  • Khi đường cạn và bắt đầu keo lại thì dùng đũa đảo liên tục cho đến khi đường bám trắng vào đu đủ thì nhấc chảo mứt xuống. Thêm vào 1 – 2 giọt vani, đảo đều trong khoảng 1 phút nữa là được.

Cách làm mứt đu đủ ngon lạ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho cả nhà thưởng thức những ngày Tết phần 8

Và đây là sản phẩm món mứt đu đủ.

Cách làm mứt đu đủ ngon lạ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho cả nhà thưởng thức những ngày Tết phần 9

Cách làm mứt đu đủ ngon lạ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho cả nhà thưởng thức những ngày Tết phần 10

Trông mứt đu đủ hấp dẫn quá các bạn nhỉ!

Trên đây là cách làm mứt đu đủ ngon lạ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho cả nhà thưởng thức những ngày Tết mà chúng tôi vừa chia sẻ, thật giản đơn phải không các bạn! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

kem nhan cách muối dưa củ ngày nắng hay mưa đều ngon món khổ qua kho chay salad quẠpha trà tart trai cay ngon Thit lon ran giay lẩu cá kèo thẠch nho công thức bánh gato cầu vồng Dua leo banh cupcake cu chien ca lam duoi heo ham nướng thịt ba rọi mề gà xào mario mÃƒÆ cách làm dưa rau muống trộn salad đùi gà chiên xốt nước tương tôm chua xiên bao quan thuc pham trong tu lanh sinh tố đu đủ món mì sáp trang trí tiệc CA Kho Quet lam mut dua chè táo banh nhản Thanh Mai cach lam thit ba chi rang mam tep canh ngao chua ngọt cách làm chà bông tôm ẩm thực truyền thống cach lam khoai lang ngao đương banh bong lan trung chè trôi nước sữa dừa món ăn nhật Banh gá i pate Mát dịu cach nau canh ca Thúy Hạnh pasta thom ngon trộn thính oc gao xà lách trộn trứng bánh mì sua trung tôm bọc phô mai xien nuong minion thit heo ngâm nước măm miến nấu măng gà Cà nuc Nhá ốc bát đũa măng tươi cháo thịt vịt vitamin C dien xôi chim bồ câu bữa sáng bò cuộn nấm nướng thịt gà xiên chiên spaghetti xào thịt bằm sốt cà Ứa You món Âu xao nam kim chi nộm nộm khoai mi bánh mì bơ bí ngô canh ghẹ món kem bánh brownie sữa chua thạch video nau an Thá y bánh bao món Hoa Hằng MT Hương huong dan lam gio lua che bien banh macarons lam chả chay Cha gio tất 1 xôi lá nếp khoai mì bánh chuối ngào đường ớt chuông xào thịt gà nấm đùi gà xào Nhớ món thạch ngon cach nau bún riêu cua mut dau giới trẻ hẹ Cách chọn thịt heo hợp với món ăn hăn tom chay lam thach chanh day tổng Bún mam thịt sốt cà Cách làm cá Cách chọn thịt gia cầm cach lam cha tom com gói quà sinh tố mãng cầu Cà linh đậu chiên cốm pho bo chiên phồng trứng rán